第四十五章 清蒸鲈鱼
过了半晌，来福笑眯眯的跑返来了。
总之，她可不放心让宁有方一小我单独去对付这个难缠的容三少爷。
等鲈鱼出锅之际，将切好的青红椒细丝摆放在鲈鱼的四周，浇上热腾腾的汤汁，再均匀的浇上半勺滚烫的热猪油，一股浓烈的鱼香顿时满盈开来。
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宁汐也不敢怠慢，赶紧帮着打起了动手，还不断的发着牢骚：“爹，阿谁容少爷抉剔成性，你就算做的再经心，他也会挑弊端的。干脆随便做几道菜奉上去得了。”
宁汐不假思考的接了句：“爹，我也跟你一起去。”
这位容少爷一看就晓得是出自繁华之家，对吃的很抉剔很讲究。固然说话刻薄刺耳了些，不过却能一语中的。对付如许的客人，对厨子来讲，也是件很有成绩感的事情呢
宁汐吃紧的跑到小厨房里，将刚才产生的事情对宁有方简朴的说了一遍。
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“宁大厨，我觉得明天说过以后，你明天能有点进步。没想到做的菜还是那么老套，毫无新意。特别是那道清蒸鲈鱼，更是不堪入口。”
宁有方对劲的笑了笑，精力抖擞的喊了声：“把早上刚送来的那条鲈鱼拿过来。”
宁汐立即眉开眼笑，欢畅的扯着宁有方的袖子往外走。这一招对宁有方来讲公然很管用，屡试不爽啊
宁有方像是早推测这个成果似的，笑了笑：“这位容少爷倒是真难服侍。好了，我这就坐几道菜先呈上去。”
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只见宁有方利落的拿起刀，在鲈鱼上画了花刀，再用香葱姜丝盐胡椒粉等调味料腌制半晌。然后将腌制好的鲈鱼放在精彩的盘子上，将葱丝姜丝均匀的撒在鲈鱼上，舀半勺猪油均匀的浇在上面。
宁汐迫不及待的诘问道：“来福哥，容少爷吃了清蒸鲈鱼了吗？他说了甚么？”
这一次，蒸的时候略长了一些。趁着这工夫，宁有方又在另一口锅里熬制起了汤汁。
宁有方无法的笑了笑，明显看出了宁汐的口不对心。却也拿宝贝女儿没体例，只好悄悄祷告明天那位容少爷别再闹腾了。
宁汐不平气的辩驳：“爹，你这么说可不对。我又不是用心要和阿谁容少爷争论的。他说那么多刺耳话来热诚你，我当然忍不下去。爹，你就让我跟着你去吧，不然，我待在这儿也不放心……”
宁有方行动极快，不断的将各式调味料放入锅中。宁汐连眼都舍不得眨一下，目不转睛的看着，冷静的记了下来。
宁有方不附和的瞄了宁汐一眼，沉声说道：“别胡说，如许随便如何行。不管他如何说，我们都应当尽好本身的本分才是。”这是一个技术人最起码的品德操守
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也不知此中到底出了甚么岔子。这个容瑾和她宿世所知的那一个，的确是天差地别截然分歧。
来福端菜的时候，也忍不住咽了口口水，笑着说道：“如许的甘旨端上去，容少爷总不成能再挑出弊端来吧”
前提是，得有强大的接受力才行……
只可惜，容瑾固然生的风韵出色俊美无双，可那薄薄的嘴唇一张，就是毫不包涵的讽刺：
宁汐在一旁笑着说道：“爹，待会儿阿谁容少爷如果再叫你畴昔，你可别怕了他，尽管挺直了胸膛。我就不信明天上的菜他能挑出甚么弊端来。”
宁汐对劲的笑了笑，欢畅的说道：“那是当然，我爹做的清蒸鲈鱼，必定是一等一的甘旨他就算想挑弊端，也挑不出来的。”
宁汐忍不住问了句：“爹，为甚么蒸鱼要用热水？”
宁汐有些汗颜了，收敛了笑意，当真的点了点头：“爹经验的是，女儿晓得了。”
等这些都完成了，宁有便利将鲈鱼连着盘子一起上锅蒸。
当然，她和容三少爷口舌相争那一段天然是轻描淡写的带过，重点夸大了王麻子被攻讦的无地自容的那一幕
正说着话，来福公然又笑眯眯的跑来叮咛了：“容少爷请宁大厨畴昔说话。”
宁汐吐吐舌头，笑嘻嘻的应道：“你放心好了，我包管不随便说话。”当然，如果某些人出言不逊，她可不会冷眼旁观。
宁有方的内心蓦地一热，一个打动之下，便点头应了。
来福立即笑着点头，谨慎翼翼的端了清蒸鲈鱼上去了。宁有方没敢怠慢，又经心做起了别的菜式。
待菜上的差未几了，宁有方才算稍稍松了口气。
来福乐呵呵的点点头：“吃啦吃啦，固然甚么也没说，可连续吃了几口呢”
宁有方皱了皱眉，点头回绝了：“不消了，我一小我去就行了。你就别去了，免得再触怒了高朋。”
宁汐顿时来了精力，细心的看着宁有方统统的行动，唯恐错过了任何一个细节。
。
宁有方笑道：“鲈鱼肉质鲜嫩，用热水上锅蒸，鱼肉很快就熟了。”边说边翻开锅盖，谨慎的将盘子端出来，倒去盘子里的水，又倒了些米酒在上面，持续上锅蒸。
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宁有方明显也是这么想的，嘴上却说道：“话可不能这么说。”
宁汐看了一眼，情不自禁的咽了口口水。
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宁有方这才反应过来本身又上了当，哭笑不得的瞪了宁汐一眼：“你今儿个诚恳点，千万别肇事了。”
张展瑜立即扬声应了，利索的将洗的干清干净的鲈鱼端了过来。
宁有方明显也是信心满满，笑着说道：“快点端去，如果凉了可就不好吃了。”
那股肆意满盈的香气，更是引的人食指大动。
说到最后，那双吵嘴清楚的眸子里尽是要求。那清楚是一个深爱父亲的女儿才会有的在乎。
宁有方闻言咧嘴笑了笑，部下的行动愈发的利索起来。
蒸鱼用的汤汁天然是极其讲究的，鱼肉味道如何，首要就看这汤汁调制的程度了。
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这道清蒸鲈鱼，光只是这色相两样，就足以打个高分了。
那鲈鱼约莫一斤摆布，看起来平平无奇，可代价却极其昂扬。常日里只要在五两银子以上的宴席里，才会有清蒸鲈鱼这道菜。
洁白的鲈鱼悄悄的躺在青瓷盘子里，呈半透明状的汤汁冒着些微的热气，再配上青红椒细丝和葱丝姜丝，看起来实在是太诱人了。
说着，就低头忙活起来。