第十三章 女儿红
王争笑着奉告年叔:“挖酒呗。”便将刚才产生的事向他讲了一遍。
盖上锅盖,手里拿着烧火棍蹲在那无聊地扒弄着炉火。这时,李大锤领着他弟弟二锤从院子里向厨房走了过来,王争闻声李大锤迈着方步文绉绉问道:“二锤,为兄问你,明天我们吃甚么?”
“有劲儿没处使,地底下没甚么都有,不是白白浪吃力量了吗?”
“我啊!……”
“你猜?”
“没甚么,打声号召罢了,你在干吗?”
五花三层的五花肉,肥瘦相间,被王争切成薄片,怕人多不敷,足足切了五六斤。光是切这此五花肉,就花去半天的时候。把铁锅里水分烧干后放入很多生猪油,比及油面冒着青烟香味漂出来,把肉倒入锅内用大勺来回炒动,肉片变色后把切好的白菜丝倒出来再炒一会儿,加上些水,放过盐和辅料后,等锅里的猪肉熟了以后便可吃了。只可惜,这时的明朝另有辣椒,想吃辣椒在汗青上还要比及清朝末期。
谭虎故做奥秘地说:“找好东西!”
“你折腾甚么呢?”李大锤反问。
敬爱?项芸她连这两个字的边都沾不上!明天早晨在梦里,王争还梦到本身在明末和项芸会轰轰烈烈地上演一场:霸道女总裁猖獗爱上我呢!
王争接过年叔手里白菜,看了眼这没成熟白菜,个头也是不小,在菜地长了一个多月只是没有结成菜心罢了。菜叶上另有几个害虫磕的虫眼。这个年代里的菜地上种的蔬菜,遵循宿世里收集小说上写的,可都是纯绿色食品,没化肥没农药甚么的,归正对于统统穿越人士来讲,这就是好东西!
接过竹盐后,项芸漱口清冷的井水,扭头瞪了眼站在中间的王争,语气霸道地说道:“你站这干甚么?……”
“找甚么好东西?”
刚盖上锅盖,王争就听到谭虎他们在院子大声嚷嚷,“挖到了!挖到酒了!”
潭虎转动了一圈大眸子子,深思了半天后下了决定,归副本身也闲着没事干,不实际脱手再胡思乱想也是没用。
王争在项芸呲牙看到诱红的小嘴里,一口整齐精美小牙,乳红色的干净牙面竟然让王争感觉有一分敬爱。粉嫩的小舌头在她说话时一隐一闪,让王争分了神,愣了一下才回反应过,拿起装着竹盐的小纸包递给项芸。
“哈、哈!不错,吃猪肉!”李大锤拍着巴掌仰开端,假装一副非常豪壮地模样哈哈大笑。那模样就像方才打了败仗的将军,有着不成一世的放肆气势。
王争从地上爬起,瞥见项芸瞪着水汪汪的大眼睛正盯着她,从嘴里出了口盐沫,声音含混地问道:“你踢我干吗?”
正刷着牙的王争被俄然呈现的项芸一脚踢了大前趴!这是王争从穿越到明末后的第一次刷牙,以是蹲在地上刷的格外的当真,无认识间放松了警戒。不然颠末严格练习的特种兵,在项芸来到他身后时,必然能发明她的。
没过一会儿,三个苦劳力就光着膀子在院子里做起土木工程来。从菜地里走来的年叔手里提着两颗春白菜(,来到厨房这里,向王争问道:“谭虎他们这是要翻天造反呀!挖甚么呢?”
唉!连个刷牙都不让刷完。内心有气不能表示在脸上,非常无法,王争只好灰溜溜地分开了。
“中午我们吃白菜炖猪肉!”王争本想说白菜猪肉炖粉条,但是上那去找粉条呢?
王争指着院子里一个小角落,明天杀死的几具丧尸现在就停放在那边:“也不白挖,就算没有挖酒,借着谭虎他们挖的这个坑,把这几具尸身埋葬起来,人死以后入土为安嘛。”
起码现在看来,本身和项芸绝对没戏……
想了想,便对谭虎报告了一下江南一带的这个风俗,并对谭虎说道:“这也是胡猜,这树下有没有酒,在未挖开之前,我可说不准。”
“拿过来,我也要刷牙。”项芸轻张樱唇暴露洁白的银牙,用手指仿照着王争刷牙的姿式,学得惟妙惟肖!
听到他们的说话,王争猎奇地走出厨房,向谭虎问道:“老虎你在找甚么东西”?
“那还用问,当然是吃猪肉了!”李二锤不加思考地答复。
“这个,竹盐。”王争用手一指中间放在地上装着竹盐的纸包。
年叔点点头:“不错,我们在这里好歹也算是客人,为这户人家的仆人收殓尸体,也算是积些阴德。”
“大锤二锤,别傻愣着了,找家伙去!”李大锤没回应谭虎,只是着伸脑袋看向厨房。王争晓得他在想甚么,摆了摆手对他说:“去吧,猪肉刚下锅,还要等挺长时候呢。”
记得在当代江南吴越这一带有种民风,在自家女孩出世时,都会在自家院子里的树下埋一坛上好的女儿红,比及女儿长大出嫁那天挖出喝。这类在地下埋了十多年的黄酒,味道醇厚不说,酒精的度数很高,绝非普通的酿造酒能够比拟的。王争看了眼院在中间一颗枝繁叶茂的梅树,也不晓得这户人家有没有女儿?
“你用的甚么刷牙?”
“唉!没,连个毛都找到。”谭虎一脸失落说。
内心多少有些憋屈的王争来到厨房筹算做午餐。提及做菜的技术,王争还算说得畴昔。活在宿世时,王争并不算是一个吃货,但他父皇,就是他老爸倒是个实足的吃货,最特长的就是炖肉!
“这我上那猜去,东西你找到了吗?”
“酒!酒肉、酒肉,有了猪肉没有酒,你不感觉少了点甚么吗?”谭虎没再卖关子,直接奉告了王争。
三个提着一个巨大的酒坛子直奔厨房而来。王争还真没想到,树上面竟然真的有酒!
“你没事笑个毛?”谭虎从中间的配房里浑身是灰地钻了出来对着李大锤嚷道。
王抢先淘了米,扑灭炉灶蒸上米饭,看了下明天措置过猪肉和猪心、猪肝,肥肠之类的内脏,这些食品在明天用开水抄过一遍,怕放时候长了没等吃完就坏掉了,以是抹上了一层盐。宽广的厨房内不但要一个炉灶,王争另起炉灶,倒上半锅的水,把统统的酱油都倒了出来,把郑长海剃下的猪脸、猪心、猪肝外加上四个猪蹄一条猪尾巴放都扔进锅里。最后拿了很多的花椒大料、香叶、肉桂甚么的,乃至另有一些他也不太熟谙的辅料,总之只如果有的就都多多极少放了些。
李大锤听王争这么一说,立马回身跟着谭虎去找挖土用的东西去了。
“刷牙。”王争心说我招你惹你了,人家打号召都嘴,哪有效脚的?还踹得那么狠。