第135章 丰收的喜悦（三）
熊山北面的山坡上，现在只圈养着小鹿和山羊，这两种植物都比较和顺，胆量也小，鹿有个200多只，没有如何增加。鹿这类植物，长起来很慢，出肉又少，要不是另有鹿皮衣服需求，熊洪都筹办把这些鹿都给清理掉。
当然，不限量供应的是一些表皮破坏或者品相不如何好的果子，一些个头大、更新奇的，就如同熊枝手中的一样，会被送到厨房，在熊火熊灶的措置下，变成一罐罐酸甜的“生果罐头”。
到现在为止，这些家伙大大小小的已经有了不下800余头，这些还不算上送给其他部落养殖的小猪。
而在别的一片树林里，族中的妇女们正忙着将一颗颗大要泛黄或发红的林檎、梨子给悄悄摘下，放到竹篮里，然后一篮篮地放在牛车上，运回部落。
马牛驴这些大型的服从性牲口自不消多说，数量都在500-1000多，能够干活的都在部落里每天干着活，不无能活的也都集合在芦苇原养着，比及部落缺肉的时候再停止宰杀；
这些酸甜适口、水分充沛的果子，在有些枯燥的春季，是一种很好的弥补水分的东西，并且新奇生果的保质期很短，以是这些果子，是部落为数未几的，能够在这个季候不限量供应的食品。
归正部落有很多盐，用来腌肉味道还不错，还能保存好久。
“那是当然了，孩子也大了，族长又找白叟专门来把守族中的孩子们，省了我们很多事情，”熊花接过话，“要我说啊，等我们过几年干不动重活了，部落也会让我们来带孩子的。”
并且跟着芦苇原的发明和利用，大大减少了族人花在汇集牧草、饲料上的时候和精力，也降落了办理本钱，现在只要每天把这些牲口往内里一赶，让他们本身在芦苇原寻食便能够了，乃至早晨都不消把他们给赶返来。
熊巫当初从石灰手中获得的一些奇特的种子，交给熊洪以后，熊洪细心辩白出来这应当是黍，就是后代常说的黄米。
夏季没有新奇的草，只要晒干的干草，这些干草的营养可想而知，以是必必要喂一些精饲料制止它们灭亡，可部落这么多牲口，精饲料的缺口非常之大，大到令熊洪等人绝望。
以是在明天来捡板栗之前，部落里已经派了一队猎手在四周停止打猎，打不到无所谓，不能让这些野兽靠近这里。
“不过不管如何样，部落是不会丢弃任何一个族人的，这是族长说的，我信族长。”
本年另有很多蔬菜还在地里长着，除了一些不便利长时候保存的蔬菜，其他的如菘、冬瓜、萝卜等都还放在田里，一点点地停止收割，归正时候还挺长的，发展在田里，也不会有太大的影响。
如果没有太多的精饲料，在春季的时候找一处水草丰茂的草场，比如芦苇原，也是一个别例——春季很多野草、苜蓿都开端结籽，而这些籽实中，都会含有一些碳水化合物，颠末消化后变成这些牲口的营养。
“熊草，你把洗过的梨子拿畴昔，让他们削皮切块，”熊枝对前来帮手的熊草熊花说道，“明天是部落大师歇息的日子，这些生果我说我一小我来措置就行，你们非要来帮手。”
充沛的食品，安然的环境，让这些植物们滋长率也上升很多，算上各个部落买卖的、本身滋长的，已经从各处抓来的，现在山羊也有1000多头了，熊洪等人时不时地就让族人宰杀掉一只两只，给部落族人打打牙祭。
在这个期间，碳水为王。
颠末半年的辛苦，部落的养殖业有了很大的进步。
对牲口的养殖也非常首要。
为了制止这类环境产生，熊洪也采取了后代的体例：春季宰杀。
“好了好了，快来捡，谨慎别踩到刺了，”将手中的长棍扔到空位上，熊杰麻溜地从十几米高的树上滑下来，哈腰从地上捡起一颗掉下来的栗子，“看，这颗好大，给你。”
部落这几年，一向没有间断对果树的移栽和修剪，并且每到生果成熟的季候，总会抽出时候做一些罐头出来，存放到围墙前面现在已经不如何利用的山洞里，在气候酷热的夏季或者夏季没有生果的时候，取出来让族人们感受一下生果的苦涩。
山羊，不管是产肉的还是产毛的，部落都全数放在芦苇原那边停止散养，归正只要把他们给放出去，族人每天在四周巡查是否有野兽出没，以那边的阿谁地形前提，的确是天然的牧场，现在那边已经持续了几个月，在早晨的时候，把牲口集合赶回。
族中的女性有更合适的东西，就是近似夹煤块铁块时的那种夹子，不过她们手上的是木头制成，将夹子的尖头伸进斗壳的裂缝，然后悄悄一捏夹子的另一端，在杠杆道理的感化下，斗壳就被破开，暴露内里两粒或者三粒的栗子。
家禽就多了，在春季耕地之前，熊洪就带着人去客岁的湿地上，故伎重施，用网诱捕到上百只的大雁，颠末几个月的驯化，现在根基上跟客岁捕获到的差未几，对部落已经很熟谙了。
说完，伸手把捡到的栗子塞给，跟在他们前面的更小的孩子们手上，“熊二叔说了，明天我们要把这里的野果都收归去，明天还要去别的一片树林呢，我晓得那边的几棵板栗树在那里。”
大师都是从饥饿中保存下来的族人，对食品的汇集和敏感程度非常高，只要熊洪说甚么东西能够吃，大师就会围过来，几次就教甚么能够吃、如何吃、如何常常能吃到……
如同人类吃粟籽一样，马牛羊吃了这些草籽，也会变得强健起来。
野鸭子和野鸡，固然在田野时不时地还能见到一些，但熊部落已经不是当年阿谁连一只小野鸡也要斤斤计算的部落了。现在熊部落围墙四周扶植了5个大大小小的养殖场，统共有3000多只的鸡和2000多只的鸭子，每天光是他们下的蛋，就有好几千。
这些牲口窜改不算太大，窜改最大的是猪，这类生物滋长的非常，加上部落不竭地野生干预滋长和选种，现在的猪已经垂垂地跟它的先人——野猪有了一些辨别，毛发更短，公猪的獠牙也遍及短了一点。
部落的马牛羊等牲口，都是食草的，但草的营养代价很低，骑乘用的牲口只吃草又得驮人、驮东西，很快就会体力不支活活累死。必必要选体格强健力量大的牲口，喂必然量的精饲料，才气用来驮东西骑乘。
还好有合适的东西，熊杰穿戴一双以硬木板为底的鞋子，光着脚，鞋上只要几根鹿皮皮带捆在脚背和脚踝处，然后他用两只脚别离踩在斗壳的两侧，枯燥的斗壳沿着裂缝就天然裂开，内里的栗子只要弯个腰就能捡起来。
再过一两个月气候就会冷起来，对于这些牲口，过冬的时候会掉膘，以是在后代，普通在春季的时候，都会宰杀掉一些，一个是减少这些牲口掉膘，别的一个启事就是节流饲料。
醋最早和酿酒一起呈现，有醋酒同源的说法，即这两种东西，都是由黍发酵而来。
别的春耕以后，熊洪带着人去了草原摸索，而熊巫在部落里不但构造人停止修路，还将客岁的鱼塘停止了清淤和扩大。客岁春季收成的鱼，也在很大程度上援助了客岁夏季，各个部落的食品储备。
部落每隔一段时候会给不承担首要事情的族人们放个小假，让他们能够在围墙四周结伴去玩耍、玩耍，就连部落的牲口们也不答应族人长时候天时用，更别说这些族人们了。“劳逸连络”的事理，熊洪还是晓得了，并且他本身也能够趁着这个时候，将脑中狼籍庞大的思路给临时放在一旁，享用这安好的时候。
即便在后代，黄米也有很多人都不熟谙，轻易把它跟小米给弄混，但一种首要的调味料，倒是小米没有体例替代的，那就是醋。
“说啥呢，不能让你一小我忙啊，”熊草将削皮后的梨切开，把巨大的梨核挖出抛弃，“再说了，我们歇息了啊，一个上午到内里玩已经充足了，自从生过孩子，还没有这么轻松过呢。”
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碳水是身材的首要能量来源，也是三大营养素之一，其他两个则是蛋白质和脂肪。它们为我们的中枢神经体系、肌肉供应能源，对人类的大脑、情感、影象都很首要。
“好了好了，从速捡，中午还吃不用饭了，”一个年纪比较大的女性族人宠溺地看了一眼在身边高兴的孩子们，“熊杰最短长，要不是你爬树，我们还真不晓得如何办呢。”
除此以外，熊巫本年扩建的蘑菇屋，固然几近没有人去照看，但依托木头上残留的真菌种子，发展的木耳、香菇等蘑菇也很多，并且大部分都晒成干，储存了起来。
“哎哟，谨慎点，差点掉我头上了！”
除了被闲逛和敲打掉下来的栗子，树下也有很多带着刺壳的板栗，这些壳斗固然裂开了一道缝，但不敷以让这些成熟的栗子掉出来，需求野生给剥开取出内里的栗子。
“你们离远一点，等我把这些打下来，你们再剥。”族中的少年熊杰带着十几个妇女和孩子，正在离围墙不远处的一片小树林里打栗子，很多棕褐色的板栗已经撑破了壳斗（板栗内里带尖刺的总苞），乃至在空中上，也能从树叶里捡到很多掉落下来的栗子。这些掉落的栗子，是丛林里小植物们的最爱，比如松鼠、田鼠以及一些叫不着名字的小型植物，而这些小型植物又常常被大一点的猎手们给捕获。