第47章 味觉之战
林可颂和其他参赛者一样，已经握住了勺子和叉子，低下头来等候着那一刻的到来。
“然后……我开端思虑你到底是如何把冰激凌灌入山查内里的。这真的很精美，如果多了，奶油的味道会粉碎生果与糖衣的均衡。如果少了，山查的酸涩会占有主导职位。”
林可颂莫名严峻了起来，不但如此，就连观众也温馨下来。
只要一个不谨慎就会忽视这类香味。
只是那一刻，林可颂的心像是被针扎了一下，敏捷地收紧，疼痛悄无声气伸展开来。
“那么记着现在你的味蕾所打仗过的统统的味道。记着此时现在的表情。带着这类感受去面对统统的敌手和题目。另有最首要的一点，固然你是我的门生，但不要试着变成我。”
统统人的重视力集合向事情台的最火线。
当答复精确的提示呈现时，她总算呼出一口气来。但是她惊奇地发明，本身在十小我中紧紧摆列第六位。也就是说这么短的时候内已经有五小我辩白出一道菜的质料了。
江千帆的视野恰好与她错开，但是他俊美的五官却如此地切近，心境斐然。
另有林小雪，不过她不以为这个堂妹会来为本身加油。
林可颂内心冒出一股盗汗。即便是最简朴的牛奶布丁里也藏着如许的圈套吗？
林可颂从赛委会那边领到了一个属于她本身的名牌。她将它别在身上，走进了电梯。
“这是新的□□。”开车的男笑着看了一眼后视镜，“你很严峻吗？”
“哈哈，江先生确切是一个淡泊名利的人。他从不会像其别人一样为了一点点的歌颂费经心机，但每一次只要他推出新的菜色，就会自但是然让人趋之若鹜。不过，在这个行业里，也必然有很多人但愿瞥见他从云端掉下来，人的妒忌心老是这么可骇。”
她的心脏跳动着，血液收缩着。
《美食纽约》的主持人安娜丽斯穿戴一身银色的短裙，文雅又性感地向拍照师眨了眨眼睛。
林可颂在安娜丽斯先容比赛法则的时候就在察看桌面上的餐点。她晓得本身不能把贵重的时候华侈在用料庞大的东西上，比如说面前的番茄塔，内里的填馅必定很丰富，要一一辨认出来绝对不易。
她又吃了两勺，肯定没有其他味道了才在平板电脑上勾选答案。
“我们都晓得，品酒师能够仰仗一小口的尝试辨别出红酒的产地、年份、质地。闻香师也只是嗅一嗅就能感遭到香水中所含的香料乃至于比重。一样的，一名厨艺大师只需求尝一口食品，也能辨别出所用的食材乃至于烹调的流程和时候。当然，明天我们的要求并没有那么高。诸位参赛者的台面大将摆着的各种饮料、餐点中的食材辩白出来，通过你们面前的平板电脑停止作答，体系将主动为你们计分。这场比赛的时长只要三非常钟。”
江千帆微微垂下眼，日光在他的眉眼间错落有致。
安娜丽丝抬起了手，笑着对统统人说：“当我的叉子再度敲响我的酒杯时，就是比赛开端的时候。”
会场被观众席环抱着，这让林可颂想到了大学期间的门路课堂。
她这才发觉，除了根基的炊具以外，事情台上还放着一个平板电脑。
这确切是专业到让人望而生畏的评审团。
她惊呆了，竟然是叔叔和他的朋友们！
“如果每一场暗恋都是如许的味道，我但愿本身永久不要醒来。”林可颂耸起肩膀笑了起来。
只是那一次，她喝了八碗薄荷白菜汤，别说主菜，就连前菜她也没尝到。
是麦香！是小麦的香味！
凌晨六点，她与江千帆坐在桌前吃着中式的早餐，梅尔在一旁念着本日要闻，妮娜就候在江千帆的身后。
抓过一个甜甜圈，这是在风行最为遍及的点心之一，它的用料就算再多也不成能庞大到媲美一道牛排。
统统和之前的三个月没有甚么分歧。
没有任何人暴露惊奇的神采，倒是观众席上群情纷繁。
敞亮的灯光，鼓掌的观众，这统统都让林可颂不适应。
这是一个用演讲会场改革成的比赛现场。会场的中心是十个独立的光亮白瓷台案。
她挑选信赖江千帆对本身的评价，她决定要信赖本身。
“我会一向在你的身后。以是不管产生甚么，都不要惊骇。”
“那么我该变成如何？”林可颂问。
但细心一想，这才是江千帆。
车子分开了这个安好的别墅区，驶向郊区。
“早上好，先生们，密斯们以及诸位表情忐忑的参赛选手们！欢迎大师来到由《美食家》杂志、全美美食联盟以及我们《美食纽约》节目共同停止的‘大师秀’。”
“奥妙。”
他的脸上不再是海选那一日的驯良笑容，显得严厉而刻毒。
当她放下叉子，劈面的江千帆神采仍旧。
林可颂抿起了嘴唇。
“布鲁！是你！”看到熟谙的面孔，林可颂的内心也安稳了很多。
刚才还一脸严厉的温斯顿主编缓缓暴露了一抹笑容，仿佛刚才的冷言冷语都是他的恶作剧。
林可颂猎奇了起来。在这之前，她也以为这实在就是一场电视节目。
跟着参赛选手连续如常，鼓掌声也是此起彼伏，观众们的热忱非常高涨。
林可颂的拳头握紧，“如果我失利了，会让他很丢脸吗？”
林可颂又舀起一颗糖葫芦，放进嘴里，眼睛眯了起来。
清脆的声音在这片空间中回荡着。
“这类均衡并不是一蹴而就，需求不竭地尝试。但是明天，你只需求感受它们的味道。”
他的坐姿文雅，左腿架在右膝上，十指相扣，慵懒地搭在腿上。
他来到餐桌的边沿，仿佛是为了感受林可颂的存在普通微微朝着她的方向倾下身来。
安娜丽丝很美意地提示统统人：“请大师千万记着，每一种食品所用到的每一种食材都必须答复精确。哪怕是盐或者水等等在诸位看来理所当然的食材，都别健忘要填写出来。任何漏答或者错答的环境都没法算作精确。我们的电脑体系将遵循诸位答复精确的排名来打分。也就是说，诸位在有限的时候里答对的次数越多，分数也就越高。”
夺目标中国字涌入林可颂的视野当中：可颂，加油！
“但是明天你们将不会用到任何餐具。因为‘大师秀’的第一场比赛，磨练的并非你们的厨艺，而是味觉。”温斯顿主编笑着看向统统的参赛者。
“你曾经说，冰糖葫芦就像暗恋的味道。”
林可颂看着面前的江千帆，曾经她感觉他就像绝壁峭壁普通巴望而不成及。
林可颂愣住了，她低下头来笑了笑：“我在这边的亲人只要我的叔叔罢了。他是一家华人餐厅的主厨，平时很忙，以是……”
林可颂皱起眉头在脑海中思考。
“嘿！可颂！没想到会在这里遇见你！”
“实在我第一次在后厨看你做鹌鹑鹅肝的时候，就很猎奇，到底你最后浇在那道菜上的汤汁是甚么。明天，我吃到了，才明白那底子不是甚么汤汁……而是苹果汁。”
布鲁哈哈笑着，对林可颂说：“我的爷爷另有贝尔夫人会来为我加油。你呢，可颂？”
林可颂本来觉得参赛者大多数都是美国人，但是没想到除了布鲁以外，另有法国人、意大利人、墨西哥人、希腊人、几内亚人等等。大师肤色各别，行动气势也是大不不异。
全部会场蓦地温馨下来，鸦雀无声。
江千帆放下筷子，不紧不慢地擦了擦嘴，站了起来，走向门口。
不管本身去到那里，这个男人都会看着她。
林可颂这才晃过神来，她在最后一排找到了本身的名字，然后站到了事情台前。
林可颂环顾四周，俄然有一种不清楚本身身处天下何方的苍茫感。
林可颂张了张嘴，前面的话还是没有说出来。
林可颂跟在他的身后，来到门前，瞥见了那辆三个月前送他来到这里的玄色商务车。
但是现在，他就像是她的守望者，淡然自如地看着她。
而更让她意想不到的是，坐在叔叔身边的人竟然是宋意然。
成为林可颂……到底如何的本身才是她想要成为的本身？
她清了清嗓子，现场突然温馨了下来。
一模一样的味道，就仿佛运气的循环。
“可颂！可颂！每一个事情台上都有参赛者的名字！找找你的名字！”布鲁在不远处小声提示着她。
“我觉得这一次的午餐是您对我的测验。”
她不能再如许患得患失犹踌躇豫，不然第一场比赛就会让她得胜了。
现在，他在离她那么靠近的处所，固然面无神采，却有着夸姣的风采。
如果是平常，这家伙必然会感觉坐在横幅的中间很丢脸，像是落空明智的粉丝甚么的。
她的心中有一种莫名的惶恐，因为她不晓得本身的味蕾是否还是灵敏如同江千帆在她身边的日子。
安娜丽斯非常当真地解释了比赛的打分以及积分轨制。
江千帆的送别简练超出林可颂的料想。她觉得他会叮咛她如何平心静气地应对统统，或者在烹调技能上应当再重视一些甚么。但是他的表示就仿佛是送她去纽约一日游般的简朴。
“再见，江先生。”
“没干系，我晓得有一小我必然会来。”布鲁拍了拍林可颂的肩膀，眨了眨眼睛。
当“大师秀”正式开端的那一天到来，赛委会派出了专车前来江千帆的别墅接走林可颂。
他将餐盘放下，那竟然是堆成三角锥型的红色的冰糖葫芦。
“固然我的导师但愿我去享用这个过程，我还是会忍不住严峻。”林可颂不美意义地说。
电梯达到了旅店的顶层。事情职员将他们引到了一扇会场大门前。
以是她起首挑选了不远处的牛奶布丁。起首将勺子从最顶端深切最底部，确保统统的食材都在勺中，林可颂将它含入了口中，一层一层剥离此中的味道：鲜奶、鸡蛋、沙糖、淡奶油、棉花糖、蓝莓、百香果……等等，这类奇特的香味是甚么？
江千帆说过，她具有高超的味觉。
“每一名参赛选手都被要求筹办十二人份的餐点。每一个评委都将为你们打分，非常为满分。赛委会将去掉一个最高分，去掉一个最低分，取均匀分作为每位参赛选手当场比赛的最后得分。比赛过程中将不会有任何一名选手被淘汰，积分最高的就是本场比赛的最后赢家。为了包管评审打分的公道性，他们将反面观众一起观光比赛的全部过程，而是坐在独立的小间中，不受别人滋扰地对每一小我的作品做出评价。参赛作品，只要编号没有署名。除此以外，统统参赛选手的导师将不会被聘请成为本次比赛的评委。以是观众以及美食界的同仁们不需求因为一些大师级别的人物竟然没有呈现在评审团里而感到遗憾。因为很有能够他们的代表作将会由这十位参赛者出色闪现至诸位面前！”
即便隔得很远，她也看出来他在笑。
“如果是三个月之前的你，一定能尝出这是苹果汁。你生长了，可颂。”
林可颂抬起勺子，谨慎翼翼地舀起此中一颗，送进嘴里。
安娜丽斯停了下来，用高深的目光看向统统参赛选手，接着抬开端来看向四周的观众，掷地有声地说：“如果你们当中有谁以为这只是一场以米其林大师为噱头的乃至于提早编派好脚本的电视节目标话，我只能说你们大错特错。大门在那边，如果要分开，我不会拦着你。当然，观众的入场费是不退回的。”
日光轻柔地落在他的脸上，仿佛统统的淡然与冰冷在现在溶解。
一向以来，她都是如许冷静地看着他，不管他做甚么，不管他身边站着甚么人。
她晓得，如许的场面放在电视上必然会有点风趣，但此时的她却感觉打动。
评委名单里还包含了墨西哥餐厅主厨、韩国餐厅主厨、日本餐厅主厨乃至于来自澳洲的烘焙大师。
话音刚落，身着西装戴着领结的温斯顿信步来到了安娜丽斯的身边。
“我信赖，本日的参赛选手中每一小我都被我说过‘不想再见到你’或者‘你分歧适美食界’之类的话。不过，如许的评价存在于畴昔，我但愿你们能窜改我的看法！我是一个严格的评审，一道菜，光有好的卖相是不成能征服我的。完整揭示你们对食品的了解、创新的才气以及烹调的技能，是这场比赛中我对你们独一的要求！”
“‘大师秀’是绝对专业的。这类专业性不但仅表现在诸位面前的事情台，是完整的初级餐厅配置，也包含这场比赛的评委。我们的评审将是由十二位专业人士构成的评审团。当然，评审团的主席是大师都已经见过的业内最权威杂志《美食家》的主编温斯顿先生！”
那是一种奇妙的晕眩感。
林可颂侧过脸来，瞥见布鲁暴露忧?的神采。上一次辨别蒙哥马利制作的妖怪饮料，林可颂就赢过了他，不晓得两个月畴昔了，他有没有进步。
明天，她终究有一种本身成为他天下中间的感受了。
那一刻，她但愿，这天的午餐，永久不会结束。
江千帆几近将三分之一的时候都破钞在了指导她去体味分歧食材相互感化之下的味道。
他们的神采看起来非常镇静，不竭向着林可颂比划着大拇指。
她对他不再仅仅是畏敬罢了。
“谁啊？”
暖洋洋的日光，劈面养眼的男神，口中味道甜美带着点点酸味的糖葫芦，人生仿佛不成能再更完美了。
听着行李被送进后车厢，后车盖落下的声响仿佛堵截她的神经。
他们来到了“大师秀”的停止会场，雷德文森大旅店。
叉子敲击酒杯的声声响起。
“因为这不是挑选题，也不是借由和一小我在一起来忘记另一小我。”
明显有九颗糖葫芦，对于她而言却仿佛只吃到了一颗普通。
他的声音淡淡的，仿佛流入杯中的冰泉，小小的一个旋涡，酝酿着分歧平常的悸动。
“成为林可颂。还记得我说我喜好你吗？”
“是的。”林可颂严峻了起来。他想要说甚么？他想要问甚么？
她很少像现在如许在江千帆的面前笑过。
林可颂看着整整一个台面的食品，完整目炫狼籍的感受。这些食品，就算只吃一小口就能辩白出统统的食材，半个小时也能把人吃撑。更何况能够像江千帆那样只吃一口就完整洞察统统的人……底子不存在吧。
那一刻，林可颂屏住了本身的呼吸。
“那么你尝到了甚么？或者又想到了甚么？”江千帆淡淡地问。
林可颂在十五秒钟以内尝出了内里的用料，当她填写完答案以后，发明本身终究上升到了第五位。
她转过甚，看着江千帆双手撑着盲杖站在门口的身影，俄然有一种预感。
江千帆一向很透辟。
统统观众温馨了下来，屏息凝神看向十位参赛者。
她抬起手来，挡在面前，仿佛天花板将压面而来。
“你的思惟乱了。以是临时忘记它。”
“去吧。”
当厚重的会场大门被缓缓翻开的时候，林可颂俄然严峻了起来。
这一全部餐单，都是林可颂第一次在后厨中见到江千帆的时候他所做的。
他没有那么多婆婆妈妈的小细节。他想要教她的以及需求对她说的话，在那三个月里，已经都对她说过了。
江千帆甚么也没说，静坐在了她的劈面。
林可颂四周统统人都低下身去，开端咀嚼食品。
林可颂想起了那八碗薄荷白菜汤。
“哈哈，别担忧。你只需求极力，别做最后的吊车尾就行。如果有人会因为你的失利而抨击他，那么必然会更多的人站起来保护他。他的眼睛看不见，本来让他像其他的大师那样教诲门生就是一件不公允的事。”
她的名誉，已经和江千帆联络在了一起。
台案上放着刀架、案板，台案的下方是一体式的烤箱。
“江先生，时候快到了。”赛委会派来的事情职员提示说。
很多时候，她感觉本身就像是穿越了层层云雾终究撞入了他眼中的湖泊里。
她吸一口气，调度本身的呼吸，侧过脸来的时候，竟然发觉观众席上有人俄然拉开了红色的横幅。
林可颂低下头，坐进了车里。
实在这句话，赛过一千一万遍的“我喜好你”。
这时候，有事情职员推着推车来到他们的面前，将各种百般的食品包含果汁、布丁、蛋糕、烧烤等等一一端上了他们的事情台。
接着被先容出场的包含美食协会的主席戴维、美食观赏家卢克、六家星级餐厅的具有者勃朗特夫人，当安娜丽斯念出“韩斌”的名字时，这让林可颂也微微惊奇了起来。
如许的场景，让她恍若隔世。
三个月的指导期结束了。她即将回到叔叔那边。在这其间，她仍旧能够与本身的导师见面乃至获得指导。但是，这在比赛过程中倒是制止的。
乃至于头顶的灯光让她睁不开眼。
甜味，酸味，略有些涩口，这些是糖衣与山查的味道。当冰淇淋的清甜在舌尖伸展开来时，那一瞬思路就像破茧而出普通。
