第十七章： 卤水点豆腐
凶完了，老太太又说提早几天发月钱，又说伏里天热，让熬了绿豆汤大师解暑之类的话。打一竿子给个枣，妙手腕，姜还是老的辣。
杨怀仁赶了几次，老夫人来家里之前也就算了，可现在老夫人来了，家里的礼数也讲究起来，如果把这俩丫头赶出去，准又要在门口哭鼻子。
但是俩十二三岁的黄毛丫头守着，沐浴也洗不痛快，即便号令她们转过甚去面壁思虑人生。
老夫人尝过了儿子现做的鲜豆花，总感觉本身儿子的技术应当是留给杨家子孙的，教了个门徒也就算了，如何这么好吃的东西，光天化日的就在前院子里做，下人们也都看了去，万一传到外边去可如何是好？
点卤水的时候倒是身姿轻巧萧洒，洁白的豆花绽放在大锅里的时候，何之韵才感觉姓杨的也并不是完整浪得浮名，起码这么细致白亮的豆花，她之前向来没吃过。
宋朝的糊口对杨怀仁来讲是艰巨的，因为这个不在于你现在是个穷鬼还是个富户，乃至是皇宫里高高在上的朱紫们。
只是脸面还是要一些的，人家才住出去没几天，总不好现在就腆着脸要求人家从速过门，显得本身仿佛多么急色，即便究竟上就是如此。
沐浴本是件非常享用的事，可没有香皂或者沐浴液，用来洁净身材的就是一块黑不溜秋油乎乎的东西，八零后九零后估计都没用过这东西，干净结果还不错，就是味道比较难闻。
会做豆腐的人多了去了，本就没有甚么很高的技术含量，但是像杨怀仁一样制作的那么邃密，就未几见了。
看不懂的书就是废纸一堆，但是杨怀仁要阐扬这些废纸的操纵代价，以是就顺手抄起一本塞到腰后边，随去随用，杨家后宅的厕所里今后老是阵阵书香。
羊乐天实在很聪明，只是之前厨子教的不好罢了。加上他勤奋好学，拉面的技术不到一个月就根基有模样杨了，不管老骨汤还是每天新肉汤的熬制，都做的让杨怀仁很对劲。
沐浴再难也算能洗了，但是上厕所又是个困难。
卤汤熬制和保存都不难，在他熬过牛肉汤的根本上，杨怀仁信赖他能完成的很好。
话说卤水滴豆腐，一物降一物。
我们的老祖宗东汉就发明纸了，为甚么现在都几百年畴昔了，厕所里还是摆着一排削成尖头的竹片片，美其名曰厕筹。
传闻全大宋也只要官家用绸子擦屁股，达官朱紫们能用的上手纸就算不错了。可就是这手纸杨怀仁见过了以后也菊花一紧，草棱子一根根的都在纸上，用的时候不晓得会多么疼。
因而又拉着丫环仆人们训话，总之一套大事理，总结出来就是，谁要敢叛变家里把做豆腐的技术传了出去，抓返来腿给敲断。
在他之前的认知里，当代女性都比较传统保守，可现在他在沐浴，总有春儿和冬儿两个丫头就站在他后边不肯走，说是奉侍少爷沐浴。
实在要豆腐做的嫩滑鲜香，并未几么难，就看你有没有那份心，即便眼下没有后代那么便利的各种食品增加剂。
这技术，全天下也不会出来第二个了。何之韵才这么想，就发明阿谁好人又看着本身流口水了。
奴婢们就开端痛哭流涕的说些家主是仇人之类的话，不是遇见少爷，早不知被人牙子卖到那里去刻苦了，哪有现在每天吃得饱睡的香的好日子过。
这话说的倒也不错，旁人家买返来的贱婢能过上他们这类日子的，全东都城里也就这一家。
小勺子舀一勺鲜豆花，鼓起樱桃小嘴吹上一下，才放到嘴巴里。何之韵发明这豆花太滑嫩了，舌头竟然节制不了它在嘴巴里滑动，没有任何不应时宜的苦涩或酸味，满是黄豆的鲜香。
何之韵看着杨怀仁拿精贵的绢布指导着几位家仆过滤豆浆，就感觉他不但败家，并且吹毛求疵，你不管再如何细心，做出来东西不还是块豆腐？
杨怀仁感觉本身一个穿越人士，并没甚么能够惊骇的东西存在。
就像是卤水滴豆腐，人的内心总有一些叫做原则或底线的东西，老是节制着本身，在某些引诱面前，不让本身丢失了最后一点赋性。
洁白柔嫩的纸张是用来写字，作画，行书的，代价高贵，谁要用这么精贵的纸张来干擦屁股的事，文人们会感觉你有辱斯文，百姓们会说你败家。
此人准是属狗的！
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何之韵脸颊滚烫，端着本身的碗就回小院了，她不晓得为甚么那小我那么讨厌，看本身的眼神老是色兮兮的，看得人家内心扑通扑通乱跳。
人的设法也简朴，运气把人的生命作践的最不成模样的时候，谁给一口饱饭，可不就是拯救仇人，虔诚这俩字他们不熟谙，也不必然懂，但是这年代的人就算再卑贱，也晓得忘恩负义的名头，就算死了也不能背在本身身上。
爱家主义教诲停止的不错，丫环家仆们就差跪下来讲甚么天打五雷轰的誓词了，老太太才算作罢。
可杨怀仁管不了这么多，书房里前任房东倒是留下一书架子书，夜里无聊的时候他倒是翻开看过，标点标记都没有，一句话都读不通畅，不明白看这类书能学到甚么知识。
杨怀仁盛出几碗豆花给大师尝尝味道。第一碗给何之韵端到面前，才叮咛丫环们给老夫人，李妈妈和莲儿爹送去。
可每次见了何之韵就感觉心虚，宿世就是个见了美女走不动道的主，连菜摊买菜的小妹都要调戏一番，更不消说少女版的志玲姐姐是本身未过门的老婆。
熬豆浆又一遍又一遍的催着闹腾拉风箱，小花给他搅豆浆胳膊都酸了也不让停，俩人汗出的一身新衣衫都湿透了。他却站一边捻着另磨的生豆粉一点点往豆浆里撒着玩，这混蛋！
剩下的事情奴婢们便能够完成了，杨怀仁把卤豆腐叶子和卤鸡蛋的体例教给门徒羊乐天，决定本身偷懒去洗个澡。
先前泡豆子就不晓得试了多少次水温，使唤着小丫环们一遍又一遍的跑来跑去，磨豆子就更细心了，一家人在给豆子去完了皮才肯磨。