第24章 腐乳花生炖猪蹄
让紫苏将火烧的旺旺的，等锅里沸腾以后又改成小火渐渐炖。
“那就来，别扭个甚么劲。”
苏瑶做这些的时候完整没留意到厨房里已经站满了人，沐擎天几个在院子里坐着就闻到了诱人的香味，循着味道进了厨房。
几小我不由得吞了吞口水，沐擎天倒是没那么夸大，只是口腔里也不由得分泌了更多的唾液。
夜倾羽和夜童一看苏瑶收了工，立马狗腿的将做好的菜往大堂里端着，比及一桌子菜上齐，夜倾羽的一双桃花眼已经看直了。
苏瑶一脸嫌弃的看向他，“你是吃的最多的，我记得吃了三碗了吧？”
苏瑶将五花肉和猪蹄一起放进锅里，插手冷水出来，等水沸腾后，去掉血水和浮沫，将五花肉和猪蹄捞了出来。
夜倾羽可贵吃的这么满足，一碗一碗的跟着夜童两人喝着，沐擎天则在院子里四周看着，不大的院子里角落里种着不着名的绿色植物，像是他们吃的那些东西，抬开端能看到湛蓝的天空和朵朵白云，阳光非常暖和的包裹着满身，说不出的舒畅。
苏瑶也没看他们，直接拿起桌子上的一截莲藕，将其切碎，全部过程很快，本来几小我是来看菜的都被她的行动吸引了畴昔。
一旁的夜童倒是搓了搓手，“少爷，小的想喝。”
“苏娘子，我们就在这里闻闻味道也好啊。”夜倾羽非常没骨气的说着，看着桌上的菜就恨不得立马吃到嘴里。
咕哝。
没如何踌躇，苏瑶便想到了做甚么菜。“紫苏，你先将这些花生剥壳，等会儿再生火。”
猪肉的中间放着一堆花生，是前两天芸娘送过来的。要说她们来这边已经几个月了，但也算很少出门，在本身宅子里自给自足，常日里打交道的也只是芸娘一家。
苏瑶没见过用饭这么文雅的男人，就算是前一世在当代那么多的初级餐厅里也没有见到过，不由很多看了两眼，仿佛那些食品能被他吃是一种无上的光荣。
苏瑶取了一块白棉布，将八角、香叶、陈皮等香料包了起来，用针线大略的扎起来，然后拿了一个专门用来炖东西的小锅，将生姜片、葱段，五花肉和香料包一起放出来，再倒入美酒和本身酿制的酱油后，夹了一点盐巴和糖块。
苏瑶挑了挑眉去厨房里将平常用来调味的酒坛子抱了出来，“话我可得先说在前头，这酒喝了，店主可得给我送坛好的来，不然我常日里做菜都没的用了。”
“是啊，要发财了，趁来得及你从速的抱着我的大腿，今后今后跟着我吃香的喝辣的。”苏瑶敲了敲小妮子的额头。
没想到紫苏还真的蹲下身去抱住了她的腿，“这但是蜜斯你说的，这辈子紫苏可都赖定蜜斯你了。”
整张桌子上只要芜娘和沐擎天比较矜持，芜娘的矜持是刻在骨子里的寒微，而沐擎天的矜持则是一种崇高的文雅。
“好吃的东西永久都装得下。”夜倾羽狭长的眉眼侧着朝她眨了眨，看上去风情无穷。
一顿饭吃完，紫苏和芜娘还是去清算厨房，夜倾羽拍着肚子，“总感受还没吃饱啊，苏娘子，再弄点东西来呗？”
苏瑶不由得泄气，然后去厨房又整了一盘京彩拌豆腐，另有一盘花生米，将鸭蛋也切了两个出来。
然后她在锅里又炒了几个菜，等最后一道冬瓜京彩汤出锅的时候，藕丸子也做好了。
夜倾羽和夜童一听立马站到了沐擎天一边，恰好跟苏瑶对峙面，中间隔着一张桌子。
苏瑶看着这没心没肺的小丫头笑了笑，然后看着厨房里的食材想着做些甚么菜。
在炖肉的时候，别的一口灶台上已经蒸上了白米饭和肉末蒸蛋，等五花肉炖好的时候，米饭和蒸蛋已经熟透，苏瑶将炖好的五花肉捞出来晾凉了，切成大小不异的正方形块状，然后拿了一个洁净的大碗，在碗里铺上生姜片和香葱段将五花肉整齐的码在碗里，淋上小锅里炖肉的汤汁。
不知不觉中看得出了神，却没有发觉到沐擎天微亮的眸子和嘴角噙起的浅笑，“再来一碗。”
沐擎天淡淡回应：“吃饱了。”
紫苏跟着苏瑶进了厨房，“蜜斯，我不会在做梦吧，醉小巧统统店面的两层红利，那蜜斯岂不是要发财了！”
芜娘去集市买的猪肉猪肝猪蹄，想着她每天不断地跟在苏瑶身后念叨着说要进补就有些想笑，再如何进补也不至于把这猪身上的统统能吃的都买返来吧，如许得把她养的多胖，这些日子她就圆润了很多了，能够说芜娘是功不成没啊。
苏瑶握着锅铲，冷眼看着他，她平生最讨厌别人在她做东西的时候打搅，这是原则性题目，特别是挡着她做事，要晓得任何美食都有最适合的时候，如果担搁了味道就会降落。“你们迟误我做菜了，如果不想惹得我表情不好没得吃，就出去等着，不然就诚恳的呆到一边，别挡着我。”
苏瑶回身筹办取食材的时候，却发明这几小我围在桌子前，挡住了她，眉头皱了皱，有些不悦道：“厨房重地，闲杂人等还是出去的好。”
夜倾羽呆立在原地，沐擎天倒是勾起了嘴角，看来他孩子的娘公然不是浅显的女人，夜童看着自家少爷都有些鄙夷了，太没出息了，不过这位苏娘子公然不普通，能让自家少爷还吃瘪的，除了面前的这位沐王爷，这苏娘子算是第一个了。
“有酒吗？”夜倾羽看了几样东西又笑着问道。
炒一会儿以后插手一点酒，然后从之前夕倾羽想要咀嚼的阿谁小坛子里取出一点腐乳汁倒出来，插手糖块，翻炒到猪蹄变成酱色，然后加一些净水方才漫过猪蹄为好，等水沸腾煮开后，拿了先前炖五花肉已经洗洁净的小锅，将紫苏剥好的花生米放出来，再把猪蹄倒进小锅内里煮开，将浮沫撇开，加上盖子小火慢炖。
“不就是一坛酒吗，我归去就让李掌柜的给你弄来。”夜倾羽赶快将酒坛子拿过来，拿碗倒了一碗，然后看向沐擎天，“你不来吗？”
紫苏剥花生的时候，苏瑶便拿了一大条五花肉，将五花肉切成四个相称的长方块，然后将别的的一些青菜和生姜切好备用，等她弄完的时候，紫苏已经开端生火。
苏瑶很溜刷的将先前用来蒸蛋的时候切碎的肉末混在藕碎内里，切了一点生姜和葱花碎末加出来，然后将它们放进碗里插手蛋清酱油盐巴搅拌均匀，捏成一个个小丸子，摆在盘子里上蒸笼蒸着。
金黄色的肉末蒸蛋，素红色的莲藕丸子上面装点着一颗野生枸杞，绿色青菜装点下的东坡肉，酱色多汁的乳腐花生猪蹄，黄绿色的韭菜炒猪肝，乳红色的京彩冬瓜汤。
恰好蒸锅上的肉已经蒸好了，苏瑶畴昔将盖子揭开，然后在碗边沿摆放了一圈烫熟的小青菜端了出来，绿油油的青菜衬着焦红色的东坡肉格外的诱人，喷香的气味在全部厨房里伸展开来。
几小我看着这一道菜都发着呆，不一会儿小锅里的猪蹄也炖烂了，苏瑶让紫苏加大火力，比及汤汁稀释到还剩一些的时候，苏瑶撒了一些盐巴，取了一点之前做的绿豆淀粉化水淋到了锅里，翻炒了几下，然后拿了大碗盛了起来。
做完这些再将之前蒸好的米饭蒸笼和紫苏一起弄下来，然后将五花肉放上蒸笼蒸着。
那一把菜刀在她手里就像是轻舞的剑，都没见分开过案板，可恰妙部下的那一截藕变成了一滩藕碎。
苏瑶正看着那竖排的繁体字有些目炫，还是当代的简体比较舒畅啊，像如许薄的一本书一个小时便能够看完，可现在却要花上好几天，苏瑶暗自腹诽着，换个姿式侧躺的时候发觉到那一道炙热的视野，不由得抬开端去跟他对视在一起。
苏瑶不由得回过神来，看到面前的空碗，然后接了过来，想起本身方才的失态，一下子耳根都红了。
金黄色的猪蹄配上酱色的汤汁，煮到褪去花生皮的红色的花生米零散的漫衍在碗里，热气腾腾里一阵肉香。
拿出之前用开水烫好的猪蹄，切成小块，在锅里倒上一点油，倒入切好的猪蹄，插手生姜，八角，桂皮葱段等调料翻炒。
敏捷的给他盛了一碗递畴昔，眼睛却心虚的不敢看向他了，沐擎天看着她两只耳朵尖上红十足的，内心不由得非常愉悦。
他转头看着边上喝得有些高了的夜倾羽和夜童，苏瑶坐在离他们有些远的处所拿着一本医书看着，沐擎天看着她一会儿双眼一亮，一会儿又皱起了眉头，一会儿没成心识的伸手摸着本身的肚子。
一桌子的人都没有说话，全部过程里只听获得筷子碰到碗的声音，另有小口小口的咀嚼喝汤声，苏瑶吃了一点便吃不下了，坐在那边看着一桌子的人吃着。