第二百一十九章一争高下
再接下来,便是荷叶肉松蘑炖鸡之类的。
宁汐笑着伸谢,坐在凳子上捧着茶杯小口小口的喝着,脑筋里却转个不断。这个时候客人们也该吃的差未几了,不反应如何……
和宁汐的清灵秀美分歧,上官燕娇媚美丽,带着些野性的斑斓。和宁汐并肩站在一起,竟然并不减色,公然不愧都城双姝的佳誉。
记着了?能够宁汐刚才就是随便瞄了一眼罢了。上官燕明显不。
宁汐挑了挑眉,故作讶然我随口说说罢了,上官女人何必多心。”
容瑶的院子里本就有厨房,不偏不巧恰好有两间,内里灶具公然一应俱全。中间有一扇门相连。宁汐转悠了一圈,扯了扯唇角笑道四真是煞费苦心,不知费了多少心机,才将这两间厨房安插的差未几。”
上官燕面色微变,冷冷的说道你说这话是意义?”内心有鬼的人,分外听不得别人一语双关。
容钰咧嘴一笑,正待说,俄然听到容瑾冷嗖嗖的来了两句厨艺不过尔尔,口气倒是不小。”
要想压过上官燕一头,可得好好动点心机才行……
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宁汐悄悄点头,起家出了厨房。上官燕正巧也走了出来,两人的目光碰了个正着。宁汐眼眸含笑,轻松天然。上官燕也是一脸的胜券在握。
两桌宴席之间用一个屏风隔开,一眼看到的,便是容家三。容钰萧洒俶傥,容琮冷酷刚毅,容瑾俊美不凡,各有各的特性风采,让人移不开目光。
上官燕冷哼一声,傲然的说了声“不消”,就去了隔壁厨房。
等统统的食材配料都筹办的差未几了,宁汐才稍稍松了口气。开端脱手筹办起了冷盘。幸亏她将用惯的刀具都带了,此中就有雕镂用的刀。
宁汐先将洗洁净的油菜心用开水焯一遍,沿着盘子整齐的码上一圈。再将发好的鱼翅洗洁净,细心的摆放好。上面放上鸡块鸭块猪肘肉块另有葱姜,再放些调味料,上锅蒸上半晌以后,将大碗取出,上面的鸡块鸭块等都去之不要。
宁汐抿唇一笑,也开端繁忙起来。赵芸一向冷静的跟在中间打动手做事,固然满腹疑问,却没有出言打搅宁汐。
公然是个好强的性子,一点都不肯逞强。
赵芸忍不住咽了口口水,赞道真是太香了”卖相的确能够打满分。
宁汐熟稔的将黄瓜胡萝卜等食材削成各式形状,在盘子上摆成各式标致的花式。不一会儿,四个精美夺目的冷盘便呈现在面前。外型各别,都是立体的,比起机器的平面外型要新奇都雅的多。
上官燕毫不逞强的点头应了离中午开席,只要两个时候了。未几,还是快些脱手筹办吧菜单我已经制定好了,你重新记一份。”说着,将一张纸递了。上面公然列了十道菜式。宁汐只瞄了一眼,便将菜单还了。
宁汐含笑应道那倒不消,我已经记着了。”
赵芸在一旁看着,内心悄悄赞叹不已。如果她是个男人,只怕现在也会被宁汐迷去了灵魂。就在赵芸胡思乱想的空档,蟹黄蹄筋已经做好了。
上官燕眸光明灭,不无傲然的笑道明天比一比天然就见分晓。”
饶是赵芸看惯了宁汐的技术,也忍不住啧啧赞道宁汐妹子,你可真是生了双巧手上官燕做的冷盘必然没你做的好。”
说时迟当时快,转眼便到了饭厅里。宁汐不自发的屏住呼吸,抬眼看了。
上官燕对各式调味料的调配掌控,非常精准。菜肴味道醇厚香浓,脱手非常纯熟。至于的好处,也是显而易见。对火候的掌控很到位,善于出新,常常能将一道浅显菜式做出令人冷傲的味道来。
宁汐笑吟吟的接口我们暗里再加个筹马吧谁输了,今后就要自居第二。”都城双姝一向是并称,也该有个前后了。
宁汐也不解释,张口将菜单上的菜式一一报了出来蟹黄蹄筋、白扒鱼翅、荷叶肉、松蘑炖鸡……”十道菜式,一个字都没报。
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宁汐倒没有高傲骄傲,淡淡的笑道这倒不必然。上官燕出身良庖世家,自小就开端苦练厨艺,必定有些真本领。”她固然对有自傲,可毫不会低估了敌手。
白扒鱼翅是鱼翅做法中比较简朴的一种,将各式配料筹办好以后,上锅清蒸便可。
宁汐早已风俗了容瑾的语气,可上官燕倒是初度领教容三少爷的毒舌,顿时变了神采,眸光连连明灭不知明天的菜肴有那里不当,请三少爷指教。”
不过,这道菜最难之处就是对清蒸火候的掌控。蒸的长了,鱼翅会失了几分口感。蒸的如果不敷,菜肴的味道还没完整融会,未免不美。
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上官燕愕不已,嘴巴张的老迈。她竟然真的只看了一眼,就将十道菜式都记着了……
容钰颇感兴趣的打量上官燕两眼这位就是上官女人了吧早就传闻你的大名了,明天一见,公然名不虚传。”
过了一会儿,绿竹又笑着了宁女人,四请你和上官女人一起呢”
宁汐看着上官燕不敢置信的模样,内心非常镇静,又弥补了一句对了,我带了一小我来帮手,你如果感觉不公允,也能够找人来帮你。”
上官燕落落风雅的笑了笑多谢大少爷夸奖。只但愿小女子的厨艺没让大师绝望才好。”
容钰倒是很和蔼,笑着打了号召宁女人,明天辛苦你了。”
容瑾不置可否,俊脸上一片淡然。仿佛站在他面前的,只是无关紧急的陌生人。
一向针锋相对的两个少女到这时候反而客气了一些。“上官女人先请”“还是宁女人先请”谦让过后,终究还是并肩走了。
宁汐定定神,笑着应道大少爷太客气了,这那里算的上辛苦。我该感激四明天给我这个机遇,让我能有机遇和上官女人一起参议厨艺才对。”
宁汐内心狠狠一颤。短短几日,他仿佛瘦了一些,神采也不如昔日都雅……
是 由】.
宁汐又闲闲笑道不管四是筹算,既然把我和你都请了来,明天天然要分个高低。我们被并称是都城双姝,我一向很猎奇,到底谁做的菜肴味道更好。”
等统统菜肴都做完了,宁汐才长长的松了口气,额上早已冒了一层汗珠。明天这场比试对她来讲非常首要,她拿出了全部精力,涓滴不敢草率。等这几道菜肴都做完了,只感觉倦怠极了。
宁汐曾在一品楼尝过上官燕的技术,至今仍然影象犹新。
容瑾淡淡的瞄了,和宁汐的目光微微一触,便敏捷的移了开去。
上官燕一愣,皱起了眉头你该不是筹算我将这份菜单给你吧”
正说着,丫环绿竹笑着走了出去宁女人,客人已经来的差未几了,让我来问问,能够开席了吗不跳字。目光落在做好的四个冷盘上,闪过一丝冷傲。
上官燕却曲解了宁汐的忐忑不安,唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
宁汐哑然发笑,挥挥手,任由绿竹端了冷盘走了。接着,又忙起了六道热炒烧菜。这些菜肴并不算太希奇,大部分都是酒楼里常见的菜肴。上官燕既然选了这几道,想来必定有独到之处。
宁汐笑了笑我这边筹办好了,没题目。如果上官女人也没题目,能够开席了。”话音刚落,隔壁便传来上官燕清脆的声音我也没题目。”
白底青花的盘子四周,整齐的摆放着一圈青绿色的青菜根,中间是金黄透亮的蟹黄蹄筋,腾腾的冒着热气和香气。令人垂涎欲滴。
宁汐心狠狠抽痛了一下,脸上的笑容却更加安闲。
一杯水呈现在她面前宁汐妹子,你忙到现在必然累了,喝口热茶歇息会儿。”
容钰朗声一笑总之,我们明天是一饱口福了。”用心促狭的抵了抵容瑾三弟,你说是不是?”
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越靠近饭厅,宁汐的心跳的越快。内心有种模糊的期盼,又有些闪躲畏缩的惶惑。容瑾明天也会在吗?如果瞥见了他,她该办?
最后,再用芡粉在热油中调汤汁,均匀的浇在晶莹透亮的鱼翅上。白扒鱼翅总算是完工了。
宁汐抿唇一笑,顺手将锅递给赵芸去刷洗,又筹办起了下一道菜式。
上官燕哑然。
容瑶为了让她出丑,可真算是费经心机了。
特别是容瑾,漫不经心的端着酒杯,那份目中无人的慵懒,把统统丫环的目光都吸引了。他对这些倾慕的目光倒是视若无睹,独自喝着酒。
宁汐聚精会神的盯着炉火,神情非常的专注,披发着惊人的斑斓风韵。那种斑斓,由内而外悄悄抖擞,毫不是坐在镜子前描眉敷粉妆点出来的姿色所能对比。