第十五章
“嗯…金枪鱼通盘。”
“明天想吃点甚么？”韩未纪一边问，一边开端解开本技艺臂上绑着的藏蓝色长布带。孟亦萱一看她这个行动，忽的想起，那晚韩未纪给她擦眼泪的长布带，现在被她洗洁净，正收在本身包里呢，等会儿得记得还给学姐。
正想到这里时，三位看打扮穿戴像是公司白领的女性，已经进了门，在张蓓蓓的指导下，走向了吧台区。她们一进门，就说了然要去吧台区，明显是熟客。然后当她们看到吧台区里站着的韩未纪时，孟亦萱清楚地看到她们面上现出了一种光辉又镇静的神采。
我说的这些都是最根本的部分，等全数做熟了后，另有更庞大的事情。这就牵涉到日本传统的料亭里独占的一种办事，叫做仲居办事。事情的内容除了上菜收桌这些最根本的以外，还要先容菜品，先容日本传统的民风文明，陪客人用饭谈天。办事生到了能做这类事情的阶段，在我们食藏有个奇特的叫法，叫做‘上二楼’。如果哪天你能上二楼了，就代表你升格为仲居了。
下午五点，食藏晚餐场开张。孟亦萱跟着霍颜，一边持续着打杂的事情，一边睁大眼睛察看全部食藏的运作流程，察看办事员们的事情细节，一一记在心中。霍颜也时不时地在她身边提点，为她讲授一些迷惑的处所。
她身边的别的一个玄色长发的女人笑道：“还是韩老板短长，一眼就看出你那边不对。”
“r这些天一向在海内，没出国。”霍颜捂嘴偷笑道，孟亦萱一脸懵逼地看着霍工头。
“算是吧，主如果去找好吃的东西了。”说着，她就拿了一个杯子，倒了一杯乳红色的饮料递给那女人。
“念往生咒r信佛，每次杀生之前，她都会念往生咒。这不是科学，只是为了戴德天然孕育我身，戴德面前的生灵为了维系我之生命而献出血肉。传闻是师承的r的徒弟就是这么教她的，以是不做不可。”
“办事生的事情首要分为五个部分，第一是迎客；第二是点单；第三是上菜；第四是收桌；第五是应侍，也就是随时接管客人的传唤。别的另有开端前的筹办事情和结束后的扫尾事情，安插桌椅啊，打扫卫生啊，都有一系列规程。
“我要寿司，三文鱼的，加鱼籽。”
“我也一样。”
学姐，你真奸刁...孟亦萱无语地眯了眼睛。
“小孟？走神啦。”霍颜喊她。
“是吗？旅游？”那女人持续问道。
水台线的徒弟沈晨很快就从后厨抱出来一条已经颠末开端措置的金枪鱼，韩未纪将鱼上摒挡台，双手合十，闭眼低语，念了一段近似咒语的话，这才提刀，开端脱手。
学姐，你把我忽悠出去，可不要悔怨。孟亦萱咬住了本身的嘴唇，敞亮的黑眸里有着前所未有的果断。
“韩老板~~人家想死你了，你前两天都干吗去了？”此中一个烫着大波浪，戴着大耳环的女性，一屁股坐上吧台凳，撑着下巴，望着韩未纪，声音超嗲地说道。孟亦萱站得老远，身上都起了一层鸡皮疙瘩。
但是事情还是在不断地换，身边的人也在不断地变，有对她和睦的，有对她卑劣的，有对她亲热的，也有对她冷酷的。但不管是谁，仿佛都没法在她身边长时候逗留。亦或者，是她向来都未曾想过，要在谁的身边长时候逗留。在养祖母身后，她一向都是一小我，再也没有人走进她的心。
只是，这布带到底做甚么用的？
他们老板这张脸啊，绝对的男女通杀，她往那一站，全部店铺就仿佛染上了一层奇特的色采，变得诱人起来。韩未纪就是这么吸惹人，不然，孟亦萱也不会把她藏在心底那么多年。曾经无数次路过食藏，看到吧台区人满为患场景的孟亦萱，内心高兴的同时，也莫名有些失落。
“啊！对不起霍工头。”孟亦萱回神，仓猝道。
一开端从打工开端，夙起送牛奶，在后厨洗盘子，在酷寒的夏季里发传单。和糊口一团乱的陌生女人们一起住在环境脏乱的合租屋里，每日里疲于奔命，包管本身最低限度的食品营养和糊口所需，其他全数用来交房租水电。渐渐的，风俗了如许的糊口，垂垂也有了余地能够喘气。因而常常出没于人才市场，寻寻觅觅着合适本身的事情。有公司向她伸来了橄榄枝，垂垂摆脱了打工仔的身份，开端有了社保和储备理财的认识，开端明白要为本身的将来未雨绸缪。
“明天是r站台，你可有眼福了。哎，看来今晚客人又要爆满了。”霍颜笑着说道。
然后明天，她被一棍子打醒了。但这一棍子，没有把她打得畏缩，反而让她忽的想明白了一件事。
“好的…”孟亦萱抿唇道。她已经深切熟谙到本身与别人的差异了，方才霍颜对她说的话，真正让她认识到，她以正式员工的身份进食藏，究竟是一件多么分歧道理的事情。她与合格的仲居之间，的确有着十万八千里的鸿沟。
“吧台区实在是食藏的寿司・刺身区，坐在那边的客人根基上都是来吃寿司和刺身的，当然，实在也能够说是冲着r去的。吧台区由r、苏原徒弟和莫霖三人轮番出台r出台的时候，客人的数量会暴增两三倍。此中有很多客人，是内里路过被吸引出去的。噗…”霍颜说到这里，本身都笑了。
既然学姐已经成了她的独一，那么这份在食藏里的事情，也就成了她此生的奇迹。只要学姐不放弃她，她本身就毫不会放弃，再苦再难，她都会咬牙挺畴昔。她不会再漫无目标地四周换事情了，她进了食藏，就赖在这里不走了。
“r刚才在做甚么？”孟亦萱红着脸猎奇问霍颜。
霍颜抽了空，带着孟亦萱站在角落里，一边看着办事生们繁忙着，一边轻声为她讲授：
她不管不顾了，学姐要她做甚么她就做甚么，她放弃了再去迟疑思虑，放弃了考虑短长，她乃至连学姐要她做的事情是甚么样的事情都没弄清楚，就一头扎了出来。
霍颜顿了顿，语气中淡淡闪现出了高傲之情，持续道：
因而在白日里连番打击以后，她俄然回想起畴前的本身，阿谁向来没有过过一天好日子的本身，现在竟然也闪现出如许豪侈的欲望了吗？她早该明白的，这世上哪有那么完美的事情。错不在食藏，而在她本身。是她本身犯了傻，觉得统统都会调和完竣，她没把这里当作一个事情的场合，而把这里当作了抱负国。
“没事，我就是叫你看那边。”霍颜指了指远处的吧台区，现在，暖帘翻开，一个熟谙的身影走了出来，恰是已经换上厨师服的韩未纪。
如许的弊端，她不会再犯了。
“刚带返来的泰国椰汁，请你喝的。比来天热，喝了祛暑美容。”她说道。
“哇~~好窝心…”那女人接过杯子，脸上闪现打动的神采，看起来倒不像是做出来的，“我这两天确切有些中暑的迹象呢，都是十月中旬了，如何还这么热啊。”
“好的，感谢霍工头。”
人一旦获得，就轻易得得患失。特别是像她如许一无统统的人，好不轻易获得的一丁点贵重宝贝，死也不肯意罢休。因而就失了平常心，丢了自我，畏手畏脚，谨慎翼翼，恐怕一个闪失，她的宝贝就会丢了。而当那被她奉若至臻的宝贝呈现了一点瑕疵时，内心的那种幻灭感，让她几近丢了魂。为甚么会如许，不该是如许的？但是这世上顺心之事太少，人们老是在窘境中挣扎。
“仲居这类事情，即便是日本女性，也不是统统人都能胜任的。更别说让中国的女孩子来做这类事情。它要求从业者有着绝对流利的日语，对日本礼节、文明非常熟谙，一举一动得体文雅，博学多识，能够应对客人提及的方方面面的话题。现在食藏里能够胜任仲居事情的人只要三人，安总，我和刘露，如果把r也算出来的，勉强有四小我。以是安总和我的事情，有一大部分，实在是仲居事情。直到现在，安总都还要常常出场做仲居，偶尔人手不敷时r也会亲身出场。明天年是刚巧，没有个人客，不过梅之间与竹之间的包厢有预定，你若感兴趣，等会儿客人来了，我也能够带你去开开眼界。”
本来这长布带是头巾啊......
以是当韩未纪天神普通呈现在她面前时，她才会欣喜若狂到近乎失态，傻里傻气，仿佛发展成甚么也不懂的老练园小孩。因为那一瞬，她本来空落落的心，忽的就被填满了。戴德、记念，以及从未消逝的眷恋，一瞬被唤醒，她的学姐，成了她的独一，她心中的独一。
诶？学姐前两天去泰国了吗？孟亦萱心机讶异。
她的手里捧着一个小型的玄色木箱，现在正翻开了箱子，取出此中的厨刀开端做保养筹办。她低着头，神采当真，站在那边，就仿佛一道斑斓的风景。
从十八岁进入社会，对人生的苍茫就一向伴跟着她。直至本日，她实在都并不晓得本身想要处置一辈子的事情究竟是甚么。没有目标，统统不过得过且过。她孑然一身，本身前提不好，糊口在社会底层，事情一点也不高大上，对男人又不感兴趣，向来没想过将来要和哪个男人过日子。她的将来隐在雾中，甚么也看不清。
她的心太空了，空到几近一无所剩。只要扶养她长大的养祖母，和门生期间独一让她支出青涩暗恋的韩未纪，一向长留意间。
孟亦萱抿唇一笑，霍工头用的“眼福”这词，还真是意味深长。看韩未纪做摒挡，本身就是一种享用，哪怕不吃，都很满足。当然，吃了，那就是两重的享用。
以是当孟大海一家将她对孟家所剩无几的恩典剥削洁净以后，浪荡在街头的她已然成了一具空壳。那三万块送出去了，一同送出去的另有她对亲情最后的期望。今后今后，她在这个世上举目无亲。
“嗨哟！”韩未纪弯起嘴角回了一声，然后双手端住解开的长布带，低下头，将布带穿过刘海绑在了额头上，在火线用力扎了个标致的结。藏蓝色的长布带垂在脑后，与她金色的发相配，一瞬帅了孟亦萱一脸血。
“明天晚餐场，你就持续跟着我吧。等结束了，我带你去找r谈谈。”
韩未纪面上扬起浅笑，淡定道：
她对本身说道：孟亦萱，看模样你人生最大的应战终究来了，如果不想丢了这份事情，接下来的日子就咬着牙过吧。
明天白日，孟亦萱整小我都很不在状况。直到现在，才总算找回了一个进入社会八/九年的人应当有的心态。她是来这里事情的，非论这里的老板是谁，这里的员工是否采取她，现在都不该是她这个新人应当考虑的。现在的首要关头，是她必须尽快熟谙这份事情。这份事情对她很首要，来之不易，她绝对不想等闲丢了。
“多谢体贴，我前两天去了一趟泰国。”
我们常常要欢迎很多日本个人，日本个人来的时候，都是在二楼的宴会场或者包厢顶用餐的。这类时候，就需求仲居退场，让日本人在异国也能体验到本身国度传统的初级知心办事。当然，也会有很多中国的高朋、个人预定二楼包厢或宴会场，只如果上二楼的客人，我们都会供应如许的办事。”
学姐本来信佛吗？但是她看起来也不像是信宗教的人啊。究竟甚么时候，学姐也开端信宗教了呢？孟亦萱锁着眉，看着正在吧台后用凌厉又充满美感的伎俩“解剖”三文鱼的学姐，对学姐畴昔十年的浓烈兴趣再次被勾了起来。