第七百三十二章 难得一见的好堂哥(4000字)
现在就是江枫第一次试。
放冰箱里冻过的五花肉比新奇刚宰的要好切很多,江枫这几天固然没做万福肉但也揣摩过。在调味料上精简实在是太难了,本来就是极度省料的前提下做出来的,再减点就不是万福肉了。
江隽莲警告性地看了她一眼:“你懂甚么,小哥这是为我们着想,怕我们吃不下特地少放一点。”
过了几非常钟,红烧肉率先出锅。
满满一盘,肥瘦恰当,当初买这块五花肉是为甚么江枫已经不太记得了,能够是他和吴敏琪想包饺子但因为太忙了没包,买的时候特地挑了块略微肥一点的五花肉,肥瘦差未几五五分。肉炖得很烂,肥肉的部分几近入口即化,完整没有肥肉的肥腻,吃进嘴里就像含了一口肉汤,和万福肉分歧的处地点于这份红烧肉江枫很舍得下料,盘中的肉被酱色晕染得非常都雅,泛着光芒。
江枫去切葱段和姜片,葱段是数着放的,能少放一点放一点。花椒和八角也是如此,八角切开散着放,花椒这里塞一粒那边塞一粒,就算不能比曹桂香放得少也毫不能比她多。
如果曹桂香的刀工品级充足高,万福肉就该是S级而不是A级了。
功课不写完浑身不舒畅的那种。
江枫下认识擦了擦额头上的汗珠。
需求试。
江枫用的排骨汤比影象中曹桂香所用的质量要好很多,呼应的排骨汤所带来的肉香味就要强很多。江隽清和江隽莲吃了一顿普通的午餐,又吃了一盘红烧肉,此时闻到这份肉香还是感觉好闻想吃,涓滴没有因为已经吃到九分饱了就没有对食品最原始的巴望。
江枫:……
双胞胎从小一起吃到大,极有默契,你一口我一口,速率根基上都是一样的,谁也未几吃,很快一盘红烧肉就只剩汤了。如果不是没饭,江枫感觉她们连这点汤都不想放过。
他早晨都筹办去永和居搓一顿趁便和后厨的徒弟们交换交换豪情,不过这得看环境,如果到了六点还是热就叫外卖,温度降下来了就去永和居。
现在,立即,顿时就要写功课的那种。
但是她不会。
但是现在分歧了,江隽莲和江隽清已经深决计识到现在江家最值得尊敬,最值得舔的人是谁了。
此次江枫没有谦善,去拿筷子率先夹了一块,一口包下。
江隽莲含了一会儿才舍得开端嚼,本来她吃这类大小的肉嚼两三下便能够往下咽了,此次她足足嚼了三十多口,一向嚼到嘴里的肉没甚么可嚼的了才依依不舍地咽下了肚。
江隽清有些纠结地看了一眼桌上的盘子:“小哥,我帮你洗碗吧,洗完碗我再下去写功课。”
“小哥,你现在真的是……”江隽莲正想用本身这半年新学的成语热忱地夸奖江枫,极尽歌颂之词,如果不是文明素养实在不敷她乃至还想写首诗。
花了将近二非常钟。
香。
江枫打断了江隽莲即将脱口而出的彩虹屁。
“小哥,你做得红烧肉真是太好吃了,我好久没吃到这么好吃的红烧肉了!”江隽莲发自内心的感慨道,一点润色词都没有可见是没有在内心打腹稿想到就直接说了。
江枫只能顺势走到水池边洗手。
刨除这些外界影响,江枫感觉曹桂香在做这道万福肉的时候刀工品级应当没他高,就算同是大师级谙练度应当会比他低很多。
江隽莲刚想说为啥要写功课,明天不消写功课,就俄然有些想写功课。
江枫&江隽清:???
江枫正在切肉。
真的好吃。
江隽莲感受本身又饿了。
曹桂香四块肉切了将近一个小时,江枫只花了四非常钟不到。当然,这有刀的启事,江枫的刀是完成任务嘉奖的道具刀,固然没有切啥啥发光,用了刀工品级就biubiubiu往上升的奇效,但胜在顺手。一个好的厨师具有一把顺手的菜刀,就像一个好的ADC具有一个好的帮助,指哪打哪,强到不可。
“太短长了,我向来没见过这么短长的切肉!”江隽莲也想用一些专业术语来夸,比如说方才那刀切得的确是太如何如何了,最后一刀收得的确是恰到好处。
江枫看着前所未有洁净的厨房,取脱手机给卢晟发动静让他给本身留张桌子他早晨要去永和居搓一顿。
不是江隽莲吹,就这四块肉,她一口便能够全包下。
江枫连连摆手,他明天歇息真的不想再尽力了。
好吃到能写八百字作文从高一期末考写到高三期末考的那种!
江枫:?
江枫过年期间做出来的菜根基上就是如许。
“小哥你太棒了!”江隽清先发制人,抢占第一句话。
“小哥,你先吃。”江隽莲笑着把筷子递给江枫。
一块肉切好了。
“卧槽。”这是江隽莲。
江枫已经把盘里剩下的一块肉给吃了。
“我不吃,我中午吃饱了,这是特地做给你们的你们多吃点,吃完,早晨小哥带你们出去吃好吃的。”江枫笑着道。
好久没做红烧肉了,这姐妹俩明天还没写功课,吃完红烧肉就能下楼归去写功课,功课写完了没准还能帮五婶清算东西。
然后江隽清就给他递来一张吸水纸擦手。
江枫浅笑着点点头,看了江隽清比江隽莲还不爱学习。
她们固然已经通过微信群,朋友圈和微博等多方面体味到她们的小哥已经今非昔比,但从未如此直接如此深切地认识到有多么今非昔比。
江隽清:???
江枫看了看时候,感觉万福肉差未几也能够出锅了,就去厨房看一眼,发明确切差未几,调小火又煨了两分钟,才揭盖出锅,勾芡。
哎,他可真是一个善解人意的好堂哥。
趁便嘉奖一下辛苦学习了一个下午的堂妹们。
江隽清站在柜子上面,江枫随口道:“隽清,把柜子里的花椒和八角拿出来。”
实在江枫还是多虑了,江隽清江隽莲这两个白萝卜都不能切出透光的薄片的菜鸡,连万福肉是甚么都不晓得,又吃了半年黉舍食堂加亲妈的爱心晚餐,现在只要吃姓江的人做出来的菜都感觉好吃。
酱油就更不消说了,江枫恨不得拿量杯量好了再用胶头滴管给它滴在肉上。
江枫把肉卷好码进盘子里,江隽莲瞥见他这个行动就晓得终究要上锅蒸了,见江枫要去调料区找调料,非常主动隧道:“小哥你要甚么我帮你拿。”
即便这盘红烧肉能够没有A级,也直逼他过年期间的程度了。
江枫能想到的独一的既能减少食材又不会窜改味道的体例,就是把肉切小一点。
哎,他可真是一个可贵一见的好堂哥。
江枫细细地嚼着。
写功课???
四小块肉,都雅,未几。
十几分钟后,江枫站在已经打扫得洁净如新,连抽油烟机和墙壁瓷砖裂缝里的污垢油渍都没清理洁净的厨房里,俄然认识到他这两个堂妹固然既没厨艺天赋也没学期天赋,这么多年来除了能吃就没发明过别的天赋,却在打扫卫生上有极高的成就。
这如果第一块就翻车,那可真是丢脸丢大发了。
小小一块肥瘦相间的五花肉,在江枫的手中不竭扭转,大菜刀就像小刻刀一样一点一点,将这块肉切成不平整的薄厚分歧的肉条。
看完影象的第二天江枫试过一次,固然没做完只是切了肉,难度确切不小但也没到没法接管的境地,最关头的是,江枫切肉时所花的时候比曹桂香要短。
江隽莲话音刚落,本来已经连上江枫家WiFi正筹办开一局游戏的江隽清顿时把手机往沙发上一扔,如旋风普通冲进了厨房。见水池被江隽莲占着没用发挥她刷锅才调的空间,江隽清抄起锅就冲朝阳台,走之前还不忘顺走了挂在墙的另一块洗碗布。
江隽莲和江隽清方才见江枫一脸严峻得切肉都不敢出声,满腔的彩虹屁没有阐扬的余地,只能冲动得将没说出口的彩虹屁变成鼓掌的动力,又快又响,两小我硬是鼓出了雷鸣般的掌声的结果。
红烧肉端上了桌。
“隽清,你没拿洗洁精!”
姐妹俩傻了。
固然料少,但是好吃。
江枫看江隽莲这一脸笃定的神采,差点就信了她的大话。
江枫尝出一口气,最后几刀因为肉块已经很小了转角切的时候非常艰巨,他严峻得都不敢呼气,一向憋着这口气直到切完了才敢吐出来。
江枫在谨慎翼翼地切肉。
江隽莲:?
调味料减不了,就只能在主食材上减了。
姐妹俩含着万福肉一时不晓得是改嚼还是该持续含着。
“感谢小哥!”姐妹俩齐声道,你一口我一口开端了。
江隽清:??
“啪啪啪!”
江枫还在烧菜,江隽莲和江隽清就开端刷砧板和洗碗,如果五婶能瞥见这个场景估计眼泪都能掉下来。
上锅蒸后需求的就是等候了,江枫考虑到两位堂妹的办局势度这么好只做四块万福肉仿佛有些寒蝉,但巧妇难为无米之炊,没食材他也不晓得还能做些甚么,看了看剩下的五花肉,还剩很多,不如就给这姐妹俩做份红烧肉吧。
江隽清刚想说明天不消写功课,俄然也和江隽莲方才一样变得非常想写功课。
江隽莲就站在调料边上,江枫道:“拿酱油就行。”
说句大逆不道的话,她们感受老爷子都做不出这类程度的肉菜。
肉片得薄,经太长时候的蒸制已经非常入味。料固然未几,但该有的味道都有,料少更能凸显猪肉本身的甘旨。
做红烧肉快,并且简朴,也不需求加别的最跋文得放点糖就行。江枫快刀将剩下的五花肉切块,略微腌制一下,入锅煸炒。
江隽莲的江隽清也一人夹了一块万福肉,用几近一样的行动,齐齐将肉送入口中。
他方才实在是太严峻了,都有些冒汗了。
江隽莲重视到了江枫的行动,一个闪现蹿去了客堂抽了两张餐巾纸又跑进厨房,把纸递给江枫:“小哥,擦汗!”
他感觉不必如此。
“对对对!”江隽清猖獗拥戴。
这类直接吃一盘红烧肉啥主食都不需求,还吃得贼快一口一块不带停的奇景,大抵也只能在江家的饭桌上瞥见了。
是啊,明天的功课还没写呢,如何能在这里摸鱼吃好吃的呢?
她已经好久没有吃过如许的肉了。
她土豆片都没法切得薄厚分歧专业术语底子说不出来。
如果搁平时,肉一上桌江隽莲和江隽清就一人一双筷子大快朵颐起来了。
肉切小,为了让终究的成品切出来还是是都雅的花朵的形状呼应的肉片的厚度也应当减小一些,但又不能太薄,不然在堵截和蒸制的过程中必定会断,直接翻车。
有了第一块的胜利,江枫乘胜追击,剩下的三块也差未几每块都用了二非常钟,江隽莲和江隽清全程就蹲在边上眼巴巴地看着。固然不晓得江枫要做的是甚么菜,但只要看上去好吃就行了。
黉舍食堂烧不出这类程度的红烧肉,精确得来讲黉舍食堂普通不烧红烧肉,她亲妈也烧不出这类程度的红烧肉,就连她亲爹估计也烧不出这类程度的红烧肉。
江枫接过纸擦汗,正想今后走两步把纸扔进渣滓桶,江隽莲就顺手接过他手上纸帮他扔进了渣滓桶。
像是甚么“无竹令人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”这类打油诗,苏东坡能写她江隽莲也能写!
“现在时候也不早了,隽清隽莲你们明天的功课还没写吧,要不要先下去写功课?”江枫满面笑容。
绝对有A级,乃至能够是S级。
游戏还在更新江枫看不见评级,按照光彩和他方才的阐扬应当在B级到A级之间,做完万福肉他也累了做红烧肉的时候没有太用心。
“妈耶。”这是江隽清。
固然肉小了点,但好吃啊!
见他这么放,江隽清有些没法了解,不懂就问:“小哥,你这个料放得也太少了,就算肉少料也不能放得这么少啊。”
江隽洗濯完碗就分开了。
“这道菜叫万福肉,我略微改进了点,特地把用料减少的,越少越好吃。”江枫解释道,从汤锅里舀了两勺骨头汤,往肉上一浇,上锅蒸。
江枫看向江隽清。
江枫:?
也能够是她buff见效得没有江隽莲快。
肉能切多小,能切多薄,这是个题目。
这个速率和质量,普通的保洁阿姨都拍马莫及啊。
大量的试。
当然要写完功课再吃东西啊!
“小哥我去写功课了!”江隽莲当机立断,盘子都不刷就下去写功课了。
第一次尝试做迷你袖珍版的超小万福肉,他又不想翻车翻得太短长免得在两个半年没见的堂妹面前丢脸,就只能万分谨慎。
只要不是江载德,江守丞和江然就行。