289 螃蟹宴
“您但是问倒我了，我只做过麻辣小龙虾，大对虾，却向来没有做过大龙虾，这普通都是西餐部的人弄。”唐深深苦笑着说道。
“德克斯特，这段时候要费事你照顾我们了。你的父母甚么时候会过来？”维克托来到了厨房这边。
“老板，我再炒个香辣蟹吧。”唐深深看了一会儿后说道。
说内心话，他还真没吃过帝王蟹，也是明天赋晓得这东西首要吃的就是腿儿，身子里的肉没啥。
“那转头我们到网上查查吧。”刘赫明想了一下说道。
就说话的工夫，小坛那边香浓的鲜香味也飘了出来。唐深深都暗自点头，饭的味道如何样不晓得，现在这个螃蟹味很正宗。
等坛口那边有热气冒出后，他就会垫着抹布将小坛扭换一下方位，这是为了让小坛受热更加爱的均匀，以免坛子底下烧糊。那样的话，就算是你在这个坛子里放慢了山珍海味，那股子窜烟味儿你也消受不起。
“能够啊，归正你是大厨，你想如何弄都行，买返来的螃蟹也多。”刘赫明无所谓的说道。
“老板，您那边的米饭另有多久？”这时候唐深深问道。
说完今后，他就持续拔起来，给玛格丽特和萨莎一人拔了一个大螃蟹。
“过了除夕就会过来，家里边有些事情需求措置。您如果公司不忙的话，能够在这边多呆些日子，艾丽克斯平时也常常念叨你们呢。”刘赫明站起来笑着说道。
小家伙也不客气，拿着小勺子就开吃，一大口一大口的，越吃脸上的笑容就越大。
“德克斯特，我们明天只吃螃蟹么？”维克托猎奇的问道。
“您再尝尝这个清蒸蟹，看看味道如何样。能够稍稍的蘸一些料汁。”刘赫明将拔出来的一些蟹肉放到了维克托的盘子里。
“哈哈，这个很不错，归去我就安排让人去设想，多拿出几套计划来。这边的屋子确切太陈旧了一些，艾丽克斯住起来会不舒畅。”维克托高兴的说道。
“这边在来岁春季会重新修建一下，您那边的设想师如果便利的话，能够帮我设想一下。”刘赫明又接着说道。
这个活也交给他了，不能总让唐深深服侍本身一家。固然说让她服侍，她也不会说甚么，但是时候长了也不好不是。人家但是招聘的主厨，又不是本身家的厨娘。
用小坛焖米饭，刘赫明也是第一次，以是他就格外的重视了一些。
拿过来一个有些烫手的大螃蟹，非常敏捷的就给它措置洁净，将里边的蟹膏和蟹肉一股脑的全都给弄到了闺女的盘子里。
用小勺子舀了一点点的姜醋汁浇到了蟹肉上，这才用叉子送到了嘴里。
蹲在边上假装看着小坛的妮娜有些愁闷，他们俩人的互动太好了，本身仿佛间隔萨莎越来越远一样。
一大盆的蒸螃蟹和两大盘子的香辣蟹端上桌，边上的艾丽克斯可就来了精力儿，围着桌子打量个不断。
“放心吧，明天的螃蟹味道会跟您之前吃的完整不一样，算是我们中原的烹调体例。”刘赫明笑着说道。
维克托本来并不筹算吃这个的，因为在他看来香辣蟹才是真正的甘旨。不过刘赫明都给弄过来了，他也不好回绝。
“深深啊，你说那些龙虾早晨我们如何吃呢？”又扭动了一下方向后刘赫明看着正在刷螃蟹的唐深深问道。
“螃蟹性寒，以是吃的时候配一些姜醋汁最好。”唐深深也端过来一大碗的酱醋汁。
“德克斯特，为甚么这个螃蟹吃起来的味道，跟我之前吃的有些分歧呢。”维克托吃了一口后就本身到盆子里拽了一个大螃蟹。
张牙舞爪的螃蟹被唐深深给放到大蒸锅里边，下边的灶火也开了起来。这边又将用来做香辣蟹的螃蟹斩开，手起刀落行动也很敏捷。
“那我现在也开端起火。”唐深深点了点头。
“如许啊，我会尽量安排一下。实在我现在在公司中也没甚么事情，这两年是修建行业的淡季，买卖不是那么多。”维克托点了点头。
明天中午的主打就是螃蟹，一会儿再将小烤箱架起来，将那些帝王蟹的腿儿给烤了。
“小馋猫，爸爸还给你焖了些米饭呢。”刘赫明又将小坛给放到了一旁。
从用饭到现在，他是一口都没吃呢，扒完了螃蟹还回身将身后小炭炉上的帝王蟹腿给翻了一下。
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维克托点了点头，不过刘赫明却重视到他的目光一向都逗留在香辣蟹上，对于清蒸蟹底子就没有太重视。
海鲜，吃的就是一个鲜劲儿。味道最好的时候，就是刚出锅。不管是蒸螃蟹还是香辣蟹，你如果安排太久，那股美味就会降落好多。
他面上不显，内心却犯了合计。估计方才维克托跟萨莎能够是发作了一丢丢的小抵触，这个事情也是蛮愁人的。
要想尝到螃蟹的鲜，他就感觉只要清蒸。
“用不了一个小时我这边就OK。”刘赫明看了一下说道。
“德克斯特，这个炒螃蟹的味道很好。”维克托吃了一块香辣蟹后说道。
他是看着龙虾便宜，一下子买了这么多，却忽视了本身底子不会烹调龙虾这个事情。
实在就算是在海内，饭店里的香辣蟹他都很少吃。你如果碰到有知己的店家还好，要不然给你弄上冰鲜蟹，你也吃不出来，会被调料将螃蟹本身的味道给袒护下去。
香辣蟹，唐深深在海内的时候应当也是常常做。等那边的蒸螃蟹整好的时候，她这边的香辣蟹也顺利出锅。
实在这也是美国这边的风俗吃法，他们大多都是用各种配料，奶油啊、芝士啊，来对海鲜停止烹调。刘赫明就感觉，固然看着很高大上，但是在“鲜”这个字上要差一些。
“如许吃的螃蟹才气够保持螃蟹的美味儿，但是如果在餐厅中给你这么做，一个是你吃起来不是很便利，另一个就是他们也不好多要钱。”刘赫明打趣儿的说道。