189.第189章
傅恒见这位洪女人明显出身于大厨之家，观其言谈举止又仿佛晓得些文墨，内心便存了些疑虑，面上却涓滴不显，只随声拥戴瓜尔佳氏的话道：“福晋所言极是。有道是'一方水土一方文明'，与北方的糕点比拟，江南的点心的确多了些精美细致，是北方没有的奇特风味。难怪福晋如此钟爱这些江南美食了。”
瓜尔佳氏对劲的点头道：“这江南的点心到底与皇宫里的不一样，口感都透着一股细致柔婉，倒像是江南的美人儿一样，都生得白净透亮、娇小小巧的！如果在寒冬北风凌冽之际，吃上一口新出炉的热乎乎的梅花糕，那滋味必然是极好的！”
恰在此时，忽听门外的丫头们传唤道：“大人返来了！”
瓜尔佳氏赶紧将洪思瑶的身份扼要的向傅恒解释了一遍：“这是和亲王派人送来我们府上的江南良庖洪朋的闺女，可巧也做得一手江南美食，特别是这几样特长的江南面点做得很好。我方才尝了尝，可真是不错呢！”
瓜尔佳氏身边的两位近身侍婢赶紧接过了食盒，行动敏捷的从食盒中取出了盛着精美面点的几只瓷碟，摆在了瓜尔佳氏面前的炕桌上。
洪思瑶见傅恒表情愉悦的吃着福晋吃剩下的点心，不但没有涓滴嫌弃，并且还天然熟稔得很，仿佛常日里便常常如此普通，洪思瑶惊奇之余，亦不免由心底生出几分恋慕之意。
傅恒正被口中过于甜腻的味道折磨得够呛，又不忍心现在让婢女上茶解腻，扫了瓜尔佳氏的兴趣，正强自忍耐着，此时忽听洪思瑶提及桌上的袜底酥除了甜口以外，另有咸口这个口味，赶紧兴趣勃勃的取了一个咸口的袜底酥咬了一口，公然咸香适口，恰好减缓了傅恒口中本来的甜腻。
傅恒见瓜尔佳氏已经将汤包递到了他的嘴边，即使他对这些江南美食并不感兴趣，却也不肯扫了瓜尔佳氏的兴趣，便浅笑着咬了一口汤包，随后夸奖道：“的确不错，难怪福晋如此爱好。”
瓜尔佳氏细问之下, 发明洪思瑶善于做各种百般精美新奇的江南面点, 特别是所做的蟹黄汤包可谓一绝，其他诸如荷花酥、梅花糕、袜底酥也做得极好。
福晋瓜尔佳氏笑道：“如此看来，这江南的点心不但表面非常都雅，口味清甜适口，竟然另有这么多来源与典故呢！可见，江南的糕点也感染了南边人的细致与柔情，不但口感让人印象深切、难以健忘，就连这些糕点背后的汗青典故也能让人听得心旷神怡、大开眼界呢！”
洪思瑶浅笑着答复道：“福晋可真是短长，才尝了一口便吃出了这么多的门道儿！民女方才在做荷花酥的时候的确增加一些莲子和生果丁子，如许不但能够给荷花酥增加些生果的暗香，还能够令它更加滋补养人，最合适女子平常食用呢！”
自行生下次子福隆安今后便对江南美食格外偏疼的瓜尔佳氏当即便来了兴趣, 立即便叮咛洪思瑶做几样特长的江南细点供其咀嚼。
乱世宠妃路第189章
洪思瑶眼睛一转，便含笑着向瓜尔佳氏建议道：“江南的糕点口味大多偏甜一些，就比如这条头糕，便是江浙一带的传统特性糕点，所用的首要食材就是糯米粉，方才我又在此中加了豆沙作为内馅，除了口感香软粘糯，另有红豆的苦涩，最合适福晋吃了。倘若福晋感觉味道不敷浓烈，还能够在上面撒上些桂花或者糖粉，能够使条头糕更佳软糯苦涩呢！”
傅恒见福晋瓜尔佳氏的屋子里站着一个面熟的年青女子，迷惑的向瓜尔佳氏扣问道：“这是谁？看着面熟得很。”
瓜尔佳氏扣问了洪朋与洪思瑶两人的筹算, 听闻洪思瑶提及他们父女二人都但愿能够在府里某一个差事的时候, 也有些许惊奇。
瓜尔佳氏先取了一块荷花酥，拿在手里细心旁观了一会儿，含笑着夸奖道：“你这技术公然不错。瞧这荷花酥做得真是维妙维肖，真像是一朵出淤泥而不染的荷花一样，真是标致得紧！让人看了都有些舍不得吃了呢！”
“谁说不是呢！”洪思瑶赶紧拥戴道：“固然这梅花糕的汗青悠长，产生于明朝，倒是因为万岁爷下江南的时候夸奖了梅花糕，又亲身给梅花糕赐了名字，方才令梅花糕如此昌隆的！福晋有所不知，江南另有'吃了梅花糕便过冬'的说法呢！”
洪思瑶见傅恒仅将瓜尔佳氏吃剩的两块荷花酥与梅花糕吃完今后，也没有再取这两样糕点吃，便猜想傅恒实在并不大喜好偏甜的糕点。
瓜尔佳氏心中欢乐，又接连让傅恒尝了荷花酥、梅花糕几样面点。傅恒实在对这些偏甜的点心并不大爱好，却仍然将瓜尔佳氏方才吃剩一半的荷花酥、梅花糕都一一吃了。
瓜尔佳氏边听边点头，随即又放动手里剩下的半块荷花酥，饶有兴趣的挑了一个外型精彩的梅花糕尝了一口，含笑道：“你这梅花糕做得也是极好的。提起这梅花糕的名字，还是当年万岁爷下江南的时候，咀嚼了这道点心，见其形似梅花、金黄适口，外酥里嫩、甜而不腻，方才给如许糕点取了如许一个清雅的名字呢！”
瓜尔佳氏亲身召见了洪朋及其养女洪思瑶, 瓜尔佳氏一打眼便感觉洪朋是一个心肠纯善的诚恳人, 其养女洪思瑶倒是生得非常标致，性子也非常利落，一看便是个无能的。
傅恒几口便将一全部袜底酥都吃了，此次倒是由衷的夸奖道：“洪女人这袜底酥做得的确不错。”
洪思瑶赶紧浅笑着解释道：“荷花酥乃是产于杭州的一种传统糕点，它的表面是仿照荷花做成的，表面非常小巧斑斓，是用油酥面做的，是以荷花酥吃起来不会疏松，甜而不腻。福晋尝尝看，可还和您的口味么？”
丫头们一边说一边打起帘子。话音未落，公然见傅恒走了出去。
此时忽听洪思瑶笑着感慨道：“方才民女不知福晋的口味，便别离做了甜口与咸口两种口味的袜底酥，还想着倘若福晋吃腻了偏甜的糕点，便能够吃一个咸口的袜底酥解解甜腻，不过现在看来，福晋如此偏疼甜食，只怕民女这些咸口的袜底酥应当是白做了！”
在瓜尔佳氏看来, 提起江南，大多数人的脑海中都会有一幅“杏雨春花, 小桥流水”如许如诗如画的画面。江南的人文风情能够追溯到先秦期间, 跟着汗青光阴的沉淀, 江南不但有着丰富的文明秘闻, 另有香飘千年的美食。此中, 糕点便是此中广为人知的一项吃食。倘若少了江南细点, 江南的美食便如同胡蝶少了一双斑斓的翅膀, 不再完整了。
瓜尔佳氏一见这几样色香味俱佳的精美新奇的江南面点，便先自喜好了起来。
瓜尔佳氏尝了一口荷花酥，不由得笑着夸奖道：“当真是暗香适口，甜而不腻，仿佛另有一些生果的暗香呢！”
瓜尔佳氏见傅恒返来了，赶紧站起家子迎了上去，亲身为傅恒解下披风，又亲力亲为的服侍傅恒换下朝服，穿上了家常的深蓝色长袍。
瓜尔佳氏此时夹起来一只蟹黄汤包，送到傅恒的唇边，保举道：“爷快尝尝这个蟹黄汤包，做得极是甘旨鲜香。妾身感觉倒是比先前爷从江南请来的李大厨做得还要甘旨一些呢！”
洪思瑶赶紧跪在地上向傅恒施礼。
瓜尔佳氏夹了一只蟹黄汤包放到唇边唱了一小口，公然鲜香非常，自又是赞不断口。
洪思瑶正想要寻个机遇在福晋瓜尔佳氏面前好好的表示一番本身的技术, 现在得了瓜尔佳氏的叮咛, 心中顿时大喜过望，面上却涓滴没有闪现心中的高兴，只是恭恭敬敬的领了差事，遵循瓜尔佳氏的叮咛在婢女的带领下前去厨房做点心去了。
谁让他们为乾隆这个昏君卖力了？若非她福大命大，早就不晓得死了多少次了！既然上天让她命不该绝，便是冥冥中在为她弑杀昏君、报仇雪耻指明门路呢！若非如此，又怎会在她已经悲观绝望、筹算放弃的时候，又给了她如许天大的好机遇呢？
洪思瑶细心考虑了一番，便选做了本身最为特长的四样点心，别离是荷花酥、梅花糕、袜底酥、条头糕，又做了一笼本身的招牌美食蟹黄汤包。
瓜尔佳氏本来觉得洪思瑶想必早就已经厌倦了畴前在小酒馆里那种抛头露面、迎来送往的糊口, 是以会筹算等父亲在府中谋了差事今后, 她本身便能够在家里过上不错的日子。固然比不得高门贵女所过的豪华糊口, 却也称得上衣食无忧了。却没想到洪思瑶竟然放下落拓舒心的日子不过, 也要入府做一个厨娘。
瓜尔佳氏遵循洪思瑶的建议，夹起一块条头糕尝了一口，公然非常苦涩适口。
瓜尔佳氏又像方才那样将残剩的一半条头糕塞到了傅恒的嘴里，傅恒笑着吃下了半块条头糕，却因其比方才两样糕点更佳甜腻的味道而悄悄苦笑，实在说不出一句愿意的奖饰了。
傅恒打量了几眼洪思瑶，含笑着命其平身，“王爷只是提起过你的父亲乃是江南驰名的大厨，却未曾提起过他另有一个善于做江南面点的女儿。”
洪思瑶做好了几样面点今后，便趁热将几样面点装在了福晋瓜尔佳氏与傅恒二人公用的精彩瓷盘里，跟着带路的婢女前去瓜尔佳氏所住的海棠苑，将做好的点心呈给了瓜尔佳氏。
洪思瑶忙道：“福晋谬赞了！不过是一方水土养一方人，各地的美食各有特性罢了。民女所做的都是一些布衣百姓之家常吃的面点，那里能够与皇宫里出自御膳房的精美细点比拟呢？福晋还是先尝一尝这个蟹黄汤包吧，这个汤包要趁热吃方才好吃呢！”
洪朋固然也跟着洪思瑶来到了厨房，却仅是给洪思瑶打着动手，首要掌厨做糕点的还是洪思瑶。
但是想到本身身上负担的仇恨，洪思瑶又收起了心中的打动和怜悯。她有本身必必要做的事情，面前的这对恩爱伉俪看似无辜，却也有其可爱之处！
洪思瑶含笑道：“实在这袜底酥乃是锦溪镇的一道传统糕点，相传其得名于宋孝宗，为的是欣喜宋孝宗在锦溪舟车劳累的功臣。袜底酥酥呈弧状，形如袜底，吃起来非常酥脆，此中又以同里的袜底酥最为驰名，是本地人非常爱好的一道美食呢！”