第六百一十四章 火锅是什么味？
“你是如何晓得的？”江枫眼睁睁地看着孙继凯开端往嘴里塞第5块糖。
然后孙继凯就一块接一块，吃掉了近半锅橘汁糖果。
孙继凯又切了一小块糖塞进嘴里，接着道：“实在我觉到手工巧克力比手工糖难做，如果随便弄弄的话还轻易，想要做好实在挺难的，精确的温度实在是太难掌控了。”
各种丸子，蔬菜，海鲜，牛羊肉片在充满了花椒干辣椒的红油汤锅里翻滚。
麻辣鲜香。
江枫还是第一次见孙继凯一口气吃这么多糖，在他的影象里瞥见孙继凯吃零食的次数屈指可数，也能够是孙继凯在泰丰楼打工的那段时候经济比较困难买不起零食。
闻到熟谙的味道孙继凯情不自禁地打了一个嗝，是参杂着橘子糖味的鸽子嗝。
“要不明天就先到这里吧。”孙继凯道。
“你们这边有串串店吗？”
问：江枫现在欢愉吗？
“巧克力也是如许的，简朴熔化再凝固的巧克力欠都雅，吃起来化得也不均匀，启事是晶格构型混乱。要达成光面均匀的巧克力的话需求停止调温，实在还挺庞大的，温度区间比做糖窄多了。”（注①）
他家琪琪必定会喜好的。
问：江枫爽到了吗？
镇静的课间歇息时候老是长久的，很快就到了要上课的时候了。
“只是略微有点印象，本来味道都快忘了，明天吃你做的这个又有点想起来了，感受有点像。”孙继凯道。
“哦。”有女朋友的江枫无所害怕。
“挺好呀，橘子味的。”孙继凯道，见江枫的神采不算太好，想了想又补了一句，“就…橘子味的糖，挺好吃的。”
“温度区间没掌控好只是口感上有题目，对味道的影响没那么大。”孙继凯道，“并且不晓得为甚么，我感觉你这糖味道有点像我小时候吃的一款，也是橘子味的，厥后再也买不到了。”
你们沃顿还教这个？
不但不欢愉，乃至另有些思疑人生。
江枫：？？？
问：江枫第2天骂到孙继凯了吗？
仿佛是为了印证本身说的话，孙继凯还特地弥补道：“就和八宝栗香鸽的勾芡一样。”
【橘汁糖果（失利） B级】
“没有串串火锅也行，我们明天早晨吃点辣的吧。”江枫舔了舔嘴唇，他吃了一天寡淡有趣乃至另有些古怪的八宝栗香鸽，想吃点辣的提提神。
连续吃了几天口味偏平淡的菜品，又吃了一整天寡淡的八宝栗香鸽以后，还会有比吃上一顿麻辣鲜香辣，辣进灵魂深处，香入骨髓肺腑的火锅更欢愉的事情吗？
孙继凯：……
“你吃甚么呢？”江枫问道。
在这类小事上孙继凯没需求对江枫扯谎，江枫滑了滑手机屏幕只能在内心感慨影象真是个不靠谱的东西。明显糖是孙茂才做的，第1颗糖也是孙茂才送给孙继凯的，可孙继凯却记成了糖是他爸买的。
“有那么好吃吗，不是你说的我温度区间没掌控好以是做出来普通般嘛。”江枫已经点开某点评，开端揣摩明天早晨吃点甚么了。
香油碟拌上蒜泥和葱花。
.
江枫看了孙继凯一眼，见他面上的神采没甚么窜改，便假装漫不经心的模样问道：“小时候吃的你都记得？”
江枫挂了电话以后，孙继凯才从内里出来。
边上的江枫：……
“厥后糖吃多了门牙蛀了，我爸妈就不让我吃糖了。”
放过本身，也放过他。
PS:注①摘自有莺其羽于第六百一十三章颁发的本章说。
现在是中场歇息时候，下一批用来练习的八宝栗香鸽还在锅里蒸。因为孙继凯需求突击补习的是八宝栗香鸽的勾芡部分，所之前置部分都是由邱富卖力的。
“啊？”
究竟证明，A级菜就是A级菜，哪怕是糖果它也是A级菜。
江枫：……
勾芡不可你另有理了。
答：骂到了。
答：不欢愉。
“厥后呢？”
他现在光是说说脑筋里就有画面了。
“我感觉我已经找到一点感受了，明天再看吧。”孙继凯道，嘴里含着东西说话有点含混。
从早上七点多到现在，他都已经不记得本身吃了多少份八宝栗香鸽了。
吃了半锅孙继凯才停下来，走到灶台边去看锅里的八宝栗香鸽。
“孙继凯，你要不要尝一下我做好的糖？”江枫聘请道。
孙继凯取脱手机看了下时候：“你打个电话问一下吴敏琪有没有逛完，再过一个多小时差未几便能够吃晚餐了，我请你们吃晚餐。”
还不是你上午骂人骂得那么狠，训我跟训孙子一样。
他现在闻见八宝栗香鸽的味就有点想吐。
甜的，橘子味很较着，就是口感略微有些差不敷顺滑，感受和市道上卖的糖没甚么辨别。
孙继凯摇点头：“不记得了，好小的时候，当时候我还没上小学。能够是入口的吧，我就记得糖纸上满是英文，我爸给我买的，当时候我特别爱吃。”
“我感觉能够。”江枫赶紧点头拥戴。
“她衣服还没买完，让我们先选在哪用饭。”
“甚么牌子的？好吃吗？”
江枫看着方才冷却成块还没来得及切开的橘汁糖果，用刀切下一块放进嘴里。
“我感觉你现在不是勾芡的机会不对，你现在是心态的题目。”即便已经放学，失职尽责的江教员还是没有停止讲授事情，“实在我感觉上午做出来的那批八宝栗香鸽还略微好一点，下午的就完整变味了，就给八宝栗香鸽勾个芡你严峻甚么？”
最新一份八宝栗香鸽毫无疑问又失利了，锅里另有别的的孙继凯也不筹算练习了。他做了一天鸽子刚才又吃了那么多糖，现在孙继凯感觉本身就像一只刷了橘子糖的烤鸽子，现在需求做的是分开厨房吃点普通的，把嘴里那股一向往上反的八宝栗香鸽的味给去掉。
“吃甚么？吃日料吗？我们这边有一家日料蛮不错的。”孙继凯发起道。
孙继凯走到江枫边上，接过他手上的小刀切了一块糖尝了尝。
“对了，吴敏琪现在在哪？”孙继凯问道。
“本来在沃顿的时候学过。”
翻车不分种类，一视同仁，A级皆可。
咕嘟咕嘟。
江枫和孙继凯每吃完一份就要切磋一下，切磋完以后天然就要改正。可江枫并不是专业的教员，孙继凯也不是多么天赋的门生，有的时候改着改着就改偏了，越改越难吃，越难吃越要改，如此来去堕入一个没法转头的恶性循环。
吴敏琪的逛街尚未结束，让江枫和孙继凯先定处所，到时候发定位给她，她打车畴昔。
想要判定一道菜做得如何，缺点在那边，有哪些处所不敷，最好的体例就是亲身动口尝一尝。江枫和孙继凯就是如许做的，他们从早上尝到下午，从最后的尝完一整只鸽子，到厥后的半只鸽子到现在的两口，江枫感觉他明天把他这辈子要吃的八宝栗香鸽都吃完了。
是的，江枫和讲授视频中孙茂才一样，都是用平底锅做的。
答：爽到了。
“我刚才回小厨房拿东西看锅里另有点糖，就顺手切了一块。”孙继凯道。
江枫点头表示不可：“我不吃生食。”
如果是孙继凯做得好吃那就算了，可题目是，他做的不可。
在发明和处理题目之间的摸索的门路上会碰到很多崎岖，会走很多弯路，这些都是普通的。可瞥见别人走弯路是一回事，把别人走的弯路吃出来又是另一回事了。
孙继凯瞥见江枫的神采就晓得他想岔了，赶紧解释：“假期的时候学过，当时候我前女友想学DIY巧克力就拉着我一起。”
江枫做糖的全过程孙继凯是瞥见了的，他又不是瞎子，江枫就在他边上捣鼓他当然看得出来。
八宝栗香鸽的火候已经差未几能够出锅了，孙继凯把鸽汤倒进锅里筹办调制芡汁，小厨房中再次满盈起鸽子的暗香。
孙继凯分开小厨房到后厨里边和邱富说两句话，江枫则径直出去走到聚宝楼外边散散衣服上的味，趁便打电话给吴敏琪扣问她逛街进度如何。
“硌舌头？哦，你是说不太顺滑是吧。普通，手工做的糖温度没掌控好都如许。”
“你有没有感觉有点……硌舌头？”江枫问道。
现在江枫不想骂人，他只想劝孙继开罢休。