1045 一鱼多吃 下
(感激老友第一零一一次改名月票鼓励)
大锅，用的还是劈材火，锅里的温度上来的就很快。等锅开了满圈气的时候，也就是过了五六分钟罢了。
“爸爸，鱼头这么大，是不是要多蒸一会儿啊？”
只不太小乐乐可分歧意他们这个说法，在炒勺里持续炒料。
大师伙合计这就完事了呗，水煮鱼，另有蒸鱼头，这就是明天的主菜。鱼肉丸子固然也能够，但是那是孩子们的零食，不能跟孩子们去抢。
“你要想遭禁这个山，三两年的，你就能给它遭禁完了。但是你如果想养山，每个几十年你养不起来。”
“之前光合计着包山赢利，现在就不那么合计了。养山就是在养人，山养好了就算是气候差一些，也能抗得住。”
“大丫姐仿佛在屋里的厨房那边呢。”正逗着两个小的玩的陈二丫随口说道。
刘繁华竖起了大拇指，“能够将那段日子给过得有滋有味的人，才是有大本事的人。”
小家伙喜滋滋的点了点头，又颠颠儿的跑到了水煮鱼的这边。
“镇上的地，差未几就通盘接下来了吧？”韩东问道。
刘繁华看了一眼，“这是给她本身做少麻辣版，趁便再给霞霞做加麻辣版，我们这个就是普通版的。”
大师伙都盼着明天的这个水煮鱼和蒸鱼头，小家伙就惦记取霞霞。这一大帮人里，霞霞在吃麻辣的级别上，真是捆起来也比不过她。
“归正我承包到期了，到时候让孩子们接着包。再到期了，我们再接着包下去。山上的贸易开辟，也就保持到如许了。”
“那你看，啥都让你晓得还行？”陈大丫略带一些小对劲。
捞鱼肉的活，就得老刘来了。小乐乐固然很能够儿，也没有那么大的力量啊。这边的鱼肉用大漏勺先捞出来，然后将里边的汤汁也装到盆子里。
归正这个水煮鱼也很好做，小乐乐还是两个炒勺一起弄，也破钞不了多少时候。大师伙也都没焦急动筷子，就等小家伙呢。
老刘先夹了一块撒好了料汁的鱼鳞冻，跟平常吃皮冻的感受差未几。Q弹，爽滑，还没有腥味，配着那些料汁，这个也是顶级下酒菜。
“可不是呢，当时候连鱼肠子都不舍得扔。只要看着不是泥肠，直接就炸酱吃。”陈老爷子说道。
老刘竖起了大拇指，“短长，这么一会儿的工夫，就又揣摩出来俩菜。”
赵锦荣点了点头，“还真是那么回事。客岁夏天的雨，这如果我们提早防备一下，给山上的植被弄得更多一些，也不会带下来那么多的泥沙。”
“乐乐这是要做啥啊？”陈老爷子猎奇的问道。
锅盖翻开，看着里边的成品，小家伙很对劲。都感觉本身好短长，这么大的鱼头，都蒸得这么好呢。
在刘繁华家里边，向来都不怕你吃很多。你如果吃得少了，才会被大师说。
对于他们这边的谈天，乐乐是真的不咋在乎。小家伙没一会儿就会往冰柜那边跑一趟，看看鱼鳞冻有没有冻好。
“我揣摩着也得给大师弄个菜啊，归正就是瞎烤的，也不管好吃不好吃了。”陈大丫有些不美意义的说道。
“来，提一杯，不管老爷子现在在那里呢，都祝贺老爷子快欢愉乐的。老爷子敬山神，在我的内心边，他就是大山在人间的代言人。”
还别说，大丫固然是第一次做这个烤鱼片，但是这个技术也算是过关的。味道很不错，也是上佳的下酒菜或是小零食。
“我也没有啥太多的弘远抱负了，这个钱今后就渐渐赚，在大山上多投入一些吧。不但仅是家跟前的这座山，边上的那些也是如此。”
听到刘繁华的话，大师伙都提起了杯子，就连小乐乐都将本身的果汁拿起来，跟着喝了一大口。
老刘瞅瞅时候也差未几了，将小乐乐一抱，这就来到了灶台前，开端筹办水煮鱼。
这边的小乐乐就将炒好的料放上，然后用热油直接往上浇。浇油的时候，阿谁香味和阿谁场面，但是真香、真都雅。
别看是寒冬腊月，这个油烟和辣味一熏，也是满头汗。
“免得将来的人一提起我就说我是刘扒皮，把大山给扒个精光，就为了赢利了。得留个好名声，不求人前权贵，没人戳我脊梁骨就行。”
刚说完，就看到陈大丫端着一个盘子也走了出去。盘子上放了一盘子的烤鱼片，就这个量，看模样也是烤了半天了。
有些事情你真就是不平都不可，光听别人说都没有效。你听别人说小乐乐多灵巧，多懂事，阿谁都是传闻。你必须得亲身经历一下，你才晓得乐乐多乖、多懂事。
“实在想一想，我们李家沟啊，还真是靠着大山撑过来的。”刘长顺感慨的说道。
等乐乐那边将加料和减料版的水煮鱼弄好后，明天这个稍晚一些的“鱼宴”就开端了。
这个也都是谙练的活，底料的翻炒固然有些呛，但是小乐乐还是固执的对峙下来。锅里添好水，这才气到边上用湿毛巾擦擦脸。
明天这个鱼肉，但是真的吃得踏实、吃得过瘾。都是常常在一起用饭的人，可没有人在这个时候装假，也用不着装假。
“哎，如果三太爷在的话，必定会说‘没事。有山神爷爷看着呢，心善的人有好报’。”李凤九感慨了一句。
盖上锅盖后小乐乐问道。
这边等着开锅，第三口锅那边也得筹措着把大鱼头给蒸上。
刘繁华点了点头，“都接下来了，归恰是公事公办，没有压太狠，多少也得考虑一下。本年的投资又很多，但愿能够有个好收成吧，可别再给我来大雨了。”
“没经历啊。”刘繁华夹了一筷子鱼肉塞到了嘴里边。
“如果没有大山，我们这里指不定也会饿死人呢。只是厥后人们这个心机就真的变了，也不在乎啥山不山的了，都奔着钱走。”
“味道不错啊，大师伙多尝尝。归正都说吃这个好，一顿两顿的能好多少我就不管了。”刘繁华笑着说道。
“另有呢。”陈大丫说了一句，然后又往厨房跑，等她出来的时候，端着的是一小盆凉拌鱼皮。
“哎……，就说乐乐这个小家伙太招人奇怪。我们都没合计的事情，小家伙本身就考虑的这么细心。”赵锦荣叹了口气。
整盆的鱼肉，直接就倒进了锅里，小乐乐赶快盖上了锅盖。然后用边上小灶台上的炒勺，炒料炒油。
这边的水煮鱼一共用了四个盆子，全都弄好以后，往桌子上端的活小乐乐也不管了。颠颠儿的跑到了蒸鱼头那边，这里也完工了嘛。
小乐乐在筹办的时候也是非常下工夫的，辣椒都切得很碎，摆盘上来讲就比老刘当真很多。老刘都是随便的摆，归正蒸熟了就是阿谁味嘛。小乐乐就不成，那是必必要本身对劲才行。
盘子有些大，对于小乐乐来讲多少是个小承担。这时候就需求老刘脱手了，两个大盘子，就已经将锅里的蒸帘都给兼并了。
“可不是么，老爷子走了这么长时候了，偶然候还真有些想。”刘繁华点了点头。
“爸，今后就没事了，这个山我们将来接着承包。实在赢利不赢利的，今后都是主要的，有好山、有好水，人们才有好日子过。”刘繁华笑着说道。
“要不然现在咋有青山绿水和金山银山的说法呢，之前没往内心去，现在想想还真是那么回事。”
陈大丫皱了皱鼻子，“必定没有你们做的好吃，我都不会做菜。归正就如许了，不好吃也得说好吃。”
这里的锅也烧得翻滚了，不能太华侈时候，接下来另有两道工序呢。
“诶？大丫干啥去了啊？”老刘看了一圈，这才发明没有看到本身的宝贝媳妇。
“那些新建的板屋也是最后一批，今后这个山上还会多放一些小植物。连着的这些山，都得好好的弄弄。”
给大师都逗乐了，陈大丫也跟着下厨做菜，当真是不轻易。家里边俩特级厨师呢，那里需求她脱手啊。
之前的时候刘繁华倒是会帮霞霞伶仃做，现在大厨的位置已经让出去了，他本身都没想到这个事情。
“爷爷，这个你也吃过啊？”陈大丫猎奇的问道。
老刘点了点头，“这么大的鱼头，再开锅后咋也得蒸十五分钟以上。没事，很快的，爸爸替你看着。”
“我咋都没重视你啥时候切肉去了呢？”刘繁华接过盘子猎奇的问道。
“现在都是吃得邃密了，之前当时候，都是连着鱼鳞都放里边，嚼的时候嘎嘣响。”陈老爷子说道。
并且明天的鱼肉片还很多，一口气得弄两大锅呢。对于小家伙来讲，这也是一个了不得的应战。
“偶然候不跟你们说，是怕你们觉得我显摆。实在啊，我年青那会儿的经历，也很多呢。各种百般的吃喝，也都尝试过。”
已颠末端端庄饭点儿，方才吃了几个鱼肉丸子反倒更加的饿。也给弟弟mm们煲上了鱼粥，这就得给本身研讨吃的啊。