第五十九章 傲娇的厨师长
程远仓猝说道:“不不不,韩总,是我们来早了。”
因为餐厅停业后厨甚么都没有,尤一手只好从超等炊事车上取出来一些菜,这也让他很无语,谁见畴昔餐厅当厨师还要自带食材的。
尤一手说的没错,因为接下来的一个月,这里将成为蓉城最火爆的餐厅没有之一。
“行吧,归正不管如何样,我只帮你一个月。”尤一手也不想过分难堪他。
直到谈合作的时候,尤一手才晓得这女的叫韩雨菲,两边商定,尤一手只在这干一个月,等新厨师来了他就走,韩雨菲固然有些不甘心但也只能接管,至于人为报酬尤一手没提,只要管吃住就行了。
女子底子不买账但又不好劈面熟机,只能冷声道:“但愿如此吧!
“哈哈”
面前这个年青人看起来也就20岁摆布,就算从娘胎里学厨师也就二十年的经历,话说哪个旅店的大厨没有一二十年的经历。
尤一手白了她一眼,不是你另有谁。
等统统谈妥后,程远就先分开了,韩雨菲则带着尤一手去住的处所,厨师长住的处所就在餐厅后花圃,是一间伶仃的小板屋,环境非常清幽,空调、电视、洗漱间等应有尽有,期间,韩雨菲问他甚么时候能够上班,尤一手说随时都能够,这让后者欢畅不已,当即就联络餐厅的经理,让她告诉统统人下午到餐厅上班。
只见女子来到二人面前笑着说道:“不美意义程总,我早退了。”
“尤徒弟,你说两句。”韩雨菲笑着对尤一手说道,和刚才的确判若两人。
“好,好。”
“这位就是我们餐厅新来的厨师长,尤一手尤徒弟,从今今后他的话就代表我的意义,统统人都要共同他,明白吗?”韩雨菲严厉的说道。
爆炒三丝内里有小尾灵羊肉丝、一品赤牛肉丝、另有八珍鸡丝,用大火爆炒,插手一些天籽麻椒,非常合适川人丁味。
没有理睬两人赞叹的目光,尤一手开端做菜,他要做的是“松茸炖雪兔”、“清蒸银河豚”、“爆炒三丝”、“八珍汤”,一共三菜一汤,豆腐雕镂算赠送。
“明白”
在一个餐厅,厨师长有着绝对的权威,他掌管着后厨和前厅统统事件,凡是和菜品有关的事情他都有权力管,只需求对老板一小我卖力就好。
下午,员工全数到齐,连同尤一手在内,一共有三十小我,此中经理1人,工头2人,迎宾2人,泊车员2个,吧台2人,前厅办事员8人,传菜员4人,后厨4人,保洁4人,因为之前的厨师长带走了大部分人,全部后厨就剩下四个学徒,这就意味着尤一手要凉菜、炒菜、面点等等全数一把抓,这绝对是磨练厨艺的活。
两人在门口等了一会,没过量久一辆红色的宝马X6缓缓驶来,车子停稳后,从车高低来一个肌肤乌黑,瓜子脸,新月眉,约莫三十岁摆布,身材高挑的女子,只见她上身着玄色毛衣,下身穿戴紧身牛仔裤,完美揭示了她那凹凸有致的身材,尤一手没感觉甚么对方有多标致,因为他的眼里只要小红,倒是程远一脸的猪哥相,在看下去估计鼻血都快喷出来了。
“这,这是我?”韩姓女子目瞪口呆的说道。
这话让尤一手非常鄙夷,书上说大多数男人在见到标致女人后,智商根基上为负数。
韩姓女子难堪的说道:“尤徒弟,不美意义,是我以貌取人了,我给你报歉。”
当尤一手把以上几道菜烹制好后,一旁的韩姓女子和程远已经迫不及待的拿起筷子咀嚼了,她们已经被香味馋的口水都滴下来了。
看着大快朵颐的两小我,尤一手傲娇的说道:“程总,菜做好了,我们走吧!”
程远仓猝解释道:“韩总,我真的没骗您,这位尤大师做的菜绝对是独一无二的,您尝过就晓得了。”
程远这才回过神来,仓猝拉过尤一手说道:“韩总,这位就是我说的尤一手尤大师。”
既然是筹算展露厨艺,那么尤一手也没筹算藏着掖着,拿出一块泉水豆腐,使出兰花刀法,转刹时,一个栩栩如生的豆腐雕像便完工了,当程远和韩姓女子看到雕像后,刹时石化了,因为豆腐雕镂的恰是韩姓女子方才不讲理的模样,非常的活泼,的确就是模型里刻出来的一样。
女子笑了笑便把视野转移到了尤一手身上,但也只是扫了一眼,只见她浅笑道:“程总,你说要先容一名大厨给我,不晓得人甚么时候到呢?
提及清蒸银河豚,此河豚比河豚,来自银河三鲜之一的银河豚剧毒非常,别说吃了,就是用手碰它都会被毒倒,尤一手第一次不晓得,用手去抓它,成果手脚麻了好几天,厥后都是球球去抓的它,这货最爱吃银河豚了。
尤一手来到人群前扫视一圈说道:“同道们,环境不妙呀,我如何看各位都饿的前胸贴后背呢,这可不可哦,因为接下来的一段时候你们能够要超负荷事情,以是必然要多用饭吃饱饭。”
“别,别走,尤徒弟,请你必然要留下来,报酬随便你开。”当听到尤一手要走,韩姓女子顾不上吃仓猝禁止道。
……
“不不不,我太年青了,怕撑不起这么大的一个餐厅啊!”尤一手假装活力的说道,他要压压将来老板的傲气。
这边还没等程远说话,那边尤一手却不干了,“程总,看来人家不欢迎我,您的这个忙我恐怕帮不了。”没人受的了别人的轻视,更别说目标成为史上最牛良庖的尤一手了。
“哎,哎,哎,小尤徒弟你别走,你听我解释。”程远仓猝拉住要走的尤一手。
“尤大师,你这刀功真是越来越短长了。”程远惊奇的说道,之前他也见过尤一手摆盘做的食雕,但远没有这豆腐雕的逼真,申明后者出去一趟厨艺更加精进了。
……
听到对方这么说,尤一手气也就消了,只见他笑着说道:“韩总,合作镇静!”
松茸炖雪兔,用的是尤一手在石门关原始丛林里采摘的松茸,兔子选的是灵耳雪兔,这道菜味美至极,是尤一手自创的菜。
听到面前这个年青人就是所谓的大师,女子顿时秀眉微蹙,非常不满的说道:“程总,你不是再和我开打趣吧,他就是你跟我说能做国宴的大厨?
“小尤徒弟你别活力,韩总她没别的意义,就是感觉你年纪悄悄就有如许的厨艺太不成思议了,你看如许,咱就露一手让她开开眼,行吗?”一旁,程远小声的哄道,他都快哭了,这两小我是一个都惹不起啊。
……
终究履过程远的两端劝说,大师情愿去到厨房尝尝尤一手的厨艺。