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第五十二章 七剑下天山

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“完美?呵呵,叶山同窗,这世上没有完美的摒挡,不然我们就不会这么刻苦的追随了。”幸平创真端着沙锅也来到评审台,揭开锅盖。“久等了,主食上场!”薙切仙左卫门嘴角不住抽动,颤声道“呵呵呵,真是让人镇静呀,只如果以米饭为主食的人都会前提反射的暴露笑容,这类香味和粉碎力,真是让人欲罢不能!”“没错,米糠腌制秋刀鱼沙锅烩饭。”幸平创真给三位评审盛上三碗烩饭,接着道“趁热吃,更香。请咀嚼!”

“本来如此呀,哈哈!”

“用这类卤莽的摒挡体例去对待‘大海的珍宝’,你如何能够制作出最原始而天然的甘旨。”叶山亮端着本身的摒挡与黑木场凉擦肩而过,将菜品闪现在评委面前。“头盘?鱼生?”薙切仙左卫门看着面前这盘平平无奇的鱼生,问出了全场观众心中的迷惑。“没错,新奇的应季食材,不需求决计的摒挡,请稍等。”叶山亮拿起喷枪,对着盘中的鱼生略微炙烤一下,鱼生打仗到火焰爆炸式的披收回奇特的香气,“完成!我的摒挡‘炙烤秋刀鱼鱼生’请咀嚼”,全场再次沸腾,薙切蕾欧娜被香味引诱的收回娇媚的嗟叹,双手不听大脑节制,不竭的将鱼生送入嘴中。说道“我已经一秒的等不下去了,嗯~~~啊~~~,用特级初榨橄榄油搭配红酒醋异化秋刀鱼内脏调制的酱汁,既有鱼肝的醇香,又有脂肪的滑嫩,你到底插手了多少种香料?”一样被震惊的堂岛银给出答案“一种!他只用了一种‘多香果’,不过纯真只要这些还不敷以达到如许的程度,你还事前刷过‘酱底’,不过只是这么短时候的炙烤就能是鱼生大要闪现这类金黄的光彩,‘酱底’中另有糖分吧。”叶山亮敬佩的看着堂岛银,说道“没错,的确是酱底的糖分和秋刀鱼的脂肪异化炙烤才气在短时候烤出这类金黄的光彩,我特地的‘减少’和‘夸大’香味,使得应季的秋刀鱼能如此完美的闪现在一盘中。”

洁白的明月垂垂消逝在天井的另一边,“叮”烤箱计时器响起的声音仿佛给黑木场凉吹响了打击的号角。咧着嘴收回偶然义的笑声,黑木场凉翻开烤箱,用盘子盛放着三个耐热膜包裹,在月光的晖映下缓缓走向评审台。

薙切仙左卫门吃完把碗放下,双手环绕闭眼深思,堂岛银也放下碗,等候着江云枫闪现摒挡,幸平创真端出一锅乳红色的浓汤,问道“有谁还想再来一碗吗?”薙切仙左卫门被浓汤的香味吸引,展开双眼,拿起碗道“那就再来一碗吧!”

全场哗然,总帅竟然同一道菜吃两次,这真是前所未有呀!幸平创真再次帮薙切仙左卫门盛上一碗烩饭,并且浇上浓汤,递了归去。薙切仙左卫门接过饭碗,就着汤汁吃了一口“恩!这是豆浆,如何能够?”才穿好的衣服再次滑落,堂岛银和薙切仙蕾欧娜也都再吃一碗带汤的烩饭。堂岛银迷惑的问“明显只是豆浆罢了,如何会有这么浓的奶香?你加了甚么?”幸平创真放下汤勺,笑着说“我用豆浆做底料,熔化意大利的格拉那帕达诺干酪,如何样,感受是不是不一样了?”

薙切仙左卫门扎紧裤腰带,接过助手递来的大羊毫,在身后的卷轴上写三个力透纸背的大字“江云枫”!!

“嗷!!!!”薙切仙左卫门起家吼怒,怒发喷张,衣衫无风主动,裤腰带都松了,眼看这裤子就要掉下来,江云枫眼疾手快的飞身一铺,抓住总帅掉下的裤子,以免总帅在大庭广众之下出丑,“啊!!!吃!!我还要!!”堂岛银也落空明智,凭着本能朝桌上的馅饼扑来,江云枫大惊失容,仓猝调剂姿势,一招‘十字固’将堂岛银节制在桌面。一向沉默的薙切蕾欧娜终究禁不住本能的引诱,也朝着江云枫爬来。“另有!!!不可了!!我顶不住了,你们快来帮手呀!!”江云枫的惨叫终究让在场的人回过神来,纷繁上前唤醒评委,薙切绘里奈看着那外型恶心的馅饼,心想有这么短长吗,竟然能让爷爷,舅母另有堂岛前辈好吃到落空明智,不信邪的拿起一块,抛弃那鱼头,吃了一口。剑!!不是一把,而是七把,‘煎’‘炸’‘烤’‘蒸’‘煮’‘煲’‘炒’身着当代超脱长衫的江云枫挥动着这七宝剑,将本身一刹时刺穿,薙切绘里奈双腿一软,跪坐在地,舌尖还刮着凛冽的剑刃风暴。

薙切蕾欧娜猎奇的摸了摸本身面前的包裹“嘶~~好烫!”一脸我很受伤的对着本身柔滑的手指吹气,身后的薙切爱丽丝看到本身妈妈被烫伤赶紧奉上冰块帮其减轻痛苦。堂岛银细心检察了一上面前的包裹,说道“本来如此!表面被耐热膜包着,看似古井无波,实则内里的汤汁任然在持续沸腾。”薙切仙左卫门打断了堂岛银,说道“现在。开端咀嚼!有甚么点评吃过后再说!”解开紧紧缠绕住包裹的绳索,没了束缚包裹内的蒸汽喷涌而出,带着海鲜浓烈的香味,刹时包抄了三位评审,随即向全场分散。“噢!!!”堂岛银愉悦的嗟叹一声,深深的吸入香味“虾!蛤蜊!青口贝!秋刀鱼!这是?大海的气味!”薙切仙左卫门闻着香味,严厉的脸庞暴露了违和笑容。

幸平创真目瞪口呆的看着江云枫端来的摒挡,烤的金黄酥脆的馅饼上竖着面码放7个生无可恋神采的秋刀鱼头,瞻仰着天井中那灿烂的银河。“呵呵,阿谁。。。这个。。。。阿枫呀,你的审美的确与众分歧呀。”薙切仙左卫门拿起一个鱼头,打量一下,说道“江同窗,快切开吧,我晓得这馅饼内里不简朴的。”江云枫将馅饼动烤盘中取出放到盘中,拿起刀,刚切开酥皮,狠恶的香味飓风袭来,全场合有人的惊呼超越了前三位选手,站在评审席后的薙切绘里奈更是被这阵飓风吹着站立不稳。馅饼被切成8份,装在小盘子中,送给评审。堂岛银看动手中的馅饼,7种分歧的摒挡体例制作的秋刀鱼被成次清楚的集合在一个馅饼中,仿佛手中拿着一块彩虹。三位评审互换了一下眼神,同时将摒挡送入口中。

“晓得了!就来!”计时器恰好响起,江云枫从烤炉中拿出那盘辣眼睛的摒挡,端起来,屁颠屁颠就往台上跑去,将摒挡摆到桌上,大银幕上也同步转播,冷场。。。本来沸腾的现场顿时温馨下来,统统人看着江云枫的摒挡嘴角都在抽搐,场面一度非常难堪。

“既然大师都吃好了,那么。。”幸平创真回身对着台下的江云枫喊道“阿枫,快把饭后点心端上了!别藏着掖着了!”

答复明智的堂岛银苦笑着看着江云枫,这小子比几个月前可骇多了,竟然能让本身落空明智,还真是好吃!这道菜完整能够在远月度假村当招牌菜,拿起话筒对全场说道“统统参赛选手摒挡都咀嚼结束!比赛结束!有请总帅公布本届春季提拔赛冠军!!!”

黑木场凉面带张狂的笑容,讲解道“食材和搭配根基上还是意式水煮鱼,不过我用了耐热膜,摒挡体例有了窜改,以是这道菜我取名叫‘包烤秋刀鱼’,讲解到处结束!好了!快尝尝吧!”堂岛银切下鱼肉送入嘴中,用舌尖去感受着应季食材的鲜度,如此多的海鲜竟然用耐热膜包起来,还用烤这类狂野的摒挡体例,和黑木场凉的脾气和合适呢,真是猖獗。细细咀嚼却发觉在大海的味道中还异化着一缕不属于海鲜的芳香“这类芳香,不是海产能收回的,这到底是。。。”薙切仙左卫门给出了答案“是香草的香气!”黑木场凉拿出一块黄油,揭示给大师旁观,说道“没错!因为我在摒挡的过程中插手了‘香草黄油’,就是熔化的黄油异化切碎的大蒜,香草,香辛料,再次冷藏凝固的产品!”薙切仙左卫门浅笑鼓掌,无声的奖饰黑木场凉。

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