第9章 期待
几天前,宋大管家的老婆和女儿被安排到了曼春院子里奉侍,因宋大师的原就是厨娘出身,白案红案都拿得脱手,曼春就把本身的小厨房交给了她。
曼春笑道,“我们这儿正缺个嘴笨的,今后不怕跟人吵架了。她爹管着前院,我们有点甚么事要出门,或者要买个针头线脑的,有个熟人总归便利些——这几样点心真不错,嬷嬷你尝尝。”
“如何是你来送?重不重?”
小五忐忑地看着曼春,自从她们娘俩来了二女人这儿,这还是头一回做点心,也不知合分歧二女人的口味。
小屏端着药罐子进了屋,倒好了药,曼春说,“这药太烫,一会儿再喝,隔壁院子还在清算么?你去二楼瞧瞧。”
曼春院子东边儿一墙之隔,也就是唐曼宁住处背面的阿谁东北角院子,因为从唐家搬来时就一向空着没有安排人住,也就没有补葺,只是每年除除草,这里的格式和别处并没有甚么分歧,唐辎就决定把这处空院子清算补葺一番,大门换个方向,改成面向东花圃,让曼春搬过来住。
童嬷嬷对她的评价倒是很不错:“看着是个利索洁净的,这几日都是天刚亮就来了,洗洗弄弄的,厨房里也整齐。”
曼春这些日子汤汤水水的的确喝够了,闻言不自发的长叹了口气,松了手里的勺子。
童嬷嬷笑道,“这么聪明的丫头还要嫌弃,该让人骂了。”
小五笑的眼睛弯弯,大着胆量答道,“不过是给我娘打打动手,现现在也只学了筛酒、制酱、调馅料,如果家常菜,也能拼集两个,可不敢在女人面前献丑。”
但在她屋里当差的南星却更加喜好往外跑了,常常一出去就半天不见人影。
唐辎在和太太王氏因为曼春的事辩论以后做了个决定,筹算让曼春从后宅分出来。
唐家在泉州的宅子是唐大老爷来泉州到差后才买下的,当初买下它就是因为看它制作得整齐——横三竖三九个小院儿皆是砖木的二层小楼,正房一楼起居待客,二楼才是仆人的卧房,但唐家是北方人,住不惯如许的楼,多将二楼移作他用。
这座三进半的宅院还带一处东花圃,东花圃南侧加盖了一处院落,划了一片花圃出来,种上好花木,充作客院。童嬷嬷说的客院小花圃就是这里,这是唐家专门预备给高朋的精美院子,曼春固然没出来过,却也传闻内里的花木值很多钱,常日里管得极严,便是兄姐他们想出来玩也要先征得太太答应才行。
“哦?”曼春来了兴趣,“那你会做甚么?”
曼春道,“我还觉得南星她老子娘的差事不好呢,整天也不爱笑。”
听童嬷嬷说,这宋大师的先前是服侍老爷的生母王姨娘的,厥后嫁了宋大管家生了孩子,前两年也曾想返来当差,可惜太太不喜好她。
提起南星这个太太派来的“探子”,童嬷嬷很不客气,“整天往外跑个没影儿,像甚么模样?心眼子很多就是不守本分!虽说是太太屋里来的,可谁委曲她了?倒把本身当个副蜜斯,吃也要吃好的,穿也要穿好的,就是手脚犯懒不干活!太太若真想着她,早把她要归去了。”
童氏看着只觉好笑又心疼,劝道,“传闻是好东西哩,有钱也买不着的,说是用人参珍珠粉另有甚么药材——我记不得了——喂出来的鸡,外头送礼送来的,”童氏啧啧叹道,“竟用这些喂鸡,真是糟蹋好东西!也不知是真的假的。”
所谓小厨房实际上是东厢最靠南的一间屋子,洗切都在屋里,摆了两座炭炉,一个做饭,一个烧水。不管如何样,自从宋大师的来了,不但冷汤冷菜再也没呈现过,饭菜的口味也比之前好多了。
童嬷嬷清算了汤盅让小屏送去厨房,“她老子娘都是太太跟前得用的,她老子柳四管着好大的庄子,她娘是管客院小花圃的。”
童嬷嬷去把小五领了出去,小五水红色的夹衣外头罩了绿坎肩,梳了丱发,两边带了一滴油的耳坠,粉嘟嘟的桃子脸,大大的眼睛未语先笑,让人面前一亮,只感觉这女人讨喜得很。
曼春问童嬷嬷,“南星她爹娘有差事没?”
小五悄悄松了口气,笑着点点头,“不瞒女人,我娘做的时候也教我来着。”
照着唐辎设法,王氏的脾气已经很难变动,想要后宅安稳,最直接的体例就是制止让王氏和二女儿见面,但是曼春一个才十岁的小女人,是不成能住到外头去的。
如许一看,小屏竟成了三个丫环里最不起眼的一个,南星那样的标致丫环就不提了,小屏固然比小五还大一岁,个子却没小五长得高,边幅有些稚气,又是圆脸盘,看上去仿佛比小五还小些。
齐太医给开了食疗膳方,暖中补气,曼春吃了一段时候,脸上气色较着好了很多。
“外院厨房送了活鸡来,早晨喝鸡汤好不好?”
“女人,”童嬷嬷谨慎地将托盘上的汤盅放下,“刚熬好的汤,趁热喝了吧。”
曼春和童嬷嬷都笑了,“过了午谁不歇会儿养养精力?这不算甚么。只是进院子就得守端方,你有不懂的就问童嬷嬷,或者看小屏如何办的。这儿人未几,该干的活儿也就那些,偶然候童嬷嬷忙不过来,你能帮的话就给童嬷嬷帮帮手。”
自从二女人病好了,说话做事情得跟畴前不一样了,竟像是一下子大了好几岁似的,长进多了,畴前二女人向来不问这些,有甚么设法、受了甚么委曲都憋在内心,童嬷嬷一方面欣喜于二女人病了一场长了心眼儿了,另一方面却又感觉她如许过早的懂事,实在让民气疼。
曼春听了这番话,倒模糊想起了之前南星奉侍她时的一些事,不由扑哧一笑,“恶人自有恶人磨,嬷嬷你看不惯她,她却怕太太怕得要命呢,平时动不动就‘太太说’、‘太太不让’,太太如何如何,把‘太太’挂嘴边儿上给本身撑腰,还不是内心发怯?”
自从父亲制止太太再插手她院子里的事,太太闹了一通,见闹不过,就真的不再过问她院子里的事,内厨房那边就更加难说话了,听小屏说,畴前每天的例菜如果吃着分歧口,不过是多给厨房些赏钱就能别的再点菜,现现在就是捧着钱去也没人敢收。童嬷嬷心疼她,竟大着胆量从外院厨房弄来了饭食,随后老爷就打发了宋家母女来奉侍,许她在院子里设小厨房,定下常日采买归外院,还调了两个粗使婆子出去专管洒扫。
等小五退下了,童嬷嬷说,“这丫头可真是嘴笨。”
前院是唐辎的外书房乐志堂和幕僚居住的小客院,二门出来是厨房和库房,再过一道垂花门,正对着的就是太太王氏的正院,因为孩子们垂垂长大,又有各自的奶娘照顾着,王氏身为主母,常日里要忙的事情也多,便做主给他们各自分了院子,东跨院给了长女唐曼宁,西跨院就给了宗子唐松,曼春住王氏正房背面的院子里,这里平时少有人来往,倒也素静。
宋大师的此人看着话未几,她女儿小五倒是个活泼性子……她正想着,就闻声门口有人悄悄叫了声“小屏姐姐,这是女人的点心。”
“我这儿看着药罐子呢,也离不得——童嬷嬷,女人的点心好了。”
曼春又问她,“不做饭的时候,你都做些甚么?”
“帮我娘清算清算厨房,没活儿的时候就做做针线,”小五面上有些羞窘,“偶然候吃了晌午餐困了,就趴着眯一会儿,等我娘喊我干活儿。”
小五从速道,“嬷嬷是前辈,我们都敬着呢,只要嬷嬷不嫌我笨手笨脚的就行。”
曼春捏一粒杏仁儿嚼了,咸咸酥酥的满口香。
曼春只记得南星仿佛原是太太房里的丫环,自从奉侍她的丁香嫁了人,太太就派了南星来,何尝没有监督她的意义,也因这南星不爱理人,除了本身管的那一摊,别的并未几问,是以和曼春的干系并不靠近。
曼春每样都尝了两口,问小五,“你娘的技术还真不错,你跟着学了没?”
小五手脚聪明地从食盒里端出松糕、水明角儿、酥杏仁、咸蛋卷,两甜两咸四个小碟子,另有一盏桂花蜜水。
“我就是给我娘打小工的——她身上有油烟味儿,怕冲着女人,就叫我拿过来了。”
曼春现在最需求的就是这院子里有端方有次序,“嬷嬷你这阵子辛苦些,先把端方立起来,便是端茶倒水的也得有个端茶倒水的模样。”
这多数是甚么人想要奉迎唐家送来媚谄父亲的,曼春在扬州袁家的时候也见过,养这类鸡为的是取其鸡子服用,袁家老太太每天凌晨一盅蛋羹,用的就是这类鸡下的蛋,不过这类大补的东西还是要谨慎些,“齐医女不是说了让我慎用人参么?先拴起来养两天吧,转头问问能不能吃,如果能吃就叫厨下杀了*蓉丸子,骨头炖汤,不可就你们吃。”