380 烤串不容易
然后这些肉串就被丫头们给分光了，连赵锦荣都没有抢到，更不消说他叫来帮手注水的那些帮手。
“如果如许的话，我们闲着也是闲着，弄些烤串吧。阿谁架子打弄返来，就一向没用过吧？”赵锦荣说道。
赵锦荣的人过来得挺快，本来就是为了明天给刘繁华这边干活帮手的，现在不过是提早过来一些。
烤了几轮以后，他的这个技术就更加的纯熟，终究能够在边上空出来的处所给乐乐烤鸡翅、烤豆角、烤茄子。
刘繁华摇了点头，“这个还真没筹划过，之前光惦记取吃呢。不过应当没啥吧，重视一些，勤翻动应当就成。”
之前固然没烤过，但是看过别人烤啊，根基的法度还是懂的。只不过他烤了一会儿后，就有些愁闷，这个烤架边上要不要这么热？
羊肉串还成，稍稍刷一点油，然后勤翻动就中。瘦肉中间夹着肥肉么，阿谁油脂就能津润一下身边的小火伴肉。
可不能让小家伙绝望，茄子烤得差未几了，刘繁华又往上边放了一些蒜蓉和味极鲜酱油，撒了一些香菜。让里边的汁水咕嘟了一会儿后，直接给装到了盘子里。
别说陈二丫他们了，就连乐乐都跟着皱起了小眉头。眼瞅着本身的那根大鸡翅现在就剩下了大半截，有些谨慎疼。
就这个技术，都给赵锦荣他们惊到了。这一轮烤得更好啊，方才的第二轮他们都没有吃到，现在这个烤串，拿到外边去卖，那是一丁点的题目都没有。
刘繁华瞅了瞅，然后就很干脆的将这一截给掰掉，丢给边上看热烈的狗腿子们。瞥见刘繁华作案过程的陈二丫只剩下了嘿嘿笑，感觉坏大叔偶然候还挺敬爱的。
地盘测量的事情，就由刘长顺和刘长国牵头，分红两组在地里测量。刘繁华和赵锦荣，也为逗泉水的事情在筹办着。
并且吧，他这个盐能够撒得有些多，这个肉就有些咸，吃起来口感就更差。
这一次刘繁华但是很当真的，并且在方才烤制的过程中，也确切学到了很多。
只不过他说归说，这个肉串确切有些干和咸，他撸了两串后就灌了一大口啤酒。
喜好这个的可不但仅是乐乐，别的丫头们也喜好啊。别看刘繁华家的茄子个头不小，丫头们几筷子就都给毁灭洁净。然后跟乐乐一样，蹲在一边眼巴巴的看着他。
“繁华啊，从速的，多烤一些吧，味道实足，不错。”赵锦荣笑着说道，说完后又灌了一口啤酒。
“赵哥，这个就别吃了吧，我再重新烤。”看着边上的赵锦荣普通撸串的模样，刘繁华不美意义的说了一句。
这些都是乐乐爱吃的，现在小家伙羊肉串都吃够了，就蹲在边上眼巴巴的看着烤茄子和烤豆角呢。
不过就算是热，他也得将这个烤串事情给对峙下去。大师吃得高兴就好嘛，本身热点没啥。
“临时还不咋困，并且也有些焖。”刘繁华摇了点头。
刘繁华同道有了信心，这一次烤的肉串就比较多了，将全部烤架都给铺满。哪怕仅仅是第三轮，在珠子的帮忙下，他烤起来也是很轻松。
“这不是很简朴的事儿么，我让他们从烧烤店里买一些串好的拿过来，趁便再带些调料和柴炭，我们这边摘些豆角和茄子就齐活了。”赵锦荣说道。
“但是大叔啊，有个题目你想过没有，光你这里下雨的话，阿谁地下水就能涨？是不是得需求一个过程和时候啊？”陈雅蓉问道。
丫头们呢，对于这个临时决定的宵夜活动就很上心了。都不消老刘找她们，都是主动帮手。
刘繁华不平气了，本身明显烤得很当真啊，这个模样跟烧烤店里的也差未几嘛。然后他也拿起来一串儿，来了一口。
“别焦急，还得等炭火再烧一会儿才气烤呢。”刘繁华将鸡翅接过来后笑着说道。
最后，这个孜然面和精盐要在快好的时候撒，如许有咸淡儿吃了还不会渴。
这都是大事儿，刘繁华也都得跟着操心。毕竟最后的条约，需求他落笔签订外带按指模。归正这两天他就忙得团团转，底子都没啥歇息的时候。
烤好的羊肉串，刘繁华先尝了一串儿。火候上，没啥大题目，就是这个佐料的配比上，另有一点点的小出入。
刘繁华也来了兴趣，本来还筹算留个处所给闺女烤鸡翅的。不过这个小家伙现在羊肉串吃得也挺嗨，那就接着烤吧。
“那里有阿谁时候啊，那还是安然焊的呢，都放生锈了。”刘繁华说道，“但是我现在但是啥都没有啊，就是肉都是冻着的呢。”
“大叔，明天早晨你就这么干等着下雨么？”陈二丫猎奇的问道。
此次的气候预报确切没有逗人玩，天很阴、很闷，刘繁华的心中却充满了镇静。
在别的烧烤店吃的时候，都会刷这个。只不过人家炒制的时候，会有本身的配方，他这个就是随便的炒。
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至于说给乐乐烤的那根鸡翅，因为开端的时候就没有照顾好，半路上就直接被他赐给了狗腿子们。
还别说，现在的气候固然有些焖，但是吃着烤串喝着小啤酒，这个滋味儿当真不赖。独一受些苦的就是老刘同道了，炉子边上但是真的热。
此次放的孜然有些多，以是味道有些冲，不像店里烤的那样滋味实足。但是团体而言，比上一轮的肉串来讲，已经达到了脱胎换骨的境地。
“不等着咋整，谁晓得啥时候端庄开端下啊。不过我感觉吧，就算是要灌也得明天，如何也得等下一阵儿，然后地下水的水位涨一些的才行。”刘繁华说道。
但是这个鸡翅，至心就让刘繁华“露”了一把大脸，还没烤咋样呢，翅尖的部分，直接就烤糊了。
“呃……能够吧。”听到陈雅蓉的话，刘繁华的内心没底了。
蹲在边上的陈二丫迫不及待的抓畴昔一串，连钎子的尖儿都没有擦，直接就撸了一口。紧接着，嘴就咧开了。
但是他明天真正烤起来今后，他才晓得为啥着名的烤串徒弟薪水会那么高。这个烤串，可至心不好烤啊。
这就得小小调剂一下了，肉串烤完以后，轮也轮到茄子和豆角了嘛。
第一轮的烤串烤好后，刘繁华很当真的摆到了盘子里。最起码从卖相上来讲，还算过得去。
都是想到就做的人，豆角和茄子都是现成的，洗濯好切段等着一会儿穿串就好。
“繁华，你不睡一会儿去？”赵锦荣走过来问道。
“大师伙放心啊，方才是头一火，没有把握好技能，这一轮就没事儿了。”刘繁华大声的说道。
就比如说他现在总结出来的经历，炉子里的炭火你还真不能太旺，本身没阿谁功力。其次开端的时候能够少反转一些，烤至半熟的时候翻转要勤奋一些。
“哈哈，没啥，有前提吃美食，那是必须得吃。没前提了，我也是啥都能吃。之前穷过一段，如许的肉串都吃不到呢。”赵锦荣笑着说道。
全部李家沟，再次变得繁忙起来。
“万幸啊，还好我没抢。”霞霞拍着胸口说道。
这一次，他也是真的下了工夫，刚才烤的有些干吗，他就时候留意着肉里边的水分。还别说，珠子在这方面也有些帮忙，这一轮他烤起来本身都感觉很顺畅。
小家伙的晚餐可没少吃，现在固然也是大志勃勃，但是这个鸡翅，对于她来讲也是一个艰巨的磨练啊。
“大叔，能够啊，这个味道还算像回事。”陈二丫摸索着吃了一串后，也赐与了嘉奖。
在刘繁华本来的认知中，烤串这个事情，还是很简朴的。不过也就是在调料的撒放上，这个能够会有些技术要求。
啥事情可不是你光看就能整明白的，你必须得上手才行。
“爸爸，我要吃这个大鸡翅。”乐乐蹲在边上细心的选了一会儿，拎过来一根大鸡翅。
想到这里，他又将手机给拿了起来，再次将气候预报给翻了出来。长出了一口气，此次真的是大范围的降雨，周边的县市人家都已经开端下了。
这边拾到好，刘繁华又拿过来一袋蒜蓉辣酱用油给炒了一下。
“对了，繁华啊，你炖菜、炒菜，做汤，这个都很不错，烤串的技术咋样？之前烤过没有？”
表面上差未几不假，但是店里边讲究的是外焦里嫩，这个肉吃着才好。他这个呢？就是外焦里老，嚼起来干巴巴的，哪有羊肉串的鲜美适口可言啊。
能不能将泉水给逗出来，干系也是非常大的。阿谁坑就放在那边闲着，确切太华侈。如果然正的操纵起来，每年也能给本身带来很高的收益。
仿佛确切跟陈雅蓉说的差未几，本身当初为啥就没考虑这个呢？
如果让他来评价的话，本身的烤串，真的是白给吃，都够呛有人要。
将烧得差未几的炭火挪到了烤架上，刘繁华也拿着肉串和鸡翅，大模大样的坐到了跟前儿。
刘繁华也将阿谁一向没用的烤箱给拿了出来，细心的擦了擦，趁便又往冰箱里放了几瓶啤酒。