第285章：烤鱼
老夫有些看不懂了，莫非烤鱼不是拿树枝把鱼儿穿起来然后扑灭火堆，直接加在上边烤熟就行了吗？这小子废了半天工夫又弄荷叶又弄泥巴的，这是要干啥？
老夫也听出了话中意味，也不再追根问底，淡淡了笑了笑，持续用心的看着他措置残剩的三条鱼。
“现烤的烤鱼？就在这里烤吗？”
去晚了鱼鳞，杨怀仁又刨开了鱼腹，只用餐刀在鱼腹里绕了一圈，鱼腹当中的内脏和渍物便全数顺着刀刃滑出了鱼腹，不但鱼腹内干清干净，杨怀仁手上一点脏都没沾到。
他把简朴腌制好的四条鱼用这些荷叶包裹了起来，又从湖边挖了很多湿泥，把包着鱼的荷叶又用泥巴包了一层。
正在这时，天霸弟弟玩够了，背动手不晓得藏了甚么东西“呼哧呼哧”跑了返来，他脸上笑开了花，嘴里说着：“哥哥，你猜我给你带了个甚么东西返来？”
天霸弟弟从背后拿出一块足有十来斤重的梭形的大冰块来，冰块的一头大一头小，正仿佛是一条大鱼。
杨怀仁把这些盐异化了冰块砧板上的冰凌子，然后均匀抹在了四条措置洁净的鲜鱼身上和鱼腹中，探后他翻开酒壶的瓶口，一样又在鲜鱼满身用白酒涂抹了一遍。
固然冷水中钓上的鲜鱼腥味不大，不过淡水鱼本身也并没有多少咸味，没有了盐，就没法激起出鲜鱼那种真正的美味，那烤出来的味道也会差一些。
天霸弟弟高兴的答复说，“你看，是鱼！”
杨怀仁佯嗔道：“你也真会玩，抱了这么大一块冰跑过来也不嫌累是不？既然力量多用不完，那便派你去四周捡些干柴来，我们今晌午就在湖边烤鱼吃。”
杨怀仁抬开端来伸长了脖子四周围看了看，俄然站起来讲道：“老伯请稍后，我去那边那些鱼估客那边瞧瞧，看人家是否随身带了咸盐。”
杨怀仁在一块没有被雪覆盖的枯燥空位上用粗一些的树枝挖了个小坑，然后把包了鱼的泥巴蛋放在里边，略微覆盖一些泥土，然后直接在上边扑灭了堆成小山状的枯枝。
杨怀仁看他一头大汗的模样，不晓得他在玩甚么把戏，笑着问道：“甚么啊？”
夏季里的荷花，水面上的部分都已经枯萎，可很多水面下的荷叶，因为气温骤降并没有枯萎便被冻在了冰层里。
这时天霸弟弟也返来了，大明湖畔四周很多各色的植物，夏季里残落以后能够寻得很多枯枝，天霸弟弟便抱了一大捆返来。
他谙练的从鱼尾开端逆向去鳞，伎俩非常谙练，顷刻间鱼鳞飞了一地，但鱼皮却没有被粉碎。
不大会工夫，四条一尺来长的鱼儿都措置好了，看模样能够直接用洁净的树枝直接穿起来烤了。
杨怀仁和老夫萍水相逢，实在谈不上友情，只不过一同在同一个处所垂钓，算是有些缘分，加上言谈之间，有些投脾气罢了，至今连这老夫的姓氏都没探听过。
杨怀仁从怀里取出随身照顾的一把锋利的特制厨刀，把头上的蓑笠摘下来放在冰块中间，然后从鱼篓了取出一条鱼来平放在冰块上面。
等了大抵一刻钟的模样，那一堆干柴才烧完，等浓烟散去，杨怀仁才重新用树枝把燃尽的柴灰拨到一边，重新把埋在火堆下边的泥巴蛋挖了出来。
杨怀仁运气也不错，鱼估客很多人都带着小包的粗盐，他只花了些铜钱便带回一小包来。
陈天霸抱过来的那块冰块大小恰好，能够当作临时的砧板利用。
杨怀仁把阿谁还冒着蒸汽，已经烤得黑乎乎硬邦邦的泥巴蛋像球一样踢了返来，笑呵呵的说道：“烤鱼完成了，能够开饭了！”
这些冰层里冻着还是绿色荷叶的冰块采冰的人是不要的，顺手就丢弃在湖边，让杨怀仁捞了一块过来，摔在地上把冰摔碎，取了几张还算完整的荷叶，又跑了返来。
老夫觉得他措置完了的时候，杨怀仁却并没有停下来，又跑去了有很多采冰人的另一边。
看着他迈着大步跑远的背影，老夫惊奇的说道：“这小子个头真大啊，就是傻愣愣的怪可惜的。”
天霸弟弟低头看了看手里还抱着的那块大冰鱼，这才不美意义的回身返来放下，挠了挠脑袋，“忘了，忘了，呵呵……”
天霸弟弟傻呵呵地笑着，回身就要跑，杨怀仁仓猝喊了一句，“返来返来，把你手里那块冰放下，恰好给我做砧板用，你还真想抱着这么大一块冰块去捡柴火啊？”
杨怀仁摇了点头，笑道：“您老这回是看走眼了，这小子看着傻，实在精着呢，一会儿吃鱼的时候你就晓得了，呵呵。”
杨怀仁的承担里本就有两壶随园春，本是他怕坐久了害冷，筹办感受冷的时候喝几口用来取暖的。
老夫点点头，“嗯，不错，还晓得没有盐会影响鲜鱼的美味。”
现在听老夫说要请喝酒，也不知是老头子看到了还是闻到了，杨怀仁便大风雅方的把那两壶酒取了出来，递了一壶给老夫，然后说道：“刚好小子带了美酒出来，至于鱼嘛，就不消旁人做了，小子给您现烤一道烤鱼尝尝。”
鱼身上出水的时候带着的水这时已经被酷寒的氛围冻成了冰凌附着在鱼身上，往冰面上一放，便像是冻在了上边普通，也省了杨怀仁很多牢固鱼儿的力量。
天霸弟弟猜到了那泥巴蛋里边包裹的是刚才杨怀仁钓上来的鱼，只不过他也没有明白杨怀仁为甚么要如许做，跟老夫一样神采迷惑，同时又感到别致，反而更对这类烤制体例烤出来的鲜鱼的味道充满了等候。
老夫两眼放光，说着话嘴巴就开端喷口水星子了，让杨怀仁感觉这老头儿实在是好玩。
这让一旁看着他去鳞的老夫也啧啧称奇，忍不住感慨道：“小子，你到底是干甚么的啊，你这刀工可真比太白楼里的大厨可短长多了。”
以是杨怀仁也不想流露本身的实在身份，只随口说了句，“小子只不过略通一点微末的厨艺罢了，算不得甚么。”
