第224章 产品保鲜
喝醉了，喝醉了，当着质管与产管的面批自家的产品差，真是醉了。
小柯开端一一的胡话着提及老祖宗的食品保鲜体例，听得马哥和几位经理昏昏欲睡。还是抛点实在的吧，要不转头会气得没朋友的。
马哥满嘴跑火车的说胡话。小柯在一边乐呵呵的听着，不时举起杯子敬着着几位经理。
“祝身材好，干。”
小柯对着几个经理一副恨铁不成钢的模样，看你们干的破事，要么就防腐剂直接加到底，好事洁净，要么就不要加，体例老是人想的。小柯做虾酱一个玻璃瓶保质十几年，也没见加过甚么防腐剂甚么的。
“易拉罐和盒子抽暇气是抽不洁净的对不对。你们往里吹氮气啊，一样的隔了氛围不是。必然要用带色彩的盒子，我怕你们鸡块产生光合感化长出草来。”
“罐头食品，咱个人有出产，这保鲜的体例大师都晓得。腊成品我们没出产，甚么金华火腿咱也没出产，但保鲜的道理应当晓得啊。不就是高盐高佐料让食品脱水，通过阳光和炊火让脂肪在表面构成一层钝化隔阂，隔断氛围，再通过内涵的厌氧菌和外在的烟薰火燎的使肉部的肌肉和蛋白质产生塑化防腐了吗？”
“祝高兴，干。”
这又是发神经了吧，还带着几个经理都抱拳施礼，觉得本身是耍江湖卖艺的吧？小柯扶着墙渐渐的送着几位一起滚下楼的兄弟，哈哈大笑着。
“你说吧！如何保鲜吧？”
“小柯，你做食品，如果只能保质三个月如何办？”
酒是回想的催化剂，酒是肇事的泉源，酒是口无遮拦的借口，酒是精力的毒药。如果酒一次性全占了几条，那场面会非常都雅。
小柯装做没有看到一样，敬着几位经理的酒。
小柯是酒桶，这些是不怕了，来者不拒，还一个劲的夸着副食公司的熟食好啊！气得马哥拿着酒瓶子往小柯身上扔，这是笑话哥是吧？
“小柯，你还没有答复哥的话。如何样才气让质保更长？”马哥掰着小柯的肩膀死死的剜着看。
“兄弟，好兄弟。未几说了，哥谢了。”
“你们的熟食包装一看就是市道上的浅显塑料增加防腐剂，抽干氛围就完事了，这能够做到防腐吗？不增加防腐剂那几天都保不了鲜。”
马哥又冲动起来，小柯表示别冲动，抄起一个大鸡腿扬了扬，请愿似的咬一口，嚼得呼啦啦的，嗯，是味道不咋的。
“小柯，我传闻你也是做食品出身的，甚么样的食品是好的是坏的你莫非不晓得？”
马哥醉了，但内心明白，小柯至心当着本身是兄弟，要不真不会说这些。现在做食品的除了会增加防腐剂，至心没几个晓得如何用天然的体例保鲜的。
“祝奇迹好，干。”
“你问我们几位经理，他们吃不吃自家的熟食？”
马哥发了狠，要把存在基地的二锅头一次喝洁净，一瓶又一瓶的倒着。小柯没倒，马哥反要倒了，总算还保持着最后的一份复苏。
马哥这是让小柯无语啊，用一顿酒就打发了，还要套取核心奥妙。实在这也不是甚么奥妙。小柯思虑着如何对付过关不获咎人，又如果那么回事。
啊，真是异口同声啊？莫非小柯的体例是喝酒啊，不对啊？再不对也被小柯逼着每人喝了一杯酒，更是晕东倒西没一个普通的了。
小柯就是个坏胚子，毫不让人开口问出如何保鲜的，又如何晋升口味的。法门啊！
“别用塑料袋子抽暇气防腐了。教你们一个别例，用带有色彩的塑料盒子或者易拉罐装。既显层次，又能充满引诱力。”
马哥和几位经理听呆了，他们做食品就是高温除菌和抽干氛围增加防腐剂。明天来得太值了，本来防腐另有这么多招数啊？
抖抖索索的拿起手机，老半天赋打出去，叫上出产与质量方面的主管来陪酒。
“老祖宗很多的药膳不是能在常温下放上很多天吗？这药膳不但能窜改风味，还能无益身材，更首要的是有些能够做到营养中和从而不腐的感化。不是窜改了你们的熟食气势吗？”
“小柯，你奉告哥，你这脑袋是如何想的啊？我偿了一下，的确比本来的有特性很多。”
“喝酒，三杯酒干完再说话。”
马哥几个似懂非懂的点着头，听没听出来小柯就不晓得了。
马哥真晕了，胡话越来越较着，几位经理都盯着小柯看。
小柯把该说的说完，也就懒得理几位经理了。较着的是不怀美意的，还想把小柯灌醉了听胡话。那小柯就给你一顿胡话啊！
小柯说着将鸡块一吐，还真不如吃点素菜来得痛快，满是防腐剂的味着，吃多了真的生孩子没**。
小柯又给马哥出了一个歪招，别人用袋子，我们用盒子，如何能赶给上呢？
“药膳鸡块肉块鸭块甚么的做为主打风味，还能第一层防腐。高温杀菌，辟免菌落产生，不管喜氧厌氧十足干掉，这是泉源防腐。脱水，水是败北的催化剂，保持必然含水量包管咀嚼就行。添脂，熬过的油脂留着，在封装的时候把食品上抹匀。达到密封的结果，也能长时候安排的时候增加风味。”
“我明天走进基地，阿谁震憾啊？马强他们那几个小子还说已经开辟出魁首风味系列和神佑风味系列。”
“你们啊，脑袋也不晓得如何长的，很多的体例不晓得用，非得在防腐剂吊颈死。大叔教你们体例，好好听着。喝酒！”
三杯酒下肚，能听出来多少，小柯可不会管那么多，小柯如果说错了，那也是酒后胡说。
几位经理在小柯总的祝贺下也咒得晕乎乎的，上眼皮耷着下眼皮，估摸着再一杯就得翻白眼了。
“那还是人吃的吗？你敢吃啊，就现在这点防腐剂我们个人都没一小我敢吃。”
“增加防腐剂啊。不都这么干的吗？”将马哥摁椅子上随便的答复着。
马哥人醉心不醉，端起酒杯要敬酒，可还没端起来，全倒本身嘴里了。这那里是敬酒，纯粹的想把本身灌醉吧？站起来，摇摇摆晃的一抱拳，很江湖的对着小柯一举。