第六百九十三章 散落吧，千本樱
顶尖的厨师，并不划一因而一名优良的屠夫。
而在人们视野所看不到的约克夏猪体内，极薄的片状金属缓慢地顺着骨骼和肌肉的间隙猖獗发展延长，不到几秒钟时候就完整充满了明白猪体内的统统肌肉、筋皮、脂肪、骨骼的间隙。
“散落吧，千本樱――”
在人类的文明菜谱中，对猪身上的可入菜部位以及体例的开辟可谓已达到了极致。
如果她没有记错的话，这个应当是在非邪术界当中的某些麻瓜宗教信徒们经常会随身照顾的装潢品――不管是现在的场景，还是女孩口中的话，仿佛都让人没法联络到一起。
“不管是非邪术界的屠夫，亦或者是霍格沃茨的野生小精灵们，在措置猪身上的贵重肉肉时实在都有些粗糙随便了，一只猪，完整拆解后起码有一百多份食材的呢。”
嘭!
正如同生物、医学当中的解剖一样，屠宰也一样是一门相称磨练根本的技术。
烹调理念需求天马行空，而在细节解读却反而要仿佛机器般紧密精确；
这可不是纯真依托蛮力便能够完成的工序。
而另一边，作为一名已经哺育过孩子，有着数十年家庭厨房经历的蒂娜・斯卡曼德密斯所考虑和担忧的方面，明显要比起“两小娜”要更加详细、实际一些。
女人，特别是小萝莉，在信誉方面向来都是不那么靠谱的。
艾琳娜先是微微一愣，旋即缓慢地明白了过来斯卡曼德夫人的担忧。
非邪术界供应完整的饮食体系，邪术也要找到合适的切入点停止晋升和参与；
其实在艾琳娜看来，不管是霍格沃茨的野生小精灵也好，亦或者是欧洲大陆绝大部分的屠夫也罢，他们在屠宰、措置食材这一方面，毕竟还是有很多差能人意的处所。
菜品种类需求尽量丰厚，食材的拔取却要尽能够的简朴；
约克夏明白猪的表皮上只留下了一个比起针眼还要藐小的孔洞，孔洞的另一头连接着一串泛着奇特玄色光芒的项链，紧紧地缠绕在艾琳娜的右手之上。
没有精确的发力技能、拆解伎俩、出刀方向、团体思路，胡乱地遵循家庭厨房的剁肉块体例来措置整猪，一方面会让骨肉碎屑混在一起，更首要的是会粉碎很多首要的构造。
肉肉固然好吃，但一想到要持续吃上一个月的腊肠、培根，那未免也太难受了吧？！
――――
“你看，烹调和屠宰还是有些辨别的。我们家固然有很多奇异植物，但是唯独没有霍格沃茨城堡里那样的野生小精灵。现在时候还早，伯恩茅斯的肉店应当还没关门，我们应当能够在那边找到一些靠谱的麻鸡屠夫帮手加工……”
艾琳娜微微一笑，手伸进领口，取出了一个精美小巧的玄色金属十字架项链。
约克夏明白猪，这能够说是环球范围漫衍最广、最为闻名的大型猪种了，因其体格大、增重快，而被很多国度都不约而同地挑选引入与各自的本土猪停止杂交，培养出良好的明白猪种类――在艾琳娜此前糊口的期间，大部分食用猪肉都是来源于这类明白猪。
猪！
下午五点一刻。
艾琳娜猜疑地眨了眨眼睛，抽出魔杖悄悄碰了碰放在猪身上的小十字架。
或许艾琳娜在烹调方面确切有些天赋，但是近似于拆解整猪、分离肉骨，这一系列的体力活和技术活，不管蒂娜从哪个角度来看，都以为对于这小女巫都太困难了一些。
“明天，这周……唔，这个月我们的主菜，就是它了！”
固然遵循斯卡曼德夫人的说法，小镇并不算庞大，周末她们能够出来买点小东西。
……
――――
零零总总的各种身分叠加在一起，那么答案也就呼之欲出了。
口感味道该当充满欣喜，但摒挡体例却又不能过分于难以仿照；
要晓得，养猪量和宰猪量环球排行第一的中国，绝对是全天下最喜好猪的国度。
艾琳娜略带不解的看向斯卡曼德夫人，耸了耸肩非常天然地答复道。
只不过，期间……变了。
可惜在艾琳娜眼中，凡是超越了三个以上转角的街道，都与传说中的米诺斯迷宫也没太多辨别了，除了找准一个方向暴力破解，任何所谓的直觉、反直觉都会让她迷路。
“如何变成肉？它现在不就已经是了吗？”
“究竟上，我很等候接下来的晚餐……不过在此之前，我们或许需求先处理一个题目。”
看着艾琳娜蹲下身，谨慎翼翼地将手中的玄色金属十字架放在面前的那只约克夏明白猪身上，念念有词地说着甚么，蒂娜・斯卡曼德游移了几秒后，有些不肯定地问道。
失落人丁回归~~
只不过猪肉在她们的印象中，仿佛确切也没有太多能够值得等候的处所。
“我大抵估摸了一下，遵循我们五小我的饭量，这只猪应当刚好能吃一个月！”
在蒂娜・斯卡曼德的带领下，一大三小的“娜娜娜娜”组合分开侏罗纪魁地奇球场，穿过伯恩茅斯那富有海滨城镇气势的街道，重新回到了位于城镇某处的斯卡曼德家。
在悠远的东方大陆，猪在顶级大厨和厨子们眼中实在划一于――凉拌猪耳朵，白菜炖猪肉，伉俪肺片，糖醋里脊，炭烤猪鼻筋，椒盐大肠，猪皮凉，东坡肉，匪贼猪肝，木须肉，泡椒腰花，猪肉炖粉条，海带排骨汤，猪肉大葱饺子，香辣烤脑花……
实在蒂娜・斯卡曼德的担忧确切也有些事理，倘如果换做没有学习邪术之前，单凭艾琳娜一人确切很难措置好整猪的屠宰拆解工序，哪怕加上了贝尼特斯老爹也不可。
“肉店？麻鸡……屠夫？唔，您是说麻瓜屠夫？”
“有刀，有事情台，直接切开、分类，不就行了吗？”
但是，比拟起信心满满的艾琳娜，别的三个“娜娜娜”看起来就要茫然多了。
理所当然的，在如何妥当地操纵好猪身上的各个部位这一方面，来自于大吃货国度的艾琳娜天然也有相称大的掌控――火焰上的摒挡，这才是她所善于的范畴。
作为最早被人类驯化为家畜的植物之一，畜牧文明迄今为止最为顶峰的服从。
“本来如此，地点在前去屠宰场之前，还需求停止一些祷告典礼吗？”
费事只是一方面，更多的则是无从动手――或许她丈夫在这方面反而会有经历些。
艾琳娜指了指脚边那只能够有她体重四五倍重的明白猪，语气镇静地说道。
对于艾琳娜的厨艺，汉娜、卢娜倒是非常信赖的，毕竟共同相处了整整一个学年，作为霍格沃茨厨房的指定试菜小翅膀，她们很清楚艾琳娜在烹调方面的天赋。
万幸的是，别的两个小翅膀在认路方面还算靠谱。
严峻刺激的魁地奇练习终究结束了，对于大部分球员而言，他们明天的活动安排也算是临时告一段落，接下来的事情就是回家好好的洗个澡歇息一下，消化明天的收货。
斯卡曼德家，树屋外边的草甸子边上。
一朵玄色的金属花朵刹时绽放开来。
“不，我的意义是……”
下一刻。
倘若不是“霍格沃茨主厨蜜斯”几次夸大，遵循蒂娜・斯卡曼德本来的设法，几近不成能会去决计跑到麻瓜的屠宰场那边去采办这类还没有颠末屠夫切割措置的整猪。
而另一方面，倘若想要在短短一个月的时候里征服斯卡曼德佳耦，那么艾琳娜在所需求烹调的菜肴方面，确切需求好好考量一番，而不是完整照搬黉舍里的那一套做法。
为了制止卢娜、汉娜等人被格林德沃、邓布利多这些心机庞大的百岁老妖怪们操纵，艾琳娜不得不持续推出新的菜品，以及新的文娱体例来稳固本身在翅膀们心中的权威。
遵循之前的商定，晚餐将由艾琳娜掌勺――这但是她们两人等候了半个暑假的甘旨。
乌黑的金属十字架悄无声气地消逝在了世人的视野当中。
看了眼能够还没有那只约克夏猪大的艾琳娜，蒂娜・斯卡曼德想了想，持续弥补道。
可惜在此之前，艾琳娜除了在那些已经分化好的肉块长停止二次加工，也没有更好的挑选了，毕竟她归根结底还只是一名一米多点的萝莉，空有蛮力是远远不敷的。
在霍格沃茨的时候，她们吃得最多的也就是煎培根、熏培根，另有就是各种腊肠、肉馅、猪肘子，团体来讲口味偏腻，偶尔搭配着别的食品吃还好，但如果一向吃的话……
这并不是因为他们手上技术不到家，而是这片大陆瘠薄的菜谱范围了他们的设想力。
“你想好该如何将它变成一块块肉了吗？”
艾琳娜浅笑着站起家，顺手挥动了一动手指上缠绕着的那根链子，轻声道。
“祷告？信徒？您在说些甚么呀？”
“Vera Verto”
“你的身份？嗯，唔……”
…………
只不过，跟着时候的推移，常见的欧式摒挡所带来的的欣喜感和引诱正在飞速降落。
艾琳娜只需求想体例用本身高超的技艺填满她们的身子，以后就能顺理成章地向她们提出各种百般的要求，比如说……带路，带路，以及为她方向感不好的奥妙打保护。
斯卡曼德夫人摇着头，有些猜疑地指了指那只她刚从屠宰场买返来的整猪。
英国，多赛特郡。
“敬爱的小艾琳娜，我倒不是不信赖你霍格沃茨主厨身份。”
正因为如此，霍格沃茨在措置猪、牛、鹿方面，都是由家用小精灵们代庖。
不过，对于卢娜和汉娜来讲，这一天真正值得等候的事情，才方才开端。
卢娜和汉娜两人忍不住对视一眼，从相互眼中看到了一样的担忧。
要晓得，分歧于欧洲大陆对于猪肉的腊肠、肉片、肘子等单调烹调体例。
毕竟作为着名的奇异植物大师，纽特・斯卡曼德偶尔也会解剖奇异植物停止研讨，但就蒂娜本人而言，她此前都是在肉店直接买成品，还向来没有亲身措置过这类大型牲口。
蒂娜・斯卡曼德瞥了一眼女孩手中的小十字架，神采略微有些古怪。
“以是……卡斯兰娜蜜斯，你本来是一名信徒吗？”
“不消担忧，斯卡曼德夫人，别忘了我的身份啊。”
