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第10章 炎家的火锅家宴

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“好香呀!”

她抬手抹了一把额头的汗渍,随即将芝麻油、花生碎、蒜末,以及味精分红九份,调成九碟蘸料。

“来!我们干一杯,一是欢迎二妹一家的到来;二是预祝他们此后能在重庆开端更好的新糊口;三是但愿这三个小辈子们能学业进步,安康生长。”

这是重新画了眉?画得还挺不错。

炎娜闻香而至,深吸一口气后,舒眉扬唇,心觉还是畴前的味道。

炎椒椒拎出毛肚,在蘸碟上囫囵裹了一下,便一口塞进了嘴里,“呼呼..辣..烫...”

炎家老灶的厨房内,烟雾环绕,辣香四溢,炎九凤一手握着铁锅把手,一手执铲,待牛油烧至八成熟(约180℃)时,从速放入豆瓣炒酥,再插手姜末、辣椒粉、花椒炒香,而后倒入事前筹办好的牛肉汤烧沸。

“咳!”

“不晓得椒椒妹儿和小胡吃得来香菜不。”

“妈,现在已经不是当年你在船上卖水八块的时候了,现现在的重庆,除了火锅,另有很多好吃的,诸如水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面...”

“妈说得没错!”

“那就好。”

“妈,底料是不是炒好了?”

说着,炎庆调头就朝放在店门口的座机走去,炎娜则批示着胡文宣和炎椒椒摆放菜品。

“嘶...”

“姐,你咋不叫我?”

“爸,你还被人拿着扫把赶进过官茅厮?谁赶你呀?”

炎娜见状,推着炎九凤出了厨房,又唤来胡文宣和炎椒椒出去帮手。

现在的锅底已然浓香至极,令在坐九人,特别是那三个小孩馋涎欲滴。

“好了,来帮我摆盘。”

“妈,你去内里吹电扇吧,剩下的事我们来做。”

闻言,炎庆仓猝又给本身满上一杯,再次一口闷。

就在世人吃得正欢时,门口的电话响了。

“你来得可真是时候。”

铃铃铃——

两杯酒下肚,炎庆就有些口不择言。

笑过后,炎九凤睨着炎庆,半当真半戏谑。

随后,炎九凤举起一杯白酒,笑看向世人。

听着话筒那头有些喧闹的声音,他游移两秒,才转头看向世人,又惊又喜道:“是大哥打来的!”

炎庆掰着指头,似报菜名普通,轰隆吧啦说了一串,听得炎椒椒咂舌瞪眼,忍不住猎奇道:“小舅,你该不会在餐厅里当过办事员吧?”

炎娜指了指本身的头发,又剜了他一眼,说道:“你去把昊昊喊出去,筹办用饭了。另有你家那位丑..十一妹,是掉进厕坑了吗?如何还不见过来?”

坐在最内里的炎庆主动起家,一个箭步跨到电话桌跟前,将电话接了起来,“喂,炎家老灶..哥?”

“妈,瞧你弄得这么正式,不晓得的,还觉得我们炎家在搞甚么昌大的家宴。”炎娜娇嗔道。

两个女人之间的暗潮起伏并未被旁人发明,比及菜上齐后,胡文宣便轻揽着炎九凤于主位坐下,除了韩嘉陵以外的其他世人则顺次入坐。

炎庆赶快拥戴,为本身满上一杯白酒后,随即起家,向炎娜一家三口举了举杯,便一口饮尽。

他抹了一把嘴,坐下说道:“妈,不过今后的家宴可不成以不吃火锅了?这回回都吃火锅,我都吃腻了。”

炎九凤点头,又抹了一把脸上的汗水。

“哦哦。”

嗯?

姗姗而来的韩嘉陵在闻到这股熟谙的香味后,从速进屋寻了个最风凉的位置坐下,而后便一边剥着瓜子儿,一边翘首等候着锅底端来。

曾素芬带着炎鸣从后门走进,而厥后到厨房帮手。

“我又不是姐夫,才不会被人拿着扫把追逐,最后躲进官茅厮里。”

在撒完葱花后,拿着碗里的香菜,炎九凤迟疑起来,而后朝门外喊道:“椒椒妹儿和小胡吃香菜吗?”

“我给他拨个传呼催催。”

见炎娜在本身面前搔首弄姿,韩嘉陵停下嗑瓜子的行动,抬眸打量起她来,并很快发觉到她的眉毛仿佛变得温和天然了些许。

比及汤水咕噜冒热气后,炎九凤将火烧到最旺,再放入舂茸的豆豉、拍碎的冰糖、老姜、川盐、醪糟汁、小辣椒、料酒等进一步熬制,待锅内烧沸出味,最后打浮沫,一锅鲜香的火锅卤汁即成。

“呼...”

端着两盘菜出来的炎娜,在见到一脸闲适的韩嘉陵后,顿时没了好气,不过,又在看到她盛饰艳抹的新外型后,几乎发笑。

“我的头发到现在另有一股子豆瓣味儿。”

想到此,炎娜扬了扬唇,行至其身边站定,将手里的盘子渐渐放下,故作不经意地将胡文宣为本身新描的眉于其面前显摆。

“我去接。”

“我也来打个动手吧。”

“你慢点吃。”炎娜无语。

炎娜仓猝伸出筷子,敲了敲炎椒椒正在烫毛肚的筷子,转移了话题。

炎庆又凑了上来,不过,却被炎娜拦在了门外。

本来,她是待在厕所里重新画了个妆,顺道还把头发卷了一下。

听得此话,炎庆当即一噎,被本身的口水呛得直咳嗽,而其他人则哈哈大笑起来。

胡文宣大囧,下认识地偷瞄向炎九凤,在内心嘟囔道:还不是外婆。

“妈,我错了,我自罚一杯。”

“我们重庆人不吃火锅吃甚么?”炎九凤反问。

韩嘉陵暗自嘀咕,不过,面儿上还是不动声色,持续嗑着瓜子儿。

“吃!”二人齐声道。

“你少喝点吧,谨慎喝醉了撒酒疯,到时,我定会一脚踹你出门,再拿着扫把将你赶到官茅厮去。”炎娜皱眉警告。

“如何不是家宴?现下,除了你大哥,我们炎家人都到齐了,以是,这既是家宴,也是你们一家三口的拂尘宴。快给本身满上,我们母女二人好久没有碰过杯了,让我看看,你的酒量是增是减。”炎九凤笑着说道。

炎九凤笑了笑,便将香菜一一撒进蘸碟内里。

“再烫下去,你这毛肚就嚼不动了。”

“咳咳咳...”

“好!今后家宴,你就别吃火锅了,我专门给你下重庆小面。”

一杯白酒下肚,辣得他蹙眉伸舌。

很快,炎家老灶便充满着浓香扑鼻的火锅香气,而这股香辣气味跟着夏风飘散,在十八梯上伸展开来。

炎椒椒立马看向胡文宣,猎奇打问。

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