093 鲫鱼也惊艳
这个鲫鱼的肉,味道真的很不错。
赵锦荣说了,这层黑膜不但仅脏,还很腥。洗掉今后,这个鱼的味道会更好。并且在他的筹措下,这六条鱼也要来个两吃。
回到家里边,先给三只落水狗擦洁净,然后将它们给放到炕头上。那边王凤茹,也开端筹办早晨的排骨炖豆角。
这个鱼汤喝到嘴里边,让他都有一种冷傲的感受。多少年,都没有喝过这么鲜的鱼汤了。哪怕偶尔也踅摸一些野生的鲫鱼来吃,但是跟这个的味道还是差着一个层面。
酱焖的这四条,固然吃起来要常常挑刺,大师的筷子也是不断的号召。然后再来一勺子鱼汤,夹一筷子萝卜丝,味道好得不得了。
鱼就让安然提着了,他则是将大衣和三条小狗都给抱了起来。这三条落水狗,现在便不幸巴巴的,明天被花花给欺负够呛。
“赵哥的技术可真不赖,这个鱼汤太鲜了。”刘繁华喝光了一碗,紧接着又盛了一碗。
(感激老友08a、知名茜打赏鼓励)
刘繁华点了点头,在心中记好,下次本身也能够这么弄。
明天的晚餐,这就都是热菜了。大师本觉得中午都吃了那么多,早晨必定是没啥胃口。但是在动筷儿今后,他们就发明,本身想错了,并且是大错特错。
热油下锅,四条鲫鱼滑出来以后,赵锦荣就没有动,仅仅是用勺子撩起油,淋在鱼身上。然后就抓了一大把的葱姜蒜花,很均匀的撒了上去。
“你小子别夸我,我害臊。这不是我技术好,是你小子养得鱼好。鱼肉紧实不散,这个味儿都能够媲美野生的鲫鱼了。”赵锦荣苦笑着说道。
这也就是在乡村,刘繁华家里边不但仅外边有灶台,屋里也有。要不然明天这个菜,都弄不过来。
乐乐这个小家伙嗅着锅边的香味儿,都有些不舍得进屋了。
边上的韩东也凑了过来,在捞网里顺手拿出来一条鲫鱼,也跟着诧异得不可。
最后剩下的反倒是排骨,那些豆角大师也没有放过,排骨肉是一口都没动。就连乐乐人家也没筹算吃,吃些被刘繁华摘好的鱼肉,再喝点汤,人家的小肚肚又吃溜圆,直打饱嗝。
这个量,就没有中午的那么多。毕竟中午这一顿吃得很多,早晨这一顿,实在就是凑个数。
边上调好的酱汤,那也是毫不客气的全都倒进了锅里。里边的汤可很多,赵锦荣又加了一些黄豆。
狗家三兄妹VS大花,以临时失利告终。刘繁华看着这三个家伙也是有些无法,看来它们都是蓄谋已久了,只是一向没有机遇脱手。
这两口锅,现在就成了大师的重点存眷工具。
花花的胃口也真是好,这条大鲫鱼,人家是连鱼刺都没剩,咔咔的全给吃没了。刘繁华都不晓得它会不会被鱼刺给卡到,看着应当没啥事。
这个功绩,他不敢占。这个鱼肉一入嘴,贰心中的那股子猎奇劲儿,就噌噌的往上蹿。这都是强忍着,才没有问出口呢。
酱焖四条,那两条弄些萝卜丝炖点儿汤喝。
“这条,起码有七两半,这才拿你这里多久啊,就长了二两多。你让我们这些养鱼的咋活啊?”
大师伙儿方才都在旁观花花,唯有赵锦荣略显笨拙的蹲下,用手直接抓起捞网中的鲫鱼,细心打量。
刘繁华就化身小门生,在边上给赵锦荣打动手。做鱼他不在行,都是乱来着做。明天碰到了里手,得学一手儿。
“繁华啊,我都不晓得该说啥了,这些鱼养得不孬,我都比不上。”赵锦荣苦笑着说道。
他也是真的不晓得该说啥了,养了这么多年的鱼,不敢说天下第一,最起码在这一片他要说第二,没人敢当第一。
小乐乐等啊、盼啊,在看到开端往外盛菜今后,人家一回身,就直接往屋跑。现在的小乐乐,对于每一顿饭,那都是充满了等候呢。
宰鱼去鱼鳞,这个活你别看赵锦荣有些胖,但是人家措置起来都很敏捷,就连鱼腹内的那层黑膜都给洗得干清干净。
鲫鱼汤就很好弄了,过完了油直接放到了锅里。添汤、下萝卜丝,也是直接熬。千滚豆腐、万滚鱼么,这个鱼汤要熬成奶红色,当时候喝起来才最鲜美。
“繁华啊,这些鲫鱼,筹算啥时候卖?直接匀给我吧。”韩东凑到了刘繁华的跟前儿说道。
最早被毁灭掉的就是那盆鲫鱼汤和里边的萝卜丝,鲫鱼倒是剩下了。紧接着就是酱焖的鲫鱼,大师伙一起尽力,不管是鲫鱼还是黄豆,都被毁灭洁净。
气候很冷,狗家三兄妹从水里爬出来后冻得直颤抖。刘繁华就脱下了本身的军大衣,将它们仨都给罩在了一起。
实在穿大衣就是个保护,哪怕现在他不穿,也不感觉有多冷。三条小狗可经不得冻,如果再出状况,还得操心给它们治病。
“很多炖一会儿,到时候这个黄豆的味道也是非常棒的。”盖好了锅盖后赵锦荣说了一句。
“东哥,我还真没考虑过这个事情,合计再养些日子呢。”刘繁华笑着说道。
“不管你啥时候卖,别忘了跟我言语一声就行。这么好的鱼,不能便宜外人。”韩东点了点头。
实在大师的状况也都差未几,本来仅仅是筹算垫巴一口的晚餐,又被大师给吃撑了。没体例啊,菜太好吃,停不下来。
这一网,刘繁华捞得很多,一共是七条。被花花抢走一条,剩下六条也够吃。
但是明天看到了刘繁华的这些鱼,他就遭到打击了。这但是鲫鱼啊,如何就长得这么快呢?并且看这个鳞片还这么规整,在手里还很有劲儿的蹦啊蹦。
要说种菜,刘繁华种得明白,他服。可他不管如何也想不到,刘繁华这么粗暴的养鱼体例,也能养出来这么好的鱼。
“赵哥,这些鱼咋样?”忙活完的刘繁华也蹲了过来。
当初这些鱼是他跟着一起送过来的啊,他就是倒腾鱼的,对于这个很体味。这个鱼,从品相和手感来看,不错。