第344章 比试厨艺
“你懂个屁，好的食材就要用最简朴的体例，才气阐扬出食材本身的味道。”张大厨用动手中的大勺指着陈山野，仿佛这就是他的兵器普通。
怪不得南宫雅喜好这净水鱼，这类鱼的肉质就不一样，随便加工一下都是一道美食。
“他啊。”南宫雅看了一眼，笑道：“他就是喜好显摆，并且在江城的时候，都是他卖力做饭的。”
“看来妹夫对吃这方面还挺有研讨的，这里的主厨是我们家里的，我专门挖来店里，本来也吃了几年，感受还能够。”东方智笑道：“不过现在看来，我自发得是个吃货，想不到你比我更懂吃。”
“恩。”南宫雅欣喜的点点头，渐渐伸开小口，把细嫩的鱼肉放了出来，咀嚼咀嚼起来。
陈山野看着两人在这你夹一块，我夹一块的，感受本身就像是个电灯胆，照亮了全部包间。
要晓得这旅店的主厨不说是顶级水准，但起码也称得上大师了，西餐能够不可，中餐绝对是杠杠的，不然也不会在东方家做了那么多年的饭。
“如何看起来妹夫很懂做饭一样？”东方智小声的扣问道。
我去，公然是世家的人，连个厨子都那么大的火气，这如果不晓得的，还觉得他是这里的老板呢。
“张大厨，不要那么冲动。”东方智摆摆手，道：“人老是要谦虚学习的，客人提出定见，那就要好好的听着。”
他这么一说，东方智的目光就转移了畴昔。
陈山野点点头，也是夹起一块鱼肉咀嚼起来。
陈山野慢悠悠的又倒了一杯酒，慢悠悠的喝了一口，道：“既然你说要阐扬食材本身的味道，那为甚么在这净水鱼上又加上了那么多的酱汁，把它的味道又袒护下去，这不是本末倒置？”
过了一会儿，就看到一名长相有点肥胖，带着厨师帽，拎着大炒勺的男人走了出去，目光当中带着气愤之色。
“张大厨，你这是干甚么。”东方智微怒道：“这位是我妹夫，如何能够和你比试厨艺，行了，下去吧。”
东方智夹起了一块鱼肉放到了南宫雅的碗里，本来觉得这净水鱼有甚么希奇的，看上去平平无奇，也就是一条蒸鱼，上面放着一些青菜，外加一点酱汁罢了。
陈山野端起中间的酒杯，咕咚咕咚两口喝完了红酒，道：“这里的大厨程度不可，这么好的原质料，做出来的菜咀嚼道也就比普通的程度高一点，特别是这净水鱼，酱汁实在是有点浅显。”
“小雅，诺，你最喜好的净水鱼。”
“陈兄，快吃吧，凉了就不好吃了。”东方智聘请道。
这类中西连络的感受怪怪的，内里的风景是古典的街道，这内里倒是西洋气势。
“既然如许，那我让主厨过来，听一听你的教诲，今后让他好好的学着点。”
三人到了包间内里，想不到这东方智还挺有贸易脑筋的，包间内里有着庞大的液晶电视，播放的是岳溪镇的风景风景，除此以外，中间另有一条条正在游动的活鱼在墙壁的鱼缸当中，看上哪条吃哪条。
很快桌上就放满了美食，香气四溢，外加两瓶红酒，启封以后，每人小半杯。
“大少爷，是谁说我做菜难吃的，让我和他好好的实际实际。”大厨拎着炒勺，虎视眈眈的看着餐厅内里其他两人。
两人就着这初级食材究竟要如何做炒了起来，陈山野以为张大厨就是在华侈顶级食材，别看他做的东西感受都挺好吃的，那是因为食材的干系，这类顶级食材换做任何一个长处程度的大师来，都能够做出一道甘旨的饭菜。
“普通普通。”陈山野道：“我实话实说罢了。”
“小智哥，你最喜好的烤乳猪。”南宫雅也是夹了一块猪肉过来，放在了东方智的碗里。
“好好好，既然你嘴皮子那么利索，我们俩就用一种食材，你给我做一道菜，如果做的比我的好吃，今后今后我再也不掌勺。”
陈山野抿嘴咀嚼着红酒，笑道：“莫非我说的有错吗？这么好的食材，做出来的菜品竟然就比浅显的厨师程度高那么一点，你感觉你还美意义说本身是大厨吗？”
这个烤乳猪可不是普通的小乳猪，而是放养在山上野猪，肉质更是耐嚼，口感也更好。
“我就是看重他多才多艺喽。”南宫雅嬉笑道。
看来陈山野是有些把这张大厨给惹怒了，竟然提出如许的要求，让陈山野和他比试厨艺。
张大厨挥动着大勺道：“那是我独家的酱汁，能够将肉质的美味更加表现出来，你到底懂不懂。”
东方智微微点头，道：“你选的夫君还真是成心机，技艺高不说，还会做饭，还会医术。”
陈山野微微一笑，道：“没事，我也想看看小雅喜好的净水鱼到底是甚么食材，今后说不定能够归去的时候带一点，做给她吃。”
“我又没有说难吃，只是这厨师程度的确不高。”陈山野实话实说道。
普通在他们这些世家的眼中，有那么一句话，那就是君子远庖厨，普通来讲，家内里的男人都不会去做饭的，如果就交给女人，要么就交给仆人。
吃到嘴里以后，一股暗香的肉质美味刺激着味蕾，没有一点鱼腥味，加上酱汁的话，让鱼肉更鲜更美。
“你搞甚么啊，能不能好好用饭了。”南宫雅轻声叱骂道：“不就吃个饭罢了，你弄出这些来，这旅店是小智哥的，你说这里的菜能吃，这不是不给他面子吗！”
东方智但是这旅店的老板，他在这直接说旅店的菜肴不可，那不是赤裸裸的打脸。
一个厨师的菜肴就是评定他程度的标准，对于好的厨师来讲，听到别人说他的菜难吃，那就是直接打他的脸。
东方智直接号召办事员去后厨，把这旅店的主厨叫过来。
“你如何又不吃了？”南宫雅看着陈山野没有动筷子，一样的夹起了菜放在了他的碗里，道：“诺，给你的，行了吧，你看看你此人，如何那么吝啬。”