第28章 028 与大师论厨
“不过这楼上有最低消耗,十两银子!”伴计笑眯眯的说道。
伴计立即迎了一声,一边擦着桌子一边问道:“说吧,客长想吃甚么?”
这两道菜都是满汉全席内里的蒙古亲藩宴,她固然不晓得这个朝代是哪一朝,但是看破戴绝对不是清朝,应当不会做这两道菜才是,以是唐琉璃才敢喊出来!
唐琉璃拉着唐三平上了二楼,就看到二楼已经坐了几位官家蜜斯,正在文静文雅的说着话,她在那些官家蜜斯的劈面坐下来,用心大声说道:“伴计,点菜!”
“先来个简朴的吧,奶汁鱼片,饭后甜点就要皋比花生!”唐琉璃立即说道。
一会儿小伴计带着一名五十多岁的厨师打扮的人而来,那人打量了唐琉璃一眼,上前问道:“这位小女人,你真的吃过奶汁鱼片跟皋比花生?”
唐三平这会儿也迷惑,以往他家四丫性子脆弱怯懦,甚么时候这么虎了,这类处所是他们这类费事人家的孩子来的么?
小伴计嘿嘿的笑起来,“小女人,你可别吹牛,我们这里的徒弟但是前朝的御厨,这天下的菜,只要你付得起钱,没有做不出的!”
唐琉璃的一颗心立即就落了下来,“不会做?这位小伴计但是说您是前朝御厨,这两种菜,您不会做?”
唐琉璃被这厨师的一问吓了一跳,心中一紧,莫非这老厨师晓得这两道菜?那她不是明天要演砸了?
第28章 028 与大师论厨
唐三平一边走一边嘀咕,这唐四丫那里吃过甚么好菜啊,在家,吃顿明白菜都是过年了,常日里一缸咸菜吃几年,此次怕是篓子捅大了!
“奶汁鱼片?”伴计一愣,“听都没传闻过,小女人,你莫不是随口胡说的吧?另有那皋比花生,皋比……”
那伴计踌躇了一下,真的回身去了厨房。
“好,你记着你的话就好!”唐琉璃径直拉着唐三平上楼。
唐琉璃听到身边的唐三平倒抽了一口寒气,她用手肘敏捷的顶了唐三平一下,说道,“没题目,只要我想吃的菜你们做得出,别说十两,就是一百两我也给!”
方才唐琉璃用心大声的说出这两个菜,倒吸引了那几位管家蜜斯的一点主张,不过几人的目光中一闪而过的是嘲笑,或许也是以为唐琉璃这是来充大尾巴狼了!
“这做菜跟读书一样,大千天下无奇不有,一小我有一小我的技术跟做法,我就算是前朝御厨,也不能把握全天下的菜式,是我这门徒喜好吹牛,让小女人你笑话了!”那位老厨师倒是非常的谦逊,暖和的笑着说道,“不过这两道菜,我倒是听我师父提及过,他说着牛奶、羊奶都是好东西,但是恰好有腥味,人们不喜好,如果能够去其糟粕留下精华,倒不失为百姓做一件功德!”
唐琉璃打量了一眼承平居的布局,楼上温馨,是官家蜜斯跟达官朱紫喜好去的处所,楼下喧闹,多为经商之人,她立即说道,“楼上吧!”
“你没传闻过不代表没有,要不你去问问你家的前朝御厨吧,说不定传闻过!”唐琉璃非常神情的摆摆手说道。
“阿谁老爷爷,您会做这两道菜?”唐琉璃很快稳了一下心神,她绝对不会这么快认输的!
“不会做!”那老厨师说道。