第七章 入住考核
文绪成心磨练道：“老年人嘛！我要吃龙须面！”
“没错，碱水的首要成分是碳酸钠，而小苏打的首要成分是碳酸氢钠，在加热后取清液的话，成分与碱水附近……把握好量的话，能够用来应急。”刘昴星说道。
这时的刘昴星也没有闲着，去将之前沸煮了半天小苏打的坩埚拿起来，一样静置后取上方的清液、尝了尝味道。
另一边创真已经将本身炸好的东西装了出来，此时看到这一幕，一样一副见了鬼的模样，如果现在另有鸡蛋的话，估计创真本身也要试一下！
而这时刘昴星的面也煮好了，看到文绪的模样就晓得，创真必定已颠末关了！
刘昴星俄然浅笑着一手抓起四个鸡蛋，以后在面粉盆地上面，一捏令四个鸡蛋全数分裂，蛋清蛋液一滴不漏的洒在了面粉中。
仿佛有种弹性非常的好的感受！
“碱水？”
文绪仿佛已经沉浸于此中，一开端的质疑完整看不到了，反而接二连三的下筷……
“明、明显是最细的龙须面，并且还是没有水的面……如何能够……”文绪感遭到了，一根根虾须粗细的龙须面，竟然在被咬断的时候，弹打在本身的牙齿上！
而刘昴星的做法例是更古怪了，找了一个超小型坩埚，加了些水和小苏打以后，能够在火上沸煮起来，并且公然倒出了一些面粉，弄成了盆地状，仿佛是要和面了。
而创真细心看了看，以后自傲一笑道：“文绪婆婆，您就稍等好了！”
“青花鱼罐头？”文绪惊道。
创真将洋葱切碎，又将面包糠和鸡蛋异化，仿佛是筹办做甚么面衣，不过文绪可不记得，厨房里另有甚么能炸的！
“恩？”
蔬菜方面只剩下一些当作配料调味的品类，肉类甚么也没剩，另有些面粉和大米……酌料方面倒是比较全！
只见刘昴星说动手一拢，将面与蛋液异化了起来，竟是一副要完整用蛋液来和面的模样……
“国士无双？你觉得起一个唬人的名字，就能够否定这是清汤面的究竟吗？并且必定还是面质极其……恩？”
“哦？你也筹算试一下吗？那再比一次如何样？”
文绪心中暗惊，如此一来的话，固然能天生与碱水“附近”的清液，不过毕竟只是“附近”，并且浓度不成控……在这类环境下，只是略微沾了一点尝一尝，就能够完美掌控了吗？
文绪也猎奇，他们哪来的自傲，不由得说道：“好吧，那我就看看你们能做出甚么来吧！不过先说好，你们的胜负并不影响你们是否合格！估计你们两个都要在内里睡几天吧……”
“你们来得不巧，明天食堂没剩甚么东西！”文绪带着创真和刘昴星来到了整齐的厨房中。
“不，别拿我和那些干才摒挡人相提并论啊！水？我的面里，不需求那种东西！”
“混蛋！臭小子，你再藐视我‘极星的玛利亚’的话，就筹办睡一年的田野吧！”文绪感受这小子忒可爱。
“嘿嘿！是这个哦……青花鱼罐头！”创真笑道。
“怎、如何能够？”文绪瞪大了眼睛。
一副铁了心要煮面的模样……
创真接过了钥匙，说了一句“接待不周”以后，完整没有分开的意义，反而更加镇静的留在厨房里。
“不要说得太早哦！文绪玛利亚！”
“我倒是没甚么定见……”刘昴星说着看了一眼独一能作为裁判的文绪。
“这、这类肥厚感，就算奉告我是真正的肉，我也不会思疑的！加上煎到外脆里嫩的恰到好处的火候……另有配上这碗看似浅显的蛋花汤……小子，是如何做出这个的？应当已经没有能够做高汤的质料了才对！”文绪迷惑道。
“我说过，别拿我和那些干才摒挡人相提并论，知识……是用来突破的！啊啊啊啊！”
“不，是拉面哦！”
“谁说我放弃了？创真，鸡蛋留给我四个，别都用了！”刘昴星说道。
“哼，仓促之间用边角料做的摒挡，也不成能让我对劲的！还不如像另一个臭小子一样，快点放弃吧！”文绪催促道。
文绪不敢置信的尝了一口，却刹时暴露震惊的神采……
“没题目！”刘昴星利落的说道。
乃至令她不由自主的回想起了年青时的翠绿光阴，在奇特的胡想中差点“非礼”了幸平创真。
“你这么做即便勉强能够和开，最后的成果也必定是硬疙瘩一块，莫非你筹办做刀削面或者切面吗？即便如此，口感也必定干涩的很……”文绪说道。
“文绪婆婆，以后是阿星的摒挡！快，比一比吧！”创真明显还记得这件事情。
“如何能够……鱼罐头放在油里煎熟，必定腥的难以入口吧！”文绪吃之前还质疑着。
作为干货，鱿鱼脚中的鲜美滋味，被幸平用水泡出来以后，用些简朴的质料，调成了海味高汤。
半途刘昴星停了一下，将大坨面放在了一边，仿佛是想要“饧面”，也就是在和面后，静置一段时候再停止摒挡加工的过程。
然后……一碗清汤面放在了文绪面前！
文绪说话的同时，两人已经进入了筹办工序。
不过就在入口以后，文绪却面色一变……
“除了没甚么食材以外……”刘昴星看着剩下的边角料说道。
“拉、拉面？别开打趣了！拉得动才怪吧！”文绪对此表示接管不能。
“哇！和内里看起来完整分歧，这里的厨房非常完美啊！”创真感慨道。
“如此劲道的口感，你是如何做到的？等等，莫非是之前小苏打？”文绪迷惑道。
文绪更加不爽了：“小子，你在华侈食材吗？即便要在和面时加生鸡蛋，也应抢先将鸡蛋打拌好，以后用水先将面和开，再垂垂插手搅拌均匀的蛋液吧！并且你加的鸡蛋也太多了！”
“诶？当然没有藐视文绪玛利亚了。这也不是清汤面，而是……国士无双之碱水面！”刘昴星理所当然的说道。
而文绪看到了创真的摒挡，也一样吓了一跳，摒挡本身没有甚么，明显是常见的汉堡肉的模样……但是哪来的肉？文绪记得厨房里但是一粒肉渣都没有了！
而这时创真也去盛了剩下一些龙须面，咀嚼以后听到刘昴星的话，一样说道：“不对，碱水的感化应当只是令面条更加光滑、劲道，而不会令那种没有水的面更够拉动、并且口感如此上佳才对……”
公然，等文绪回过神以后，便将钥匙交给了创真：“啂，这是303的钥匙，你就住在那边吧！”
配料已经滤出去了，看起来就像是没有加调料包的泡面一样……除了此中的面条，是看起来闪现出淡淡的黄色的龙须面以外，没有任何亮点。
“是这个！我手头独一有的食材！”幸平拿出了本身老是随身照顾的零食“鱿鱼干”。
“喂喂喂！已经说过我不吃清汤面了吧！臭小子，信不信我抽你啊！”文绪满头井字。
文绪不由得面色一黑：“臭小子！我不是说过，再藐视我的话，就等着给我睡一年田野吧！莫非你真的觉得我已经到了，早晨吃一碗清汤面便能够的年纪了吗！”
以后在“蛋面”们加了一小勺出来，又持续和了几分钟，此次行动已经慢了一些……同时文绪也震惊的发明，刘昴星的行动已经和婉了起来！
文绪说着用筷子挑起了一缕龙须面，不过通过筷子，文绪刹时就感遭到了不对！
又揉了几下以后，双臂抓着面团一展，竟是将面毫不吃力的抻开了！涓滴不像是没加水的面的模样……
“喂喂喂……毕竟是傻吃力量的吧……”文绪已经不信赖，单靠鸡蛋能把面和成能够拉的状况。
在“一次性菜单”的结果下，刘昴星的体力、力量、敏捷都大幅晋升，别藐视中华小当家的武力值，暗中摒挡界的五虎星，绝对都是武林妙手的级别，动若狡兔、力能扛鼎不敷以描述！
青花鱼的汉堡肉、鱿鱼调出的高汤蛋花汤，刹时令文绪仿佛置身大海当中。
“没错，将鸡蛋、洋葱末、面包糠异化做成面衣，裹在过水以后放干的青花鱼内里，插手盐和胡椒，以后放在锅里煎熟，配上罐头液、柑桔醋和马铃薯粉兑出的勾芡！就定名为‘幸平流速食青花鱼汉堡肉套餐’吧！”创真明显是刚想出来的名字。
刘昴星俄然一锤手掌道：“对了，老年人晚餐不要吃太多，简朴煮碗面算了！”
“在中华大地的甘肃，有一个叫兰州的处所，那边的拉面非常驰名……与重视汤料、配菜的日式拉面分歧，中华拉面更加侧重于劈面条本身的生长，而兰州拉面的特性，就是会在面中插手碱水！”刘昴星悠悠说道。
有了创真的摒挡胜利在先，文绪对刘昴星的摒挡，也感兴趣了一些。
只见刘昴星说着，和面的速率越来越快，乍看起来仿佛多出了好几条胳膊一样……
并且每次手掌落在面上时，自傲看的话都能够发明，是各种分歧的姿式，看似混乱却又仿佛有某种规律！
“真是拿你们年青人没有体例……”
而文绪这时也又看向了创真，等着他给出答案。
“这面……”
刚要开口扣问，只听刘昴星问道：“文绪玛利亚，你喜好吃甚么样的拉面？宽条、细条、韭叶还是……”