779 老刘的小饭桌 上
“这货就如许,简朴的话能听懂,小时候就喜好听别人夸它。”刘赫明笑着说道。
蜗牛肉饱满鲜嫩,带着回甘,也让大师吃得赞不断口。他们也未曾想到,如许简朴的吃法,却仿佛比法餐中吃的那些味道更加的纯粹。
还在回味着鹅肝的味道呢,刘赫明跟艾丽克斯又推出来了第四道菜。都不能说是菜,就是一小杯稍显浑浊的水。
“这些鹅肉用异化蔬菜汁浸泡了八个小时以上,肉已经吸足了蔬菜汁里的各种味道。以是此次的炖鹅中,只要鹅肉这独一的食材。”刘赫明笑着揭开了答案。
第三道菜就是松露鹅肝,煎鹅肝的活,刘赫明也交给了闺女,他在边上用黑松露调起了酱汁。这个酱汁也是下了工夫的,因为他往里边加了蜂蜜酒。
刘赫明说完以后,将铁板给拿了出来,放到了灶台上。边上的艾丽克斯跑到冰箱那边,就开端从里边往外拿东西了,鹅肝和黑松露。
时候也不早了,让这些人在牧场上先玩一会儿,刘赫明就带着艾丽克斯重新换上厨师装,开端筹办起来。
回到牧场中,大师也将云端另有礼拜一到礼拜四给围了起来,就算是在这个牧场呆得比较久的克伦克都跟在一旁。
这道菜他可真不是乱来,现在就是家里吃,都是直接水煮。天下上味道最好的土豆,只需求如许最简朴的体例。
“好了,第一道菜完工,依你们本身的口味,也能够不消蘸酱油或是盐。”刘赫明将蜗牛端到了大师面前后笑着说道。
这父女俩是主厨,现在看到艾丽克斯那边也拿起一小块,长大了嘴塞了出来,就晓得人家是真的吃出了经历。
“哈哈,你看艾丽克斯。”刘赫明笑着说道。
要不是此次的时候赶得太巧,本身需求给这些买了餐票的人做饭,他都筹算亲身犒劳一下这些人。相较于别的骑师来讲,自家的骑师在颓废程度上,也大了一些。
如果这是在别的餐厅,就算是再初级,你拿水当菜,那也太乱来人。但是这是在刘赫明这里,晓得刘赫明不成能乱来大师。
蜗牛煮好,小家伙用小勺子捞出来,然后就放到冰水中过了一遍。时候并不是很长,再捞出来的蜗牛仅仅用小钩子悄悄一搭,就将里边的蜗牛肉给带了出来。
“天啊,点点的启动速率如何这么快?莫非它方才听懂了德克斯特说甚么?”愣了一会儿,点点就跑没影了,哈里王子才想起来扣问。
“实在这些土豆,我真的考虑了好久,想要寻觅到别的烹调体例。但是不管我如何尝试,都没法让土豆的味道变得更好。只要这类最原始的烹调体例,才气够让这些土豆的口感最完美。”刘赫明解释了一句。
他此次筹办的菜也都很简朴,就是以牧场中的土特产食材为主。这些食材是牧场产品的一个代表,有些很特别的也是不过售的。
点点听到它说话,就从人群中挤了出来,将它的大脑袋插到了刘赫明的怀里蹭个不断。
拿起本身的小厨刀将蜗牛的内脏去掉,然后又将这一整只大蜗牛给切成片并排放在小盘子里。边上每个小盘子又筹办了两个小碟子,一个碟子里装的是酱油,另一个碟子装的是海盐。
这一下但是给他们看傻眼了,这个鸡尾酒嗅起来的味道都那么浓烈,艾丽克斯这一大杯干下去,还不得直接喝到酒精中毒啊?
“好了、好了,来岁就是你称霸马界的时候,统统的冠军都是你的。来岁云端也将退役,给你当小媳妇,这下对劲了吧。”刘赫明抱着点点的大脑袋安抚了一下。
刘赫明是因为先收了一些利钱嘛,特别分开的时候看着威廉那乌青的神采,心中的那份欣喜就别提了。
实在明天中午的烤全羊和烤鸭,都是乱来吃的,明天早晨的小饭桌,才是真正的大餐。
骑师们也高兴啊,本年的奖金那叫一个多,插手一场比赛拿一份。向来都不晓得本来赢利这么轻易,拿冠军这么简朴。
一大帮子人在比赛结束后开高兴心的往家走。
小小的一杯酒放在桌子上,仿佛绽放着梦幻般的色采。低头嗅了一下,一股浓烈的酒香扑鼻而来。
正筹办着呢,克伦克他们又从外边一起漫步返来。对于他们来讲,看看刘赫明和艾丽克斯一起烹调,也是一件很不错的事情。
特别艾丽克斯这个小家伙,小小的人儿,模样却非常当真,行动也很谙练,在他们的眼中都有一种赏心好看标感受。
“它这是如何了?不高兴了么?”哈里王子猎奇的问道。
他晓得魅力女孩和点点是有好几把刷子的那种跑马,但是他没想到礼拜一到礼拜四这四匹跑马的气力也那么刁悍。
刘赫明在来岁的赛程上给点点安排得那么紧,刘赫明要么是很有信心,要么就是个二百五。从本身的体味看,如何也是前者。
“德克斯特,这一杯酒不会就让我们直接醉倒吧。”克伦克笑着问道。
第五道菜,这是艾丽克斯的招牌菜,铁锅炖大鹅。选用的全都是去骨鹅腿肉,就是为了让大师吃的时候费事一些。
这个菜是让艾丽克斯主厨的,小家伙将边上的盆子里装着的大蜗牛直接给放到锅里,然后就开仗直接煮。
在他的体味中,仿佛它们四匹马一向都是牧场中的二线步队,如何一下子就这么短长了呢?
这代表了甚么?这就代表了点点的气力,绝对是超品的存在啊。
鹅肝肥而不腻,都不消当真的去嚼。鹅肝的肥美,花香的味道异化在口腔中,一遍遍不断的轰炸着味蕾,他们竟然有了一种不忍心咽下去的感受。
人家现在也是吃蜗牛的小里手,每天起码俩蜗牛。煮个蜗牛对于她来讲,那也是轻松得不得了。
本来当初刘赫明就筹算弄一顿完事的,只不过过来的人身份有些分歧,本身会的这些技术也是这些人一顿吃不完的,才将烤全羊和烤鸭给分了出去。
“德克斯特,我的身材奉告我,还能够持续吃好多。但是我本身却晓得,我应当已经吃饱了。”一小碗鹅肉吃光后,克伦克苦笑着说道。
第一道菜,刘赫明挑选的食材是牧场中的大蜗牛。
本年的跑马比赛已经进入到了扫尾阶段,对于两岁马来讲,育马者杯就是最为首要的比赛。
“好了,明天的冠军们,将会由餐厅那边伶仃给筹办一桌酒菜。间隔育马者杯之前没有别的赛事了,明天大师就好好吃一顿。”
“别焦急,我再给大师调一杯鸡尾酒。”刘赫明笑眯眯的说了一句,就开端调制起来。
人家艾丽克斯现在正拿着一个大杯,咕噜噜的喝个不断呢。
刘赫明点了点头,“里边是手指地瓜汁和我的小湖水。小湖水的活性成分很高,地瓜汁能够消暑解渴。”
固然说艾丽克斯煎好的鹅肝上仅仅放了一点点调好的酱汁,但是不管从本钱还是味道上来讲,都是独一无二的。
只不过哈雅和哈瓦德就尝不到如许的甘旨了,他们的酱汁中是用异化果汁代替的,比别人的酱汁少了一些花香。
“妒忌了,看到别的马都得了冠军,还被大师嘉奖却没有它的份,它就妒忌了。”刘赫明有些无法的说道。
能够说是载誉而归,五匹马五个冠军,并且还是分量比较重的,不管是刘赫明还是那些骑师们都挺高兴的。
“啊,我晓得了,这里有你那些手指地瓜的汁对不对?”哈瓦德高兴的问道。
第一道菜吃完,第二道菜也被端了上来。持续水煮,只不过此次煮的是土豆。
大师还在这边跟明天的冠军们拍照呢,点点从边上凑了过来,用本身的身子在人群中来回不断的走动。走的时候,偶尔还会用它的肩膀或是屁股将云端身边的人给弄开。
小小的尝了一口,带着一点点的甜味儿,却将方才积累下来的那一点点的油腻全都给洗刷了下去,并且另有一种非常解渴的感受。
“这些鹅肝,合适一口吃掉,那样统统的味道异化到一起今后,真的是棒极了。”刘赫明将煎好的鹅肝放到了方才吃完土豆的大师面前笑眯眯的说道。
哈里王子他们看刘赫明像哄孩子一样的哄点点,感觉很成心机。但是紧接着,他们就长大了嘴巴。
牧场中的土豆,大师都吃过。特别哈瓦德,在哈雅将土豆给送到卡塔尔的时候,也是沉沦了好久,连着吃了好几天。
想了一会想明白了,奇异牧场中的二线跑马,便能够跟别人家的一线跑马比。至于说魅力女孩和云端,现在绝对有超一线的气力,那么点点呢?
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点点听懂了刘赫明的话,将它的大脑袋搭在刘赫明的肩膀上跟他蹭了蹭脸,然后一回身,直接人立而起,“唏烈烈”的叫了一声,撒开蹄子就在牧场上奔驰起来。
每人一小碗,固然仅仅是浅显做法的鹅肉,大师却吃出了分歧的味道。