0029章 选种

见钱有一副发蒙的模样，钱恒不得不给他解释一下，毕竟今后很多事情，都需求钱有来帮手卖力的。

如果只是刀片倒也罢了，钱明没少打仗刀具，可钱恒拿出来的刀有点特别。

钱明的个头不大，但眼神里透着夺目，晓得钱恒在钱家的身份比他不晓得要崇高多少，话语里恭敬中带着带了几分对劲，“回恒少爷，小的学杀猪已经有六年的时候了。”

如果不是钱恒承诺了，在这猪场里做事，每月能够开出一贯钱的报酬，还真不好把这钱明给招揽过来。

钱恒的筹算也很明白，如果单喂猪那些稻草粉末，是长不出多少肉来的，但是要加了骨粉和鱼粉，营养就会弥补上来，搭配出来的饲料，不管是育肥结果和速率，都会加强很多。

晓得还算是个实诚孩子，又有钱家的干系，钱恒也就不再保存。

此中一个名叫钱明的小子，年纪刚十七岁，在屠户家里就落了个钱三刀的外号。

钱恒上学的时候，本土的黑猪已经是罕见种类的存在了，也幸亏钱恒学的上中兽医的专业，才有机遇打仗到那些已经非常罕见的黑猪种类，以是对这类黑猪种类还算比较体味。起码，甚么模样成色的猪仔是能产好肉的猪，钱恒还是很轻易分清的。

看着圈里一尺多长的猪崽，钱明脸有些发红，“回恒少爷，这猪崽子另有点小，看不出哪个猪仔出肉多！”

钱恒也晓得，这事儿在没有考证之前，想要让对方心折口服有点过分，但时候能够证明统统，钱恒也不焦急。

这钱三刀的名头可不是白来的，年纪不大，就能上手宰猪，不但如此，这小子手底下的工夫也非常了得。一刀宰杀，两刀剥皮，干这宰猪的谋生，端得一个利索。

钱恒挑了两遍，也只挑出来二十多头猪仔，叮咛人好生豢养着，才有把目光投向剩下的那大几十头猪仔。

不过宋人宰猪的时候，可还没学会如何如何把刚宰杀的猪血放净，但这钱明能有这么利索的刀法，倒是能够培养一下。

提到这个事儿，钱有现在内心还在迷惑，恒少爷所说的骨头，都是过年时候吃肉留下的猪羊骨头，这类骨头不晓得被人煮了多少遍，早没了半点油水，到现在已经收了足足有一千多斤，却还不晓得拿这么多骨头做甚么用。

“不求甜高粱的秸秆、也不求豆类的秸秆，更不要甚么麸皮米糠之类的饲料，只如果庄稼秸秆就行，先给我找到三千石的分量，不难吧？”

长度也就一尺多长，一头是一个带斜尖儿的锋利刀刃，另一头，倒是一个比大拇指长一点的钩子。如此外型奇特的刀子，钱明还是第一次见到。

说到这，钱恒瞅了眼钱有，“前次安排让你收的骨头收了多少了？”

钱恒嗬了声，“那经历可很多了，那你看看这里的猪仔，甚么模样的猪出肉多啊？”

并且钱恒也做足了筹办，专门找来两个钱家外支里在屠户家学杀猪的钱家后辈过来帮手。

不但如此，那些预备着去登州周边莳植的甜高粱种子，钱恒也拜托给钱有去筹划筹办。

钱有带着一堆的任务去忙了，钱恒本身也赶去新建好的猪场，动手遴选合适的种猪。

钱有思考了下，点头，“如果是浅显稻草或者庄稼秸秆，倒也能凑到这么多！”

钱恒点点头，这钱明固然看上去有些滑头，但说话倒也实诚。

钱恒点点头，“那就行，能收多少收多少，多多益善！”

如果讲育肥猪的服从道理，钱有或许听不懂这些，但就算钱有再不懂营养搭配上的细节，可也晓得稻草秸秆喂猪是没甚么用的，顶多就是一个充饥的感化。

钱恒这话算是把钱明给问住了。

钱恒细心看过以后，转头冲另一个伴计叮咛道，“你去安排人，帮忙在这猪圈跟前烧一锅开水，趁便把我带来的阿谁袋子捎过来。”

钱恒挑出来的这些猪仔，可都是肩宽蹄腿壮的崽子，也就是说，这些崽子都是能够长得够快，出肉多的苗子。当然，钱恒也不敢说只要百分百的掌控，但大感受上是不会错的，毕竟在上学的时候，没少上这类的实际课。

钱有赶紧点头，“小的听着呢！”

听到这说法，钱恒也对这钱明多了几分等候。

钱恒瞅了眼钱明，“你做杀猪这行学了几年？”

此次钱恒可没找吕紫陌过来，倒不是吕紫陌不想过来，只是此次的活计，有点分歧适吕紫陌一个女孩子来措置。

钱明忍不住内心的猎奇，“恒少爷，您这刀子是做甚么用的？这模样看上去好怪！”

钱恒叮咛下去，天然有人繁忙着去履行，不过当他把送来的袋子翻开的时候，守在一旁的钱明，顿时瞪大了眼睛。

钱明固然不晓得钱恒那里来的这类底气，但还是点头承诺下来。

正儿八经的屠户，在当时可都是让人眼馋的谋生，单是这宰猪以后留下的下水杂碎之类的，就能养起一户人家，就更不要说剔骨留肉的那些小手腕了。

剩下这些猪崽，个头大的有二十多斤，小一点的，也有十几斤的分量。

钱恒让人专门找了几个伴计，把统统收来的猪仔，全数圈到一个圈里，挨个过眼遴选。

瞅着圈里的猪仔，批示着人，遵循本身遴选的要求，一个个点出来，让部下人帮着把那些看中的猪仔拎出来，放入另一个圈里。

本地收过来的猪仔，普通都是以本地的莱芜猪和一些土养的菜猪种类居多。

“如何挑猪仔不消焦急，一时半会儿你也学不来，不过一会儿你能够多留意我挑出来的那些崽子是个甚么模样，把这个给我记着了，今后再有猪仔进我们的猪场，你就照着这个模样来选！”

当晓得钱恒要收买这些骨头磨成粉来喂猪的时候，钱有也非常吃惊了一把，但既然钱恒这么叮咛了，钱有天然会去遵循钱恒的要求来做。

两把明晃晃的刀片，从袋子里抖落出来。

钱恒一笑，“我现在有个别例，你无妨听完再说能不能成！”