第九十九章 真的有意外状况了！
特级三星，已经开端具有应战十杰的能够！
而现在刘昴星本身厨艺也达到了“初级四星”，固然没有一次性菜谱加持的那么高，但是半途做一些“小行动”还是能够的。
“那你们两个就都来试吃一下吧！”实在没等刘昴星开口，黑木场和爱丽丝，就已经在龙虾两侧相对而坐了。
再考虑到“20分钟快速海鲜摒挡”的限定，刘昴星现在做的已经极好了，起码不会比24岁时的高山崎要差！
“另有一分钟，比赛就将正式开端，以后我就要去取食材了！需求窜改下计谋吗？”黑木场凉在一旁的说道。
“不，有个更风雅些的名字，叫做……云龙炸虾，龙虾被豆腐皮、酱汁所代表的云，裹在了内里，就仿佛云中之龙一样。”刘昴星说道。
成果李严信心满满的炸好了凤尾虾，还没来得及配好酱汁，小当家就已经完成了摒挡。
以后将调好的酱汁，倒在了垫好了豆腐皮的碗中……
“当然是尝试酱汁的搭配了！以后才是重头戏，我们也先研讨出几种合适的酱汁，到时如果现场的香料、调料充足我们做出合适的酱汁天然最好，不然的话我就只能现场尝试了……”
之前刘昴星将酱料裹在了内里的一步，两人也都瞧得清楚。
高山崎的必杀摒挡“海味春卷”，曾经获得过第六的成绩，而之前在“留宿学习”时，他的“海味春卷”固然比“云龙炸虾”强些，但也还在“特级三星”的范围内……
颠末调味，也能够起到替代核桃碎的感化……
刘昴星在内心压服了本身，不过为了不自找费事，天然也不会再主动提起来，而是将盘子摆到了餐桌上。
在实在的比赛中，这段时候是给黑木场去取食材、预措置龙虾的……
固然昨晚刘昴星已经又试过了，很多种酱汁的调配体例，但是在见到主理方给出的调料后，两人还是面色凝重起来！
然后全部在蛋液中蘸了一下，接着捧起配好的调味面，做出了将全部龙虾肉裹好的面衣，这才下油炸了起来！
伴跟着“咯吱咯吱”的声音，两人已经将饱含酱汁的炸龙虾入口……
而“云龙炸虾”看起来也没有酱汁，不过实际上酱汁倒是被裹在了内里，为制止在油炸时酱料流逝，用豆腐皮在内里作为包裹……
有所分歧的是，这道“云龙炸虾”，本来应当用碎核桃作为面衣的质料，不过刘昴星实在不敢乐天派的以为，明天会连核桃都给本身筹办好！
“开端！”黑木场靠在厨房门口，一边说着一边按下了计时器。
以是退求其次的，用了调味后的面粉作为面衣……
在司仪向观众播报过，为选手们筹办的调料后，爱丽丝已经在场下捂着脑袋说道：“阿星阿谁变态！真是立的一手好flag！”
恩，没错，就是如许！
直接将炸龙虾块摆到盘子正中、龙虾的首尾之间时，就已经是成品摒挡了！
刘昴星在内心，为本身找了二十多个有理有据的借口以后，将爱丽丝的过激反应，鉴定为被同性“闻”出之前吃了甚么以后的羞怯！
因为合作中，黑木场卖力抢取食材，另有对龙虾的预措置，而此时黑木场已经预先将龙虾措置过了，直接能够作为食材利用，剩下的都是刘昴星的任务，以是他能够专门在内里给刘昴星计时！
“不，原打算稳定！”刘昴星沉声道。
“先做一次？倒也不是不可，刚好帮我掐算下时候吧。”刘昴星说着走进厨房。
当裹了面衣的龙虾肉被捞起来的时候，才方才过了15分钟，而在炸的过程中，刘昴星已经用龙虾的头尾，另有豆割完整的龙虾腿，做好了码盘的装潢。
黑木场固然时候对准刘昴星的厨房“统治权”，但是却不会用添乱的体例来达到目标，现在顿时和刘昴星筹议起了对策……
“如何样？呵呵，看你们的神采就晓得了……黑木场，明天老诚恳实的尽力共同我吧！第一名的话不敢包管甚么，但是入围决赛还是没题目的！”
黑木场在大抵三分之一处，用餐刀将炸龙虾谨慎翼翼的豆割隔……
“凉，你行动快点！我要三分之二哦！”爱丽丝迫不及待的说道。
“在摹拟尝试吗？如何样？”爱丽丝问道。
当然，因为“云龙炸虾”的评级在“特级三星”中并不算高，以是真的用来应战十杰的话，胜率也不会太高……
因为插手面粉中的调猜中，另有液体类的存在，以是一部分面粉在裹成面衣时，就已经固结成球了，此时也能够感遭到一些近似于核桃碎的香脆口感！
“这道摒挡驰名字吗？****龙虾？”爱丽丝问道。
别的大抵是因为饿了的启事，爱丽丝终究从房间里出来了，看到在厨房门口计时的黑木场。
配好了酱汁以后，在黑木场和爱丽丝惊奇的目光中，刘昴星取出了一块豆腐皮，垫在了碗底，豆腐皮还要超出碗的边沿的大小。
考虑到这之间已颠末端10年，高山崎的厨艺必定有所晋升，他的这道必杀菜品，也必定经历太重重改进了，他参赛时应当比现在要差一些。
没错，刘昴星此次所选用的菜谱，恰是“云龙炸虾”，在小当家与李严比试时，用来对阵对方的“炸凤尾虾”。
起码从评级上来讲，并没有令其从“特级三星”上滑落下来。
“我来试吃、我来试吃……哼！”爱丽丝争着说道，不过在刘昴星看过来的时候，还是不屑的鼻哼一声以后扭过甚去。
“15分25秒，时候上来看还不错，即便到时酱汁的调料略微贫乏一些，也有4分钟时候能够考虑如何替代……不过味道如何样，就要尝过才晓得了！”黑木场按下计时器以后说道。
“小子！你胆量很大啊！竟然让本大爷给你打动手？那你做甚么？”
“哼，名字甚么的无所谓，由我来切开吧！”黑木场明显对名字不感兴趣。
刘昴星仿佛感觉本身话说的太满，以后又加了一句：“只要明天供应的香料和食材不会太猎奇或者稀缺便能够！”
刘昴星也不明白她为甚么这么大反应，说到底本身之前的行动，应当也就相称于“闻”到对方唇齿间的遗留味道以后，猜到了对方之前吃了甚么吧？并不是甚么严峻的事情吧？应当……不会有人将这了解成直接****吧？很过分吗？
丝滑和婉的酱汁，顺着暗语流到了盘子中，两人也在嗅觉的刺激下，本能的将各自一面的炸龙虾取了畴昔。
成果李严被迫利用没有酱汁的炸凤尾虾，用小当家的话说，半成品的摒挡底子不需求咀嚼，是以不战自败！
但是已经达到、乃至超越黑木场凉现在的顶峰气力了，毕竟高档部退学才三个月，黑木场也还没有达到年级测验时的程度。
“恩，给他记一次时候，看看二非常钟内完成的炸龙虾，究竟是甚么模样……如果不快意的话，就别怪我将他从‘主厨’的宝座上踹下来了！”黑木场说道。
之前刘昴星厨艺太低的时候，操纵本身的实在厨艺来停止甚么窜改的话，全部特级摒挡根基就毁了，以是没法停止窜改。
给出的调料、香料，已经完整出乎两人的瞻望，看来爱丽丝之前所说的“会有些磨练应变才气的不测状况”并非满是废话啊！
这时刘昴星才拿起龙虾肉，龙虾是措置好的，虾身上的肉，已经伶仃被剥了出来，同时说道：“这么长的时候，充足你取回食材、措置好龙虾了吧？”
时候转眼到了第二天初赛的时候，各组选手已经入场，爱丽丝也在观众席上，筹办为刘昴星和黑木场加油……
“戋戋炸龙虾的罢了，你的菜谱不会只要这类程度吧？你带返来的调料应当是全的，大龙虾也还剩下一只，完整的将你的菜谱揭示给我一次吧！如果真的只是浅显的炸龙虾，那主厨的位置我就收下了！”黑木场说道。
固然刘昴星已经盘算主张，利用一次性菜谱，但是遵循一次性菜谱的特性，只要半途不利用菜谱付与的厨艺，来停止菜谱以外的摒挡流程就不会打断菜谱的结果。
“没有！但是现在推求其次的挑选冷盘的话，就已经输了！”(未完待续。)
只见刘昴星竟然在这时，直接将龙虾肉的部分，浸在了酱汁碗中，以后用豆腐皮兜着酱汁，将龙虾肉包了起来。
“当然，你当本大爷是甚么人！就算人再多，拿着菜刀我也会把食材取返来的！”黑木场不像是开打趣的说道。
“你有体例了？”
只见黑木场说着，已经站起家来，将叉子刺入了挨着本身一面的龙虾肉中，在面衣被叉子刺破的刹时，就已经有丝滑的酱汁从破开处涌出，一股温和奶香异化着龙虾的香气，从中披收回来。
触及到了合作的题目，黑木场又将头巾戴上了……
因为李严对本身的速率非常有信心，不但为比试设置了时限，并且扬言本身必然在小当家之前完成……
只见厨房中刘昴星先是配好插手了调味料的面粉，又去调好了酱汁。