第75章 有钱才能有底气
“好，事情都交给你了，大伙儿也给我做个见证，别让我一个小女人再被坑了，好不好？”
姜文顿时豪气大涨，拍拍胸脯：“店主！我情愿！”
齐刷刷的那几个伴计也脱了身上的名牌跟着他大摇大摆的走出去了。
“来几个你们这里的招牌菜吧。”
吴柳站在边上儿一副死猪不怕开水烫的模样，许是感觉我不过是空壳子罢了，底子不敢如何样。
“你的安太太现在还在警局里待着，她说的话不算数。”我冷冷的嗤了声，“再说了，我是店主还是她？你如果还想干就遵循我说的去做，你如果不想干了就滚！”
掌柜的当即反应过来：“店主蜜斯，我晓得你的意义了。”
第二道菜：鸡抹上调料加上柠檬和板栗放进泥窑里烤，是为大吉大利。
一声令下，很多百姓就抢着上前帮我去搬东西出去，吴柳从速带着几个伴计拦住：“店主，这可不可，安太太说了，这些……”
我放下筷子，瞥见的看着他。
“你叫甚么名字？”
已经有机警的小伴计从外头听了裁缝店的动静出去，俯身在掌柜的耳边说了刚才的事，掌柜的面露忧色：“本来是店主蜜斯，来人，带店主去后厨。”
“你们店主是沈千寻还是安美龄，掌柜的可认清楚了？”
把裁缝店和这饭店的事临时处理了，我放下心头一个大石头，要想真的离开沈第宅，我得有钱，有钱才气有底气。
我尝了几口，味道不算超卓，中规中矩罢了。
我点点头，看向他：“你这里本是卷烟行，可我不晓得为何改成了饭店，但是既然成了饭店那就不能随便，吃出来的东西都随随便便了，那谁还情愿来？”
第五道菜：青瓜切段挖空，做成船状，将扬州炒饭放入一起蒸熟，用瓜皮雕出竹叶，是为节节高升。
“你倒是有点本领。”
我打号召的声音噎在喉咙里，本能的追上前几步，却发明一个扳指从冯五姨太的衣服兜里掉了出来，我捡起看了一眼，内心紧了紧，这扳指我仿佛在那里见到过！
这钱我要从这里赚返来，以是必须现在就开端动手。
愣了愣，我本能的上前去要打号召，可冯五姨太转头就从我身边走过，捂着领巾，竟然低着头也没有看到我，仓促忙忙忙的令人感觉奇特。
“感谢你嘉奖。”
掌柜把刚才我做的菜都打包好了带出来给我，可蔡蓉蓉接畴昔了：“给我就行，我带归去尝尝看到底好不好吃。”
我没表白身份，只出来坐着，掌柜的亲身过来了：“蜜斯，您要吃点甚么？”
我又朝那些群情纷繁的百姓们看畴昔：“如果你们中有没有事情的想要追求一个事情的，能够现在提出来，我要再新找几个伴计，为人要诚笃勤奋可靠，人为每月5个银圆，年底的时候如果店铺红利超越上一年的一倍，那么大伙儿都能参与分红，如何样，有人情愿的吗？”
第四道菜：白菜叶子烫软留下，包入肉碎扎紧，是为快意百财包。
顿时，一大群人举手。
不就是冯五姨太吗？
“是！”
“这……”
第三道菜：肉丸子做成红烧狮子头，上面铺上艾叶，是为红红火火。
姜文呆了，一副完整不敢置信的模样。
我把刚才那些菜组合了一下。
掌柜的一愣，有些难堪：“可我们店主说了，家常菜就随便弄，难不成另有不一样吗？”
我才出了后厨，便吃惊的看到蔡蓉蓉坐在那边托着腮帮子看我，蓦地的一怔，我反应过来了，这女人必定是一向跟在我前面，把统统的都看到了。
措置了裁缝店的事，我缓慢的一鼓作气又去了卷烟行，可到了才发明卷烟行已经改成了小型的饭店，只是也没几小我，但是状况略微要好点，我看着这掌柜的和伴计都挺勤奋的，店里没多少人，他们就凑在一处指着报纸上各大饭店研讨，估计是想看看人家为甚么能把饭店开的红火。
我没好气的瞪她一眼，回身走了出去。
一共五道菜，用的就是刚才掌柜的端上来的那些菜色，可统统人都面前一亮。
我但笑不语。
“好，那就把这些堆栈里的渣滓都拿出去扔了，统统的重新进货。”我拿出了一些钱当着世人的面儿递畴昔，然后在纸张上写了几个靠谱的供货商的地点，“做我的掌柜不简朴，能管好店是一方面，另一方面还要去把买卖谈下来，如何样，情愿尝尝吗？”
可从我这个角度看不到她到底跟谁说话，但是我认得出这个女人。
刚走到拐角处，我便看到穿戴一身风衣戴着帽子，还裹了一条领巾的女人在跟墙角那头的人说话，她仿佛很焦急，好几次还跺了顿脚。
“掌柜的，你可否带我去厨房，这几道菜我重做一次给你看看，你就晓得为甚么你们店里人少了，如何样，情愿吗？”
第一道菜：将洋葱切成从中间翻开成为荷花状，在将蛋液浇出来，是为花开繁华。
进了堆栈，我惊呆了，统统的库存只要看一眼摸一下就晓得，全数都是劣质的布料，我气的浑身颤栗。
小伴计一愣，内疚的朝我道：“回店主蜜斯的话，鄙人姜文。”
掌柜的和伴计都应了。
我品着茶水，慢悠悠的问道。
掌柜的眼底闪过几分佩服。
我笑着看向姜文：“你等会来选几个伴计，要可靠的，别扯后腿再把我们的招牌给折了，做的到吗？”
我打量了他几眼，把堆栈的钥匙捡起来递给他：“从今今后，你就是这店里的掌柜的，统统的账和大小事件每个月月尾跟我汇报，做的到吗？”
掌柜的当即叮咛下去，上菜的速率还是很快的，一共端来了五道菜，只是我看了看，都没甚么胃口，蒸蛋，炒洋葱，白水鸡，肉丸子，白灼虾，青瓜炒肉，净水烫白菜，卖相最好的竟然是扬州炒饭。
这倒是比裁缝店的好处理。
我说的委宛，轻巧，逗得大伙儿都笑出声来。
说着，吴柳还看向那几个伴计：“你们要跟我一起走的现在就走！”
掌柜的不由得看向我，我只撇撇嘴，当是应了，趁着蔡蓉蓉低头看那些菜的当口，我快步走了出去，只为了快些甩开她。
我开口问道。
“全数给我搬出去扔了！我沈千寻的铺子不答应呈现这些渣滓！”
我指了指墙上的菜单。
“你！”吴柳怒红双眼，一把将堆栈的一大串钥匙砸到地上，呸了声，“不干就不干，有甚么了不起的，我就看看你个一个黄毛丫头能有多本事！”
“是！”
姜文愣了愣，赶紧点头：“是！店主！”
这掌柜的是个通透的人，经我这么一提示，他惊奇的打量了我半晌，顿时反应过来了：“店主蜜斯，您是店主蜜斯？”
我收回眼神，看了看边上，有一个伴计在那边冷静的清算东西，如果我没记错的话，此人我刚出去的时候，统统人都在打打盹，只要他在那边清算货架。
我拿了纸笔过来写下了一共十个菜谱和装潢的体例给他：“我也不懂太多后厨的东西，只是旁观者清，你们只听我的便是，从本日起，你们所做的菜都打折出售，但是食材要确保新奇，每天出一道新菜限量出售，等把客人吸引返来了，再来问我下一步如何做，明白吗？”
我擦了擦手，视野落在中间的一碗平淡的小米粥上，沉默的想了想，找来一罐樱桃，挑出一颗放了出来，白底当中一点红，非常都雅。