第55章
“我们哪儿偶然候啊！”
“今儿咋这么晚？”黄母惊奇地看着他们俩道。
沈慧娥看着他们俩进了黄家，扯开嗓门喊道，“祖母，我们来了。”
“我们刚喝了猪杂粥。”狸奴拍拍本身鼓鼓的小肚子道。
“那我现在就回家抱瓦罐去。”
“那杀猪娘子，我们可不客气了。”
“对呀！对呀！看上面漂的油花。”
“你不看看杀猪娘子放了一大把花椒，看看这锅里漂满了花椒。那么多葱姜蒜，把腥味儿都给袒护了。”
“在踢球呢！你娘整出来的小玩意儿可受欢迎了。”黄母闻言满脸笑容地说道，“在打谷场，你们去吧！”
“明儿请早。”沈慧娥通俗透亮的双眸看着他们说道。
“都是街坊四邻，我可不敢收太贵。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道，“质料在这里摆着呢！总得让我挣个辛苦钱吧！”
“仿佛没那么重的腥味儿。”
“这如何美意义？”
“杀猪娘子，这肉汤能让我们带走吗？”有人机警地说道。
沈慧娥给他们算了个账，最后就真的只是挣了个辛苦钱。
“卤肉！”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“大铁锅煮出来的好吃。”
“这一块儿不敷吃啊！还没尝着味儿就没了。”
“哎！”大虫兄妹俩脆生生地应道，回身颠颠儿的朝打谷场跑去。
“鱼来了。”程东来和他的小火伴推着独轮车走了过来，上面两大背篓鱼。
“头一天开张，感激大师耐烦的等着，免费请大师试吃。”沈慧娥大声说道，眉眼含笑地又道，“你们不吃，我可吃了。”说着扭起一块儿肉放进嘴里，亮晶晶的眼眸看着他们说道，“好吃。”
“多少钱卖？”
晒了两天，这火灶枯燥了，便能够用了。
出点儿事，她这小本运营可担不起。
“那咱吃甚么？”狸奴轻咬着唇瓣抬眼看着她。
“阿娘，如许干甚么？”狸奴一脸猎奇地问道，问出了围观者心中的疑问。
“如许制止铁生锈啊！”沈慧娥温润如玉的眼眸看着她说道。
“行，没题目。”
“费事您了。”沈慧娥目光温和地看着黄母说道。
“香的勒！”
“多少钱？”
“各位先试吃一下。”沈慧娥风雅地说道。
沈慧娥先拿猪板油开锅，将铁锅给擦的油哇锃亮。
此言一出，哗啦围在肉摊前的人去了一大半。
“今儿姨丈送来大铁锅了，还垒了一个火灶。”大虫手舞足蹈地说道。
“好吧！”兄妹俩齐声说道，灵巧的很，不让阿娘担忧。
“我向来不晓得葱姜蒜的味道这么好闻。”
“跟我客气甚么？这是我亲孙子。”黄母闻谈笑着说道，目送她转成分开以后，才问道，“吃了吗？”
“咱这大葱和大蒜多数是生吃的，或者蘸酱的。”
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沈慧娥看围观之人，那迷醉的神采，对于现现在粗糙的烹调来讲，这已经是初级摒挡了。
“看看这不就有了。”沈慧娥微微转头看向程东来他们道，“谢了。”伸手将独轮车上的背篓给捞了下来。
“杀猪娘子，你开价吧！”世人纷繁说道。
账都会算，世人合计合计，“这价真不高。”
“这简朴呀！我这真材实料，大师看在眼里，卖归去吃啊！多费事啊！”
等炖好了，沈慧娥将它们捞出来，铛铛当，剁了成了小块儿。
“阿娘，您筹算做甚么？”大虫眼巴巴地瞅着她问道。
又放入酱油上色，沈慧娥在内心遗憾地腹诽道：没有糖不能炒糖色，也没有辣椒来增加味道。
“铁锅炖鱼丸。”沈慧娥亮晶晶地星眸看着他们说道。
“很咸的，喝多了不好。”沈慧娥闻言一愣，随即说道。
“鱼呢？”狸奴眨眨忽灵灵的大眼睛看着她问道。
“好香啊！”围观的人纷繁吸吸鼻子道。
“元吉哥哥他们呢！”大虫四下张望道。
“卖甚么卖？都是街坊四邻的，我送行不？就咱家里熬粥的小瓦罐，行不，太大的瓦罐可不可，别人还喝呢！”沈慧娥风雅地说道，这汤汁能够反复利用，但是现在看模样算了。
咕嘟、咕嘟……大铁锅里汤汁烧开了，香味儿四溢。
“太香了！”
“阿娘，咱不留点儿吗？”大虫瞥了眼大铁锅道。
沈慧娥抱着盐罐子，放入些食盐，翻炒均匀以后，然后提着木桶，顿顿倒入净水，将猪头，猪蹄，猪尾巴、猪下水都淹没了。
卤汁反复利用有潜伏的风险，天越来越热轻易坏。
添柴大火烧开，然后小火慢炖。
自从被沈长生训过以后，她去乡间收猪，都把孩子放在黄家或者沈家。
“这个也好吃。”大虫黑溜溜的眼睛贼亮地看着她说道。
“列队啊！”沈慧娥大声喊道，切着肉块儿邦邦邦的，“一人一块儿！”
“不留！全送，今后有的是机遇。”沈慧娥微微哈腰看着他们说道。
娘仨吃饱喝足，连瓦罐和粗陶碗都来不及洗，就出门了。
“这还费柴火。”
“现在入夜的晚了，吃完饭我就去。”沈慧娥清澈透亮的双眸看着他们说道，“把你们送到祖母那边。”
熊家兄弟来找茬，更果断了她的做法，孩子们独安闲家太伤害。
黄母抬眼看着站在围墙外看着沈慧娥道，“你快走吧！我看着他们呢！”
“我也来吃。”大虫和狸奴两人有样学样，抓着肉块吃了起来。
“吃饱了就行。”黄母目光和顺地看着他们说道。
“俺们加水，或者炖菜，熬粥，味道必定不错。”
“就是、就是，还没咂摸出味儿来呢！”
“这葱姜蒜，也是除腥味儿的。”沈慧娥将洗洁净的猪头肉另有猪下水放入大铁锅内！
“最最首要的是我们没有铁锅。”
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“先到先得，送完为止。”沈慧娥莹莹如玉的眼眸看着他们说道。
沈慧娥先将猪下水，猪头用热水洗一遍，然后用猪板油榨出猪油来，放入大把的花椒，又放入葱姜蒜，滋滋啦啦的声音格外的动听，爆炒出香味儿来。