第七十章 全猪宴
正式去西市那边的酒楼之前，李好还特地聘请了房二，李恪以及李崇真这几个跟李好干系不错的家伙一起过来。明日辰时，全数去西市天然居吃全猪宴。
接着就是农家小炒肉，然后是扣肉。这些菜式都是酒楼这边的客人没见过的菜式，还多了大部分人没见过的辣椒。
酒楼的大厅那边本来在谈天吹牛的客人，这个时候俄然闻到一股让人胃口翻开的香味，有的还被这气味刺激的打了个喷嚏出来。
李好光鸡鸭鱼猪都筹办了很多，另有几十头肥猪。忠婶说要筹办年货李好才想起，那些猪也得好好的筹办了，能够来个全猪宴。
“嗯，好吃，肥而不腻，还没有别的味道。”
接着是清蒸排骨，扣肉，猪蹄，让这些人个个吃的嘴油光彩亮。“可惜没有美酒，要不然这道全猪宴当浮几大杯以示道贺。”
并且他们当时那处所的主肉食，一向都是猪肉，以是如何做出一道全猪宴出来并不难。小时候牛肉太贵，吃不起，羊肉则是没有，四周没有养羊的人家。
“呵呵，如许啊，明天只要全猪宴，没有烤全羊，等下你能够少吃点，说不定大师都会感激你。”
美酒这东西实际上也有，只是李好不如何看的上大唐的各种美酒。感受不但味道差了点，就连品色也不如何好，往本身这里一放，的确拉低了天然居的层次。
这段时候内里，李府上面统统的财产都处于半停业状况，年三十到年初三完整不停业。全数聚在一起过年，然后吃喝玩乐读书。这么多的人，天然要筹办那么多的用物。
“这是甚么香味，闻着好香啊，我如何感受本身肚子俄然很饿了普通？”
猪肝，猪心，猪腰子，另有猪蹄，这些都能够做菜。并且味道都非常的不错，光想着这些李好就能流口水。
一共三道辣菜，农家小炒里脊肉，一道匪贼猪肝和一道杀猪菜。固然这三道菜都比较辣，但是倒是最早被吃完的菜。统统人一边抽着气，一边往嘴里送，恐怕慢了就没得吃。
李好天然也不会跟房二客气，这类二愣子要跟他客气他说不定还听不懂。李恪他们就没如何吭声，在一边笑看着房二和李好唠叨，然后一起骑马往西市而去。
“这是农家小炒肉，还没烹调好。不过食用的时候不宜过猛，因为这个有点辣。各位能够先尝尝我们的猪心莲子汤暖暖胃，这个汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的感化。”
如何切，如何操纵现在不消李好如何脱手，他只要站在一边指导便能够。炒菜这些东西，李好对本身的门徒们早就传授了，现在也是他们演出的时候。
……
酒楼这边的人正在会商这个的时候，李好批示着人把第一道菜弄了上来，猪心莲子汤。这是一道药膳，服从正如李好说的那般。遵循粤省那边人的风俗，都是先喝汤暖暖胃。
“我说，李兄。你这杀个猪还请我们过来吃，有需求么？这猪肉我们都不如何爱吃，哪有羊肉好吃？要不你用烤全羊代替？为甚么你家的烤全羊就那么好吃？”
“这应当是一道菜，只是不晓得甚么名字，等下上来后我们要好好的尝尝。这香味，闻着就能让人胃口大开！现在就想吃！”
“郎君，我们要筹办一些春节的用物了。”好吧，这个春节是李好本身提出来的观点。跟大唐人过的节日略有分歧，他用的是后代的标准。从年二八开端，一向到年初八。
来大唐这么久，他一向都没吃过这些东西。因为这边的猪肉很少现卖，根基上宰了吃不完后都去做腌肉去了，要不然没有冰箱的期间这东西也不能久存。
现在见其他门客如此，都忍不住了。纷繁抄起筷子夹了点菜咀嚼起来，只是这一吃后就全都停不下来。
几人来到酒楼的时候，这边已经筹办好了一头杀好的猪，大部分李好说好的处所也分化出来。生肠之类的东西李好就不筹办做了，弄起来有点费事，他只筹办别的几个菜便能够。
“叮！恭喜宿主完成全猪宴埋没任务，获得二十人点头赞好。鉴于宿主在春节的时候还不忘改进美食，体系嘉奖宿主一万积分，直接免抽奖嘉奖酿酒技术一份以资鼓励。”
跟着一道道的菜上来后，酒楼这边的人全都迫不及待的尝了起来。李恪，房二他们开端另有点矜持，他们对猪肉这东西还真的没如何看上眼。
这味道实在太好吃了，比他们平时吃的那些东西甘旨极了。这一刻他们才明白李好为甚么聘请他们来吃这个全猪宴，这但是特别的接待，普通人还真吃不到。
匪贼猪肝，农家小炒肉，杀猪菜，红烧猪肘，清蒸排骨，扣肉，猪心汤等十来个菜已经充足。除了李恪房二他们，这边的一些老主顾也有机遇凑上几桌来吃上一顿。
猪杀了以后，猪血凝固后能够做猪红，另有一道杀猪菜也少不了用上猪红。南边的杀猪菜同北方的杀猪菜略有分歧，这个李好曾经都吃过。
房二见到李好后一点都不客气，连续几个题目丢了出来。可惜全都是跟吃有关，如果是好久不见，非常驰念，或许李好还会有点小打动。可他这一张口，竟然是想吃烤全羊！
全猪宴这个李好真特长，除了杀猪他不会。他前身小时候乡间几近每家都会养猪，然后到了过年的时候杀一头整了过年。
以是这年底杀猪了，此次如何说也得把全数拿出来搞搞。为此李好还从体系那边花了几百积分兑了几斤干辣椒出来，这个宝贵了，但是南边的全猪宴没这个还真不可！
匪贼猪肝这个必必要辣椒，农家小炒肉没辣椒也不可。为了清算好吃的，李好也是花血本了，他的那些积分都是代价令媛啊。
四周的人听后很有同感的点点头，可惜天然居真没甚么值得奖饰的美酒，有酒也是这边大唐浅显的酒罢了。
“香，辣，吃后胃口大开，吃了还想再吃。”