648 越玩越大
“你想一下，将来如果过来响水镇，就能够咀嚼到天下各地的顶级美食，那会是一种甚么样的感受？而在响水镇糊口的人，不消走多远，就能够咀嚼到，会不会更加的欢愉？”
人比较多，他炒得也很多。这此马里恩就更加的重视他的行动，因为他晓得这么多的食材，本身没有阿谁才气全数照顾到。
“当然是当真的，不管是你本身出资还是我出资你作为合股人入股都能够。”刘赫明笑着点了点头。
就算是刘赫明看得都感觉学到了好多的知识呢，然后他就感觉早晨能够让闺女也跟着尝尝土豆泥焗牛绞肉和圣雅克扇贝、焗龙虾。
“海鲜的如何样？”马里恩问道。
“老板，再给我们炒一些回锅肉呗。”唐深深笑着说道。
“为甚么不成以啊？我们响水镇将来是要打形成最合适玩耍的处所，为甚么不成以在给它多一个定义，作为美食之都，会聚天下美食？”刘赫明反问了一句。
固然这些洋白菜的品格本来就很棒，但是刘赫明在烹调时的火候把握也非常首要。哪怕你在增加的时候有必然的挨次，就是要照顾到火候，但是在最后翻炒的时候，也很轻易将食材炒老。
一盘子炒面，马里恩吃得很详确，吃到最后将最后一根菜丝都给毁灭掉。
唐深深点了点头，这个设法换成别人能够有些不实际，但是你如果换到了刘赫明的身上，仿佛还真没啥。这货那就是能折腾的主，为了闺女啥都敢干。
拿了一团面随便揉搓了一会儿，然后就抻了起来。炒面么，他就没有抻太多扣，只抻了七扣。这如果给艾丽克斯做，他估计还会下点工夫，马里恩的品级还差一些。
“德克斯特，没想到你对火候的掌控竟然这么精准。”其他的食材也尝了一遍后，马里恩竖起了大拇指。
刘赫明瞪了她一眼，每天只要本身过来，他们用饭都得跟本身点个菜。
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“嗯，是当真的，你感觉如何样？你们说如果我将这个打算做得大一些，在牧场中专门斥地出来一个处所，建形成美食岛，会不会更好？而能够在美食岛上运营的餐厅，最低的要求是米其林二星级。”刘赫明摸着下巴说道。
“并不是我不想奉告你，而是我真的不晓得。这能够跟我们烹调时利用的锅有些干系吧？我这些锅都是本身打造的，并且还是圆底锅，你们烹调时根基上都用平底锅。”刘赫明想了一下说道。
现在的她也算是大志万丈的主，这么长时候运营餐厅，也让她有了充足的底气向其他大厨建议应战。
“OK。”刘赫明打了个响指。
“德克斯特，让我考虑一下吧，不过我本身都不晓得我此主要出去玩多久。”马里恩想了一下后当真的说道。
方才已经吃饱了，不过看到这新出锅冒着热气的火锅肉，他还是忍不住的尝了一下。味道真的很不错，然后就有点停不下来的节拍。
“这确切是个题目，牛肉、羊肉、鹅肝，这些我牧场便能够供应。不过别的就不成了，葡萄酒，我现在正在收买酒庄，到时候应当也差未几。看来今后也得找找渠道了，有没有熟悉的供应商？”刘赫明想了一下后问道。
抻好的面丝丢到锅里煮，这边烧油炒鸡蛋。蛋液滑入锅中，他仅仅是用勺子在蛋液中随便的搅拌了一下，一片片薄薄的煎蛋就被做好装盘备用。
“那好吧，肉炒的还是鸡蛋炒的？”刘赫明系上了围裙。
别看他口口声声说的是甚么为了响水镇，这个响水镇还不是为了艾丽克斯？归根结底，统统都是为了艾丽克斯啊。
“我看你就是懒的，这也就是现在牧场的进项多了，要不然你还不得屁颠颠过来给我们帮手。”唐深深白了他一眼。
持续烧油，那边的面条就已经煮好，捞出来过了一遍水然后就直接倒进了锅里。随便的翻炒几下，又加了些调料和洋白菜丝、方才煎好的鸡蛋碎片、虾仁、鱿鱼。
海鲜闺女都很喜好吃，而法餐中的海鲜做法，现在看来仿佛也很不错的模样，一定就没有本身白水煮来的好吃。
方才他都觉得刘赫明如许炒，再加上菜上燃着的火，这些虾仁和鱿鱼都会被炒老。那样的话，吃起来就会减少很多的层次感。
“没有干系，你也不要有任何承担。如果能够有一家我本身的西餐厅，或许我今后会轻松很多。牛排、意面、鹅肝，这些我就都不消做了。”刘赫明说道。
略带米黄色的面、绿色的洋白菜丝、黄色的鸡蛋碎片、红色的虾仁、两端翘起的鱿鱼片，这道海鲜炒面在色彩上已经达到了满分。
但是在西餐上，刘赫明也就常做的那些比马里恩强，人家会的菜式比刘赫明多很多，那是正儿八经的法度大厨。
但是当他真正咀嚼后，虾仁入口后的回甘，鱿鱼卷悄悄一咬就能咬断，那些鸡蛋片也带着浓浓的蛋香。
别看仅仅是在刘赫明的餐厅中客串，马里恩一样也非常当真的烹调每一道菜。
“深深，看来我们的餐厅也要考虑一下搬家的事情了。得在镇上重新盖一座，如许大师用餐的时候就能够更加的便利。”刘赫明笑着说道。
她也是真的来了兴趣，本来就是不伏输的脾气，要不然在海内的时候也不会混得那么惨。她的天赋很好，在牧场的这段时候，身材本质也好了很多，让她的厨艺也晋升了很多。
刘赫明耸了耸肩膀，一点都不感觉本身有多懒。
详细差在哪一点上，他们说不清楚，归正就是感觉刘赫明做的这两道菜更好吃。
“阿谁炒面如何样？我看过你的一些视频，总感觉阿谁炒面仿佛也很不错。”马里恩想了一下说道。
大勺抡起来，小勺也没有停，炒面上燃起的火焰还没有燃烧，他就直接装盘。
“德克斯特，你是当真的么？”马里恩愣了一下。
不过他最喜好的还是那些洋白菜丝，看似在锅里翻炒了好久，却一点都不蔫，就仿佛在吃蔬菜沙拉一样。
“马里恩，等你游历结束后有没有兴趣儿来我们响水镇开一家餐厅？”刘赫明拿过来一瓶啤酒边喝边问道。
“德克斯特，你能奉告我，为甚么火候会把我得这么好么？”将筷子放好后，马里恩猎奇的问道。
刘赫明的餐厅中厨房还是开放式的，能够赏识到米其林三星大厨完整的烹调过程，也让这些旅客们局的不虚此行。哪怕有些人并不是很懂厨艺，也感觉本身看得很过瘾。
“德克斯特，如果你想运营西餐厅，在食材上你还要尽力一些。鹅肝、蜗牛、生蚝、鱼子酱，各种葡萄酒，这些法餐中的典范搭配都需求提早筹办好。”马里恩说道。
固然马里恩的神采有些绝望，他也是在实话实说。他是真不晓得啊，中餐的菜一向都是这么炒的，他那里晓得啥道理。
固然利用起来看着有些别扭，但是人家也非常稳妥的夹起来一枚虾仁，轻松的放到了嘴里。
点单的客人也很多，不过他们在咀嚼过牛排和意面后，这么一对比才发明，刘赫明的技术真的不赖。固然马里恩做得也非常甘旨，但是老是感受跟刘赫明的比拟，差了一点点的味道。
明天过来牧场中的这些旅客们算是有福了，作为马里恩的第一天兼职，他做的菜代价上赐与了必然程度的优惠。
“老板，你不会是真的筹算这么做吧？”马里恩还没有说话，唐深深倒是猎奇的问了一句。
炒面也是餐厅中主顾们比较喜好点的食品之一，他们比清汤拉面要更加喜好一些。
“那就是你的事情了，最好是建形成大酒楼，我要跟其他菜式的大厨们当真较量一番。”唐深深撸胳膊卷袖子的说道。
刘赫明做菜一向都很随便，以是盘子里的炒面也没有再调剂形状，就直接端给了马里恩。他给马里恩筹办的是叉子，只不过人家直接抓起了边上的筷子。
“有一些，到时候我将他们的联络体例给你吧。”马里恩笑着说道。
“你们都是很当真的？”看了看两人，马里恩有些惊奇的问道。
“将来的响水镇是一个包涵的小镇，现在我的餐厅主攻中餐，以是我还会引入其他菜式的餐厅。法餐、日式、意式……有很多的挑选。”
“而很多初级食材，也并不是有钱就能够买到的，都是限量供应给各家餐厅。你能不能拿到份额，现在还不清楚。”
“OK，你想吃甚么，只要我会做的都能够。”刘赫明也没墨迹。
“德克斯特，如何样，给我也做一些吃的吧。”总算是号召完餐厅的客人，马里恩来到了看热烈的刘赫明身边说道。
唐深深翻了个白眼，这个事情到了刘赫明这边，常常都会越玩越大。本来是响水镇街上的餐厅，现在竟然要搞成美食岛。听听这个名字，你也晓得这个工程必定小不了啊。