第299章 小麻烦

对于这些林果儿不是不晓得，实在她也是很遗憾的；固然厨师长周徒弟、陈徒弟他们的厨艺不错，但是相对来讲他们只能说是二流的厨师。如果山神饭店想要进一步的强大，那么真的是需求一些顶级良庖来坐镇；想想看那些真正的大饭店。他们的厨师可都是很驰名誉的，起码是有着很多的奖项之类的让人感遭到很短长的模样。

现在有好吃的，现在也是能够有着不错的奇迹，这就是林山很欢畅的；人生对劲须尽欢嘛，没需求因为一些小小的费事愁眉不展。林山感觉现在能够和小苹果好好的学学，大口的用饭，大口的吃菜，然后拍着小肚子靠在椅子上很不美妙的打着饱嗝，实在如许也很好。

“我喜好吃虾子粥，弟弟必定也喜好。另有烧一个带鱼，我要吃煎带鱼；另有黄豆炒肉丝，西红柿蛋汤！”小苹果坐在椅子上踢着小腿，对于点餐她还是很善于的。

“你就在这老诚恳实的吃你的蛋糕就好，不能只吃零食，要不然就长不大，就不能带着弟弟一起去玩了。”林果儿有些无法，小苹果这个小丫头真的是让人头疼；幼儿园实在也是有着午餐供应的，也确切是有很多的家长因为事情等启事不便利给孩子做午餐。

对于这个小家伙喜好好吃的没有甚么不该该的，饭店的食品确切是更加的甘旨；哪怕是小苹果地点的幼儿园是市里最好的幼儿园之一，但是能够说那边的食品的味道还是很普通的，实在底子比不上饭店，以是小苹果这个小家伙每天都是跟着校车返来吃午餐也是很便利的，她也是很享用每天如许跑来跑去的糊口，而不是一向窝在幼儿园里比及放学才气回家。

固然是现在有些头疼没有好的大厨坐镇，但是林山不以为这件事情是会一向困扰着本身；只要有耐烦，铁杵磨成针；精诚所至金石为开，这些事理林山实在都是懂的，他也是晓得对于饭店来讲不成能一向都是一帆风顺的，这也是需求不竭的在一些小小的波折中进步的。瓶颈期对于饭店来讲常常是会碰到的，林山需求的就是很好的处理这些。

人往高处走水往低处流，林山信赖当山神饭店变的充足的强大的时候就能够处理这些事情；现在只能说饭店还是不敷超卓，如许才会形成会因为这些不是困难的困难感遭到猜疑，这也是形成了饭店现在的的一些宽裕，固然是初级饭店，但是间隔真正的顶级饭店、间隔一流的饭店还是有着很大的差异。

至于说那些百大哥店之类的，要么是有着本身的独门秘方之类的要么就是有着完美的厨师的培养体系，以是他们底子不需求担忧厨师们的程度，他们底子不需求担忧饭店里贫乏独当一面的大厨。在那边或许更多的是得不到出头的机遇，而不是无人可用。

没体例的事情。有些事情是强求不来的；固然现在的山神饭店确切是不错了。但是还是有着很高的晋升空间的。实在如许的事情固然是现在看起来是有些费事。但是不代表这是无解的，林山就感觉如果有着更多的时候和耐烦，那么这些事情还是能够迎刃而解的。

“再来一个红烧鱼和炒土豆丝、炒青菜好了。”林山也是点了几个菜，从速的填饱肚子才是最首要的，现在已经是到了午餐的时候了，能够好好的大吃大喝一顿了。归恰是自家饭店，从速的吃饱了才是最首要的；现在饭店的买卖不错，但是还没有满座。

林山感觉现在实在有两个别例能够处理这些事情。并且还是很有掌控的。

林果儿还是比较承认林山的定见的，实在饭店现在只需求不竭的强大，那么就是能够变的更加的有吸引力，那么去雇用顶级的大厨也不见得是不成能的事情；而对于那些想要跳槽之类的厨师来讲，他们或许也是需求更多的考虑，因为山神饭店真的是有着一个很稳妥很不错的事情环境。

“我感觉我们的饭店还是有些不敷，你想啊，我们这边的厨师甚么的都是靠到处挖，实在本身培养出来的大厨还是比较少。并且我们这边没有真正的顶级的厨师，也是贫乏一些特别驰名誉的招牌，这就是让人遗憾了。”固然现在的饭店真的是很不错了，但是林山始终感觉饭店还是贫乏一些霸气，贫乏一些秘闻，这些能够就是限定饭店进一步生长的瓶颈。

“省会那边两家分店的甜点更受欢迎，请畴昔的都是技术很好的糕点师、甜点师。我们市内里的甜点师的程度遍及不是很高，再加上那些真正的好厨师也是很难挖到。”林果儿也是有些遗憾，固然推出的甜点大受欢迎使得她很欢畅，但是也是有些小小的遗憾。

或许现在的饭店里还是贫乏那么一些对于厨师的资质惊采绝艳的存在，但是只要保持着不错的厨艺就行了，如果有着太多的顶级的大厨实在也是资本华侈，有着一两名大厨坐镇实在就已经很不错的。

固然现在的饭店确切是碰到了一些瓶颈，固然旅店开方才开端生长，但是都没有干系，只要保持着充足的开畅的表情就充足了。(未完待续。。)

一个就是持续培养饭店的这些厨师，他们都还是有着不错的厨艺的，在不竭的进步后还是能够有着更大的进步的；固然很多的人都晓得一些顶级的大厨也是有着充足的天赋的，对味道的天然的灵敏的感受，对食材的搭配的了然于胸都属于此中的首要的事情。

“渐渐来吧，心急是吃不了热豆腐的。”伊可固然是对饭店的运营和办理不是很在乎，但是她也是晓得现在真的是没有需求去因为这件事情而烦恼，现在需求做的事情就是不竭的强大本身的气力，“我们的饭店实在不错了，等我们有着更多的产品的时候就能够晋升风格，不就不信招不到好的大厨！”

小苹果不一样，她是最喜好饭店的饭菜了，幼儿园的饭真的不好吃，她吃不下去；找了很多的来由，幼儿园的饭不好吃、不卫生等等，如许会使得小苹果长不大的。归正小丫头是每天中午都回到饭店大吃大喝的，

林山和伊可也是开着车去了饭店看看，林山实在来过两次，饭店这边新增设的甜点等食品现在还是遭到了很多的欢迎，小孩子们的欢迎。如许也很好，想想看能够到初级饭店来的人经济前提都是不错的，让小孩子们尝尝冰淇淋之类的也是值得的；饭店现在越来越正规，饭店现在考虑的也是越来越全面，这些都是对林山来讲的好动静。

“现在也没体例，固然我们的饭店看起来是有着不小的名誉了，但是也只是相对来讲。我们现在招厨师是必定能够的，很多的技术不错的厨师都是想要到我们的饭店来，我们这边的人为报酬说的畴昔。但是那些顶级的大厨不必然是能够看得上我们家饭店。现在还是小了点。对他们来讲也是有些风险。”林果儿无法的叹了口气，实在她很多没想过这些题目，她也是考虑到去高薪挖过来一个一流的大厨；但是结果很不好，因为庙太小了那些大佛看不上。

而在本身培养厨师的时候也是能够的，而如果饭店本身的厨师培养的空间不是很大，那么也是能够考虑挖墙脚的。只要山神饭店有着更大的名誉，那么也是能够包管能够用充足高的人为报酬以及更好的事情环境来吸引那些顶级大厨的。

普通的饭店的事情职员的午餐和晚餐都是饭店供应，但是根基是不管是午餐还是在晚餐实在都是比拟较起普通的饭点要早上一点，这就是为了和主顾们的饭点错开，如许也是能够更好的包管饭店的买卖展开。

至于小苹果和林果儿天然不在其列，因为林果儿是饭店的经理，也是因为小苹果这个小丫头一日三餐但是很定时的。到底是高层，一旦没有便当也是不成能的事情；林山也不以为这有甚么不该该的，总得是有点福利才是最应当的。

小苹果这个小丫头在大吃大喝起来了，看起来和林山还是真的很投缘，胃口大的出奇，很能吃的小家伙现在和林山一样是在大快朵颐。实在如许也是很不错的，小家伙现在真的是很高兴，底子没有任何的烦恼；这是一件很好的事情，实在真的没需求一向让本身堕入烦躁的情感当中。

“西瓜叔叔！”小苹果喊了一声林山，接着就是蹦蹦跳跳的跑去抱小乐乐，她更喜好弟弟，弟弟还是第一次到饭店来，她要给弟弟先容很多的好吃的。“弟弟也来了，我带他去玩！”

几小我还是在闲谈着，小苹果这个小丫头已经是背着小书包蹦蹦跳跳的进了饭店；起首是抱起来被当作吉利物的大尾巴，然后就是朝着林山他们坐着的这边跑来了。