第026章 豆腐（三）

赵家人看着这统统，就仿佛孙光辉是在变戏法一样，只是跟着孙光辉的批示机器地做得各自手上的活。

不过她很快就调剂好本身的心机，固然这个沙糖比不过蜂蜜，但是目前赵家有的糖也只要这点沙糖了，有总胜于无，给每人一碗先晾着，当然也没健忘还在睡觉的二丫。

孙光辉也不去管那么多，手上持续搅拌着浆汁，由着赵家人如何看她，总归她晓得赵家人是明白她对赵家的豪情，底子就是对亲人的豪情，绝对没有坏心就成，其他的还得渐渐相处。

不过有些事还是得未雨绸缪，万一哪天大师都去采这个山叶和野果，到时便能够断了本身的质料来源。

“明天真巧是赶集的日子，如果真的成了，恰好能够去集镇上卖，只是这个代价……只怕不是甚么人都能吃得起的吧。”赵黑牛固然也非常镇静，但到底年长担忧的东西有些多。

挤浆但是个力量活，大虎二虎天然齐上阵，连赵黑牛卷起袖子帮了把手，上阵父子兵，三人一起用力，很快第一遍浆就挤了出来。

比及大师把豆浆喝完，孙光辉看时候也差未几了，又批示着大虎和二虎把已经固结成花的豆浆用大勺悄悄地舀进已经铺好粗布的木框中，盛满后孙光辉让赵婶子把粗布将豆花包住，盖上木板。

撤除本钱一斤豆子便能够赚三十文，这五斤豆子的豆腐便能够赚到一百五十文，如许算下来，就算每天只做五斤豆子的豆腐，一个月下来也能够赚上个4、五两，这对于目前的赵家来讲可就是大钱了。

当然孙光辉内心也是稀有的，就算别人晓得这个浆汁是用甚么调的，要真正调制出来也不轻易，毕竟这个浆汁要调成甚么味道，目前只要她一小我晓得罢了。

孙光辉也不插嘴，只是笑咪咪地听着赵家几小我镇静地群情着，当大师的目光都投向她的时候，她晓得他们是要她拿主张了，因而最后尝了尝浆汁，感受味道与本身影象深处的味道已无二致，总算对劲地把调好的浆汁盖上盖子，让赵婶子往高处放好。

此次的豆子未几，孙光辉只让赵黑牛做了两个木框，此次的豆腐孙光辉筹办做成两种，一种比较水些嫩些，一种相对比较干些老些。

孙光辉让赵婶子从碗柜里拿了几个碗，给每个碗里加了一点前次赶集买返来的沙糖，看动手上这暗褐色的沙糖，孙光辉的脑筋里顿时闪过了宿世家里的蜂蜜，内心不由一黯。

看着再也不能从布兜里挤出汁来，孙光辉批示赵家父子翻开袋口，再次倒入净水，然后收好袋口，停止第二次挤浆，比及二次浆都挤出来今后，本来糊糊的豆汁就变成滤清了的生豆浆。

孙光辉已经从赵婶子那边晓得了豆子的代价，现在这个期间黄豆的代价比大米便宜很多，只要十文一斤，而现在的豆腐传闻要卖到5、六十文一斤，这也难怪浅显人家吃不起，这猪肉不过三十文一斤罢了呢。

初时听赵婶子说这豆腐的代价，孙光辉听着就如同天方夜谭普通，让她难以置信，但是见赵婶子言之凿凿并没有在谈笑的意义，并且赵黑牛在一边也是时不时地说上两句，让孙光辉不信也得信。

人多力量大，不过半个时候，差未几五斤豆子全都变成了生豆糊糊，孙光辉又批示大虎俩兄弟把大桶里的生豆糊糊，倒入明天做好的布兜里，又加了些净水出来，然后收好袋口开端挤浆。

遵循孙光辉的经历，一斤黄豆最起码也得做个四斤，到时把豆腐划成小块，一斤黄豆所出的豆腐能够分红二十块摆布，如许一斤豆子的豆腐能够卖个四十文。

本来赵婶子还想着让孙光辉再去歇息一会，等豆子磨出来再喊她，但是孙光辉那里能够放心呢，天然不会承诺，只让赵婶子去把家里的那两口大锅洗洁净，一会还得煮浆呢。

这才不急不慢地说道：“明天我跟着大师一起去，我们呢非论斤卖，第一次我们先按块卖，一块就卖两文钱。二虎哥，你来写个招牌……”

又让赵婶子把明天就已经调制好放在高处的浆汁拿过来，孙光辉搬了个小木墩本身站了上去，看了看锅里豆浆的量，然后倒了一些浆汁入锅，用个大勺子不竭地搅拌着，不久本来水样的豆浆渐渐固结成花。

那温温的甜甜的香香的豆浆，让赵家人吃到了从未咀嚼过的甘旨，内心感到从未有过的幸运。

筹办事情结束今后，孙光辉又批示大虎二虎兄弟俩推磨，而她本身和大丫一人拿个大勺，一勺豆子一勺水，几小我共同着开端了磨浆。

那边赵婶子已经把家里的两口大锅全数洗得干清干净，大虎二虎把滤清了的生豆浆倒入大锅，大丫开端烧火，烈火加热煮沸今后，孙光辉让大丫压住火，至锅面豆浆泡沫分裂，撤火便得熟豆浆。

在比较水些的豆腐上孙光辉只让大虎和二虎压了一块木板，而在另一个木框上面则让他们多压了一块薄些的木板。

比及大师在孙光辉的批示下在做豆腐用的木框上铺好包布，筹办好压豆腐用的木板，孙光辉又让大师先喝已经晾凉了一些的豆浆。

固然孙光辉说寅时三刻才起，但是除了二丫，赵家统统的人，竟然寅时一刻全都起了，听着身边大丫决计放轻的行动，孙光辉就算再不想起来也只得穿衣起床，这做豆腐的活，毕竟赵家人没有做过，她得从第一步开端指导他们做。

来到泡着豆子的小水缸面前，从小水缸里捞了一把豆子看了看，孙光辉感觉非常对劲，这气候正热，几个时候泡下来，豆子泡得很开。

孙光辉先批示着大虎二虎把缸里的豆子倒入藤箩中冲刷一下，然后再次倒入小水缸中，又让大虎兄弟俩挑了两大桶洁净的泉水放在水缸边，又将一个较大的木桶在石磨出浆口接好。

固然大虎二虎年纪都不大，但对夸姣糊口的神驰，让这兄弟俩如同上了发条，这磨推得倍儿快。

“爹，大不了我们卖便宜些，第一次先收回本钱就行了。”大虎是个实心眼的人，在贰内心只要把本赚返来，就算是胜利了。