第016章 杀猪
和煦说道：“现在这边的小院可不好买了，只能租”说着号召着赵晓玥和本身一起进屋拿凳子，大师就坐在太阳底下晒太阳，堂屋内里可没有空调比内里还冷呢。
和煦表示赵晓玥搬一把，本身这边一手一个，另一手两个往外走：“那你可就亏了！”
七点钟天气才刚亮，准点儿和煦就听到了门外拖沓机的声音，顺着门洞往外一看，一个手扶拖沓机上一共四个男人，一水儿四十出头五十不到的模样，身上穿的虽不是非常时髦但是都挺洁净的。
老秦一边望着火伴燎猪毛一边对和煦问道：“猪头卸不卸，如果卸的话你想如何卸？”
老秦查抄了一下猪以后，从本身的刀包里重新取了刀，冲着猪两前腿前一刀扎了出来然后这么今后一带，猪肚皮就分了开来。
听到和煦让本身把整只猪头拿走，老秦望着和煦问道：“猪头你不要？”
看到和煦点了点头因而就和三个火伴点了点头，仨人很敏捷的就从车上拿下来绳索，另有一第玄色的油布，先把油布铺在了地上，然后在油布上放了一张五十公分宽的‘板凳’，还没有等和煦反应过来，黑猪己经被三人放倒在地，并且很快的摆放到了‘板凳’上。
和煦也没有传闻过这东西啊，因而伸着脑袋一起看了起来。只见老秦的刀挑起了一片瘦肉，对着太阳，表示大师看他分开的小瘦肉条儿。
出了门，和煦看到魏远山这边己经站到了大木盆子旁，正猎奇的望着盆子里的肠肚，陆薇则是和女儿一起一大一小两个女人望着栋梁，而差未几一米远的栋梁也拿一双小狗眼打量着这对母女。
颠末这些天的豢养，栋梁己经不再是当初的瘦狗了，不但是身上长了肉，并且还规复到了狗儿的那种‘婴儿肥’状况，身上的屎黄和玄色相间的毛在太阳晖映之下模糊的有了油光，糊口好了，栋梁现在的气质立马不一样啦。
和煦杀鸡，赵晓玥帮着烧水，陆薇母女两人和栋梁一起玩，魏远山则是洗肠肚，大师各忙各的，到了快十一点的时候，隆冬返来了。
别人看的点头，和煦这边也不晓得甚么东西，只是见到瘦肉纤维之间像是有星星点点的油光在太阳光的晖映之下亮晶晶的。
小丫头被母亲这么一说，立即站住了脚步，一脸期盼的望着和煦。
和煦报出了二十一斤的代价，院子里的氛围就有点儿沉闷了，内脏被一个个的取到了盆子里，和煦不吃肺，并且也不想打理这个东西，因而又把猪肺都给了老秦。
“陆姐，放心吧，这狗刚打过的防备针，挺洁净的，身上的毛就是这个模样并不是真的脏！”和煦说着放下了手中的椅子，直接走了畴昔把栋梁抱到了小丫头的面前，然后拿着小手摸了一下：“它叫栋梁，你呢”。
“行！”和煦听了也没有多想直接同意了这个价。
“这肠子洗好了？”魏远山问道。
魏远山说道：“我来吧”一边说着一边开端捋袖子。
“小伙子，你这猪是自家吃的吧，均我几斤！”
“瘦肉条很细并且之间充满了油脂，这肉的确值这个价！”
这么一来，等着分好了肉，这些人每人又提了两斤肉走，这下子这帮人不但是杀猪没有赚到钱，反而每人贴了和煦大几十块，就如许还高欢畅兴的提着肉抱着猪头拎着猪肺走了。
接过了羊肉，和煦说道：“你去帮我把鸡毛烫烫给拨了，我去做饭去”。
魏远山说道：“放心吧，我洗这东西的时候你还穿开裆裤呢！”
“那你就给四十吧”老秦说道。
“是的，的是，出去！”对上了人，和煦热忱的号召老秦把拖沓机开出去。
“嘿！好猪啊！”
“小狗，爸爸，小狗！”魏远山的小闺女还没有下车，就直愣愣的望着跟在和煦前面的栋梁。
“那行，你洗这个，我杀只鸡去！”和煦一看这活儿有人干，本身就摘下了手套交给了魏远山，筹办去鸡窝里抓只鸡杀了。
一转眼就到了周六早上，顶着黑天和煦送走了隆冬，坐在堂屋里吹着电暖气等着秦徒弟过来，一头一百八十斤的黑土猪己经被和煦栓在了院中的石头上，明天就是它的未日。
“直接出去，没走错！”我站在门口了，和煦直接对着电话说了一句就抬起了手，坐在车后座的赵晓玥早就发明了和煦立即像个孩子似的挥起了手。
栋梁这家伙明天很共同，不像之前对隆冬一副不睬不踩的模样，仿佛和小丫头挺投缘的。
“你行不可啊，你如果没洗过的话就别干这活儿，等会我们可就吃这东西呐，万一炒出来是臭的，那……”和煦有点儿担忧。
“的确！”
从屋里拿了一个盆子过来，和煦放到了猪脖子下人刚一站开，就看到老秦手中的尖刀仿佛是一闪就扎进了猪脖子上，然后只见他的手这么高低一晃，鲜红的猪血就沿着伤口汩汩的往上面的盆子里滴。
刚冲完了肠肚里的玉米屑子，放在院中的手机响了起来，摘掉了手套，和煦一看恰是魏远山打过来了。
别的两个则是从拖沓机的车厢里拿出了一堆稻草，开端往猪身上堆。等着堆的差未几了固然就这么把稻草给点着了。和煦很诧异的望着烧着了的稻草，想了一下感觉这能够是新奇的燎猪毛的体例，也就站着猎奇的看着。
和煦没有答复，反而是先问道：“你那边能做饭不？”
“老迈”和煦笑着接通了电话：“来了没有？”
“我叫魏萱！”小丫头糯糯的来了一句，底子不看和煦，直勾勾的望着栋梁。
一进门，赵晓玥就看到了堂屋里的大桌子上放着一猪肉，整整一头猪分下了肉，堆在桌上跟小山似的，顿时让赵晓玥感觉很诧异：“徒弟，您这是筹办过年么，这么多的肉！”
“田原风景啊，长魏心中就想有这么个小院”陆薇说道。
赵晓玥听了立即说道：“徒弟，我可没你这么高的人为，我住的处所可没有冰箱，就是一睡觉的地儿，做饭也就是电磁炉”。
“好家伙！这么大点儿的猪力量不小！都快有三百斤猪的力量了”猪死透了，按着猪的三个男人松开了手，此中一个抹了一把头上的汗说道。
和煦没有想到现在杀猪都是这么杀了，直接上火燎猪毛了，不消开水烫毛了全部过程也就一个小时的模样。
一看到栋梁有了反应，小丫头这边就更高兴了，脱开了陆薇的手就想去摸狗。
“对啊！我也来几斤”
“也没多少，我这里也搞不了邃密的，直接就三四个粗菜，上盆子的那种”和煦笑着说道。
翻开了门，和煦这边热忱的打起了号召：“秦先生？”
“不要！”和煦不喜好吃猪头，对于猪脑更加没甚么兴趣，和煦吃猪的兴趣就在肉和排骨上。
“别摸，咬着你！”陆薇一惊立即伸手拉住了女儿。
“小秦，找个盆子来接猪血！”老秦看到和煦这边站着立即说道。
就这么着，隆冬和赵晓玥开端拨鸡毛，和煦则是动手做饭，陆薇这时发明栋梁是个灵巧的狗子，因而放心让女儿和栋梁玩耍，本身则是过来帮和煦打动手。
路边的昂科威很快的转了过来，驶进了院子里。
进了院子，老秦这边也不二话，直接伸手指了一下院中的黑猪问道：“就是它？”
一听到这喇叭声，和煦直接走到了门口，用力拉开了大门，看到魏远山的棕色昂科威就在叉道口上。
猪肚和肠子内里装的甚么东西没有人不晓得吧，这玩意儿吃着是香，不过打理起来可不是那么简朴的用水冲一下就能了事的事儿，和煦洗这东西的时候都是全部武装，墨镜是为了制止本身看到猪便便恶心，洒了点儿风油精的口罩是怕本身闻到了味儿吐，长袖手套天然是为了反面秽物直接打仗。
嘶！听到二十一斤的生猪，连带着老秦都愣了一下。
一个生猪头，就算是现在没打理这代价也够能够的了，看这斤数在市场上如何说也要七八十才气买的到，老秦这边主动降了六十的价。
栋梁一听和煦发了话，小尾巴立即摇了起来，栋梁的狗尾巴不是卷起来的，也不是拖在地下的，而是直直的，尾巴上的毛也不炸开，显得尾巴很细并且比普通的狗也显得稍短。
“能啊，不过很少做！”
这时候那猪叫的叫一个惨呐，不过三个男人力量也够大的，他们这边三人就把这头猪稳稳的按在了凳子上，直到猪脖子再也看不到有血流出来。
这个时候也没人理小丫头，魏远山佳耦两人正忙着和和煦酬酢，赵晓玥则是转着脑袋一脸猎奇宝宝似的望着小院。
一面烧完了换成另一面等着稻草烧完，顿时一阵烤猪肉的香味传了出来，这个时候一小我接了一盆水开端往猪身上冲，另一人开端在冲过的处所用刮刀刮，跟着一刀一刀刮下去，本来被烧的黑乎乎的表皮就不见了，暴露了被燎成了淡淡金黄色的披发着肉香的猪皮。很快的整只猪就被刮洁净了，全部猪身上的淡金色烤过的皮几近都是一个色彩，可见这些人烧的伎俩有多么隧道。
和煦看栋梁和这对母女有了好的开端，这才走到了盆子中间：“刚用玉米面搓了一回，再用两次面粉就洗好了，再有半个小时就搞定了”
魏远山的老婆姓陆，大名叫陆薇，和煦一向是陆姐陆姐的叫着，是一家中等公司的管帐。
老秦这时己经翻开了刀包，从内里挑出了一柄尖刀开端荡起了刀来，手中的尖刀和磨刀杆收回咔咔的声音。
和煦翻开门：“别开出去了，先把车放门外，肉拿返来了没有？”
先是洗掉肠肚里的秽物，把秽物埋在了花坛里，作肥以后和煦用玉米面灌进肠肚中同时用力的揉搓，玉米面这是第一泼，接来下筹办上两次面粉，如许几趟下来才气包管全部肠肚吃的时候没有异味，自入嘴的东西再邃密也不为过。
“栋梁，热忱点儿！”和煦一看小丫头对栋梁这么有兴趣，因而就号召了一声栋梁。
“你这边挺难找的”魏远山说道：“如何租这么偏的小院！不过这地上是偏了一点儿，小院却不错，有活力，比小区内里好多了”。
刚才说话的男人立即回了一句。
“开门，开门！”这货一到了门口按了一声喇叭同时扯开了嗓门。
开拖沓机的男人说道：“甚么秦先生，叫我老秦好了，你就是小温吧”
“我们到了，就是不晓得你这是哪一家？”魏远山的声音传来，同时传来的另有一阵喇叭声。
明天有客人来，和煦这边得筹办食品啊，猪肉好洗，猪肠、猪肚甚么的就得和煦本身脱手了。
和煦赶紧说说道：“不是我不想均这猪肉宝贵着呢，生猪我买来的时候就是二十一斤！”
隆冬对着和煦点了点头，熄了火推开车门从前面拿出了一块三两斤的鲜羊肉。
一看到了猪身上的肉，四周的杀猪匠们立即就赞了起来：“不晓得多少年没有看到过如许的好猪了！”
开端解肉，老秦这边刀一划过了后腿上的肉，顿时就点头说道：“这肉的确值二十一斤，你们看看这肉纤维中间的肉脂”
魏远山说道：“明天就几小我，别做太多，吃不了多少”。
现在市场上的生猪收卖价在八块一斤，本身这边报二十那就是两倍多了，这代价的确是相称之高生猪这么高，要算成肉一斤如何说也得三十好几的，这些人有点儿舍不得。
“这么贵！”
“你们晓得消息上放的那种每天逼着猪跳水的消息没有，那猪差未几也这个价，普通想吃还不必然吃的到，我这猪可比他们那种搞噱头的猪肉好太多了”和煦说道。
“卸，连着脖子上的肉一块都卸了，猪头你们拿走吧，看着能折多少钱”和煦说道。
“那等你归去的时候给你带这么十来斤排骨甚么的，归去的时候炖着吃，归正往冰箱里一扔够吃好多天的”和煦说道。