第二百一十四章 鹰之手
只见刘昴星用他所说的“高汤类食材”，与牛肉丁另有其他辅材一起，简朴的捏出出了一团团馒头馅。
固然因为各有合作，以是三人拿到的菜谱在详略上有所辨别，只要本身卖力的部分很详确，但是也能够猜想出，另一道面点摒挡，应当就合适考题！
固然刘昴星做的东西，底子就不像馒头，但是刘奎山总感觉模糊有种很熟谙的感受……
如果不是因为三大美食构造，名誉一贯盛隆的话，三人已经能够肯定，刘昴星是“走后门”了！
在中华一番期间，解鲁与罗根第一次摒挡对决的时候，便是抽到了面点中的“馒头”作为题目，当时罗根用传承一千多年的蜀汉老面，做出了罗家的家传摒挡“四神八宝海鲜镇魂馒”，而解鲁则是以一类别致的炸馒头“黄金开口笑”迎战，成果以平局结束。
改进，不代表刘昴星技艺，超越了当年的解鲁，而是统统摒挡都在跟着期间而生长着。
不过刘昴星总感觉，其别人在看向本身的行动时，仿佛除了崇拜、敬佩以外，另有一些看上就不太端庄的男士，闪现出一脸鬼畜的神采，另有一些密斯面色通红……
“需求甚么食材的话，能够从远月的堆栈来取。”薙切仙左卫门说道。
但是这类看起来很有技术性的模样的工序，刘昴星竟然只用两只手指就轻松、快速的完成了！
本来解鲁的菜谱，是与普通包馒头馅的过程相差无几的。
为甚么会有奇特遐想？那就要从帮绘里奈借漫画提及了，因为岛国有些漫画实在不端庄，为了绘里奈的身心安康，她的漫画都是绯沙子先试过毒的……
不过以刘昴星现在的摒挡成就，天然看出了以“黄金开口笑”的性子，用“包”的体例，远远不如直接在完整的面团中“斥地”出一个口袋空间！
龙厨师联盟在停止评审时，对“扣题”的要求可比远月学院高多了……
因为刘昴星现在已经是“食御”的境地，在精力集合于摒挡的同时，四周的风吹草动也瞒不过他！
要晓得从每份馅料的分量来看，这豁出的“口袋”大小很极限了，稍有不慎便能够会外皮裂开。
公然，刘昴星直接申明此事，其他学员不管是方向他的也好、等着看笑话的也好，固然反应差异，有的欣喜、有的迷惑、有的无法、有的暗道一声“****运”……但是却没人直接质疑龙厨师联盟的公允性。
以后顺着小口，刘昴星将沾了油的中指、食指伸出来……
当然，二者所挑选的摒挡，也都是最合适阐扬本身的厨心的摒挡。
即便是现在，其别人没有思疑甚么，刘昴星本身也猜疑不已，暗道：这真的是偶合吗？
绘里奈、爱丽丝另有极星寮的火伴们，等等心中方向于刘昴星的师生，都不由得担忧起来！
刘奎山等五名认证师，看到刘昴星行动，却皱眉不已。
而解鲁的“点心厨心”，则是令民气中欢乐，也就是所谓“点亮心房”，令门客找回童心，乃至产生令心态上变得更年青的感化。
明显刘昴星的摒挡，不管是不是“馒头”先不说，起首能够肯定是一种对馅料的分步有欣喜要求的摒挡！
沾油、伸入、快速而规律的在面团中爬动，一向到沾蛋液、塞入馅料，行动一气呵成，仿佛已经练了千万遍一样……
龙厨师联盟仿佛从传统上，就偏疼这类二段式题目，以是常常搞出一些偏门的考题！
如果真的有甚么“后门”，刘昴星也犯不上提早让她们晓得吧？
“哦，对了，另有一种我之前筹办的高汤类食材，能够直接利用吗？不然从高汤开端摒挡，有些担搁时候。”刘昴星对刘奎山问道。
看不惯刘昴星比来的顺风顺水的人，见到这题目，天然暗自偷笑！
不过现在即便心中猜疑，也都强自安抚本身：应当是偶合……
“嗯，必然是他们在想甚么肮脏的事情，和我无关！我只是开辟了一种超强的摒挡绝技罢了！不过他们到底在想甚么呢？咦？小秘书仿佛晓得的模样……以后能够问问她！”刘昴星暗子感慨道。
炸馒头？这题目标确“诡异”，但更诡异的是，之前刘昴星交给他们的“流水亭”的菜谱中，除了“四神八宝海鲜镇魂馒”以外的另一道摒挡，仿佛就合适前提……
即便是罗根“四神八宝海鲜镇魂馒”，也是罗家世代接收新的摒挡技艺而成，不然以白水煮肉、白水烫菜期间出世的馒头，在一千多年后不被评为“难吃”就怪了！
没错，每个馒头的馅料，都是别离制成、先放在一旁待用，而并不是像最常见的配置馒头馅那样，将统统馅料和到一起，再分红一个个馒头所需的馅。
嗯，没错，这里刘昴星天然不会放过改进的机遇！
十几枚扁面团，没一会儿便成了临时算是“馒头”的东西！
刘昴星现在的行动，也令学员们有些不明以是，只见先是和出了没有任何“发酵”模样的面团，以后还利用了牛肉……并且不是绞碎的牛肉馅，而是将牛肉切成了丁！
固然即便如此，一些桥段也令绘里奈面红耳赤，但是她却不晓得，更多更劲爆的漫画，实在是在绯沙子一关就被淘汰掉了、到不了她面前……(未完待续。)
此中面色或是鬼畜、或是娇羞的痴男怨女们，大多都是外来的客人，学员们的神采大部分都很普通……
因为“黄金开口笑”不但甘旨、根本就有特级四星，以刘昴星现在的摒挡技艺，略微动用些绝技、改进一二，便能够晋升到虎级，并且代表的意境与“四神八宝海鲜镇魂馒”截然相反……
固然按说“学园祭”期间，食材应当自理，但是既然有在校生停止“星级评定”，那总帅这么说，也没人能质疑甚么。
而提起“四神八宝海鲜镇魂馒”，很轻易就会想到另一道“馒头摒挡”，那就是“黄金开口笑”！
刘昴星长久的沉吟以后，大风雅方的开口道：“那倒不消，我本来筹办在‘流水园’供应的摒挡中，有一道就合适这题目！”
但是在“龙厨师联盟”就不可了，他们明显不会接管“没发酵的馒头”这类猎奇的设定。
如果现在是远月学院出题，刘昴星即便是用没有发酵的面，直接将牛排裹起来炸，也大能够说“这就是馒头”，并且远月学院的评委也不会辩驳。
咳咳，没错，绯沙子现在有些奥妙的遐想，乃至低头粉饰羞红的面色。
“能够，不过以后要重新报备一次，证明白实是你亲手做的。”刘奎山点头道。
本来这类现场出题的考核体例就已经很难了，成果还出一个“莫名其妙”的题目，无疑雪上加霜。
以是刘昴星连络本身的和面技能、手指的力量、矫捷程度以及超触觉劈面团内部环境的感知，超视觉劈面团内部起伏的察看，自创了这门绝技！
反而如果刘昴星一会儿“偷偷摸摸”的，将他本来筹办售卖的摒挡做出来，然后大师发明他的“流水园”里刚好有需求的食材，乃至别的三名帮手，也都刚好提早练习过这道摒挡的部分制作过程，在售卖时能够从旁帮手……
那就不得不令人多想了！
因为在油炸的时候，最好除了用心割出的缺口，全部馒头的其他部分完整封闭才是最好环境……
既要令此中豁出的“口袋”空间充足，并且还要各部分面皮均匀……
不过却有四小我分歧，此中郁魅、北条另有美作昴，纷繁相互看了看，心中猜疑不定，另有一个面色古怪的，天然就是刘昴星本人。
如果让解鲁来做“四神八宝海鲜镇魂馒”、罗根来做“黄金开口笑”，即便互换了菜谱以后，两人都能够复制出对方的摒挡，但是因为厨心与摒挡的不搭配，不但不会产生“反差萌”，并且会令摒挡对民气的震惊才气降落……
“馒头”和“炸”放在一起？不太搭配啊……
罗根的“慰灵厨心”给人以亘古、沧桑的感受，融入到摒挡中以后，能给门客以内心的安宁，乃至能够超度亡魂。
对那一坨没有发酵意义的面团，措置的体例也很奇特，刘昴星并没有将它擀成面皮，而是分红一个个扁平的小面团，再用刀子在本来就不厚的侧面开一道小口！
“就叫做‘鹰之手’好了！鹰普通的精准、鹰普通的速率！”刘昴星暗自决定道。
只见到本来扁面团内部，仿佛双龙闹海普通，快速的起伏几下，以后便构成了一个内里空空的口袋，以后刘昴星会再一样用两只手指，沾了淀粉蛋液以后，将一份馅料塞进内里！
两人所谓的“新”与“旧”的理念碰撞，是指两人在厨心上的不同……
“炸……馒头？”刘昴星的神采古怪了起来。
“四神八宝海鲜镇魂馒”并不是刘昴星明天赋第一次拿出来的，在北海道的时候，刘昴星曾用其参赛，那也是刘昴星的名字，第一次在远月学院以外为人所知。
而这时睿山也已经临时封闭了店铺，来亲身看一看刘昴星的程度，成果在感遭到刘昴星已经贯穿了“食御”以后，不由得在震惊的同时，神采更加丢脸了起来……
