第178章：西红柿炒鸡蛋
大鱼大肉嘛，有倒是有，作为洛派的魁首人物，给他们吃猪肉，怕是要被俩老头骂死。
如许也恰好，杨怀仁肚子里本就没多少墨水，拽弄些酸话本身都胃痛了。
用炒菜用的长筷打散成大小均匀的小鸡蛋块，然后插手番茄块。
西红柿炒鸡蛋，一道最浅显最常见的家常菜，实在各个处统统分歧的做法，做出来的味道也大同小异。
杨怀仁有点愁闷，他回了庄子是来度蜜月的，是来休闲放假的，如何总有些阿猫阿狗的慕名而来，讨要美食，乃至还赖着不走了，你说气人不气人？
对于军粮的制作，这老头也不嫌烦，看来不做出杨怀仁那天做出的那种味道，他是不肯罢休了。
杨怀仁换了一张笑容，赶快规端方矩的躬身施了个长揖，而后叉手点头侍立。
杨怀仁忙活了半天，心中料想的四菜一汤还差一个。庄子里的食材也没有甚么特别的了，只剩下他怀里两个西红柿。
“呵呵，吾二人敬慕五味子高绝厨艺，本日闲来无事，特来讨二三小菜解馋，还望五味子成全老朽。”
对管家，对王爷，杨怀仁还能够以平辈朋友对待，统统烦琐的礼节能免则免，说话也能够天马行空，自在安闲。
“二位稍待，门生去筹办了。”
老头，算你狠！杨怀仁无法，人老了没有一个是胡涂的，都是装胡涂的，见天的有好东西吃着，有好酒喝着，一分钱也不消掏，还打劫了一套村落小别墅，游师雄看模样是赖着不肯走了。
二老施礼结束，杨怀仁再次上前一步，把刚才的礼数又重新做了一遍，这才叉手站定，谦恭的问道：“两位相公本日远道而来，门生有失远迎，还望赎罪。”
炒锅插手底油，烧热至全熟，晃锅让热油均匀铺在锅底，快速绕锅倾倒蛋液，如许一来，蛋液从炒锅四周往中间会聚，这个过程中蛋液遇热快速凝固成熟。
可游师雄一听是两位宰相到访，摇了点头，灌了一口酒才呲着牙笑骂道：“大爷我虽是行军总管，但品秩上比那俩故乡伙低了很多，莫非让我去服侍他们不成？
一起沉着脸叉着腰来到中堂，进门就筹算破口痛骂。
常日里大大咧咧风俗了，乍一说话文绉绉的，杨怀仁另有些不适应。
别院的厨房里，游师雄还在教唆着杨家的仆子们帮他鼓捣紧缩饼干，只不过这几日里老头手里多了一个酒葫芦，随时去蒸酒作坊里打了美酒，整天放在手里当水喝。
“行了行了，”吕大防笑着佯嗔道，“既然到了乡间，就按乡间的端方来，我们也别矫饰斯文说些酸话了，老夫耐不得饥饿，你快快去筹办吧！”
三人见完了礼，范纯仁见杨怀仁斯斯文文又礼数殷勤，感觉之前听闻的杨怀仁幼年气盛，行动放荡不羁的传言有些过分了，人家明显一个风采翩翩的年青墨客。
四五个鸡蛋打到一个碗中，插手少量食盐，打匀成蛋液。
不去不去，要去你本身去，不过嘛，做了甚么好吃的，随便给我留一份就行了，嘿嘿。
而吕大防和范纯仁面对一个后生，一样不以宰相自居，而把本身放在平常师长的位置上，只需求回第一礼，这叫做行半礼。
明天你小子胳膊不酸痛了吧？不如杀一条河豚来吃吃，如何？”
杨怀仁深思着游师雄贵为将军，也是个当朝大员，不如让他先去陪范纯仁和吕大防聊谈天，喝喝茶，打发些时候。
既然本日二位相公台端光临，门生自当亲身下厨接待二位。
鮓是没法做，没有腌制好的腌鱼，并且两位相公年纪都大了，也不必然能接管辣椒的刺激味道。
庄子临着涡河，庄子里倒是有庄户每天都能钓些河虾送到府里来，裹上鸡蛋糊糊酥炸个河虾，就是带着杨家庄子特性的一道菜式了。
庄子里的豆腐是新奇的，切成块拿老鸡汤一炖，又是一道平淡的汤。一道现成的卤水茴香豆，能够下酒。
吕范二人虽贵为宰相，但杨怀仁一样算是个身负功名的读书之人，以是见了他们也只需求行叉手礼。
“五味子客气了，我二人本日冒昧登门，还请包涵。”
可这两个老头，都是当世的大儒，又是当朝的宰相，万一号召不周，就算他们不说甚么，他们遍及天下的徒子徒孙们，一人一口吐沫也够杨怀仁练习各种泅水姿式了。
只不过杨怀仁年青，尊吕范二人年长，以是他前后各行一礼，以门生的位置自居，叫做行全礼。
西红柿现在但是宝贝，杨怀仁本来想留着本身吃的，但是作为一个厨子，那种对门客至心诚意接待的赋性，这会儿又众多了。
最后按照小我口味，插手少量麻油，或者少量上汤，再撒上些香葱碎，便能够出锅了。
河豚现捞现杀，倒也不算费事，当日大殿上跟倭国厨子比试厨艺，包含游师雄在内，实在都没尝到河豚鱼脍的极致鲜美之味，此次算是赔偿了他们。
两个大西红柿洗净去皮去梗，瓤切成三分之寸见方的小块，连同汁液一同放到瓷盘中。
“二位本日到临鄙庄，鄙庄高低真是蓬荜生辉啊。不知吕相公和范相公本日到访，可有要事？”
宋时的礼节端方，因为文人具有法定的高贵职位，只对先人和父母长辈行膜拜之礼，除了大型的典礼或者大朝会，即便是见了官家也不必行膜拜礼，只行叉手礼便可。
西红柿汁液丰富，插手到热锅中敏捷变软，和鸡蛋块异化在一起，再快速翻炒几下，熔化成嫩红色的番茄酱便均匀的包裹在鸡蛋块上。
范纯仁和吕大防见仆人来了，也起家缓缓的欠身施礼。
杨怀仁也不晓得他们的口味如何，为了不让他们看清楚西红柿这类食材本来的模样，便按照本身的风俗做一道番茄酱炒鸡蛋。
看在几个老头年纪都不小了，杨怀仁下了决计敬一敬老，让他们做一回大宋第一个吃上西红柿的人。
只不过庄子里食材有限，不比城里，只要几道乡野的家常菜可做，还望二位相公多多包涵。”
等他瞥见来的两个老头是谁的时候，杨怀仁的眉毛愁得蹙到一起，又开不了口了。
“范相公言重了，门生早对两位先生敬慕已久，只是两位相公贵为执宰，日理万机，为国劳累，门生才无缘上门拜见。
