第099章 研究点
这面刚和了一半，迟老爷子就己经进了院儿。
“吃你一碗面得等死，幸亏这面值得这么长时候等！”迟老爷子等着面一上桌子，就闻到了一股子特别的香味，立即抄起了筷子开动起来。
“今晚别光吃面，我还带了点儿好东西”说着老爷子从本身的身后摸出了一瓶子酒，红色的瓷瓶儿，上面不见商标光脱脱的甚么都没有。
马教员一看，笑着说道：“你这一顿饭吃起来可真够贵的，这套刀不便宜吧”。
老爷子站到了锅屋的门前，几近同时，身后显出了一名老太太的身影，老太太的个儿不太高也不太矮，一米六摆布，头发打着卷儿，盖过了耳朵，一头的头发乌黑发亮，也不晓得是染在还是本来就如许，模样看起来也比迟老爷子看着年青很多，从现在看来，不消猜也能看出老太太年青时的几分风采，一准儿是个出挑的美女。
全部温家村最喜好败类的就是这位老爷子了，除了他以外没有几个见待败类的，以是一看到老爷子过来，败类老是表示的很欢乐。老爷子估计也想喜好栋梁，但是栋梁这家伙太酷了，别说对生了，对和煦这个仆人大要上都是很冷酷的，极少有一些密切的行动，更别提对迟老爷子了。
迟老爷子走到了锅屋门口，大声说道：“我说，你院里的枣树要着花了？”
和煦笑道：“那下次您来，就等着面上锅的时候来，到时候我给您个电话就成了”。
迟老爷一听十万立刻苦笑了起来：“我一年申请的研讨经费才多少，留宿就是十万还是小山村，那帮子搞学术经费考核的还不得吃了我啊！”
于这爷俩就着面，你一杯我一杯的喝了起来。
“好嘞，听您的”和煦一听不消做菜，就持续揉动手上的面。
“不是，这是串子，好多种的串子，分不清！”和煦解释说道。
“那边的皮包里裹着，您喜好西式刀就西式刀，中式刀就中式刀”和煦伸手指了一下摆在配菜板中间的刀套，卓奕晴送的一整套刀具都己经摆开了。
松鼠看了一眼，不过老爷子的重视力没有放到松鼠上，老爷子不是搞植物研讨的，对于松鼠不如何体贴。
马教员没有喝酒，而是先喝了一口汤，和煦这老卤汤闪现淡淡棕色的，没有放酱油，配上黄瓜丝、青萝卜丝这些素丝儿，让整碗面看起来显得有些平淡。
看到了大棕驴的反应，迟老爷子说道：“你这驴另有点儿怕人啊！”
看着和煦在面板上揉着面团，一遍一遍的几近用身材的力量去揉制，老爷子和老太太坐在一边看了好一阵子，发明和煦还没有停手的意义。
“有我能帮上忙的处所没有？头一次用饭我边上干看着，有点儿不风俗！”老太太看来也是闲不住的人，站起来捋起了袖子筹办帮手。
“那我整点儿菜？”
“好酒！”
“朋友看我喜好口舌之欲，就送了这么一套刀”和煦一边卖力的揉着面一边说道。
“不消，我这里的统统蔬菜都是纯天然无净化的，又没有农药去甚么皮啊，您直接切丝就成”
“此次不是那种老宽面了？我还是挺喜好吃你做的老宽面的！”一传闻此次的面换了形状，迟老爷子有点儿不乐意了，前次在这里的时候，吃的手指宽的面很和老爷子的味口，此次传闻吃细面另有点儿不乐意了。
要说老太太手上的工夫还真的不赖，叮叮铛铛的一阵响声过后，细细的黄瓜丝就己经在砧板上堆成了一小堆。
提起这个留宿用度，老爷子就是一肚子的抱怨，冲着和煦开端倾诉了起来。
“你小子说好吃，那必定错不了！”迟老爷子也晓得和煦是个吃货，听到和煦显摆的东西就晓得准是色、香、味俱全的。
正在这档口儿，院子里又传来了败类的叫喊声，转刹时就看到败类这货进了锅屋，张着一张脑袋望着莫生的马老太太。
败类明天也算是听话，迟老爷子这么一推，也未几胶葛立即转头奔着本身的食盆把脑袋伸了出来大口大口的吃了起来。
“哎哟，这一身在那里混的，全都是草茎草蔑子”迟老爷这么上手一摸，没一会就在败类的毛上摸到了几根草茎另有一些乱七八糟的藤叶子，一看就晓得这货不知从哪个犄角旮旯里翻滚出来的。
老爷子听了也不活力，反而是对着和煦一笑：“混了这么多年，连这个小课题都搞不定的话，我还混个啥啊，归正都快退休了，呆在这儿总比呆在黉舍里好吧，再说了这老茶树的庇护与研讨事情总得有人做啊，年青的都望着高大上的项目，这些就我们这些故乡伙来搞吧！”。
一传闻这么费事，老太太也不肯意做了，家里做的都是家常，便利的，谁象这位一样，每顿饭做起来都像是过年似的这么费事。
老爷子把酒摆到了桌上：“你可别藐视了这酒，别看它没有商标包装也没有的，但是我奉告你这是蓝梦酒厂评优的酒，几十年的窖藏，普通小酒场都没有这份耐烦，我的一个门生前段时候送给我的，我带来让你尝尝！”
和煦也不是个客气人儿：“要不您帮我把那边的黄瓜帮我刨成丝，当然了如果您的刀功够好的话切丝也成，一样另有那大葱，青萝卜也切丝，别太短，五公分摆布就成……”。
“这就是我说的和煦，别看年纪小做的一手好菜！”
“再揉几分钟吧，面越揉越劲道”和煦说道：“小于非常钟的话，做出来的面切不细，口感也差一些！”
“哟，甚么时候你们家又来了一只大黑松鼠？个头这么大的松鼠海内真的很少见”老爷子一进院，眼尖的就发明了站在树梢上的松鼠。
听到和煦这么一说，马教员就开端细细的切起了黄瓜丝。
“您这黉舍，也甚么经费都拨啊，我们这一破小村庄有甚么好研讨的？”和煦和老爷子也是熟谙了，归正甚么话都能说。
老头绕着树转了起来，一边转一边还拍着树干：“你院子里的这颗老枣树要着花了”
和煦笑着带着老爷子出了磨坊，至于大棕驴，和煦想着直接饿上一夜，然后明天从鲤鱼湾返来的时候再好好的清算它，竟然敢咬本身，不好好清算它一顿，和煦感觉本身干脆改姓驴得了。
“那您今后还住村公所？”和煦又问道。
谁晓得和煦赶紧直点头：“不贵，不贵！按着她的心机，该收您一年十万！”。
和煦笑了笑：“我就是无所事事，没甚么大出息的，整天就策画着一口吃食！您二位找个处所先坐着，我这边就快了”。
“真的？”和煦欣喜的问了一句，本来想着本身的空间水倒下去，这么大的反应总归该是甚么枯木逢春啥的，谁晓得只要个老树新枝，到现在连个着花的影子都没有。一天盼两天盼，连着盼了好长时候，老枣树也没有开出瓣花毛来，垂垂的和煦也就歇了这心机。现在一听老爷子说枣树要着花了，天然是高兴了一下。
有了帮手，和煦这边的进度就快了一些，不过说实话也没有快到哪儿去，和煦这边擀面切面，每一根面条的长度都几近是一样的，偏差长度不会在两公分，粗细不在两毫米，整整一碗面条呈到了桌上的时候，时候己经畴昔了四十五分钟。
“嗯！你这颗老树花开的有点儿迟，不过看模样着花就是这两天的事情”迟老爷子必定的说道。
“你们家的狗都这么大啊，这也是土狗？”马教员看到进屋的又是一条大狗，因而问道。
不过闻起来却截然分歧，整碗汤带着浓浓的香味，这香味不像是肉香也不像是香料的香味，带着一股子说不出来的浓香，喝一口以后这类味道底子不好描述，感受很杂，不过越回味这味道就越足，全部味觉分出了层次，先是香菇的味儿，然后是一点点花椒夹着肉味，紧跟着就是鸡肉味儿。
出了磨坊，迟老爷子顺着村里的小道归去叫本身的老伴。而和煦则是回家，开端动手做面。卤甚么的都是做好的，只要拿出来放到了锅里煮热了就成。此次利用的面粉天然就是大磨出的，磨出来的面要比机器打出来的粗很多，当然了粗面和细面的口感那也是不一样的。
“你这小家伙，又胖了一些，整天不活动顿时都成了小胖狗了”。
“这还得揉多久？”马教员问道。
“这是我老伴，马明岚，没退休之前是在小学教书，你叫她马教员好了，老太婆喜好别人这么叫，显得本身是名誉的群众西席！”迟老爷子把本身身边的老伴给和煦先容了一下。
“怕人？”和煦转头看了一眼大棕驴：“刚才还咬了我一口呢，我这正筹办清算它，算了，明天年它交运.您既然和老伴一起来了，我明天再清算它，明天好好的给您露一手，我自创的山珍酱料面！”
和煦翻开了面前的酒瓶子，先给老爷子倒了一盅，本身面前也来了这么一小盅。
“这是如何做的，如果不是家传的秘方，你教我做，等我归去也做，这味儿太招人！”马教员一口汤下肚就被这味道给征服了，讨起了方剂来。
不谈做面的事情，和煦就提起了别的：“马教员如何跟您跑到这儿来了？”
马教员听了说道：“还是算了，吃这一碗面的代价太大了，又是山珍又是香花的”。
和煦笑道：“哪是甚么秘方，您如果回家做也成，不过估计做出来好吃是好吃，但是绝对好吃不过这里做的，起首我这里的东西都新奇的，二来这内里另有几味山珍，蓝帽菇、野香菇，最首要的是断头菜，这东西不但少见，并且有毒，虽说毒性不大吃了也就是肚子疼上几天，但是也够人受的，只要效一种甘蓝花草煮出来的水焯一下，然后炖出来才有这锅里的美味”。
“我申请到了课题经费，将在这里研讨福泽延茶树的莳植技术，另有记录这边的生态环境，归正和你说了你也不太明白，总之今后我就常驻这里了，不但是我，我带的几个研讨生都会以这里为研讨课题”迟家强老爷子笑着说道。
“马教员妙技术，完美！”和煦说道。
“小事儿，你的刀呢？”老太太一看就是做饭的妙手，捋起了袖子就问和煦要刀。
“两万多？”和煦听到一年两万多的房钱不由的顿了一下，然后又问道：“一年？”
迟老爷子身子一正，瞪着眼睛说道：“可不是！你也感觉贵是吧！两万多块钱都能在这里买一个小院子啦！”
这一口酒下肚，和煦立即感受出这酒的分歧来，就是一个感受醇香！几近没有太大的冲劲儿，一口顺着喉咙一向暖到了肚子里。
“真的太年青了，现在的年青人能静下心来做菜真的是太可贵了”马明岚老太太客气式的夸了和煦一句。
迟老爷子摇了点头：“我本来想自建个屋子，归正这边空位也多，不过师尚真那小丫头不肯意，说统统宅基地都是村里的，我们没有户口不能让我们自建，得村里建好了租给我们，一间房一年要收我两万多的房租，哎，真是掉钱眼里去了”。
“甚么？”和煦在锅屋忙着本技艺上的活儿，一开端没有听清老爷子的话，不由的大声问了一句。
败类这货持续往老爷子的身上蹭，不过这个时候老爷子己接受不了它的脏劲儿了，伸手推了一下：“去，吃你的饭去！”
和煦说道：“这东西，家就是它的旅店，早上我出去活动它就溜出去，中午返来一顿饭持续出去浪，浪到晚餐才返来，就这吃完了饭，兴趣来了还得出去疯一圈，亏的我们这边没有药狗的，要不是它死十回都不止！”
师尚真的打算是搞民宿，并且都是冲着高标准去的，现在好的民宿一早晨都快赶上五星旅店了，照这么算，一年收两万的留宿费那还多么？
马教员说道：“不说别的，就看你揉面花的工夫，就晓得这面一准儿是够筋道了”。
老一辈人都晓得手擀面比挂面好吃，也晓得这面揉制的工夫时候越常就越好吃，不过街上的面馆可没有几家花的了这工夫去揉面，小买卖这么做那还不得亏死啊！
滋溜！
“嗷呜……嗷呜！”
“也别做甚么菜了，就着面条先来一点儿，今每天气晚了，等着过两天我把手头的事情都捋顺了再过来，到时候你小子做几个菜，咱爷俩就着好酒好好喝上几盅！”迟老爷子说道。
“这是酒？”和煦问道。
“如许行不可？”
和煦笑道：“也不能老吃一种面啊，此次的面是我新从网上学来的，并且还加以改进了一下，最主如果我这卤！等会儿您二位就晓得啦！”
马教员洗了洗手，挑了把趁手的中刀：“黄瓜要去皮么？”
酒倒好，老爷子放下了碗：“来，我们爷俩走一个！”
“没骗你吧！”迟老爷子一听和煦夸酒，立即很对劲的说道。
迟老爷子笑呵呵的伸手，败类乐的屁颠颠的凑了畴昔，拿着本身的大脑袋蹭起了迟老爷子的腿，蹭了几下以后把本身的下巴枕到了老爷子的腿上，嘴里呜呜叫着撒着娇。