292章 聊天吃饭
明天早晨我们一起吃的火锅，就没见到人家矫情，这也不吃那也不吃。”
“没那么严峻，不过你说得也是，还是得留着肚子吃晚餐，现在就是尝个鲜。
实在豆花饭是川州一带常见的小吃。
这个时候谭美丽的大伯母又站了起来，说道：“米饭蒸好了，谁要先来一碗？”
灶台中间的大锅上有个甑子，上面盖着一个木质的大锅盖，另有空心的细竹子做的几个气孔。
那饭香味扑鼻，粒大疏松，软硬适度，色味俱佳。
这茶的茶多酚含量较高泡出来倒是比较绿，芽叶不是很嫩，是以茶汤比较浓。
几个女孩都摇了点头，现在用饭太早了点，倒是陆依姗举起了一只手，说要来一碗。
陆依姗也没活力，只是哈哈哈一笑，道：“那下次我每天去你家用饭起。”
“怪不得你啷个那么胖，明天你干脆别吃晚餐，都留给我们吃好了！”任倩倩说道。
“哇塞~~口水跟到飚！不管吃撒子，有得吃就行！”陆依姗又接话道。
几小我嘻嘻哈哈就走出了房间，朝着楼下后院的厨房走去。
一方水土一方人，吃豆花饭也要吃川州人做出来的才隧道。
能够直接用筷子夹起来，不像用石膏做出来的，水铛铛的轻易破裂，只能用勺子挖。
中间的一口中锅上放了一摞的蒸笼，谭美丽说那边面蒸的都是肉菜，有粉蒸地瓜排骨，粉蒸五花肉，粉蒸牛肉等。
豆花饭特性是一碗豆花加一碗香辣适口的蘸酱，传统很多老川州人吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白(豆芽扣肉)。
“我妈现在就在厨房做豆花，要不要去看看？”谭美丽说道。
望着一大碗豆花洁白如玉，无一丝杂质，你仿佛闻到了天然食品的芳香。
萧缇娜苦笑，顿了顿，迷惑的问道：“豆花饭是甚么？”
大抵她是有点害臊的模样，她站在最前面没有走出来。
“我如何记得是数着米粒用饭的呢？”于笑笑说。
“哎哟，丽丽，你们咋都躲到这儿吃起豆花来了！这么早就开端吃晚餐了，是想出去哪儿耍嘛！你可别健忘了早晨另有端庄事儿要做啊！”
“有的有的，我专门给你们留了两间客房，我先带你畴昔吧！就在隔壁。”谭美丽顿时走过来讲道。
这类甑子做出来的干饭与蜂窝煤煮的闷锅饭、天然气煮的“高压饭”有天壤之别，吃后精、气、神倍增，浑身通泰。
你看，回到我们这儿没有半年，就长了二十多斤。估计等丽丽的娃娃生出来的时候，你还得长十多斤。”
而这一碗看似简朴的豆花饭，早已融入了川州人的糊口中，不管早中晚餐，还是出街，旅游，只要想吃，便来上一碗。
她现在也明白，本身明天坐直升飞机过来这里，确切有点高调过甚了，现在见到她们的人就要在她们面前提这个事儿。
没有吃过豆花饭的人，能够会以为这就是豆腐脑，实在不是的。
看着顾清影的神采，陆依姗暴露一抹惊奇的神采，抿着嘴笑着说道：“帝都里来的mm真是不幸，吃个豆花都像是吃山珍海味一样。估计平时，为了节食啥子肉菜都不得吃吧？”
谭美丽一瞪眼，说道：“啥子节食哦，我们清影mm就没那些臭弊端，她吃东西普通着呢，我能吃多少，她就能吃多少。
“陆依姗，我都多少年没见你了！你现在混得不错啊？整小我都圆润了好多嘛，跟杨贵妃一样一样的。”谭美丽打趣道。
这边人家里做的豆花都是用老卤汁点的豆浆做成的，如许豆花吃起来踏实绵密。
一 五个女孩，四小我做了自我先容，有一个身材胖胖的女孩没有开口说话。
吃起来畅快淋漓，直大喊过瘾！
他摸了摸鼻子渐渐的走了出去。
众女生也没有笑她，因为粉蒸地瓜排骨，真的太好吃了，排骨都是用的小排，还带着脆骨，咬着吃格外带劲。
传闻这边的顶级毛峰，嫩绿油润，银芽娟秀，白毫闪现，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。
等顾清影她们都走出去了，屋子里的几个女孩就七嘴八舌的开端跟萧缇娜提及话来。
顾清影夹起一块豆花，蘸着那碟蘸酱水，然后放进了口中，一股鲜香麻辣的口感充满了味蕾，闭着眼睛抿了抿，进了肚子。
“人家是明星要保持身材的，没传闻过阿谁甚么主持人，一餐饭都数着豆子用饭的。”董小璐说道。
“到我们这儿，不会吃麻辣可不可！”
“我不吃鸭子，你还是给我做芋儿鸡嘛！”毛小芙说道。
“我晓得，我们这也不是吃晚餐，而是带朋友来尝尝我妈做的豆花呢。”谭美丽淡淡的说道。
这个女人，传闻在县城里开甚么店的，手里有两个钱，看上了教书的大堂哥。硬是倒贴着要嫁给她大堂哥，也不管她大伯父大伯母分歧意。
于笑笑说道：“都是好吃的，巴适，就怕弄不好鸭子，多大的骚味！”
董小璐说完，又看向谭美丽问道：“现在都4点半了，我们早晨吃啥子嘛。今晚在你家筹办要如何耍？，如果按民风走起的话，我们还是提早去内里耍完，再返来。”
“都有，都有！”谭母风雅的笑了笑。
以是谭美丽平时也没有给她太多都雅的神采。
之前你没回到川州，在内里吃不香，睡不好的，天然瘦。
陆依姗吃着豆花，搭配着着刚蒸出来的热气腾腾的米饭，就发起道：“要不要来碗水酒喝喝？”
然后用花椒，辣椒，八角等跟啤酒炖到起，好吃的很！”
早晨另有我要吃的芋儿鸭呢，谭伯父养了好多番鸭，味道必定比城里卖的那些饲料鸭好吃几十倍。”
顾清影望了一眼，川州毛峰，十大名茶之一。
刚才阿谁没有自我先容的女孩陆依姗，此时终究放开了很多，正在跟她们侃侃而谈。
不过现在顾清影喝的芽叶卖相不是很好，夏季阳光激烈，高温炽烈，干旱少雨，芽叶易老化。
董小璐嬉皮笑容，“哎哟我的地主婆，你这个话就瞎喊喊起吧！减肥，再等三年哦。
顾清影面前放着一碟子谭美丽给她特地分出来的蘸酱水，另有一碗热豆花。
来的人是她大堂哥的老婆朱丽珠，不过是一个刚仳离，又还没正式嫁出去的女人。
“就是嘛！麻麻嘴巴，才巴适！”
加上她们平时活动量大，不必然就都是节食的。”
比起坐在都丽堂皇，高雅干净的餐厅里吃的那些，不晓得要有滋味的多。
这时，谭母很快又再端上一小碟调料做的“蘸水”，是用的海椒面、花椒面和酱油、葱花儿，姜末，蒜末，大头菜沫，香油等做成。
谭美丽的妈妈见到几小我到了厨房，就从速笑着说道：“是不是饿了，要不要先来个小笼？”
就在几小我吃着的时候，一个三十岁出头的女人，人微胖，烫了卷发，脸盘子大，纹了两条颀长的眉毛另有眼线。
黄豆芽用净水煮熟今后放在汤碗中，水豆花煮熟了连汤盖在黄豆芽上，蘸水由猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、盐、味精、姜末、葱花，香菜一起调配而成。
谭俊聪看着一屋子的妹子，想留下来嘛，分歧适。
豆花之口感，介于豆腐与豆腐脑之间。比豆腐脑略老，却比豆腐鲜嫩，能用筷子夹起而入口棉实。简朴的卖相，清爽的口感，爽口而又实惠。
“来一笼粉蒸地瓜排骨，我最喜好吃阿谁。”
白米干饭是用当年新打下的谷子，用柴火猛煮一阵以后，过滤米汤，再放到甑子里蒸熟。
毛小芙点了点头说道：“就是，电视上是电视说的，实在很多明星都是吃货呢，有些吃不胖的明星，也能吃着呢。
谭美丽笑道：“固然吃，这几天我家别的未几，鸡鸭鱼肉应有尽有。”
我长这么大，平时开着车子倒是去了很多处所，不过实在都还没出过川州，也没机遇坐过飞机呢。”
于笑笑说道：“走嘛，让外埠的朋友都看一哈，我们这里的隧道美食。”
谭美丽家的厨房很大，就是光芒有点不敷，几小我走了出去倒不显得拥堵。
望着热气腾腾，水灵灵的豆花和诱人的“蘸水”，几个女生不由得口舌生津，大块朵颐之感油但是生。
嘴唇也涂得红彤彤的，脸上也涂了粉，感受人没显得年青，反倒像个旧电影里演的老鸨一样的女人走了过来。
谭美丽眯眼笑着说：“不得，我妈技术老好了。生鸭子洗净了今后用料酒、盐码一哈，下锅前再洗洁净下锅。
陆依姗小眼睛一眯，“滚，不准再说我跟杨贵妃一样的，老娘要减肥！”
吃下去今后，顾清影忍不住公开里点了点头，公然还是这类地隧道道的口味吃起来，才让人回味。
谭美丽等几个女孩一起接话，大笑道：“没的花椒吃起才不安闲啊。”
顾清影说道：“还是算了吧，这下还不到五点，就开端喝酒，等会儿到了早晨，估计我们就都喝醉了。”
“豆花做好了没，我想吃豆花了。”
“你们好，见到你们很欢畅，我是顾清影，你们叫我清影便能够了。”顾清影对她们说道。
“我们也是搭朋友的飞机过来的，那里是甚么开飞机啊，都是曲解！”顾清影还没开口，萧缇娜就蹦出一句话。
然后她抱起有点困意的小家伙对谭美丽问道：“我儿子有点困了，丽丽你这儿有处所让他先睡一下吗?”
“来嘛！我家迟早都是稀饭，午餐吃面条，么的菜，你到时候不要哭到起。”
“这位就是顾蜜斯吧，真是长得标致哦！跟个大明星似的，传闻你们还是本身开飞机过来了，真了不得哇！
陆依姗因为名字有点谐音，加上是个女生，以是不是很喜好人用本地话喊她。
顾清影在房间陪了一会儿小家伙，等他完整安睡了，才悄悄关上门走了出来。
毛小芙说道：“就是豆腐花配大米饭，好吃管饱。”
谭美丽给顾清影也倒了一杯茶水，是用厚厚的贴花钢化玻璃杯装着。
再到谭美丽的房间后，屋里几个女孩正在喝茶谈天。
豆花鲜嫩，蘸水香辣，清爽适口，开胃下饭。
“早晨别的菜也没筹办，就是老三样。芋儿鸭，豆花饭，烤胡子鱼。”谭美丽说道。
不过实在她这小我自来熟的也快，多聊聊就放得开一些了。
陆依姗一闻声有她喜好吃的，笑着说：“小芋头与土鸭烧在一起，至心好吃！这么多人多杀只鸭子哈！”
谭母又走到灶台，在最内里靠着墙壁的那口大锅里，铲出来一大盆的水豆花。
刚才也因为见到那么光彩夺目的顾清影跟萧缇娜，让她有点害臊就没有开口自我先容。
用黄豆芽和水豆花蘸着蘸水，既香、辣、烫、又下饭，素而不淡，最合适吃得油腻了想吃平淡的人们的胃口。
谭母正跟谭美丽的大伯母两小我在厨房里忙着。
朱丽珠一出去，她人直接就走到顾清影面前，笑得特别热忱，脸上仿佛还带着一丝奉承，让顾清影感受不大舒畅。
用豆花当作下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而构成。
她们感觉萧缇娜看起来更像是一个门生妹的模样，顾清影长得太美艳了，刚才在内里又传闻她是甚么影视演员，让她们有点局促。
然背工里拿了一个厚帕子，行动干脆利落的翻开一个蒸笼，将内里的粉蒸地瓜排骨拿出来，快速的放在了厨房的一张圆桌上。
萧缇娜固然对她们的话里有些口语听不大风俗，不过幸亏还都能听得懂，她说道：“你们这儿的菜，放太多花椒了！”
毛小芙熟门熟路的先把门口的日光灯翻开，厨房一下就敞亮起来了。
“豆花饭”浅显点讲就是白饭下豆花。
豆花是用从田埂上扯返来的黄豆，颠末磨制、熬煮、放卤而做成的水豆花。
顾清影她们很快就被安排坐在了圆桌的下的长条凳子那儿。