第一百三十四章 致命的诱惑（第四更）
赶紧朝内里喊了两声，叫了人过来给房间内里的三人筹办醒酒。李好此时已经回到了如烟这边的院子，没有轰动任何人。那河豚颠末他的措置后，没毒也变成了有毒。
大多数的报酬了吃上河豚，又怕本身吃后挂掉，普通都会在厕所中间吃这玩意。如果吃了以后发明中毒，顿时灌黄汤解毒，这类事情曾经一度成为民风。
李好的本家对着桌上一大盘河豚肉忍不住评赞起来，这那是一道菜，清楚就是一道鬼斧神工的艺术品啊。其他两人也是一脸惊奇的看着这道菜，都没有动筷的意义。
不过刚才本身那位本家说到的西施乳让李好动了动动机，西施乳是一道菜，这个在江南那边比较风行，北方这边能吃到的未几。不过李好恰好晓得这道菜，还晓得食材。
河豚中毒就算是在后代也是很难处理的题目，更不消说这个时候了。李好把鱼生交给那边的管过后，就分开了。事情成不成，他反倒没那么在乎。
阿谁大厨和他的两个学徒被李好弄晕了，要不然一旦李三郎出了事情，这三人就是最大怀疑工具。不管他们做的河豚有没毒，他们免不了要遭一道罪。
大厨跟本身的两个学徒讲着措置河豚这内里的关头东西，不过说到刀功，还是有点遗憾的摇点头。他现在年纪大了，这刀法天然没丰年青的时候那般行云流水。
“这鱼生驰名字的，等下主家如有相问，你就说这道菜名鹤舞九天。盘中两尾鱼就是两只飞舞的白鹤，以是取名为鹤舞九天。西施乳在中间，之间食用便可。”
“鹤舞九天？这名字公然形象。这两条河豚颠末清算后，确切如同两只飞舞的白鹤普通。这鱼肉切出来薄如蝉翼，晶莹剔透，一根鱼刺都看不到，让人看后都不忍下筷。”
“咦？此次请来的大厨公然不普通啊，这生刺竟然做的如此标致？”跟着李好本家的出声，本来谈天的别的两小我全数扭头往桌上看去。
身上没有带可用的兵器，并且真出来后李好也没法包管一招全灭。以是刺杀的事情想了下后李好只能作罢，然后再别的想体例。
“来！来！来！这大厨的技术公然不普通，这鱼皮，鱼肉和西施乳都分的如此清楚，也不消我等另作。传闻这河豚最贵重的部分就是这西施乳，两位一起来好好尝尝。”
青年学徒从厨房出来交代的时候，特地跟这边管事的人交代了一下，还详细说了那道菜和那些配料如何用。
这道菜在吴越地区有它的身影，在鲁菜中也能瞥见。两个处所的菜名一样，但是做法却各不不异，不过用的质料一样，都是用的河豚的腹膏。
这是一道难度很大的美食，如果措置不好就会要性命。以是就算本身那位本家世家出身，还得别的请大厨过来做这道美食，要不然普通人还真做不好。
不晓得是不是这鱼生太甘旨，也不晓得他们是不是酒喝的有点多，很快三人都有点醉醺醺的感受，思惟渐突变的恍惚起来。
那管事听后应了一声，随即往厨房那边走去。“如此甘旨，必须好酒相配才行。我这有一坛剑南春酒，这类气候喝这酒就这鹤舞九天，乃人生一大胜事啊！”
“确切！李好那小子就弄一个剑南春酒出来，每年都要挣很多钱。这酒普通人有钱都买不到，放这里喝确切恰好，你我当浮一明白，酣醉一场！”
西施乳是一道菜，也是河豚身上的腹膏。前人以为这河豚是天下最甘旨的鱼，而这腹膏倒是河豚身上最精华的部位。用这个处所做出来的菜，又叫西施乳。
“李四，你下去和阿谁大厨说一声，说他们做这道菜用心了。赏银子十两，作为做这道菜的夸奖。”吃了一会后，李三郎仿佛想起大厨的事情，然后对一边的管事叮咛道。
送来生刺的是李家的下人，此人房间内里的三人都熟谙，见他们全数看过来后。这个管事的立即笑着解释起来“我过来的时候特地问过阿谁大厨的学徒，这道鱼生别名鹤舞九天！”
李好到厨房的时候，这边一个老头正在跟两个年青人对着两条河豚侃侃而谈，想来这就是本身阿谁本家外请的大厨了。西施乳就是用河豚身材的一部分做出来的美食，名声很大。
那三人只要吃了，就必死无疑，李好不以为他们能抵挡美食的引诱。那道本身经心制作的鱼生，见了的人如果不想吃，那是对本身厨艺的屈辱。
李好想要脱手杀人这个时候并不便利，浅显百姓家普通都会早早的睡，但是对于这些有钱的世家来讲，他们并没那么早。等下还要喝酒作乐，灯油那东西对他们来讲底子就不消甚么钱。
想来他们的日子不会那么好过，以是李好干脆直接把他们三人弄晕。固然这有增加透露本身的风险，李好最后还是做了。
可惜三人才调也就那么点，让他们喝酒以后再作出甚么像样的诗出来倒是很难。只要不断的举杯痛饮，然后对着桌上的刺身大朵快颐。
李好想了下，就往厨房那边走去，或许机遇就在那边！归正看看也不迟误甚么，实在不可本身就原路返回好了，杀人的事情也不急于一时。
接过年青人手中的端盘，管事的再次看了看盘中那两只用鱼肉做出来的白鹤，栩栩如生，让人下筷仿佛都会感觉犯法。
厨房这边的人一边说着一边繁忙着，三人放心的措置着两条河豚。比及那边遣人过来扣问的时候，一个青年男人从厨房内里端了一大盘鱼肉出来，边上还配有酱料，然后交到管事的手上。
嘴舌和手脚都开端变的麻痹起来，连夹个鱼肉都变的困难起来。就在这个时候，刚才出去的管事一脸镇静的冲了出去。
李三郎听后心中固然大惊，但是反应到脸上却非常迟缓。他本身想要做点甚么或者说点甚么，伸开口和伸脱手的行动都变的游移起来，甚么都做不了。这让管事的更家镇静起来，还觉得自家仆人喝醉了。
“河豚本来肉质紧实，身后12-18时候后肉质才会硬化下来，这个时候食用是最好的，也是口感最滑嫩的。而夏季恰是食用河豚最好的时候，你们在一边用心看着我如何做这道菜。”
河豚的皮很有嚼劲，河豚的肉生吃也是很富有弹性的。想要一口咬断是很难，以是，做刺身的时候要尽量地切到薄如宣纸，晶莹剔透，还要片片不相连。
但是吃河豚的风俗很早前就在长江下流传播开来，从最开端的那些作死家伙为了好吃的而作死去吃以外。厥后也垂垂摸索到一套措置体例出来，不过这技术把握的人未几。
因为这河豚的味道实在是太甘旨了，就连老苏都曾冒死吃过几次河豚肉，可见这河豚的味美了。对于那些好吃的人来讲，河豚就是一道难以顺从的致命的引诱。
回到这边的院子后，李好并没有立即回本身的房间歇息。而是找了个处所筹办坐了下来，然后理理本身身上的事情。这日子眼看渐渐好过起来，这贼老天就是不让本身顺心。
而这类刀功，不但需求纯熟的刀法，更需求上好的技术。如此才气把河豚生刺做的标致，也能更好入口。加上河豚肉如果不措置好就是剧毒，这东西普通人还真做不来。
鱼在唐朝如何吃，这个起首必须提到的当然是刺身，这时候的人就喜好这类吃法，跟西施乳的做法不一样。而河豚也是做刺身的一道好食材，不过却很磨练技术。
“普通而言，这鱼身后2-3时候内是最新奇的，以后肉质就会生硬，影响口感。但这河豚不一样！它们跟其他的鱼分歧！”
他们都是朱门世家弟子，甚么好的东西没有吃过？这鱼生他们平时吃的都不如何想吃了，但是现在见到这道鹤舞九天，仍然忍不住震惊。
“少郎君！不好了！请来的大厨和他的学徒都昏倒在厨房内里！”
三人盯着鱼生看了好一会，毕竟没忍住美食的引诱，然后各自夹了一块沾了酱料送入口中。一入口就有着其他鱼类完整没法对比的鲜甘旨道，另有着如鱼子普通的弹牙口感。
酒是好久，刺身更是甘旨，三人吃了后就难以停下来。你来我往，吃的好不纵情。那调料也不晓得如何措置出来的，配上鱼刺身后，入口更是甘旨，还闻不到一点腥味。
鱼肉不如何好措置，要切的薄如蝉翼，还要没有一根鱼刺，这真的很需求技术。“来尝尝吧，这鱼刺刀功切的再好，还得看看味道才行！”
管事的听了年青人先容后，看着盘中拿到栩栩如生的菜式后笑着回道：“这道菜你师父用心了，等下主家对劲，还会给你们赏钱，你们就在这边等着好动静吧。”