20.第20章 20做辣白菜啦3

半个时候后，王氏的担忧没有产生。

也就是说，味道是好是坏，都在这个酱料了。

接着就开端又一次的大工程，把统统已经再一次用盐水浸泡好的明白菜从整颗切成四瓣。每一片叶子上面都要抹上这个调配好的酱料。

20做辣白菜啦3

这个辣白菜主如果靠这调制的酱料让了其发酵，以是这一步很首要。

在做辣白菜的空当，佟小樱已经把刚才买返来的十来斤五花肉全数切成块，在两个小灶上面烧好开水，去除肉上面的血水这工夫并不需求多久，接着佟小樱往洁净的锅里倒上油，开端练手啦……

先用了一斤糯米粉用水兑了熬煮成糊糊，然后放入三斤摆布的辣椒面，再放入一斤摆布的盐，再有葱啊，姜呀，蒜呀，最后还放了五只削皮切片的苹果。放苹果在内里，那是让了发酵的更快的。这个也很关头。

“呃，好是好，但是，你，你有没有想过，这么多的肉，我们明天全数能吃完吗？”佟小林忧愁。

“你这个死丫头，真是个败家的……”

王氏昂首去看的时候，的确就是气死了。她都忙着帮这个丫头做辣白菜呢，这一干活倒是好，全数重视力都被这个别致的做法给吸引了。

这不，这丫头，竟然一下子趁着她不重视，把这么好的肉，这么多的肉全数给下了锅了……

“都已经去了血水了……”佟小樱无所谓。

“吃不完的，吃不完的……”王氏在那一边听到这两个小家伙的对话，当即就大嗓门道。

“你，你的行动可真的是快……”

“以是呀，我就想，先让了这丫头少做一点……”

要不是本身的儿子这时候问了这一句，估计，王氏是还不晓得。这败家丫头。

“娘，你不消先考虑吃不完的事情，我，我有点担忧她的厨艺行不可，你看我爹了没有，重新到尾都不理睬她呢……啧啧啧……这是完整的鄙视好不好？”

“这，这么多要留着今后渐渐吃多好……”王氏跑了过来，心疼不已，眼睛都瞪大了。这十来斤的肉，满满的装了两个大盆呢。

佟小林那是一个怪笑。

“那是，我很喜好做这个……等会给你尝尝我做的红烧肉……”

“呃，我，我倒是没想这些，十来斤肉，加上一只老母鸡，应当能够吧……”佟小樱生硬笑着扣问。

王氏还要不时，去用心去体贴一下关在厨房里单独研讨菜谱的男人。

“婶娘，吃不完，吃不完就送人……让了街坊四邻先尝尝我的厨艺……哈哈……到时候，我可要奉告他们，必然要投我的一票……”

佟小林看得那是一个目瞪口呆。

王氏感慨。心中已经想好了，等会必定吃不完，叫了本身娘家人过来拿走一些吧……

这么多的辣白菜，干到这一步，已经是让了她感受那是一个累得慌，忙得满头大汗。

对于让了本身厨艺上的晋升，佟小樱是真的不会不舍得去华侈一点食材。

腌制辣白菜的酱料很丰富。