第四十五章 蟹壳黄
当然，杨萧是不成能说那朱元璋实在是600多年后，大明的建国天子了。
赖皮余五的话还没有说完，后脑又是挨了一记重炮。
“奉告我，你方才说的那‘西湖醋鱼’是在哪儿吃的。”
“是啊五哥，哥几个固然没见过甚么大世面，但像天满楼如许的大酒楼也都是常来，这里的醋鱼也不过240钱一例，可那小山村里的小铺却卖到贯钱一例，还疯抢几近买不到？莫非那村庄的人都是傻子吗？”
“好嘞。”
“好，杨哥。”
杨萧点了点头。
杨萧等的就是张嫂这句话。
孙嫂他们听到杨萧的呼喊以后，都是放下了手中的活，围了畴昔。
“最后，我需求你去给我弄一些质料，详细都有甚么，用量，我已经写纸上了，你下午想体例帮我弄来便能够。”
“小子，你还真是个天赋，这饼叫甚么，真好吃，这皮又酥又脆，一层层的满口留香，另有这馅料，你是如何弄的，真是太香了，并且这还是发面的饼，却不酸？”
赖皮余五刚想再否定一下，见段千雪又抬起了手掌，没体例，只能照实的道。
听杨萧这话，张嫂担忧的道。
“哎……我说你们这些井底之蛙，真是没见过大世面，好，都不信赖是吧，明日一早我还要去给杨公子送鱼，你们哪个不信明天就跟我去一趟，到时我看你们谁还能说出来这些话来。”
“可算让我找到你了，王八蛋，看姑奶奶如何清算你。”
可一转头竟然看到了穿戴一身厨装，却还仍然格外亮眼的段千雪，顿时便怂了。
“嗯，卖，不过不能只在我们这里卖。”
接着都是争相过来问杨萧这饼的内部乾坤。
张嫂晓得杨萧必然已经有了本身的设法，因而也就不跟他再掺杂了。
接着放入馅料和猪肥油，然后包裹，按扁，刷上油酥面，以后将其贴在大火炉炉壁上烤制而成。
“小子，这饼又是你新发明的？甚么花样？”
“少跟我皮，快说。”
杨萧拍了拍张嫂的肩膀，无法的道。
这一口咬下去，张嫂的脸刹时便凝固了，脸上的神采及其的庞大，弄的赵六等人都不晓得是好吃还是不好吃了。
当时问他，就晓得是在做饼，大师都晓得这家伙必然又在研讨甚么东西了，因而也都没有打搅他。
当杨萧给他们讲了这个故事和制作体例以后，孙嫂等人都是有些感慨这杨萧的经历。
“呀，千雪蜜斯啊，您如何来了？”
段千雪闻言，眼中闪动着一种光芒。
“啊哈哈，天机不成泄漏……”
“杨萧。”
“在城西十几里外的张家村东市，有一家叫做‘孙家食舍’的小店。”
杨萧笑了笑，然后拿了一块递给了张嫂，张嫂接过烧饼，摆布手瓜代互换了两下，尽量不让那滚热的饼烫到本身，接着小小的咬了一口。
当时朱元璋吃这烧饼酥脆适口，甘旨非常，便把这件事情记下了。
“吃惯了‘西湖醋鱼’再吃这渣滓‘醋鱼’，真是没有胃口。”
听得杨萧要带他们去县城，并且还是去麦季才的家，两人顿时便来了兴趣。
此中一名身材矮小的男人望着已经有些喝高的赖皮余五。
“张嫂你放心吧，必定不消你操心，还让你把钱赚返来，你看行吗？”
比及他称帝以后，不但封赏了徽州的农户，还因为这饼救驾有功，便给其起了别的一个名字，就叫“蟹壳黄”。
实在这“蟹壳黄烧饼”也叫屯溪烧饼，1357年，朱元璋率雄师在徽州交战时，有一次兵败后被敌军追杀。
“我跟你们说，你们是没那口福吃到那‘西湖醋鱼’和‘老燕京炸酱冷淘’，跟杨公子做的一比，面前这些，的确就是渣滓，一文不值。”
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说完，又是想起了一个题目，因而接着问赖皮余五。
……
段千雪一脸的严厉。
赖皮余五从速摆手。
“五哥，你说的真的假的，真有1贯钱一条的鱼和100钱一碗的冷淘？并且还是个村庄里的小食舍在卖？太扯了吧。”
清河县城，天满楼。
“师父，我们店筹算卖这‘蟹壳黄’吗？”
赖皮余五“哎呦”了一声，刚要转头怒骂是哪个王八蛋敢打他。
事到现在赖皮余五也不敢再扯谎了，只能点点头。
听了张嫂的评价，赵6、孙嫂和麦季才也是等不及了，都前后拿了一个，吃了起来，咀嚼以后，神采几近是神同步般的被这杨萧新发明的烧饼所沉醉。
“这烧饼叫做‘蟹壳黄’。”
“嗯？还要去街上卖？我们店里可没阿谁闲人啊，现在的冷淘和西湖醋鱼就够我们几个忙活的了。”
“没有、没有、没有，哪有比您这醋鱼还好吃的鱼啊，都是我瞎编的，虎他们……哎呦……”
赖皮余五一只脚踩着凳子，半蹲着坐在长条椅子上，指着桌子上的醋鱼和冷淘牛逼哄哄的道。
在走投无路之时躲到了一名农户家里，当时那农户见朱元璋饥饿难耐，便将本地的屯溪烧饼给朱元璋充饥。
“那不是我亲姐吗？我哪儿舍得她受累啊。”
张嫂晓得杨萧是用心这么说的，笑着抬起手又要抽他，可杨萧哪能再给她这个机遇，直接号召赵六和麦季才。
“然后以你的人脉给我到村里雇一些厨娘，不消伎俩太高超，只要会包饼便能够，大抵先雇10人，如果报名的人多也别回绝，奉告他们过几天会招更多。”
说完，张嫂刹时就有了一种被骗被骗的感受。
赵六听得出神，不过很快想到一个题目。
“对了，他叫甚么名字。”
一个稍胖的男人也是应和。
要晓得这家伙在孙家食舍的后院但是都折腾了好几天，不晓得他从那里弄来一口大火炉，还搭了一个非常古怪的炉灶，整天奥秘兮兮的。
“杨萧？好，姑奶奶明天就去会会你，杨――公――子。”
赖皮余五见平时与本身一起弄鱼的人都不信赖他说的话，借着酒劲也有些急了。
杨萧笑着装出一副世外高人的模样。
杨萧端着一锅还冒着热气的饼走了过来，看到那饼以后，孙嫂他们都有些吃惊，因为这饼竟然就像是一个螃蟹壳般，色如蟹黄，表皮柔亮，看着应当很酥。
听了杨萧说的这个名字，顿时世人便感觉非常的贴切，这烧饼吃着的确如同蟹壳一样酥脆，并且光彩也如蟹黄普通。
“如许张嫂，你下午去找村西的铁匠朱延，我在他那边定了一个大师伙，你想体例找人给我弄返来。”
但是，就在赖皮余五方才说完这话，俄然就感觉后背一凉，接着头上便传来一阵的剧痛。
“那我可真说了？”
半晌以后，张嫂终因而暴露了对劲的神采。
“那名做西湖醋鱼的厨师，是不是就是那天在鱼市跟我抢鲩鱼的那小我？”
“我说你小子还真是啊，如何干活得事都找我，你如何不找你姐去干啊。”
这饼是采取七八成熟的菜籽油来炒油酥面，以后和面，将其卷成多层次的面卷，然后拉长，再切成一个个面球。
段千雪点了点头，然后又问。
“嗯，好，你如果有能用上我的事就说。”
杨萧的逼还没有装完，便被张嫂一个脑勺给削的晕乎的。
说完，赖皮余五俄然站了起来，指着面前的醋鱼，一脸的不屑。
“六子、季才，跟我去趟青阳县，我们去看看季才的娘。”
“对对对，五哥，卖鱼这事我服你，但这件事你可吹的太大了，说甚么我都不信。”