第一百五十五章 文姑娘怼绿茶
“拿调料碟当碗，真想得出来！”
案台上小调料碟早已一字排开，文臻带来的江湖捞筹办开店的职员都在，一边学习一边帮手，稍先人多了就要接棒。
燕绥给她一个“这都没吃过，你也配谈厨艺？”的眼神。
文臻跟着易人离一向到了堆栈，翻开房门，房门里两个瑟瑟颤栗的人错愕地抬起开端来。
韩芳音便领命返来，神采一整，微带歉意却又斩钉截铁地对文臻道：“并且，方才我命人去检察了女人所批评的菜色，明显有失公允，令很多好菜沧海遗珠。女人此举，已经搅乱了我丰馔节的法则，我们需求重新遴选，增加了很多费事，以是女人还是要给出一点交代的。”
大车前只意味性放两张桌椅，大车上面对着门客诸般质料备齐，满头大汗帮着文臻打动手的采云采桑，忧心忡忡地问：“女人没有桌椅如何待客？女人我们这食具仿佛太小……”
“真真到哪找来这么小的碟子的！”
韩芳音晓得本日父亲和府尊是传闻了宜王殿下携新任长川刺史出行路过此地，特地前去驱逐拜见，看神采便晓得吃了闭门羹，正要和父亲说一下方才的事，韩老爷已经意兴索然摆了摆手，道：“这里的事儿我就不管了，你且看着办罢，不要让人闹了丰馔节，影响我们选人便行。”
唇齿间最后剩下让人哈气流汗又回味无穷的辣，此时便有人搬过来一个大桶，桶里是海带大骨汤，无需列队去舀，桶身上接好几个管子，可容五六人同时团团围住用碗去接，一拉之间便恰好一小碟，管子完了放回便可，这一招又是别致，世人正辣得脸门都在发麻，来上一口，汤鲜润平淡，顿时将口中辣味冲淡，直到此时那般不知如何天生的紧急感才稍稍松弛，抹一把汗，这才重视到本来手中的碟子竟然小得令人发指！
俄然问她，“可瞥见燕绥？先前我在韩府仿佛瞥见了他的保护。”
之前她们找食材到处碰鼻，现在店家一传闻能够分旗，固然不测，没想到另有这类操纵，但也利落地承诺了。
厅中世人本来有点严峻地盯着韩芳音，闻声这句都肩膀一松，露一抹意味深长的笑容。
表情很不嘚瑟。
何况现在天气已晚，明日便是正式批评，人家七天堆集，这边不过一夜，那里来得及攒旗？
酉时初，“绿茶火面”正式挂牌停业。
林飞白俄然一笑，便如峻崖生琼花，辉光光辉，只是那笑容如何看都满满挖苦，“挺好。那我便等着了。但愿殿下能早日结婚。可千万莫像前次那样，嫁一嫁二嫁三就是不嫁你，让你满天下追成狗。”
林飞白冷冷看他一眼，“总比为送个礼钻厕所爬屋顶来得好一些。”
毕竟八万人丁，百分之一也有八百，而在人流分离旗也分离的当前，八百这个数字已经很大。
想用一口面就换来一面旗？
“不不不，你这里我不敢住。绿茶很忙，又要安抚备胎，又要勾搭新欢。如何敢再占用你贵重的时候。”文臻笑，“您忙您忙，告别告别。”
文臻面前一字排开作料盒：本身精制的小磨麻油、八角、腌制的细脆白菜丝、炒得极其香脆的芝麻花生、已经用油浸泡出香的核桃、辣椒粉、辣椒酱、花椒、便宜鸡精、便宜酱油、便宜鲜菌菇酱、葱、熬练切碎的板油渣、亲手晾晒的菠菜叶干、炒香的肉末……林林总总怕不有几十种。
“懒夫人”朝天翻了个内花厅那么大的白眼儿，不想和和顺体贴好男儿说话并向他扔了个韩芳音。
“我家夫人。”
文臻便给了他一把糖，小猴子吃饱喝足一抹嘴，干劲实足地去找他的朋友了。
林飞白的存眷点却有点偏。
“不成以。”韩芳音和顺隧道，“能进入内花厅和王老先生院子的厨子，本身已经颠末提拔，是家世出身技艺俱佳的人选。女人你听口音是外埠人，来源不明的人，不能插手提拔。”
“那么这位女人，你又凭甚么说你批评公允呢？一道蛋炒饭吗？”
老婆子很快温馨了下来，连同阿谁小乞丐，文臻再让店家奉上食品，两人便吃得甚么也顾不得了。
“真的烧起来了！”
更不要说都这个时候了，那里来得及，就算得神仙之助来得及，这时候很多人的旗都已经收回去了。
“甚么交代？”
“两个鸡腿！”
乞丐是每个城池里门路最熟，活动最快，传达信息最筹办便利的利器，文臻天然不能不消，很快，小乞丐们就把“来了个活动餐车卖火面，从城西会一向走到城东，面条油大干香能着火！快去尝尝火面！”如许的告白投放到全部昌平。
“赖在我府里倒便宜你偷窥了。公然还是跟在德妃娘娘身边教养得好，诸般技艺都精绝。”燕绥浅笑，“赶明儿我和蛋糕儿结婚，宜王府得扩建，林侯到时候筹算住在那里？主宅耳房如何样？不但便利偷窥还便利偷听。”
如此一来旗号的获得就会极其分离，很难有人能让统统民气悦诚服，放弃本身的好处去成全别人。
文臻那一卷面条甩干，手臂又一扬，世人也没看清如何行动，那些小碟子里就已经多了一小团，微微卷着，晶莹发亮地盘在碟子里。
先前大师重视力都在那星星普通的灯盏上，厥后又被这一口燃面的光彩所慑，然后还要花不短的时候回味那一口的美好，现在纷繁发明店家的缺德，顿时怨声载道。
“烧起来了！”
那可爱的凡人还看都不看他一眼，问林飞白，“可要喝绿茶？”
文臻白他一眼，甚么劝说都没用，必定是先前太凶神恶煞吓着人了呗，不然哪能这么顺利就得了全数背景。
易人离道：“猜对了。并且还是去长川易家的。”
赖鼓吹之功，开张伊始，就已经排了很长的队。
“哪怕不好吃呢，仅凭这一刻的奇景，也值得排上一夜啊。”
“这……叨教公子厨艺师承何人？”
她想着这世上真是冥冥当中有天意，恰好那小乞丐就抓了易人离碗里的饭，如果换成她，必定不计算；换成燕绥，直接连碗扔了，也不会多看那乞儿一眼；林飞白能够会把本身的饭全数给对方，说到底都会自矜身份，都不会像混迹贩子半点亏不肯吃的易人离一样，当真追上去抓人。
座椅都是意味性的，碟子小，世人也没想过要坐，端着碟子，赏识一下火焰，便迫不及待吹灭开端，起首是入目，面条根根清楚，金黄油润，剔透晶莹，点点翠绿葱花和金红肉臊深黑菌菇装点其间，便如五色琉璃；其次是闻香，在世人想赖香气应当非常庞大，毕竟作料之讲究丰富的确拔高了街头小吃的身份，但现在油香挂帅，统统的肉香菇香辣香酱香都臣服于浓墨重彩的油香，将那纷繁香气束缚于此中，只幽幽散一点令人摸索的余味。最后是入口，公然先是五味丰富辣味特别尖峰的油香在口中爆开，如一卷名画展开，让民气神刹时为之一夺，然后便是肉臊的腴香，菌菇的鲜美，酱料的醇厚，花生碎芝麻碎核桃碎的干果香……但是这些都没法喧宾夺主地袒护属于面条的香，没法说清那面条的柔韧顺滑，爽洁筋道，渐渐嚼至开端另有回甘，最后铺底的是几条酸白菜丝，清脆白菜丝微微的酸香恰好将燃面略微的油腻中和，是一种美食境地里最为讲究的层次感。
世人纷繁暴露赞誉赏识和微带挖苦的笑容，前者是给韩芳音的，后者是给文臻的。
“五大三粗的”保护们一边委曲地敌手指，一边在内心狂笑夫人赛高！
她一边安闲安插，一边和留下庇护她的林飞白说了此行韩府见闻，说到八千旗的任务。
韩芳音又转向已经站起家来筹办跟着或人回家的燕绥，嫣然道：“文公子，天气已晚，这城中人流来往，门路拥堵，怕是不大安然，不如就在韩府暂歇。有些甚么需求，我韩府也可助公子一臂之力。”
韩芳音不动声色提了十倍，八千旗，意味着最起码八千份食品，那么也就是说，食材、器具、范围……等等都是惊人的。短时候内别说一个外来者，就是韩府，也筹措不出八千份食品的食材来，更不要说其他的各种必备品。
有人已经开端大声赞叹：“从未闻过这么香的油料！用这东西哪怕拌草叶子，我也能吃上三大碗啊！”
满街惊呼。
易人离点头又点头，道：“去前面堆栈说，我定了房间。”
“呀，真美。”
她还不晓得另有这一出！
“尊夫人真是风趣。就是仿佛懒了些。”韩芳音掩口笑，“岂不闻君子远庖厨？这等事本该她服侍夫君的啊，怎好叫夫君烟熏火燎下厨房？文公子真是和顺体贴好男儿，令民气生敬慕，只是小女子有点为文公子不值呢。”
“哦。瞥见了。”文臻挥挥手，“不消愁他。他倚红偎翠，吃香喝辣，正欢愉似神仙呢。”
“女人留下一道厨艺秘方以作补偿，再和被你不公点评落第的厨子及其主家赔罪也便行了。”韩芳音道，“毕竟他们也不能算平常厨子，都是妙手，是要选去各大世家主厨的人物，怎可被你轻侮？”
世人都等着看文臻暴露难堪神采，或许顿时就要熟谙到本身的笨拙找个台阶下，但是文臻必定要让他们绝望了。
文臻怔了怔。
“需求多少？”
文臻立即就笑了。
“哎呀这不是醉芳楼的调料碟吗？我常常在他家叫席面，熟！”
“蛋糕蛋挞蛋包饭，珍珠奶茶雪媚娘。”
最后另有最首要的一点。
这类非常具有节拍感的流水功课，非常的标致，赏心好看，令人沉湎，昌平的老百姓没见过如许的做派，几近统统人都看着她们的行动看入了迷。只感觉便是不吃，如许也能看上三个时候。
文臻这两天和燕绥负气，就把卷草翻出来戴上了，之前有戴过，或人装若无其事，眼神却泄漏内心，她向来还是很照顾燕绥的，也便收了起来。现在既然鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛，天然不消管他如何想。
“想！”
韩芳音没重视到两人眼底官司，真情实感地开端忧愁文臻将的这一军，她认定燕绥是小我物，并按照他呈现的时候，高度思疑他能够是宜王殿下或者长川刺史身边的侍从官员或者将领，必然出自天京朱门，那回绝别人能够，回绝他获咎他，之前做的这很多工夫就白搭了。
她畴昔，蹲在那大娘身前，只说了一句话。
赵公子被哄得颠颠地到一边去了，文臻此时正颠末，闻声这句，笑着看一眼韩芳音，道：“哎呀韩女人，你这话就说得不对了。这城中明显百姓安居治安杰出，你看我如许一个孤身女子你都放心我一小我拜别，这位公子还带着几个五大三粗的保护呢，能出甚么事？被人套麻袋胖揍？还是被绿茶婊请去畅谈人生？”
“哈哈哈确切啊殿下善于。殿下渐渐喝哈哈。”文臻笑哈哈地出门去了，留下燕绥看一眼林飞白，面无神采隧道，“卷草终究送出去了？如何送的？我猜猜，硬塞强丢再加上侍卫哭惨才把你家传家宝送出去了是吧？”
欢愉神仙进门就扫了一眼，瞥见并没有蛋糕蛋挞蛋包饭，连珍珠奶茶都没一杯，文臻还在和林飞白谈笑风生，顿时气得要下凡。
燕绥笑，“我好歹另有来由追逃妻，连来由也没有的人如何办？要不要他杀？”
文臻衣袖又一扬，手中火折子顶风一亮，一起点下去，幽蓝火光一个接一个跃起，一排五彩小油灯便幽幽在案板上亮起来，远了望去像繁星落在了身边。
“你去安抚一下呗，这老婆子和这小乞丐大略吃了很多苦头，神经兮兮的，如何劝说都没用。”易人离苦着脸。
韩芳音并不动气，“事理老是把握在更有气力的人手中。”
“就这么一小口要换一面旗？太心黑了吧！”
“这个……未闻世上有此菜，文公子可否解释一二？”
她连眉毛都没动一丝，一笑，声音甜美而又果断，“好！”
这心也忒大了！
这可比千辛万苦去联络一个还不晓得肯不肯帮手的厨子要更直接有效啊。
“成交！”
采桑采云一起都在跟文臻学厨艺，是以打动手也很谙练，遵循文臻教的，将以上的作料按挨次停止练燃面油，鲜板油在锅里化开的香气便已经传出了两条街，再加上那些文臻亲手调制的作料，等那一大锅燃面油熬好，满街的人都在骚动，恨不得扑上去，把那油先喝上一碗。
“我家厨娘。”
“就这个！”
……
这可真是峰回路转，得来全不费工夫。文臻大喜，又问那狼心狗肺的所谓老友是谁。
耿光等人看了结感觉头大——这么一点只能装一口面，八千份食材的题目是处理了，本来他们都感觉八千份食品绝无能够，没想到文大人才干出众主张多，竟然想出一口面的主张，但一口面如何够吃？
文臻眼睛一亮。
“甚么样的碗！”
“星火如豆，相映成辉，真是奇妙！”
文臻又让陈小田就近在这边找个面食店的店家筹议，借点米面蔬菜，说好了按时价付钱，并且摆摊每得十面旗分对方一面。
韩芳音微带挖苦地笑了笑，并不出言挖苦，也没留客。那赵公子还想让文臻报歉，韩芳音拦住他，笑道：“公子稍安勿躁，明日场合更盛，有甚么事大师看得更明白，不是更好？”
赵公子转怒为喜，笑道：“对对，明日叫她当着全昌平百姓的面给我赔罪！”
等等，这些都是甚么？
一旁的大筐子里，放着餐具，并不是普通的碗碟，都是酒楼特制的盛调料的小碗小碟，文臻让陈小田以极低的代价，向周边的酒楼网罗来了这些袖珍碗碟，多，且不占处所。
还觉得韩蜜斯会色令智昏，没想到韩蜜斯短长名声不是白来的，便是这类景象下，也没健忘扎好篱笆门。
文臻又让耿光去找一辆大车来，拆掉两边车壁，底下加个撑子，能够临时撑住，也能够随时活动，将借来的炊具米面蔬菜往上一搬，一个简易的活动餐车便构成了。
采云在点头，采桑在翻白眼，世人一窝蜂的涌上来，有脾气坏的已经开端捋袖子。
昌平已经吃了六日，吃到很多人对食品都落空了兴趣，这时候任是甚么山珍海味，也提不起太大兴趣，倒是面条能着火还能吃这类噱头，勾起了人们的重视力，并且也不消大老远去找，文臻安排小乞丐漫衍的信息里，详细说了然餐车是活动的，遵守必然的线路，迟早会到本身面前，那便等着便是。
一片迫不及待的拥戴声里，文臻已经揉好了面，案板上揉好的面团微微发亮，揉面时几近不掺水，只略略加一点鸡油，揉散也要用油，切成的面条圆润挺硬，筋道实足，下锅煮面，面汤清澈滑爽，断生后捞起，然掉队入最首要的环节，甩干。
话音未落，欢愉神仙出去了。
总之，这个数据，绝无人能在一夜之间做到。
再一看燕绥垂下的眼皮，每根睫毛都透着不甘心，俄然有点想笑。
“真的就一口！我嘴巴大我一口都不敷塞！”
看明天那架式，这位大厨就是内定要获选并送往世家的厨子，如果是筹算送往易家的，那那位石头兄发明本身辛苦多年，老娘和前程都给这白眼狼害了，不晓得会是甚么表情。
堆栈里燕绥林飞白从两岁了解起第一万次相杀，堆栈外文臻万事已备。
韩芳音正要说话，忽听外头鼓噪，有人喊着府尊和老爷返来了，仓猝出去迎，刚走到门口，就见韩老爷连同赵府尊低头沮丧地返来，看她看过来，便摇点头。
又让人归去城外营地，去拿她的小菜来，趁便把两个丫环带来。文臻出行，又跟着燕绥，是以各种小菜和她本身制作的调料配置齐备，咸鸭蛋卤蛋各色萝卜干酸菜泡菜豆腐乳乳黄瓜莴苣干之类的齐备。
装满燃面油的壶流水普通从第一个流到最后一个，每盏里油刚过面，翠绿油红，五色光鲜，像一盏盏小彩灯，香气浓浓地爆开来，满街的人都开端往这边挤。
不管如何，能着火的面还是值得一看的。
“有点不讲事理啊。”文臻笑。
“韩蜜斯，你这么说我可不平气。”她笑嘻嘻隧道，“你说我批评不公，可我感觉我批评得公允得很。你说我不能服众，可你又凭甚么说我不可？就凭你这张嘴吗？”
等等，文公子？
转头又要和燕绥搭话，却见燕绥已经起家，跟着文臻出去了。其他保护也跟着，中文留在最后，主动承担起给主子弥缝的任务，和韩芳音说了几句客气话才告别。
……
这个行动既姿势美好又力度埋没，赏心好看，世人便都喝采，纷繁道便是看这一甩也值得一来。
韩芳音怔了怔，第一次不知该如何答复，“公子也会厨艺？”
燃面原是文臻当代那世宜宾的名面，以干香可燃闻名，最关头的就是不能有水分，面条能不能在那一甩间完整去除水分，就看厨师的臂力和技艺了，这对文臻天然不是题目，长筷卷起面条，手臂一扬，面条在空中划过一条凌厉的弧度，一点纤细的水雾晕开，在夜晚小街满街昏黄的灯光下晕出昏黄的水色，
浅显公众美食以得旗多少论胜负确切是有的，但是当大家都是参与者合作者，大家都抱着出人头地一鸣惊人的欲望，都恨不得本身的旗越多越好，又如何舍得把旗给别人？
“那位老友本来也只是个浅显厨师。这老妇人的儿子石头去易家做厨子时候，也将本身的厨艺心得都给了老友一份，每月寄返来的银钱也非常丰富，此人又有钱又有了技艺，苦练了一阵，现在是昌平府尊家的大厨。”
他身边一个衣衫褴褛的老妇人则颤颤巍巍抱住他，一边抚着他头发安抚一边满面要求隧道：“几位朱紫行行好，不要难堪这孩子，他……他只是想给老婆子偷一口食啊……”
宜王殿下站在夏季瑟瑟的冷风里。
文臻越听越耳熟，道：“这婆子的儿子莫不是个外派往世家的厨子吧？”
她看也不看燕绥一眼，笑眯眯走了出去，韩方音凝睇着她的背影，抿唇笑道：“这位女人真是怪成心机的。”
“公子会做何菜？”
攒旗取胜，实在只要百分之一，便可直接当选最优那一级。
林飞白目光从燕绥更加淡定的神采上掠过，道：“我于此道普通，仿佛殿下善于。”
很好，奉上门的人头。
统统杂音都被震住，文臻大喝：“还想不想吃火面！”
文臻出了韩府的门，就瞥见林飞白易人离都在门口等她，她本来想等燕绥出来嘲笑几句的，成果一看易人离神采，便问：“如何？出事了？”
韩芳音笑容可掬，“也不算多，十中有一便可。”
文臻笑着点头，“好，好。”俄然一指燕绥，“如果这位公子也想插手你们的厨艺提拔呢？”
“行，不换就不换，不换就撤摊！”
人群冲动起来，簇拥上前，采云采桑流水般将那小碟子传下去，文臻拿着根长筷子站在肉酱盆子旁，每个小碟子传过面前便点上一点肉酱，别藐视这一点炒香的肉臊，香润腴嫩，点睛之笔。
想了想她道：“端方便是端方。天然不能有所公允。不过如果两位至心想要参与比试为本身正名，那么另有一个别例也能够当选进入最后的合作。”她一指外头，“昌平人丁八万，浅显百姓以得旗多少论豪杰。而丰馔节的端方，只要得旗充足多，是能够直接获选的。”
“府尊那位大厨即将代替你家石头了。大娘，你想不想帮儿子，想不想报仇？”
赵公子神采微变，还没说话，韩芳音已经对他眨了眨眼，悄声笑道：“留住他，免得出去使幺蛾子。”
韩芳音：“……”
韩芳音并不懂绿茶婊如许一个高端洋气上层次的称呼，但这也并无毛病她听出文臻话里的讽刺，恰好神采涓滴稳定，像没听懂般笑道：“这位女人我并不明白你在说甚么。只是你一个来源不明且形迹可疑，仿佛成心搅乱我丰馔节的外来客，我们不究查你已经是宽弘大量，莫非还要留你留宿？”
“我能够拿出更好的菜色来证明本身。证明我有这个气力。你们既然在合作，那我能够参与合作。”
燕绥掀起眼皮看一眼文臻，懒懒道：“算是会。”
里头阿谁孩子一瞥见开门就哇地一声哭了，一叠声地嚷：“别打我别打我我下次再也不偷了我只是太饿了……”
易人离苦笑点头，房间里闹得不堪，文臻问：“如何回事？”
一片吵吵嚷嚷里，文臻开端捋袖子，抓起擀面杖，敲在面锅上，本地一声巨响，声闻三里。
文臻也便忘了燕绥，仓促随他去了，比及一边走一边思虑小蛋糕明天有没有听懂他的表示，会不会做个珍珠奶茶甚么的来赔罪的燕绥出来，门前早没人影了。
“想就列队，上面，一面旗换一碗面！除了第一批尝新的，没有免费的了！”
和顺体贴好男儿没有接韩芳音并将她丢到千里以外。
燕绥和中文同时开口，燕绥给了中文一个“就你话多”眼神，中文大逆不道地给了主子一个“不要再作了给机遇从速奉迎夫人！”白眼。
文臻便坐在一边看他们吃，和那名叫小猴子的小乞丐道：“小猴子，你有多少火伴？都来帮我一个忙，转头再请你们吃鸡腿好不好？”
“这小崽子偷抓了我的蛋炒饭，我去追，一向追到一个破庙里，里头一堆小乞丐，特别能嚷，再嚷下去就要把官差引来了，我气不过，就把人拎了出来，成果那老婆子死抓着不放，也只好一并拎出来。本来就想吓吓他们就算，成果倒给我听了个故事。”易人离一条腿踩在椅子上，嘲笑道，“传闻了一个儿子博得前程将老娘拜托给本主和老友，成果本主冷酷，老友吞占儿子寄来的银钱，还将白叟赶出去的故事。若不是这老婆子昔日非常照顾这些乞儿，得了这些乞儿报恩，将她藏在破庙里乞食给她吃，估计也早就没命了。”