第207章：双保险
为了制止这位吐蕃使节也学了契丹人漫天要价，杨怀仁决定为寻求牛肉供货商上一道双保险，通过嘉王的干系联络了一名常常出入大宋和吐蕃东部诸部的一名大行商，也同时展开合作的构和。
多杰不管来自于阿谁家属，都是乌斯藏部族里的大族，他们必定具稀有量庞大的牛群。因而杨怀仁派人去给他送了份名帖去，聘请他几往厥后观礼大胃王比赛。
……
杨怀仁在野生伤正闷得慌，趁着何之韵不重视便跑了出来，适值出门来店里看看，见此人生得风趣，便请他坐下了说话。
牛肉面要提高，作为首要质料的牛肉就成了目前亟需处理的题目。
随园的牛肉供应便是来自一个契丹牛估客，比来从他那边进货，他已经开端涨价，来由就是夏天的草原上牧草丰美，牛吃的好天然就肥，肉多了天然就便宜。
吐蕃使节实在是最大的三个氏族中派人轮番担负的，杨怀仁只晓得现任的多杰使节是来自乌斯藏部，也是当今吐蕃诸部中最强大的一部。
蒙古现在还是臣服于契丹人的部族，他们糊口在更北的一片瘠薄的草原上，每年春夏两季运送两批牛群来到大宋，路途悠远已经非常不易，途中还要被夹在中间的契丹人各种剥削，想从他们那边采办更多的牧牛也非常困难。
杨怀仁想清楚这统统，现在只剩下寻觅牦牛的供货商，他想到了阿谁当日欺负高丽使节的吐蕃使节。
杨怀仁感慨他和兰若心独一能相互体味并有感到的处所，就是他们都是贪财的人。
实在东都城里另有别的一两成的牛肉是蒙前人和吐蕃人供应的，实际上蒙古牧牛和吐蕃牦牛的肉质更好，只不过他们供应的牛肉数量太小。
可总不能白白看着本身动脑筋又动嘴皮子，费心吃力地忙活了半天，倒是为这帮蛮子们做了嫁衣。
这一天随园里就来了一名，不拿签子就闯了出去，说是来插手大胃王比赛的。
新的餐饮业帝国就这么建立了，杨怀仁让每个大宋群众吃上牛肉面的胡想，又迈进了坚固的一大步。
吐蕃在唐朝曾经是高度同一的，而在北宋，从严格意义上来讲吐蕃诸部并不能算一国，有点像是后代某种结合体似的一种结合体制，高原上有成千上万个大大小小的小部族，他们遵循氏族的血缘干系结分解几十个大的部族联盟。
但是实现胡想向来都不是那么简朴的事情，最首要的一个题目也逐步闪现出来，那就是牛肉的供应题目。
在他眼里，黑牛哥哥一米九几的身高在大宋就算非常凸起了，面前此人长得更高，目测得有两米以上的身长，身材结实的超乎正凡人的设想，胳膊就有杨怀仁的腰那么粗，的确就是大宋版的大沙鱼奥尼尔。
像赵頵如许各种买卖都有些浏览的有钱人，都有自家的商队，让这些商队帮手把牦牛运送到大宋各地便能够了。
北方有很多胡商都在贩售草原的牛羊，这一点还好说，可胡商贩售到南边的牛就很少了，除了交通发财又比较富庶的江南一带，其他的南边地区就很难吃上草原肥牛了。
杨怀仁猎奇的接过那张被他当宝贝似的攥的褶皱了的纸条翻开一看，左下角是兰若心的落款，上边说这是她送给杨怀仁的一个礼品，算是还他一小我情。
东都城里贩售牛肉的大多是契丹和西夏的贩子，它们根基把持了牛肉市场的八成分额。
如果单单供应随园倒是充足的，但是对于全部餐饮联盟来讲，这些牛肉就较着不敷了。
肥水不流外人田的设法，不但是杨怀仁有，别的十三家贸易火伴也各自找了自家最能吃的吃货来插手。
现在要入冬了，牛吃干草是要瘦的，牛肉产的也少了，加上运输本钱进步，牛肉代价涨一涨是理所当然。
本来的吐蕃王权地点的雅鲁藏布江谷地分红了三个最大的氏族，别离是乌斯藏，后藏和纳里速，而其他一些本来瘠薄的处所，由别的一些小部族和一些从东部西迁或者从北方南迁来的部族融会而成了新的部族当权。
杨怀仁决定想个别例突破这类把持，让牛肉代价规复到普通程度。
对于这类牛肉供货市场的把持，即便杨怀仁不满，也没有体例，总不能换些其他便宜的肉充牛肉，牛肉面里没有了牛肉，那就不是牛肉面了。
大宋人才辈出，必定是藏龙卧虎的，这些天进京的那些吃货们，说不定里边就有很多是属龙或者属虎的，赵頵这类浅显吃货，跟这些人是没法比的。
不过这一点好处理，游师雄不是秦凤路行军大总管嘛，是时候让他还杨怀仁制作紧缩饼干的大情面了。
杨怀仁对此非常不满，现在牛肉面的销量翻了一倍，利润的增加却远远不到一倍，启事就是买牛肉花的钱多了，本钱进步了，那一小半利润被牛肉估客们无形中“打劫”了。
那么剩下独一的路子就是吐蕃的牦牛了。吐蕃的牦牛运送到大宋各地，运输本钱一样不成忽视。
“你是来报名插手大胃王比赛的？”
秦凤路毗邻吐蕃，杨怀仁只需求从吐蕃的部落首级那边买了牦牛，只需求他们跨过边疆送到秦凤路，让游师雄帮手寻一块面积大荒地买下来作为临时蓄养牛群的牧场。
都说胡人没有脑筋，实在是弊端的，人家连供乞降代价之间的干系都说的头头是道，看来非论哪一国的贩子都是夺目的。
这壮汉的身材看上去挺吓人的，可脾气确切非常内疚，傻傻地“呵呵”憨笑了两声，也不答话，拳头里攥了一张小纸条递了过来。
很较着契丹和西夏的牛肉估客是一个鼻孔出气的，从他们这里，是找不到甚么门路的，只要从别的的处所动手。
赵頵乃至想本身亲身插手，幸亏两位王妃没答应他这么做，一是怕他混闹丢人，二是怕他混闹丢了大人，三是……归正她们晓得赵頵会混闹丢了王爷的面子。
