第41章、下帖恭请,一席好宴(加更)
芳菲忙道:“和我还说这些矫情的话,还记得那年夏季,老太太钟爱的葡萄杯盏摔了粉碎,罚我在暖阁内里壁思过。当时屋子里冷,我又饿又渴,却不敢与人说,厥后还是姐姐偷偷塞了两块豌豆黄给我。”
“并不是猜到,而是那日我亲目睹她高举杯盏,毫不包涵的摔在地上。”芳菲的话叫屋中几个大丫环皆是一愣。
闵云泽抚掌大笑:“还是四mm的体例好。”
如许也好,少了个不幸人遭郭少爷的毒手。
“女人既晓得,当时如何不奉告老太太?”醉书话一出口,就已经悔怨了。当年的四女人并不是怯懦不敢说出本相,而是审时度势,挑选明哲保身。
“充足我们庄子上高低下吃三天还不足。”张庄头指了指放在案角的一坛黑瓮:“那是姑苏陈三白,夙起从城里买返来的好酒。闻一闻都觉醉人。另有桌子上那块鹿肉,哎呦,你们是不晓得,我这条老腿几近没跑断了,才在城西惠家庄求来了这么一小块。”
醉书已经从闵云泽的只言片语中得知,四女人被大老爷贬斥到庄子上,很大一个启事就是获咎了郭少爷。而四女人与郭少爷昔日无怨,克日无仇,要不是为她,也不会沦落至此。
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“至于酒菜方面,大哥哥更不消担忧。”
那支葡萄杯盏并非出自名家之手,闵老太君钟爱它,是因为这小东西乃是大姑奶奶家的掌上明珠,闵老太君的外孙女周粟乔送老太太的寿礼。
和如许的人说话,本身还是留意些为好。
芳菲想了半晌:“我瞧那墨客固然贫寒,但骨子却傲。大哥若只下普通平常的帖子,怕人家一定瞧得上眼,嫌我们繁华逼人。依着mm的意义,大哥哥昔日做了好些文章,无妨写一篇时文来,只说请此人帮着品鉴。这世上惜才爱才之人辈出,以大哥哥的文采,对方不会不肯来。”
张庄头笑着摆手:“可不敢劳你们脱手,四女人发下话,本日几道主菜,她亲身下厨。”
张庄头娘子忙道:“我们这儿的山上出一种极好的小伞菇,味道鲜美,韧劲实足。配上鲜笋,略放几片五花肉,是极美的下酒菜。女人若信得过,这几道素菜就由奴婢来掌勺。”
醉书感激道:“四女人顾恤奴婢,奴婢统统都好。就是......”
反观张庄头娘子,一双手比葱心儿还白还嫩,涓滴不像她这个年纪该有的皮肤。
临来庄子的时候,大太太曾交代过二人,外事由闵云泽做主,内事由芳菲筹措。
醉书忙奉告大伙儿:“大少爷非常勤奋,每日温书到深夜,从不懒惰。红玉姐姐偷偷和我说,大少爷的文章在同窗当中批评极佳。来岁乡试这一科是十拿九稳。”
醉书脸上满满都是笑意,芳菲瞧得出,她在闵云泽身边的日子应当不错。
张庄头娘子早盼着在两个小主子面前着力,抖些本领。她涎着脸赔笑:“四女人尽管安排,我们这些下人定会尽力以赴。”
次日中午,闵云泽便打发醉书来回动静:“佟少爷明日来做客,少爷说,这位佟少爷是晖南人士,想问四女人身边的人可会做晖南小菜?”
午后,芳菲命人请来了张庄头娘子,提及大少爷明儿要宴客的事情:“这是大哥哥在庄子上第一次下帖,不好不正视。”
芳菲笑着点头:“多谢张婶子心疼我。传闻,这位佟公子本籍晖南。我倒是会做几道晖南小菜,烦请张婶子明早筹办好新奇的活虾,鹿肉,排骨,素菜就上问政笋丝,香珠豆。”
老太太宠嬖长女,对这个外孙女更是怜若珍宝。
张庄头怕下人手脚倒霉索,亲身监督送去了厨房。
闵云泽下帖子,这事儿本用不着芳菲过问,可他却特地说与芳菲听,就申明他对小mm的正视。
闵云泽点头,百般感激后,回身归去,细心研磨,预备如何下“帖”。
张庄头掐着腰笑骂道:“想的美!你们晓得这些东西花了多少银子?”
两位厨娘哗然:“张庄头别是谈笑呢吧?四女人那样一个娇滴滴的大美人,如何肯进我们这脏兮兮的小厨房?”
对方内疚一笑:“早些年在大太太身边服侍,也都是十指不沾阳春水,锅碗瓢盆,只要它们认得我,我不认得它们的事理。现在嫁到庄子上,每日吃喝,由不得奴婢不上心。”
芳菲笑着拉她进屋坐下:“这是甚么大不了的事儿,也值得叫你亲身跑一趟。你归去后尽管奉告大哥哥,别说晖南小菜,便是大餐,我也手到擒来。对了,你这些日子可好?”
第二日夙起,庄子上的仆人们便瞧见张庄头亲身从内里采买返来的新奇菜蔬。一小篓青虾在筐子里活蹦乱跳,木盆中装的是两尾肥美鲤鱼。另有新奇的鹿肉,竹笋,伞菇等,都是极可贵的好东西。
芳菲淡淡一笑:“是大姐姐用心丢在了地上。”
芳菲这双手每晚都要在牛乳冲兑的水中浸泡,庄子上不易得牛乳,便用酸醋,花露水。即便如许细心保养,因日日捻针拿线,指腹也不免起了薄薄的茧子。
芳菲对张庄头娘子的话只是一笑而过。
芳菲瞧着醉书烦恼的神采,轻笑道:“这早就是陈芝麻烂谷子的旧事,不必再提。醉书姐姐只需记得,你从不亏欠我甚么,至于郭家......只要大哥哥出息,郭家就不敢拿我如何样。”
想到此,醉书心头惭愧的要命。
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对方才这番话,芳菲感觉可托度并不高。她曾多次见过张庄头娘子,每次去给大太太存候,老是穿的干清干净,一点油烟气都不沾。就算是张庄头娘子为表示尊敬,决计打扮,但从一个女人的手便能瞧出,她是日日劳作,还是日日纳福。
醉书面色庞大,想了很久,才昂首看向芳菲:“那女人可晓得......当年摔破葡萄杯盏的是谁?”
大伙儿顿生猎奇,忙诘问。
芳菲笑看着张庄头娘子:“不想张婶子另有这等好本领。”
两个灶上娘子当即眉开眼笑,围着这些食材翻看:“张庄头尽管放心,我们俩明天就使出满身的本领,也要把这顿饭做的漂标致亮,毫不给张庄头丢脸。”
两个灶上娘子连连点头,四只眼睛盯着那块鹿肉都放光:“我们庄户人家,吃顿野猪肉就是过大年,谁还尝过鹿肉的滋味?便是在山上打着了,也要送去府里贡献主子们。提及来,这块肉究竟如何摒挡......张庄头也细说说我们听,免得做出来糟蹋好东西,惹两位小主子抱怨。”
既是宴客,少不得要预备宴席。即便是小酌,做的小菜也要显出闵家的家风。
醉书吃惊的看着芳菲:“本来女人已经猜到!”