581 野菜之王
主食,明天就是高粱米饭。对于这个大师伙是一丁点定见都没有,细粮也得吃啊,不能光吃细粮。
“本年春来得早,这些果树的伺弄,也得当真的来。不过这俩月我们这个刺嫩芽想吃就能摘,不希冀这东西赢利。”
忆苦思甜这个事情,对于小乐乐来讲,每次听着都是很猎奇的。家里边如许的小活动,也搞了好多次,不过不管哪一次,小家伙都能听得聚精会神,然后给你甩出来一堆的“为甚么”。
方才本身嘴里可都是鸡蛋膏的香味,仅仅吃了这一棵小树,就满是树的味道了。
讲的过瘾,听得当真,然后聊着聊着,才发明外边的天气,仿佛都暗了好多。
鱼籽明天刘繁华没有到外边去划拉去,咋也不能为了吃这个酱就把家里的鲫鱼捞出来取籽啊。明天就拼集一下吧,辣椒鸡蛋酱外带上肉酱,也蛮不错。
打好的蛋液,再把辣椒碎放里边去,最后的点睛之笔,就是两大勺的家下大酱。这是一盆子呢,放少了没有咸味。
加了油和盐,上边再撒上一些葱花,这个也放到一边去。蒸蛋膏也很好熟,开锅后七八分钟的模样就差未几,也不焦急。
特别是在陈老爷子也在工地那边看完热烈漫步返来以后,阿谁经历就更加的丰富了。
家里边的刺嫩芽应当也很多,但是那也不能卖,都留着本身吃。
恰是这个清嫩醇厚,又带着一股子野味的口感,吃起来味道才会在不知不觉间让人跟着沉迷。
“到时候你就拍些照片,跟你们看的阿谁樱花比不了,也挺都雅的,咋也能当作鼓吹的素材。”
小家伙瞅了瞅,固然对于他来讲还是有些大只,但是她感觉应当也不赖。爸爸和爷爷奶奶他们都吃得好香嘛,然后她就直接都给塞到了本身的小嘴里去。
想吃那一口的时候,就算是破钞的时候再多一些,他都不会放在心上。家里种的,咋也比外边买的好。
刘繁华又吃了几颗,这才砸吧出来那股子本身都没有想明白的顺口的味道是啥。那就是这个刺嫩芽带着一股清爽味以外,另有着一股子“野味”。
锅里煮着高粱米饭,锅上的蒸架上东西也很多。茄子、土豆,摆了渐渐一层。
而这个小活动呢,参与的人数也是越来越多,听众也跟着增加。
刘繁华在刺嫩芽里细心的翻找了一圈儿,找了一颗他看来最斑斓的,在肉酱里打了个滚,然后放到了闺女的小碗里。
就是这个高粱米不抗饿,以是老刘同道一口气煮了两锅。剩下都没题目,明天用热水过一遍,还能接着吃。
你吃肉的时候,会香到喉咙里。这个刺嫩芽就不会,因为你吃的时候就仿佛在吃浅显的野菜。但是你吃别的菜的时候,内心边却总会想起方才吃的刺嫩芽的味道。
碗筷都摆好,其他的蘸酱菜也都给洗好,摆放在桌子边。中间的位置留出来,那是放酱和土豆、茄子的处所。
“哈哈,看来这个是真的对了乐乐的胃口。”刘繁华笑着说道。
“你种的这些瞅着还真不错,都比手指粗。之前在市场上买的那些,可没有这个看着这么粗、这么嫩。”陈老爷子说道。
“那是做买卖弄的,家里吃的菜也放里边,取一下多费事啊。”王凤茹好笑的说道。
乐乐吃东西,但是向来都不会忽悠人。阿谁东西如果不喜好吃,你如何哄都够呛。就像现在,吃青椒炒鸡蛋的时候,青椒还是会剩下好多。
“爷爷,这个树好吃,乐乐都爱吃。”边上的小乐乐说着,直接就用小手抓了一颗蘸着酱送到了本身的嘴里。
“我瞅了一眼,本年的产量也不是很高。憋出来的枝条还是太少了,等明天跟张传授联络一下,看看该咋操纵。”刘繁华说道。
刺嫩芽的吃法,一样是多种多样。生吃也行,煮熟也中,你剁碎了煎蛋、包馅料蒸包子、蒸饺子,这个也没题目。
“本来我在山下的家里留了一些,没放好,都给烂掉了。要想留的话,也得往窖里存。”王凤茹说道。
野菜之王的名头,当真不是盖的。有那么高的身价,这也不是闹着玩的。归正老刘一下子也喜好上这口了,心中的设法也更加的果断。
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只不过明天的主打是蘸酱吃,以是也只需求在水里焯一下,时候不消太久,四五分钟就好。太久的话,吃的时候口感会差,也会把里边的一些营养物质给粉碎掉。
家里边的辣椒也找出来两根,细心的切成辣椒碎,另一边的小乐乐也很当真的帮他打鸡蛋。真的很当真,绝对不会让鸡蛋皮的碎块掉到里边去,一点点都不可。
这个也算是海鲜蒸蛋膏吧,刘繁华又往里边家了些切碎的虾仁。实在刘繁华还想再往里边加一些别的,至心是放不下了。
等这些都忙活完,锅里的高粱米饭也开了锅,再煮个二十多分钟就能用饭。
然后就是明天的重中之重,山野菜之王的措置了。实在还真没啥措置的,只要把上边的浮土给洗掉就好。
他这边还没忙活完呢,那边的陈意涵带着小乐乐已经开端安插明天的饭桌了。
还得给闺女焖一小锅白米饭。吃鸡蛋膏的话,大人不讲究啥搭配,但是对于小乐乐来讲,最喜好的还是白米饭。
“嗯,好,爸爸最乖。”小家伙夸了他一句,然后就喜滋滋的开端接着打鸡蛋。
“实在野菜的味道都差未几,就算是荨麻菜不也是如许么。等将来地里多的时候,我们再挖一些,焯着吃也不赖。”刘长顺说道。
饭菜全数清算好,端上了桌。小乐乐的鸡蛋膏,也放到了她的跟前儿。
这个活忙完了,刘繁华又开端给闺女筹办鸡蛋膏。蛋液搅碎后,又望里边打了四个鸡蛋。这个就不消搅了,乐乐但是很爱吃下边完整的这个。
“妈,没事,万一我们这个泡菜厂弄起来,也会有本身的冷鲜库,今后有多少菜咱都不愁。”刘繁华笑着说道。
“还别说,这个刺嫩芽真的挺好吃,味道并不是很特别,但是你吃起来的口感却很不错。”刘繁华又塞了一颗到本身的嘴里说道。
这个鸡蛋可不是蒸鸡蛋膏的,那是用来做辣椒鸡蛋酱的。蘸酱菜蘸着这个吃,那也是绝配,是当之无愧的三大酱之一。别的的两大酱,就是肉酱和鱼籽酱。
这就属于想咋吃就咋吃的那种,也属于百搭的野菜吧。
满满的一大口,让小家伙也有些小奇特的感受。仿佛这个树吃起来还不赖的模样,有一股暗香味呢,并且还很爽口。
小家伙但是非常乖呢,拎着大勺子,给每人的碗里盛了一大勺。咱才不会吃独食呢,这个会跟大师一起分享着吃。
小家伙点了点头,“本来没想吃,,但是看到后乐乐就想吃了。”
“爸爸,我们是蒸鸡蛋膏吃么?”看着本身打的一小盆子鸡蛋乐乐猎奇的问道。
“成,到时候看看咋留果,也得跟张传授问明白了。”刘繁华笑着点了点头。
明天就是真图费事,也是为了忆苦思甜嘛。要不然平常都会做几个菜,哪怕不跟之前的大户人家比,四五个还是会有的。
“好,那你再打一小盆,然后爸爸给你蒸香香的鸡蛋膏吃。好不好?”刘繁华看着小家伙问道。
“前些日子我到林子里的时候看着那些桃树了,花骨朵也冒出来了,估摸着再用几天也能着花,当时候应当挺美的。”陈老爷子说道。
明天小家伙连蒸鸡蛋膏底下的鸡蛋都忘了挖着吃,你就晓得这个小家伙对于刺嫩芽是有多么中意了。
也不是端庄的帝都人啊,比王凤茹和刘长顺还高招一辈呢,经历的事情也要多很多。在家里边的时候,那里有那么多的听众听他讲这些之前的事儿?
陈意涵瞟了他一眼,也晓得他这是要给本身的父母溜须。只不过你偷摸的就好嘛,当着大师伙说干啥。
“怕啥,归正我们有车,取一下来回也永不了多少时候。并且也就是这时候想吃了才需求取,不迟误事。”刘繁华无所谓的说道。
稍稍放了一些油,搅拌均匀后就放到了一边。这个不消蒸太早,很好熟嘛。锅里开了,再将盆子放上去就成。
这就让小家伙发明了新大陆,吃两口鸡蛋膏,然厥后一棵小树。偶尔再吃一口茄子和土豆,这个搭配是真不赖。
“对了,明天我再摘一些,然后给捎帝都去,给叔叔尝一尝。家里边没啥,也就是这些上不了台面的吃喝。”
“乐乐想吃么?”刘繁华搅和着鸡蛋随口问道。
“哎,本年忘了一个事儿,实在应当留一些老窝瓜的,这时候蒸着吃应当非常甜。”刘繁华感慨了一句。
“也算是应景了,明天我们就乱来一顿。热菜也不做了,就吃点蘸酱菜,然后再尝尝这个刺嫩芽味儿咋样。”刘繁华笑着说道。