第一百零八章：好吃滴
油很快就热了，知林直接将中间的兔肉倒进了油锅里，顿时一阵噼里啪啦的声音出来了，略微的过了一下油，让兔肉烧制五成熟，知林就将油锅里的兔肉捞了起来，现在的兔肉已经炸呈红色，捞出放在一旁沥油。
看到如同猎奇宝宝普通的姬月，知林一阵好笑，不过还是说了一下：“口水能消毒，能减轻你的疼痛，今后如果遇见这类事，你本身也能够尝尝！”
这就是乡村里米饭的做法，固然比较费事，但是知林不成否定，如许做出来的米饭的确比电饭煲做出来的好吃很多，并且另有米汤能够解渴。
将几片荷叶拿回家今后，将荷叶洗净，然后就开端措置野鸡了。
听了知林的话，姬月似懂非懂的点了点头，然后持续去烧火去了，方才的烫伤实在并不严峻，毕竟就算兔肉方才出锅，但是也已经不是那么烫了，以是只是开端的时候有些疼痛罢了，现在已经好的多了。
辣子鸡的体例倒是很简朴，知林不一会儿就将前面的事情做完了，然后等候锅里的暗香荷叶鸡蒸熟。
知林直接跑到野鸡的处所，将颜婆婆已经措置好的鸡肉取了一些出来，稍作腌制今后，知林给姬月打了一声号召，让她用大火持续烧以后，就直接分开了厨房。
听到知林的话，姬月固然还是有些馋，但还是忍了下来，持续帮知林烧火，将最后的一盘辣子鸡做了出来，趁便还顿了一锅鸡汤。
将将近熟的米和水直接从锅里舀了起来，放进事前筹办的竹制漏筛中，很快，本来如同稀饭一样的米，就只剩下了米，而水全都漏到了上面的一个盆里，那些水就叫米汤，是乡村里不错的饮料。
然后利用荷叶抱住野鸡，放进锅里蒸熟就好了。
暗香荷叶鸡普通利用的都是家鸡，而知林利用野鸡，当然是更加好的，做出来的绝对更加甘旨，还好久之前知林就试过。
“哇，好香！”知林将锅盖翻开确认最后的鸡汤是否做好的时候，小牛的声音从厨房门口传了过来。
野鸡的措置实在很简朴，直接将鸡的内脏清理了，然后也不消切，直接将事前筹办好的调料放在鸡的肚子里，另有抹在野鸡的身上，腌制一会儿，就好了。
蒸熟今后，锅盖方才翻开，一股包含着荷叶的暗香就扑鼻而来，让小馋猫姬月顿时大咽口水。
野鸡一样需求腌制，腌制的时候，铁锅里的米饭已经好了，知林将漏笹另有米饭直接放进了中间灶上的小锅里，这个小锅的位置能让它遭到大铁锅的火，以是能起到保温的感化。
姬月摇了点头，道：“不疼了，真奇异，如何你放进嘴里，我手就不疼了？”
乡村并没有都会中的电饭煲，以是凡是做饭也是用铁锅。
当然，知林并不是偷懒去了，而是跑到远处的一个荷塘中扯了几片荷叶下来。
将锅洗净今后，知林直接将已经将血水完整浸泡出来的兔肉拿了出来，然后再次插手调料搅合了一下，随后就往锅里倒上油，筹办开端做菜了。
看到姬月已经没事了，知林也是回到了本身的位置，持续措置面前的野鸡了。
姬月迫不及待的接过，放进嘴里。
正在措置野鸡的知林，俄然听到姬月的惊叫声，立马转头望去。
将荷叶包裹着的野鸡放进锅里今后，知林临时也是闲了下来，看了一下残剩的质料，最后还是筹办在做一份菜，那就是‘辣子鸡’。
看到姬月的模样，知林就晓得是如何回事了，顿时无语了，道：“你个小馋猫，就那么急吗，不等一下也就算了，你竟然还不消筷子！”
看到姬月喜好吃，知林一笑，道：“好了，等劣等颜婆婆他们返来了一起吃！”
“真好吃！”方才吃到鸡肉，知林眼神一亮，说道。
现在恰是农历六月多，荷花荷叶长的恰好的时候，，而知林明天筹算做的就是‘暗香荷叶鸡’，这但是知林的特长好菜，就算是知母都是嘉奖过知林的。
说完，知林直接将姬月的手拿了起来，将烫得通红的手指放进本身的嘴里，悄悄的帮她茗了茗。
将锅刷洁净今后，将锅里倒进一点水，然后放上漏笹，以后就将方才过滤好的将近熟的米饭全数倒在了上面，然后直接将锅盖盖上，就这么蒸。
知林的妈妈能够说是一个全能妇女了，根基上甚么都会一点，知林的厨艺就是跟着知母学习的。
过程中，知林插手酱油糖和适当的净水，让姬月将火烧大转小火焖了半个小时摆布，收汁，这份儿红烧兔肉就完美出锅了。
红烧兔肉是一道味美安康的家常菜。其光彩红亮，味香肉烂。非常合适白叟与小孩食用。
将锅盖盖上今后，知林就没有再管他了，而是看了一下方才浸泡的兔肉，血水还没有完整出来，以是临时是不能动它了，固然现在不能做红烧兔肉，但是还能够做其他的嘛。
过了一会儿，知林这才将姬月的手放下来，问道：“如何样了？还疼吗？”
看到盘子里红彤彤的兔肉，姬月眨了眨眼睛，没忍住嘴馋，直接伸手从盘子里拿起了一小块，就像往嘴里放，不过，她还是藐视了方才出锅兔肉的温度，顿时就被烫的将手中兔肉一丢，：“啊！”
颜婆婆的家里，另有很多前面钓的鱼另有野味，考虑了一下，知林就筹算好做甚么晚餐了。
看到姬月的模样，知林悄悄一笑，然后从谨慎的将荷叶翻开，给姬月撕下了一点鸡肉递给她，道：“给，尝尝！”
知林方才筹办开端的时候，姬月也是过来帮手了，当然，只是帮知林烧火，但是这也充足了。
快速将兔肉洗净切块，然后将这些兔肉安排在净水中浸泡，将兔肉措置好今后，知林将兔肉放到一边让它的血水泡出来，而他先去做其他的了。、
将兔肉捞起来今后，将方才已经切好的葱姜另有八角全数倒进了另有很多油的油锅，炒香今后直接就将兔肉倒了出来。
这也恰是知林筹办做的第一道菜，连络颜婆婆的环境，加上厨房的调料才绝对做这道菜。
回到颜婆婆家今后，发明颜婆婆并不在家，看了一眼厨房的食材，知林兴趣大起，筹算明天亲身做一顿晚餐，这么多天都是颜婆婆在做给他们吃，知林也是有些过意不去，毕竟人家都已经六十多了。