第四章 生日蛋糕
“是你吗？你感遭到我的用心了吧？是不是很打动？”
“臭小子，我叫你不好好对账！我叫不好好对账！”
竺念翻开橱子门，拿出了两个碗和四个鸡蛋放在桌子上，然后她又凭着昔日经历，纯熟的筹办了2两的面粉和1两的淀粉。
孟叔的身后站了一名十六七岁的年青男孩，名字叫做杨威，此时他手中也拿了一本帐本，正在当真的与孟叔对账。
竺念要给死去的竺心念过一个不一样的15岁生日。
“哎呀，丫头，好端端的...你如何哭了？”
“好！”自从做了一良庖师开端，竺念最高兴的事情就是听到别人对本身厨艺的承认和支撑。
老李头从大竹筐里拿出两个馒头塞进竺念怀里。
街道的两旁整齐的摆列着形色各别的茶馆，酒馆，作坊，当铺等等，在它们四周的空位上还停着很多撑着大棚子的小摊，小商小贩站在摊前，叫卖声、呼喊声、行人们的会商声此起彼伏，好不热烈。
好馒头！
这个馒头色彩乌黑，卖相很好，并且它吃起来口感坚固却又不失嚼劲，味道微甜，可谓是色香味俱全。
说完竺念用手胡乱抓了一块蛋糕塞进嘴里，然后唱起了生日欢愉歌。
随后，竺念又拿出了身上的那一串铜钱，从中拆了100枚下来。
竺念深吸一口气，感觉内心非常的暖和。
就在这时，李老爷爷从厨房门口走了出去，正都雅见泪流满面的竺念。
看着本身的制作服从，竺念对劲的笑了笑，打了一个响指，然后将它放进了蒸笼里。
走了一段时候，竺念瞥见在街道的一旁有一栋陈旧而又古朴的布衣房，在房门前摆放了一张大木桌子，桌子上摆放着一个近似椭圆形的大竹筐，上面还蒙着一层棉被。
没错，就是蛋糕！
“嗯...”对于当代的财帛，竺念真的是一窍不通，她只能艰巨的回想着竺心念平时出门时买的东西需求花多少钱，然后估计了一个大抵，和杨威说出了一串数字。
竺念俄然感到一阵难以名状的难过，这不是她本身的设法，莫非是竺心念听到本身的话了吗？
竺念从身上拿出剩下的统统钱，递到老爷爷的手里。
因而竺念又转过身去对着杨威说道：“你能先借我点钱吗？我的钱不敷了。”
“没题目。”
在杨威用心的同时，孟叔也已经悄悄地卷好了一本帐本，朝着杨威的头顶就是一顿暴栗。
杨威没想到竺念此时竟然会要求他的帮忙，非常冲动的答复道：“好啊，你要多少？”
“这...好吧好吧，那我就收下这些钱啦。不过等一会儿你可得拿上两个我蒸的馒头再走！”
接过糖葫芦，竺念说了声“感谢”，然后蹦蹦跳跳的持续向街上走去。
还少一个容器。
蛋糕普通需求用低筋面粉做质料，但是当代还没有这些讲究，竺念方才就只能用浅显面粉和淀粉按比例调好，一样能做出低筋面粉的口感。
过了一会儿，竺念又和李老爷爷回到了大街上。
竺念也吃了一块蛋糕，听到老李头对本身的赞叹后，她高兴的笑了笑。
然后竺念的泪就俄然按捺不住的流了下来。
竺念四周张望，看到桌子的角落里放着一个圆形的浅底竹筒，她点了点头，然后将它拿到本身跟前，把方才搅拌好的东西全数倒了出来。
“好吃！好吃！”老李头连连赞叹道，对着竺念竖起了大拇指，“甜而不腻，坚固而有弹性，真是奇异！”
“真的不消，你又没用我多少东西。再说了，我还吃了你做的蛋糕呢！”老李头还是不肯收下钱。
“竺心念，明天是你的15岁生日。”竺念对着氛围说话，但是她随后愣了一下，说道：“哦，不对，按你们的话说就是‘生辰’。”
在街上她咬了一口馒头，面前一亮。
竺念走了畴昔，正巧一个50岁摆布的老爷爷搬着另一个大竹筐从门里走出来。
“我不晓得你现在还能不能体味到它的味道，好吃吧？”
当代的蒸笼不能用电，只能野生烧火。
“老爷爷你尝尝。”竺念递给老李头一块蛋糕。
竺念回身想要拜别，但是她俄然认识到一个题目：她身上没钱！
在颠末柜台前面时，竺念恭敬地向孟叔打了个号召：“孟叔好！”
竺念回过神来，俄然暴露一丝奥秘的浅笑。
竺念转过身来讲了句“好”，然后便朝大街上走去。
“竺心念，明天我就用我们故乡的体例给你过一个生辰。”竺念低下头去，看着蛋糕说道，“这类东西叫做蛋糕，我们那边的人过诞辰都要吃这个的。”
她先把面粉和淀粉放进一个碗里，然后注入净水，用筷子敏捷的搅拌均匀。
“东西都在橱子里，你要用甚么就本身拿吧，就是别太华侈就行了。”老爷爷非常利落。“我先去内里卖馒头了，有甚么事就去内里叫我。”说完老爷爷就先分开了厨房。
“老爷爷，我能借你的厨房用一下吗？”
只见他穿戴一身青色长袍，头上戴着一顶板正的墨客帽。
竺念俄然盯着桌子上的竹筐愣神，内心仿佛在思虑着甚么。
“小女人，买几个馒头吗？”
老李头向来没吃过这么奇异又甘旨的东西，以是没有禁住引诱。
“今后偶然候再来啊！”望着竺念远去的背影，李老头大声的呼喊道。
“我这馒头固然比不上你的蛋糕，但是它在馒头届里但是一绝！”老李头非常高傲的说道，“路上如果饿了的话，你就吃点啊！垫垫肚子。”
“真的吗？”老李头的眼神比之前更亮了。
竺念分开了二楼后勤部以后，来到了天香阁的一楼餐厅。
“嗯，好，感谢爷爷。”竺念谢过老李头，然后接过俩馒头依依不舍的回身拜别。
最后她将搅拌后的面粉和鸡蛋放在一个碗里，倒入了少量油，再一次搅拌至均匀无颗粒。
“老爷爷，我不会白用你的厨房的，这些钱给你。”
他在竺老爷方才创业的时候就来到了天香阁做掌柜的，能够说是一向看着竺心念长大的，是个还算和蔼的中年男人。
“嗯好，给我来一串。”竺念递给大叔三文钱。
“嗯。”孟叔此时正在一门心机的对着帐本，听到竺念的号召后他并未昂首，只是收回一声“嗯”表示已经听到了。
“老爷爷，既然好吃，那剩下的四块就都留给你吧。”
“嗯。”
“感谢爷爷！”竺念再一次暴露光辉非常的浅笑。
“哼！”孟叔将帐本扔到柜台上，然后双手环绕于胸前，给了杨威一个大大的白眼。
“我没事，爷爷，感谢你的体贴。”竺念看到走出去的老李头，用手抹了一把眼泪，清算好情感，摇了点头。
“小念，你要干甚么去？”
“嗯好，小念你等一下。”杨威解下挂在本身腰间的小荷包，然后从中取出了一串铜钱。
“啊？”老爷爷显得非常吃惊，一时没转过神来。
大叔收下钱，然后拔下一串糖葫芦递给竺念。
“老爷爷，此次你就别再推让了。我用了你这么多东西，这些钱是你应得的。你赢利也不轻易，就从速收下吧。”
“那你就先给我500文钱吧，我今后必然还给你！”竺念向杨威包管。
“诶？丫头，这是甚么？”
“对，明天是你的15岁生辰。”竺念改正道，“从你的影象里我看到，自从你爹爹身后，你就再也没有过过一次生辰。”
没想到本身刚穿越到了这里就能碰到这么仁慈的白叟，她感受内心有一股暖流正在缓缓流淌，冲淡了之前遇见陶氏和竺嫣然的不镇静。
“好！”
“哎呀，徒弟，别打了！别打了！”杨威抱着本身的头四周闪躲着。
以后她又将四个鸡蛋放入另一个碗里，插手了少量的白沙糖再次用筷子将其搅拌至发白且黏稠，其手速之快让人瞠目结舌。
“老爷爷，我能用用你的蒸笼吗？”竺念指着墙角处的蒸笼扣问道。
竺念看到一名扛着根棒子的大叔，大棒子上插满了火红的冰糖葫芦，她高兴的冲了畴昔，指着糖葫芦问大叔代价。
接着，李老爷爷看到了摆在桌子上的蛋糕，非常的猎奇。
“哦，我方才做完工作，想出去转一转。”竺念看着杨威答复道。
“你这孩子，说甚么钱不钱的！这四周的人谁不晓得我老李头就是热情肠。”老爷爷把钱又还给了竺念，然后号召她进屋里去。
“这些是馒头？”竺念指着桌子上的大竹筐问道。
她将还冒着热气的竹筒放到桌子上，翻开桶盖，一个金黄金黄的简易蛋糕就闪现在竺念的面前。
在竺心念的影象里，这个杨威为人朴重，在天香阁的一票人中对竺心念是最好的。
“走，那就跟我出来吧，我带你去厨房。”老爷爷非常利落的承诺了竺念的要求。
“这叫蛋糕，是我独门自创的，老爷爷你尝尝？”竺念耐烦的和老李头解释道，然后拿了一把刀过来，将蛋糕切成了均匀的六块。
“这个糖葫芦如何卖？”
看着竺念远去的背影，杨威愣住了，他回想起竺念刚才对他暴露的阳光般的浅笑，不美意义的用手挠了挠头。
“三文钱一串。”
“给你，小念，恰好500文钱。”杨威把那一串铜钱递到了竺念的手里。
“太好了，等我孙子从私塾放学返来，我就让他也尝尝这个...蛋糕！”
“一看你就是刚来这里的。我们家是专门做馒头的，我们家的馒头呀...可着名了，这四周的人每天都会过来买呢！”老爷爷驯良的向竺念先容道。
见竺念一动不动的站在原地，也不说一句话，老爷爷伸出一只手来在竺念的面前晃了晃，“小女人？”
走在大街上，竺念对四周的统统事物都感遭到非常的别致，她不断地四周张望，逛逛停停。
“不过......我真的是好久没瞥见过念儿这般实在的笑容了。”回想起刚才竺念的笑容，孟叔也暴露了慈爱驯良的笑容。
此时他正站在柜台前面，一手拿着帐本，一手用柜台上的算策画着账。
竺念用手擦去泪水，接着说道，“你放心，从明天开端，我会好好的替你活下去，不会再有人欺负你的。”
“感谢。”竺念还给杨威一个感激的浅笑，然后转成分开了天香阁。
“那..你能再给我一些面粉另有鸡蛋吗？”竺念又问道。
她环顾四周，看到了一个庞大的蒸笼，然后对劲的笑了笑。
等了大抵有三刻钟，竺念感觉时候差未几了，就将圆形竹筒从蒸笼里取了出来。
杨威听到竺念的声音后倒是非常欣喜的抬开端，脸上带着按捺不住的高兴。
此时的一楼大厅内已经坐了很多客人，小二们都跑前跑后，笑容相迎，忙着接待他们。
在老爷爷的指引下，竺念很快就来到了厨房。
竺念扫了杨威几眼，脸上暴露了对劲的笑容，然后朝着门口的方向走去。
竺念只好蹲下身去，将一旁的木料不时地填入蒸笼下的烧火洞中。
“老爷爷，你如果再不收下钱，我可就要把剩下的蛋糕都拿走喽，你孙子可就吃不到这甘旨的蛋糕啦！”竺念开端利用食诱法。
掌柜名叫孟沉，竺心念一向喊他孟叔。
“好。”老李头接过蛋糕塞进嘴里，然后眼神刹时亮了。