【013】糯米蒸糕
悄悄蘸了点放到嘴里尝试了一下,感受甜味适中了,隋缘才把糯米粉捏成一个圆团,上面抹平,放在垫了纱布的蒸笼里蒸!
把手放到冷水里浸泡了一下,拧住纱布,把蛋糕提起来,放在菜板上。
浩然刚开口,赛大娘给了他一巴掌,“叫啥不悔娘,叫阿缘!”
“阿缘,阿缘,快切一块给我们婆孙两尝尝!”赛大娘孔殷说道。
香气更甚。
隋缘点头。
走到一边舀了糯米粉倒在盆子里,用温开水把糯米粉微微拌匀放在盆子里备用。
在瞧见隋缘店铺门口,围着的人时,浩然非常必定了。
“是啊,浩然哥,你面子大,有空探听探听,让弟兄们打打牙祭呗!”
隋缘站在厨房门口,见她做的东西这么受欢迎,抿嘴笑了起来。
小兄弟们,一哄而散……
见隋缘这般说,赛大娘也来了兴趣,乐哈哈道,“不悔,瞧瞧你娘,真是人逢丧事精力爽!”
一人一块,三个糯米蛋糕,分了个干清干净。
隋缘点头,“卖的,和牛杂汤一起卖,还筹算做些包子馒头的!”
洗好碗,赛大娘,浩然筹办告别。
“浩然哥,蒸笼里另有,我再切几个!”说着,从浩然手中接过了筲箕,回身去切糯米蛋糕。
浩然却大声吼了起来,“去去去,都给我内里找板凳坐着,一个个挤在厨房算如何回事!”
又打了十五个鸡蛋,放在瓷盆里,用力搅拌,直到感受鸡蛋已经被打匀,才倒入糯米粉内,又往内里插手蔗糖,蜂蜜。
浩然一笑,“还是不悔好!”
“好了!”
跳上马车,浩然大喝,“干哈呢,干哈呢!”
赛大娘看了看浩然,看了看不悔,又看了看繁忙的隋缘,笑了起来。
“那这事就这么说定了!”
“大娘,你曲解我的意义了!”
隋缘在厨房洗碗,清算。
不悔烧火。
不悔扶住赛大娘,站在一边,口水直咽。
浩然接过,吼一声,“今后退!”
初十,这么快,隋缘有些急了……
前面也有馋嘴的人,悄悄跟上。
“那你娘俩必定忙不过来,要不要找两小我来帮手?”
隋缘正翻开蒸覆盖子,拿了筷子在糯米蛋糕上悄悄一压,不粘筷子。
厨房里。
“浩然哥,你们返来了,恰好,我这做了糯米蛋糕,我切了,大师尝尝味道!”
赛大娘闻言,没好气瞪了隋缘一眼,“豪情,我老婆子在你眼里,成白叟家了!”
路人有的不熟谙浩然,被浩然一吓,脖子一缩,有的熟谙,赶紧说道,“浩然哥,传闻这店铺是你家妹子,你妹子卖甚么的?”
浩然闻言低头,见不悔双手捧着碗,笑眯眯有些怯生生的看着他。
隋缘闻言,一笑,“我欢迎!”
因为她临时还没有一文钱的红利呢。
早晨的饭菜,隋缘做的很丰厚,十来个菜,另有一大盆又麻又辣的牛杂汤,划拳喝酒,热烈不凡。
找两小我帮手?
是用力丢框子的声音。
等他走到店铺的时候,硬生生三块糯米蛋糕下肚。
赛大娘点头。
“不悔娘……”
拿起糯米蛋糕,吃了起来。
然后厨房门口,以浩然为首,把厨房门口给堵的严严实实。
“阿缘啊,你筹算卖这个糯米蛋糕吗?”赛大娘问。
浩然垂怜的摸摸不悔的头。
“浩然叔叔,这块糕点给你,娘还在切呢,不悔偷偷拿来给你的!”
赛大娘拿起筷子,夹着咬了一口。
浩然兄弟们,抢先恐后,一人拿起一块,让开位置,走到一边吃,就连馋嘴跟着出去的,也拿了吃。
不悔也吃的幸运极了。
隋缘笑,“大娘,这糯米蛋糕但是个好东西,因为它是蒸的,有鸡蛋的营养,另有蜂蜜的营养,最合适白叟家吃了!”
浩然闻言,抡起拳头。
“这模样也好,稳打稳实,要不,你给管饭,我过来帮你收钱,让浩然给你断碗碗汤的,你尽管在厨房忙活就好!”
酒足饭饱,大师都告别归去。
用力拌匀。
“卖吃食!”
说完用力排闼进入店铺。
愣愣半晌,浩然恍然大悟,“阿缘,今儿内里好些人诘问,你这糯米蛋糕甚么时候有卖,我就开口说,你这店铺初十开业,你看,来得及吗?”
“唔……”
浩然愣,隋缘低头含笑。
浩然真是气也不是,笑也不是。
隋缘点头,拿起菜刀对半切开,用筷子夹了放在碗里,连筷子一起递给赛大娘,又夹了递给不悔。
“大娘,临时不要了,请人的事儿,等买卖稳定了再说!”
说完,拿起一块糯米蒸糕,就吃。
这一辈子,她就没有吃过这么好吃的糕点。
浩然一群人老远就闻到了香气。
厨房。
隋缘怕不敷,一共做了十个,把十个蒸笼都蒸满。
隋缘想了想,临时还是不要了。
砰砰砰几声。
香软适口,糯而不粘,松而不散,又鸡蛋的味道,又有蜂蜜的味道,更有糯米的甜香。
浩然闻言,抬手一人一巴掌,打在他们脑袋上,“一群蠢货,你们感觉,这么香的东西,西街有人做得出来!”
浩然一块糯米蛋糕下肚,筹办拿第二块,才发明筲箕内空空如也,气的他怒瞪世人,又发明,多了很多底子不熟谙的人。
“大娘,这……”隋缘难为情极了。
隋缘笑眯眯说着,把糯米蛋糕切好放在竹子体例的筲箕里,又拿出了两个切了,才端了递给浩然哥。
真真是好味道。
而店铺外,因为香气,会聚了很多人。
走的也慢吞吞。
浩然的兄弟们,抬着装了菜的筐子,吃紧忙忙朝厨房走。
“哎呀,谁家做好东西吃了,这么香!”
一炷香以后,糯米蛋糕的香气渐渐溢出。
糯米蛋糕香气扑鼻下,倒也欢乐无穷。
“哎呀,阿缘,这糯米蛋糕,可真香!”
之前,这些东西,她是一辈子都不敢想的。
心中已经猜到,这能够是隋缘做的。
隋缘也笑。
对着隋缘的店铺指指导点。
香气越来越浓烈,浩然也烦躁起来,“哎呀,初八,我妹子初八开业,到时候,你们都来恭维,当是给我浩然一个面子!”
不悔和浩然在内里扫地,两人偶尔见面,惹得不悔呵呵呵笑了起来。
不悔笑。
“那浩然哥,一会,你可不能偷吃,记得把那糕点端出来,大师一起吃哈!”
“啊哈哈,你也别难为情,实话奉告你,我和浩然,美满是过来蹭吃蹭喝!”
隋缘又切了三个糯米蛋糕放在筲箕里,浩然端出厨房,随即拿起一块往嘴里塞。