第111章【小试牛排】
苏乐辣得实在是受不了了,回身就往洗手间跑去。芮妮有些活力地瞪了爷爷一眼:“爷爷,你过分度了,竟然玩弄苏乐。”
老亚瑟煎牛排的时候,芮妮开了两瓶冰镇啤酒,陪着苏乐喝完,帮忙他抵消妖怪椒的辣味。
苏乐还是第一次进入旅店的总统套房,套房内客堂、餐厅一应俱全,一共有四间寝室,每间寝室都配有伶仃的卫生间。 美满是中式装修气势,仿时装潢,明清气势的红木家具,让苏乐没有想到的是,这里竟然专门装备了厨房,便利仆人本身脱手烹调美食,苏乐本来觉得本身的留宿前提就相称不错了,但是跟人家一比,这差异还是天上地下。
苏乐固然听不懂芮妮的话,但是从她的神采行动上还是了解了她的意义。
芮妮看出了苏乐的企图,她浅笑着摇了点头,用英文道:“我爷爷烹调的时候不答应任何人去他的厨房。”
老亚瑟固然和苏乐方才打仗。也已经看出这小子不等闲伏输,他笑道:“你觉得西方就没有烈性酒了?芮妮,特基拉!”
老亚瑟操纵妖怪椒玩弄苏乐以后,也没有持续其他的行动,毕竟苏乐是孙女的拯救仇人,打趣归打趣,可恩将仇报的事儿老亚瑟不干。
苏乐已经抓起一颗辣椒一口就吃了下去,他一边嚼一边道:“不就是吃颗辣椒吗?下次我请你吃朝天……椒……”苏乐俄然感遭到本身的舌头仿佛燃烧了起来,然后是喉咙,仿佛有一团火将他的身材扑灭了,他晓得这必定不是酒精的原因,全都是这颗辣椒。
苏乐伸手去拿,却见芮妮朝本身摇了点头,明显是表示本身不要吃。
亚瑟聘请苏乐在餐厅的吧台坐下,芮妮主动请缨调酒,她拿了三只方形的shot杯,从酒架上拿出三瓶酒,先向杯中插手甘露咖啡利口酒,然后沿着杯壁倒入百利甜酒让百利甜酒平铺在咖啡利口酒的上面,最后才把伏特加渐渐导入杯子,酒杯中的液体较着分红了三层,到了这时候调酒仍然没有结束。
老亚瑟哈哈大笑:“这小子有点意义,我喜好,哈哈哈!”
芮妮拿了一瓶龙舌兰,特基拉是墨西哥的一个小镇称呼。以产酒闻名,特基拉酒又称为龙舌兰酒,新奇的龙舌兰割下后,浸泡一天一夜。榨汁后,将汁水加糖发酵两天到两天半。再两交蒸馏,酒精浓度可达五十度以上,在某种程度上和二锅头的二次蒸馏有异曲同工之妙。龙舌兰酒香浓烈,口味凶烈,制成后放入橡木桶中存放。
老亚瑟一旁用上了激将法:“吃辣椒喝烈酒没试过吧?不敢试吧?在冒险精力和胆量方面你们东方……”
芮妮看到苏乐的模样不由得格格笑了起来,她猜到苏乐是第一次喝鸡尾酒,递给他一支吸管,然后给他树模,将吸管一插到底,一口吸掉。
老亚瑟笑道:“这杯酒叫b52轰炸机,够劲吧?西方和东方的酒文明分歧,东方更寻求酒味的醇正,这合适你们东方人的中庸脾气。而我们西方人喜好尝试别致的滋味,喜好冒险,喜好创新。”
两人将啤酒喝完的时候,牛排也已经出炉,老亚瑟做了两份牛排,将此中一份放在了苏乐面前。苏乐低头望去,却见牛排被煎成了暗金色,悄悄躺在洁白如玉的白瓷盘中,牛排的四周浇上一圈醋酸汁,牛排上撒了一些新奇的菌沫,晶莹的油脂在灯光下反射出一种近乎虎魄般的质感,配上少量的绿色西兰花作为装点,面前的牛排更像是完美无瑕的艺术品。
老亚瑟过了一会儿方才展开双眼,向苏乐眨了眨眼睛,意义是让苏乐也学着他的模样来一杯。
苏乐看得目瞪口呆,望着杯口跳动的蓝色火焰,固然能够闻到酒香四溢,可这让他如何下口,他从没有见过这类喝法,这杯酒如果喝下去不得被烧得满嘴大泡?
苏乐用中国饮食风俗的色香味形器来衡量面前的牛排,能够说这块牛排已经做到了四点,但是形这方面并不凸起,应当说老亚瑟并没有破钞任何的精力去给食品外型,但是真正成品后的结果却给人一种说不出的完美感,苏乐很快就贯穿到这就是牛排本身的质感带来的美。大巧若拙,返璞归真,正如一块上好的和田玉,无需砥砺,本身的质感就能带给人极大地视觉打击,在不知不觉中苏乐对于形的感悟又晋升了一个境地。
苏乐端起酒杯,他没学老亚瑟的模样去舔海盐,而是直接一杯给扪了,这龙舌兰喝起来的确够烈,不过比起二锅头还是差道劲。
老亚瑟又倒了一杯龙舌兰,此次插手了一点苏打水,用杯垫垫上,呯!地一声砸在桌面上,只见透明的酒水出现了一大片细精密密的小泡沫,仿佛变成了乳红色,然后老亚瑟咕嘟一口将那杯龙舌兰喝下,慢条斯理道:“这辣椒叫印度妖怪椒,是吉尼斯天下记载的保持者,被称为天下上辣度第一的辣椒,它的辣度达到一百万个单位,我也只是咬那么一小口,苏乐,你短长,竟然一整颗都吞了下去,这辣椒会死人的。”
老亚瑟在右手的虎口处抹了一些盐,先舔了口盐,然后端起酒杯一饮而尽,然后拿起一片柠檬含了一口,最后从玻璃碗内拿起一颗红色的辣椒,直接咬了一口,闭上眼睛,从鼻孔中长出了一口气,看他的模样那是相称的享用。
苏乐呼了口气,感受喉头还是**辣的:“舒畅!”
老亚瑟将盛着辣椒的玻璃碗向苏乐面前推了推。
两人喝酒的时候就已经闻到一股诱人的香气从厨房内飘出,苏乐忍不住想要去厨房内一探究竟,如果换成是其他事他或许没有如许的猎奇心,但是他本身就是厨师,对美食特别的敏感,固然没有见地到老亚瑟煎牛排的现场,但是单凭这无孔不入的香气已经能够判定出,老亚瑟必定是个烹调妙手。
老亚瑟也是和芮妮一样的行动,不过他喝得更快,芮妮才喝了半杯,他一杯酒已经下肚了。
苏乐连续灌了几大杯冰水,这才感遭到难捱的辣劲儿稍稍减退,这老亚瑟平时没事儿总喜好玩弄人。苏乐心中暗想,改天有机遇,我必然要整蛊一下你这个奸刁老头儿。
苏乐之以是敢吃这辣椒,是因为他畴昔一向都很能吃辣,中国有句俗话,能吃辣能当家,可这辣椒……我靠啊,如何就这么辣!苏乐满头大汗,脸都辣红了。
苏乐对于新奇的事物都是乐于尝试的,他也学着两人的模样将吸管插到酒杯底部,然后一口吸了出来,感受一股暖流顺着本身的喉头一向流入本身的肚子,暖融融的极其舒畅极其受用。伏特加的刚烈味道被两种甜酒融会,酒香浓烈,刚柔并济。
不管古今中外,评定美食的标准是不异的,那就是本身的舌头,舌头不会棍骗本身,苏乐信赖本身今晚只咀嚼到牛排甘旨的六成,毕竟他的舌头先颠末妖怪椒的折磨,又颠末冰水和冰啤的浸礼,他的味觉程度大打扣头,最多只能相称于平时的六成,即便是这六成也已经被牛排的甘旨震惊,足见老亚瑟的烹调功力到了何种的境地。
老亚瑟取出zippo火机,顺次将三杯酒扑灭,然后将一杯酒递给苏乐,做了个聘请的行动。
苏乐听出老亚瑟的这番话里存在着沾沾自喜的优胜感。苏乐道:“我们东方人讲究大道至简,返璞归真,你们的鸡尾酒固然花梢,可不管搞出如何的窜改,到最后还不过乎是酒精罢了。我固然对酒不如何懂。但是你们西方的酒实在是太温和了,酒精度遍及偏低,就拿这杯酒来讲吧,你以为够劲,可酒精度还是不敷,说到够劲,连红星二锅头都不如。”
苏乐的这块牛排选用多汁的肉眼,老亚瑟煎得恰到好处,苏乐用餐刀切开牛排,暗金色的表层内是一种柔滑的粉红色,两种色采的对比和打击敏捷勾起了苏乐的食欲,切下一小块牛排,用叉子送入口中,烤肉的香气刹时弥漫在他的口腔当中,牛排的汁液跟着牙齿的咀嚼充分的浸润了他口腔的每个部分,他的每一个味蕾都伸展开来,感受着牛肉的鲜嫩,牛排的香气。苏乐感受美食带来的愉悦感从本身的味蕾侵入了本身的身材,敏捷伸展到本身满身的每一个藐小神经,他沉醉了,被深深震惊了。在畴昔,苏乐是底子看不起西方饮食的,他以为西方饮食单调有趣,和东方的丰富多彩没法相提并论,但是真正咀嚼到这大师级水准的煎牛排以后,他的固有印象瞬息间被完整颠覆。
辣劲儿减缓以后,苏乐回到餐厅,却闻到一股诱人的肉香,本来老亚瑟去了厨房,他去亲手煎制两块牛排接待这位年青的客人。
老亚瑟笑眯眯望着苏乐道:“如何?”
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